1

LABORATORIO 1. DETERMINACION DE DENSIDADES

MIGUEL ALEJANDRO MÉNDEZ NOVA - 201620282

JHONATAN DAVID ROJAS BOHORQUEZ – 201620110

UNIVERSIDAD PEDAGÓGICA Y TECNOLÓGICA DE COLOMBIA UPTC

SECCIONAL SOGAMOSO

QUIMICA INDUSTRIAL

INGENIERÍA INDUSTRIAL

SOGAMOSO, BOYACÁ

2017
 2

LABORATORIO 1. DETERMINACION DE DENSIDADES

MIGUEL ALEJANDRO MÉNDEZ NOVA - 201620282

JHONATAN DAVID ROJAS BOHORQUEZ – 201620110

Presentando a: ING. GERMAN ADOLFO SALCEDO

UNIVERSIDAD PEDAGÓGICA Y TECNOLÓGICA DE COLOMBIA UPTC

SECCIONAL SOGAMOSO

QUIMICA INDUSTRIAL

INGENIERÍA INDUSTRIAL

SOGAMOSO, BOYACÁ

2017
 3

TABLA DE CONTENIDO

INTRODUCCION ............................................................................................................................ 5

OBJETIVOS ..................................................................................................................................... 6

1. MARCO TEÓRICO .................................................................................................................. 7

2. MATERIALES ........................................................................................................................ 10

3. PROCEDIMIENTO ................................................................................................................ 11

4. CÁLCULOS Y RESULTADOS ............................................................................................. 12

5. ANÁLISIS DE LOS RESULTADOS ..................................................................................... 16

6. CONCLUSIONES................................................................................................................... 17

BIBLIOGRAFÍA ............................................................................................................................ 18

ANEXOS ........................................................................................................................................ 19
 4

LISTA DE ANEXOS

Anexo 1. Demostración del área del hexágono .............................................................................. 19

Anexo 2. Determinación de la masa del picnómetro lleno del líquido problema........................... 20

Anexo 3. Determinación de la masa del picnómetro vacío ............................................................ 21

Anexo 4. Determinación de la masa del picnómetro lleno de agua ................................................ 22

Anexo 5. Probeta llena con el volumen inicial de agua .................................................................. 23

Anexo 6. Volumen de agua en la probeta con el sólido sumergido ............................................... 23

Anexo 7. Dimensiones del objeto geométrico ................................................................................ 24

Anexo 8. Masa del objeto regular ................................................................................................... 25

Anexo 9. Masa del objeto irregular ................................................................................................ 25

 5

INTRODUCCION

Dentro del estudio de la química, la materia es una base necesaria para la apropiación de los

conceptos más desarrollados de la química u otras ciencias, las sustancias tienen diferentes

propiedades físicas y químicas que son las que hacen que se distingan unas de las otras, dentro de

las propiedades físicas se distinguen las propiedades intensivas y extensivas, que dependen o no de

la cantidad de sustancia que se evalúe. La densidad, definida como la masa de un objeto divida entre

su volumen, es una propiedad intensiva, pues esta no depende de cuanta materia se considere. Al

tener en cuenta la definición de la densidad esta magnitud es esencial para la determinación de otras

propiedades de las sustancias y además a predecir el comportamiento de dicha sustancia en

diferentes experiencias, dependiendo de la temperatura o la presión, que afectan a la densidad. La

determinación de la densidad de una sustancia puede ser una tarea importante y crucial en la

descripción de un experimento, además de que ayudará en la descripción de su tamaño, sus efectos

de flotabilidad, de gravedad y otras características.

En el presente informe de laboratorio se describe la experiencia en el laboratorio por medio de la

cual se describieron las densidades desconocidas de diferentes sólidos y líquidos.

 6

OBJETIVOS

OBJETIVO GENERAL

Determinar la densidad de la sustancia problema mediante el método adecuado

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

- Reconocer la importancia de la determinación de la densidad

- Conocer los métodos por medio de los cuales se puede determinar densidades

- Evaluar que método es el más apropiado para diferentes sustancias

- Determinar correctamente la densidad de cada sustancia

 7

1. MARCO TEÓRICO

La materia es el componente principal de los cuerpos, forma todo lo que nos rodea, aunque no toda

la materia es igual. Cada una de las distintas formas de materia que constituyen los cuerpos se

denomina sustancia, la composición hace referencia a las partes o componentes de una sustancia y

sus proporciones. Lo que diferencia una sustancia de otra son sus propiedades. Las propiedades de

la materia se agrupan generalmente en propiedades físicas y propiedades químicas.

Una propiedad física se puede medir y observar sin que la sustancia cambie su composición, estas

pueden ser propiedades extensivas e intensivas. Las cuales dependen de la cantidad de muestra

examinada. Las propiedades intensivas son aquellas que no dependen de la cantidad de marerial,

dentro de ellas, la densidad.

La densidad es una propiedad característica de las sustancias. Se define como la cantidad de masa

por unidad de volumen de un material y para representarla se utiliza generalmente la letra griega

Ro (⍴), generalmente esta es definida como el cociente entre la masa de un cuerpo y el volumen

ocupado por la misma.

𝝆 = 𝒎𝒂𝒔𝒂/𝒗𝒐𝒍𝒖𝒎𝒆𝒏
 8

Las unidades de la densidad se dan en unidades de masa sobre volumen también siendo estas por

ejemplo: g/cm3, g/L, etc.

DENSIDAD DE SOLIDOS

La densidad de solidos se puede determinar por diferentes métodos. Los más comunes son el

método geométrico y el principio de Arquímedes.

El método geométrico se aplica en solidos con una forma geométrica definida y regular. En este

método se debe medir la masa del objeto y sus dimensiones, dependiendo de la forma geométrica

del objeto con sus dimensiones medidas con un instrumento preciso (vernier o pie de rey) se debe

determinar el volumen del sólido y luego, hallar la densidad haciendo el producto de la masa sobre

el volumen. Para paralelepípedos se halla el área haciendo el producto de sus tres lados, si el objeto

es cilíndrico el V=πr2h siendo r el radio y h la altura; y si el objeto es esférico V=4/3πr3.

Por otro lado el principio de Arquímedes establece que cualquier cuerpo solido que se encuentre

sumergido en un fluido experimenta un empuje de abajo hacia arriba igual al peso del volumen del

líquido desalojado, por lo tanto el volumen del solido es igual al volumen desalojado o esta

variación.

DENSIDAD DE LIQUIDOS
 9

Para hacer determinaciones precisas de densidad y densidad relativa de un líquido se emplea el

picnómetro, el cual toma volúmenes con exactitud, este método se basa en determinar la capacidad

exacta del picnómetro llenándolo con agua y pesándolo y después llenándolo con el líquido

problema, al realizar la nueva medición de la masa, se tiene la masa del líquido problema y el

volumen de este, se realiza el cálculo de la densidad como el cociente entre la masa y el volumen.
 10

2. MATERIALES

Los materiales usados en el laboratorio fueron:

- 1 sólido regular

- 1 sólido irregular

- 1 pie de rey

- 1 Picnometro

- 1 Probeta 100 mL

- 1 Beaker 100 mL

- Balanza analítica
 11

3. PROCEDIMIENTO
 12

4. CÁLCULOS Y RESULTADOS

Siguiendo el procedimiento se obtuvieron los siguientes resultados:

I. DETERMINACIÓN DE LA DENSIDAD POR MÉTODO GEOMÉTRICO

1. Masa del objeto regular:

𝒎𝒐𝒃𝒋𝒆𝒕𝒐 𝒓𝒆𝒈𝒖𝒍𝒂𝒓 = 𝟏𝟖, 𝟏𝟗 𝒈

2. Dimensiones del objeto regular (solido regular hexagonal) (h: altura, d: diámetro lado-

lado)

𝒉 = 𝟏, 𝟑𝟕𝟕 𝒄𝒎

𝒅 = 𝟏, 𝟒𝟏𝟓 𝒄𝒎

3. Volumen del sólido: Determinación del área del hexágono (Anexo 1), 𝑉 = 𝐴. ℎ (V:

volumen, A: área)

𝟑. 𝑳𝟐
𝑨=
𝟐 𝐭𝐚𝐧 𝟑𝟎°

𝑳 = 𝟏, 𝟒𝟏𝟓𝒄𝒎. 𝐜𝐨𝐬 𝟑𝟎 = 𝟏, 𝟐𝟐𝟔 𝒄𝒎

𝑨 = 𝟒, 𝟎𝟗𝟕 𝒄𝒎𝟐

𝑽 = 𝑨. 𝒉 = 𝟒, 𝟎𝟗𝟕 𝒄𝒎𝟐 . 𝟏, 𝟑𝟕𝟕 𝒄𝒎 = 𝟓, 𝟔𝟒𝟏 𝒄𝒎𝟑

4. Densidad del sólido: cociente de la masa y el volumen

 13

𝒎𝒐𝒃𝒋𝒆𝒕𝒐 𝒓𝒆𝒈𝒖𝒍𝒂𝒓 𝟏𝟖, 𝟏𝟗 𝒈

𝝆𝒔𝒐𝒍𝒊𝒅𝒐 𝒓𝒆𝒈𝒖𝒍𝒂𝒓 = = 𝟑
= 𝟑, 𝟐𝟐𝟓 𝒈⁄𝒄𝒎𝟑
𝑽 𝟓, 𝟔𝟒𝟏 𝒄𝒎

II. DETERMINACIÓN DE LA DENSIDAD MEDIANTE EL PRINCIPIO DE

ARQUIMEDES

1. Masa del objeto irregular:

𝒎𝒐𝒃𝒋𝒆𝒕𝒐 𝒊𝒓𝒓𝒆𝒈𝒖𝒍𝒂𝒓 = 𝟏𝟑, 𝟐𝟏𝟒𝒈

2. Volumen inicial (Volumen de la probeta con agua):

𝑽𝟎 = 𝟒𝟎 𝒎𝑳

3. Volumen final (Volumen de la probeta con el solido sumergido):

𝑽𝒇 = 𝟒𝟓, 𝟓 𝒎𝑳

4. Densidad del sólido:

𝒎𝒐𝒃𝒋𝒆𝒕𝒐 𝒊𝒓𝒓𝒆𝒈𝒖𝒍𝒂𝒓
𝝆𝒔𝒐𝒍𝒊𝒅𝒐 𝒊𝒓𝒓𝒆𝒈𝒖𝒍𝒂𝒓 =
∆𝑽

∆𝑽 = 𝑽𝒇 − 𝑽𝟎 = 𝟓, 𝟓 𝒎𝑳

𝟏𝟑, 𝟐𝟏𝟒 𝒈
𝝆𝒔𝒐𝒍𝒊𝒅𝒐 𝒊𝒓𝒓𝒆𝒈𝒖𝒍𝒂𝒓 = = 𝟐, 𝟒𝟎𝟑 𝒈⁄𝒄𝒎𝟑
𝟓, 𝟓 𝒄𝒎𝟑
 14

III. DETERMINACIÓN DE LA DENSIDAD DE UN LIQUIDO PROBLEMA

1. Peso picnómetro vacío:

𝒎𝒑𝒊𝒄𝒏𝒐𝒎𝒆𝒕𝒓𝒐 𝒗𝒂𝒄𝒊𝒐 = 𝟏𝟗, 𝟕𝟐 𝒈

2. Masa picnómetro lleno de agua:

𝒎𝒑𝒊𝒄𝒏𝒐𝒎𝒆𝒕𝒓𝒐 𝒍𝒍𝒆𝒏𝒐 𝒅𝒆 𝑯𝟐 𝑶 = 𝟒𝟕, 𝟎𝟗 𝒈

3. Volumen de agua contenida en el picnómetro – capacidad del picnómetro 𝜌𝑯𝟐 𝑶 =

1 𝑔⁄𝑐𝑚3 :

𝒎𝑯𝟐 𝑶 = 𝒎𝒑𝒊𝒄𝒏𝒐𝒎𝒆𝒕𝒓𝒐 𝒍𝒍𝒆𝒏𝒐 𝒅𝒆 𝑯𝟐 𝑶 − 𝒎𝒑𝒊𝒄𝒏𝒐𝒎𝒆𝒕𝒓𝒐 𝒗𝒂𝒄𝒊𝒐

𝒎𝑯𝟐 𝑶 = 𝟐𝟕, 𝟑𝟕 𝒈

𝒎 𝑯𝟐 𝑶 𝟐𝟕, 𝟑𝟕 𝒈
𝑽𝑯 𝟐 𝑶 = = = 𝟐𝟑, 𝟑𝟕 𝒄𝒎𝟑 = 𝟐𝟑, 𝟑𝟕 𝒎𝑳
𝝆𝑯𝟐 𝑶 𝟏 𝒈⁄𝒄𝒎𝟑

𝑽𝑯𝟐 𝑶 = 𝑽𝒑𝒊𝒄𝒏𝒐𝒎𝒆𝒕𝒓𝒐

4. Masa del líquido problema dentro del picnómetro:

𝒎𝒑𝒊𝒄𝒏𝒐𝒎𝒆𝒕𝒓𝒐 𝒗𝒂𝒄𝒊𝒐 = 𝟏𝟗, 𝟕𝟔 𝒈

𝒎𝒑𝒊𝒄𝒏𝒐𝒎𝒆𝒕𝒓𝒐 𝒍𝒍𝒆𝒏𝒐 𝒅𝒆 𝑳𝒊𝒒𝒖𝒊𝒅𝒐 = 𝟒𝟕, 𝟎𝟖 𝒈

𝒎𝑳𝒊𝒒𝒖𝒊𝒅𝒐 = 𝒎𝒑𝒊𝒄𝒏𝒐𝒎𝒆𝒕𝒓𝒐 𝒍𝒍𝒆𝒏𝒐 𝒅𝒆 𝑳𝒊𝒒𝒖𝒊𝒅𝒐 − 𝒎𝒑𝒊𝒄𝒏𝒐𝒎𝒆𝒕𝒓𝒐 𝒗𝒂𝒄𝒊𝒐

𝒎𝑳𝒊𝒒𝒖𝒊𝒅𝒐 = 𝟐𝟕, 𝟑𝟐 𝒈

5. Densidad del liquido problema:

𝒎𝑳𝒊𝒒𝒖𝒊𝒅𝒐
𝝆𝑳𝒊𝒒𝒖𝒊𝒅𝒐 =
𝑽𝒑𝒊𝒄𝒏𝒐𝒎𝒆𝒕𝒓𝒐
 15

𝟐𝟕, 𝟑𝟐 𝒈
𝝆𝑳𝒊𝒒𝒖𝒊𝒅𝒐 = 𝟑
= 𝟏, 𝟏𝟔𝟗 𝒈⁄𝒄𝒎𝟑
𝟐𝟑, 𝟑𝟕 𝒄𝒎
 16

5. ANÁLISIS DE LOS RESULTADOS

Se siguieron los pasos indicados en el procedimiento además del uso de las formulas indicadas en

el marco teórico. Se demostró que en la determinación de la densidad de un sólido es importante

definir si este tiene o no una forma bien definida geométricamente, y en los líquidos es importante

el uso de instrumentos precisos que ayuden en la determinación de un volumen específico para que

con la diferencia de masas se pueda determinar la densidad real del fluido.

Las diferentes sustancias que componen los objetos y fluidos hacen que la densidad de estos varíe,

en el fluido la densidad es casi igual a la densidad del agua debido a que este fluido era agua con

un poco de colorante. Solo el colorante fue capaz de hacer que la densidad del fluido cambiara y no

se mantuviera igual al del agua.

 17

6. CONCLUSIONES

- La densidad es una magnitud importante debido a que esta describe una propiedad que es

válida para toda cantidad de esa materia al ser una propiedad intensiva.

- Existen diferentes métodos para determinar la densidad de sólidos y fluidos, los cuales se

pueden usar con eficacia evaluando correctamente el objeto estudiado.

- La correcta determinación de la densidad de una sustancia depende de la precisión con la

que se tomen los datos usados en esta.

 18

BIBLIOGRAFÍA

- Carolina Esteban Cifuentes. (-). Manual de Laboratorio Química General. -: Universidad

de Santander.

- Raymond Chang, Williams College. (2002). QUÍMICA Septima Edición. México D.F.:

McGraw Hill.
 19

ANEXOS

Anexo 1. Demostración del área del hexágono, determinación del valor del lado del mismo para hallar su área
 20

Anexo 2. Determinación de la masa del picnómetro lleno del líquido problema

 21

Anexo 3. Determinación de la masa del picnómetro vacío

 22

Anexo 4. Determinación de la masa del picnómetro lleno de agua

 23

Anexo 5. Probeta llena con el volumen inicial de agua

Anexo 6. Volumen de agua en la probeta con el sólido sumergido

 24

Anexo 7. Dimensiones del objeto geométrico

 25

Anexo 8. Masa del objeto regular

Anexo 9. Masa del objeto irregular