MANUFACTURA ASISTIDA POR COMPUTADOR

DEBER FINAL MANUFACTURA

ABR-AGO 2018

El siguiente es un problema que contiene Plan agregado y Plan Maestro de producción.

La empresa HORTIQUIM produce suplementos alimenticios y ungüento naturales a partir de productos orgánicos.
Actualmente fabrican tres tipos de productos y se considera que conforman una familia de productos.

Los tres productos son: grageas, píldoras y jarabes.

El objetivo de este trabajo es armar las estrategias de capacidad con los planes agregados de producción los cuales
deben (en cada una de las alternativas) presentar el costo mensual y el costo total de la estrategia. Adicionalmente
se requiere presentar el plan maestro basado en el plan agregado y los datos de la demanda y pedidos. A
continuación se indica la información que deben preparar. Todos los datos deben estar enlazados.

En el archivo adjunto se incluyen las siguientes tablas. Se indica la actividad a realizar en cada una de ellas. Como
guía se ha dejado con color amarillo las celdas que deben ser llenadas con los cálculos que realicen. Todo cálculo
e información debe ser con fórmula, vínculo o función de tal manera que toda la información quede enlazada:

1. INFORMACIÓN DE LA EMPRESA: en esta tabla se encuentra la información de la empresa. Deben colocar los
nombres de los dos estudiantes en los cargos que se indican en amarillo
2. DATOS: esta es la hoja base con la información para armar el plan agregado. Deben calcular los valores que
se indican en celdas de color amarillo. En la tabla de información de la empresa deben constar los datos atados
a la hoja anterior. Con los datos solicitados se puede proseguir con el plan agregado, caso contrario faltará
información básica para armar las estrategias y sus costos
3. FORECAST: en esta hoja se entregan los datos de las ventas de los últimos 6 meses (enero a junio) se debe
pronosticar con la función forecast las ventas de los meses Julio hasta Diciembre 2018.
Se debe elaborar una gráfica con el comportamiento de las ventas desde enero hasta diciembre y adicionar
la línea de tendencia.
4. ESTRATEGIAS DEL PLAN AGREGADO
Se solicita realizar un plan agregado con las estrategias de Nivelación y de Persecución y se debe indicar una
tabla para cada una de las técnicas (subcontratación, Horas extra y contratación y Despido) por lo que se
requiere elaborar 6 planes diferentes. Se indica la primera tabla para que sea replicada.
Las estrategias con sus técnicas son:

ESTRATEGIA TÉCNICA
SUBCONTRATACION
NIVELACION HORAS EXTRA
CONTRATACION Y DESPIDO
SUBCONTRATACION
PERSECUCION HORAS EXTRA
CONTRATACION Y DESPIDO

Todos los datos para elaborar el plan agregado en cada una de las opciones provienen de las hojas previas
5. HISTORIAL DE PEDIDOS
El historial de pedidos es un registro de las ventas realizadas en los primeros 6 meses. Esta información
alimenta el MPS puesto que los pedidos de los clientes es un input para el MPS.

Esta información debe generar una tabla ordenada de los pedidos en cada semana. Se consideran para el
ejercicio 4 semanas por mes, es decir un total de 24 semanas en los primeros 6 meses (de enero a junio) y
debe contener la cantidad de cada producto en cada semana.
Adicionalmente con la información de pedidos totales se debe conocer la proporción de cada producto en
porcentaje.
Al final de la tabla debe calcularse el porcentaje o Factor de Conversión de productos

6. PEDIDOS FUTUROS DE CLIENTES

El MPS se alimenta de los pedidos de los clientes y otros inputs. En este problema se considerará únicamente
que hay pedidos de clientes en las dos primeras semanas del mes que se escoja para hacer el MPS.

El valor de los pedidos debe ser un número entero (redondeado) y su obtención es el resultado de la
multiplicación del factor de conversión dado en la tabla PEDIDOS FUTUROS DE CLIENTES por el valor del
pronóstico semanal que se encuentra en la tabla del MPS
Tomar en cuenta que el factor de multiplicación cambia por cada tipo diferente de producto y por cada mes.
En esta hoja de pedidos no hay que calcular nada. Esta hoja sirve para calcular en la hoja del MPS.

7. INVENTARIOS
La hoja de inventarios es informativa. No se debe realizar cálculos en dicha hoja.
Para cualquier mes que se escoja para calcular el MPS se tomará el valor del inventario inicial que se incluye
en la tabla de inventarios.

8. MPS
Es la tabla final donde se deben ingresar las estrategias y técnicas seleccionadas y la fecha que se desea
conocer el plan maestro así como seleccionar el producto que se desea planificar.

Esta tabla es única y el MPS de cualquier producto debe desplegarse en dicha tabla solo con cambiar los datos
de fecha, producto, estrategia y técnica.

El plan maestro tiene un horizonte proyectado de 4 semanas por lo que la fecha que se ingrese debe arrojar
el número del mes y debe cargarse en la tabla el plan Maestro de Producción de ese mes, y debe indicar las 4
semanas de dicho mes. Los datos para alimentar esta tabla están contenidos en las anteriores tablas.

Todos los valores deben estar vinculados.

Utilice funciones lógicas o funciones de Excel predeterminadas.

Recuerde que unidades y pedidos son valores enteros. No se debe utilizar decimales

El trabajo se realiza en parejas y la demostración la hace las dos personas del grupo