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UNIVERSIDAD RAFAEL LANDIVAR, SEDE

ESCUINTLALICENCIATURA EN CIENCIAS AMBIENTALES Y


AGRÍCOLAS

DIAGNOSTICO EN LA COMUNIDAD DE SAN JOSÉ NUEVO


MUNDO LA GOMERA, ESCUINTLA

Integrantes: Carné:
Cristian Marlon Roberto Paredes Díaz 21107-17

Juan Wilson García Cos 23610-17

Luisa Fernanda Rian Marroquín 21876-17

Curso
Procesos de producción

Catedrático
Ing. Agr. Eugenio Torres

Escuintla 11 De Noviembre de 2017


l. SUMARIO

Durante el curso de procesos de producción de nuestra formación agrícola y


pecuaria en la Universidad Rafael Landívar nos fomentan la práctica, el adquirir
conocimientos en cada clase y no ponerlos en práctica suele formarnos con
deficiencia alguna. Cabe mencionar que la iniciativa del ingeniero encargado de
compartir dicho curso hizo un énfasis en cuanto al enriquecimiento agropecuario.

Como grupo, para el favorecimiento de cada integrante decidimos trabajar en la


comunidad de “San José Nuevo Mundo” ubicada en el municipio de La Gomera,
Escuintla. La cual cuenta con familias que emplean diferentes formas de
producciones, mediante la determinación del sistema de producción utilizado.
ll. OBJETIVOS

2.1 General
Diagnosticar y concretizar la situación socio-económica y agropecuaria mediante
un breve programa de censo a la comunidad “San José Nuevo Mundo”

2.2 Específicos
a) Definir todo termino en base al censo establecido y a los factores de
producción.

b) Determinar el sistema de producción de la comunidad.


lll. MARCO TEÓRICO

3.1 Datos Generales de la comunidad “San José Nuevo Mundo”


El Parcelamiento San José Nuevo Mundo del municipio de La Gomera,
departamento de Escuintla, se encuentra localizado al sur de la República de
Guatemala, a 8 km de distancia de la cabecera municipal, y a 67 km de la
cabecera departamental. Tiene 14º 5’,8.42´´ latitud Norte y 91º 09’.8.60´´ longitud
Oeste. La temperatura mínima es de 22ºC y máxima de 34ºC. La altura sobre el
nivel del mar es de 35 metros. Existen dos vías de acceso que llevan al
Parcelamiento siendo el acceso principal, el camino que conduce hacia el
cementerio general de La Gomera. El segundo acceso se encuentra atravesando
el Parcelamiento Las Cruces. Cabe destacar que ambos accesos se encuentran
habilitados en cualquier época del año, sin embargo para la temporada de
inviernos copiosos estos se tornan riesgosos a causa de las inundaciones.

3.2 Historia de la comunidad


De acuerdo a la tradición oral sobre la historia del Parcelamiento, originalmente las
tierras pertenecían a la Finca conocida como San Antonio Río Seco, propiedad del
señor Fernando Pulen. Durante los años de trabajo dentro de la finca, el
propietario observó la dedicación y compromiso que realizaban los trabajadores en
sus labores diarias, siendo esta la razón principal por la cual el Sr. Pulen decidiera
donar en el año 1955 una parte de la finca, la cual corresponde en su totalidad a
cuatro caballerías, y que hoy en día representa el territorio en que se ubica el
Parcelamiento San José Nuevo Mundo. El total de beneficiados con esta donación
fue de 131 personas. Es necesario mencionar que el Sr. Pulen nombró un tutor
como responsable del terreno, de manera que cuando muere el tutor se nombra
una persona que lo sustituya, actualmente la persona que tiene esa
responsabilidad es doña Carmen Echeverría.

La comunidad ha sido afectada por fenómenos naturales que en los últimos años
han sobrevenido en nuestro país, tales como el paso del huracán Mitch en el año
1998, las Tormentas Tropicales Stan en el 2005 y Agatha en 2010.
Las consecuencias son evidentes en las perdidas de animales domésticos,
perdidas en las cosechas de cultivos y el problema de bloqueos por inundaciones
en las vías de acceso y áreas vulnerables.

3.3 Costumbres y tradiciones


Las tradiciones y costumbres en Guatemala se caracterizan por ser propias de las
regiones y zonas, basándose totalmente en hechos socioculturales, denominados
antiguamente como Folklore y se identifican por ser populares y cambiantes, así
mismo se adaptan al tiempo y a la historia y cumplen una función específica
dentro de la sociedad en que se desarrollan. Dentro de las celebraciones que se
realizan dentro de la comunidad se puede mencionar las actividades en honor al
patrono de la comunidad “San José”, dicha festividad es el 19 de marzo. Esta es la
principal celebración dentro de la comunidad donde se da la participación de todos
los habitantes. Otras fechas de celebración que practican los pobladores son:

3.4 Economía
Haciendo referencia a la economía una de las definiciones es de Lionel Robbins,
quién dijo que “la economía es la ciencia que estudia la conducta humana como
una relación entre fines y medios escasos que tienen usos alternativos entre los
cuales hay que optar”. Y se divide en dos grandes ramas:
1) Microeconomía y 2)Macroeconomía. En el Parcelamiento San José Nuevo
Mundo se desarrolla la microeconomía que Robbins la define como: (encargada
de estudiar aquellos hechos económicos relacionados con las pequeñas unidades
de decisión, siendo estas las empresas y hogares).

El objetivo de la microeconomía es analizar sus decisiones e interacciones en los


distintos mercados. Actualmente, en el Parcelamiento se puede apreciar la forma
en que aprovechan la tierra los propietarios de las parcelas, debido a que se
puede constatar que se dedican a la agricultura, ganadería y mixta.
La explotación agrícola está enfocada principalmente en la siembra de maíz,
árboles frutales y plátano, motivo por el cual la mayoría de hombres se dedican a
la agricultura, comercio y en tiempo de zafra son contratados por los Ingenios
azucareros de la región.

3.5Características Biofísicas
3.5.1 Geografía
La geografía es la ciencia que estudia la descripción de la tierra en general a nivel
social (sociedad humana y medios que habitan), espacial (localización y
distribución de fenómenos naturales y culturales) y física (relieve, clima,
vegetación, fauna, hidrología, riesgos naturales; etc.).

3.5.2 Colindancias
Colindancias: Dentro de los límites del parcelamiento se tienen las siguientes
colindancias. Norte: Finca Puerta Blanca. Sur: Finca Caridad y Finca Rama Seca
Este: Finca Santa Ana y Finca Perú. Oeste: Finca El Murciélago y Finca Rama
Seca

3.5.3 Topografía
La topografía es la técnica que mide la superficie de la tierra y sus accidentes, y
los representa en cartas y planos. Tales accidentes pueden ser naturales como
planicies, colinas, montañas, cursos de agua, formaciones rocosas o bosques; o
pueden ser objetos creados por el hombre como caminos, rutas, edificios,
ciudades o estanques y hace referencia a la forma tridimensional de un terreno. El
determinar la topografía es uno de los pasos iniciales en el diseño de terrenos ya
que indica como puede ser usada la tierra y puede señalar los puntos donde el
nivel es más alto y aquellos donde es más bajo. Se identifica que la topografía de
Parcelamiento San José Nuevo Mundo es totalmente plana, el suelo según la
clase y estructura corresponde a la clasificación de arenoso debido a que las
partículas están muy sueltas, son suelos porosos y permeables que dejan pasar el
agua con facilidad pero no retienen la humedad.
3.5.4 Clima
Se refiere al estado de las condiciones de la atmósfera, el uso del término se
vincula a la temperatura y al registro o no de precipitaciones (como la lluvia, sol)
que influyen sobre la ubicación geográfica de la comunidad. El clima del
Parcelamiento San José Nuevo Mundo es cálido debido a que se encuentra dentro
de la zona cálida, con temperaturas máximas de 34 ºC y mínima de 22º. C.

3.5.5 Posición
Coordenadas 14º 5’,8.42´´ latitud Norte y 91º 09’.8.60´´ longitud Oeste. La
temperatura mínima es de 22ºC y máxima de 34ºC. La altura sobre el nivel del mar
es de 35 metros.
3.6. Croquis comunitario y Simbología

3.7Transecto

Se realizó un recorrido por la comunidad (de norte a sur) junto a personas que
viven en la comunidad, observándose los diferentes usos que actualmente le dan
al suelo y las potencialidades con las que cuenta.
lV. FACTORES DE PRODUCCIÓN Y DATOSCUANTITATIVOS REELEVANTES
DE LA COMUNIDAD SAN JOSÉ NUEVO MUNDO

4.1 Factores Primarios


 Tierra: Lugar o espacio en el que se desarrolla el proceso productivo
entendiéndose como tal el lugar donde se encuentra por ejemplo la
empresa, la industria y los recursos naturales.El factor tierra, en sentido
amplio, se refiere al conjunto de recursos naturales empleados en el
proceso de producción. Comprende la tierra propiamente dicha, el agua, el
aire, las plantas, los animales, los minerales y las fuentes de energía. La
tierra tiene recursos naturales; localización geográfica utilizada para
procesos productivos de bienes comunes. Por tierra se entiende no sólo la
tierra agrícola sino también la tierra urbanizada, los recursos mineros y los
recursos naturales en general. El factor tierra (cada vez más alterado por la
intervención humana) se considera hoy, bien como componente del capital,
bien como un componente de un factor natural más amplio (recursos
naturales o capital natural). Es la fuente de toda materia prima proveniente
del suelo y del subsuelo.

 Capital: El capital es el resultado de la acumulación de la producción


humana y que desde el punto de vista del capitalismo es factor fundamental
del crecimiento económico. A través del capital es posible obtener bienes y
servicios productivos que servirán para generar la riqueza social de las
personas y elevar la calidad de vida.El capital ayuda a transformar los
recursos naturales e intelectuales en bienes de utilidad para las personas.

 Mano de Obra: La mano de obra está formada por los trabajadores que
manejan las máquinas empleadas para transformar los recursos naturales
en productos manufacturados. Los trabajadores reciben un sueldo a cambio
de su trabajo.
4.2 Factores Secundarios
 Tecnología:El saber hacer y el conocimiento aplicado es un nuevo factor
de producción, a través del progreso tecnológico el hombre ha sido capaz
de diversificar y ampliar sus horizontes, llegar cada día más rápido, mejor y
más eficientemente en la búsqueda de sus objetivos.A través de
mejoramiento tecnológico, la humanidad ha mejorado su nivel de
producción cada día más, e independientemente de la distribución del
conocimiento hay se produce más de mil veces más de lo que se producía
hace tal solo un Siglo.

 Organización:En economía, marco de análisis del proceso de toma de


decisiones en las grandes organizaciones. El análisis económico tradicional
tiende a analizar las actuaciones de la empresa como el resultado de una
decisión unitaria, mientras que la teoría de la organización reconoce que en
las grandes corporaciones el proceso de toma de decisiones suele estar
descentralizado y que éstas no dependen sólo del objetivo de maximización
de beneficios o ganancias, sino también de su estructura organizativa. Por
ello, la toma de decisiones en las grandes empresas suele tener en cuenta
la necesidad de limitarse a obtener beneficios satisfactorios, sin necesidad
de maximizarlos, debido a la obligación de conjugar los diversos objetivos
de las distintas partes que componen la organización.
4.1 Población

4.2 Utilización territorial y actividades en la comunidad


Con base a la información recabada a través de una investigación de campo se
detectaron las formas en que se utiliza la tierra por parte de los habitantes de la
comunidad, encontrando las siguientes actividades:
4.3 Aspectos Migratorios

4.4 Producción Agrícola


4.5 Análisis Situacional
4.6 Resultados y Análisis Crítico

Gran parte de los pobladores de la comunidad “San José Nuevo Mundo” se


dedican al manejo y producción agropecuaria así como de interés administrativo,
de igual forma se encuentran algunas familias de escasos recursos, la adquisición
de resultados fue satisfactoria en cuanto al censo establecido.

Como futuros profesionales observamos ciertos aspectos negativas que se


encuentran en una menor parte de la comunidad y preparamos un plan de
mitigación para obtener mejores resultados en la comunidad.
V. CONCLUSIONES

1. En el caso de la comunidad “San José Nuevo Mundo” el primer modelo


existente de producción agropecuario es: el que se encuentra ligada al
mercado competitivo y el modelo de producción de autoconsumo que se
complementa haciendo llegar excedentes estaciónales a los mercados
locales. A pesar de que la agricultura ligada a un mercado competitivo es el
elemento dinamizador de la economía, se percibe que el modelo de
producción agropecuario ligado a la seguridad alimentaria y el autoconsumo
juega un papel primordial, especialmente en lo que se refiere al combate a
la pobreza.

2. Se reconoce que para que permanezca el modelo de producción comercial


deberá ser parte de una gama de generación de ingresos para la población
rural proveniente de otras fuentes, tales como, los servicios ambientales, el
valor paisajístico, el agro y eco turismo y otros elementos que pueden
generar ingresos.
VI. RECOMENDACIONES

1. Disponibilidad de alimentos
Capacitaciones para implementar mejoramiento de cultivos
Mejoramiento de acceso principal.

2. Acceso a los alimentos


Capacitaciones para mejorar y optimizar el recurso familiar.
Capacitación y asesoría sobre proyectos productivos
Talleres ocupacionales

3. Consumo de los alimentos


Capacitaciones para concientizar sobre la importancia de elevar el nivel
académico.
Charlas de sensibilización sobre la importancia de la organización comunitaria y
participación ciudadana.

4. Utilización biológica de los alimentos


Programa de reforestación
Construcción de puesto de salud
Construcción de red de drenaje.
Implementación de letrinas aboneras
Implementar tren de aseo
Implementar campaña de limpieza comunitaria
Programa de capacitación sobre concientización ambiental.
Construcción de sistema de agua potable
Vll. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

1. Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (2010). Recuperado el


17 de marzo de 2011, de http://www2.maga.gob.gt/institucional.html

2. Plan de Desarrollo Integral Comunitario de ParcelamientoCuyuta, Masagua,


Escuintla 2011-2021

3. Ministerio de Agricultura, Ganadería y alimentación (MAGA). Programa de


emergencia por Desastres Naturales (PEDEN). Laboratorio de información
geográfica Guatemala, Octubre de 2002.web.maga.gob.gt/

4. Censo de población y habitación 2012 COCODE de Parcelamiento San


José Nuevo Mundo, La Gomera, Escuintla.

5. Informe Nacional de Desarrollo Humano 2003. Sistema de Naciones Unidas


en Guatemala.

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