LABORATORIO DE

VELOCIDAD DE
TRANSPIRACIÓN
AROCA RODRIGUEZ IVANA

ALVARO ARRIETA MARYULIS

MELENDREZ SANDRA MILENA

PINEDA ANA KAIRINA

DOCENTE: DEYANIRA SANTOS SUÁREZ

UNIVERSIDAD POPULRA DEL CESAR

DEPARTAMENTO DE CIENCIAS NATURALES Y MEDIO AMBIENTE
LICENCIATURA EN CIENCIAS NATURALES Y EDUCACION AMBIENTAL
Sistemas y Metabolismo I
 INTRODUCION
La transpiración es el proceso físico-biológico por el cual el agua cambia de estado
líquido a gaseoso a través del metabolismo de las plantas y pasa a la atmósfera. Es
la pérdida de agua desde los órganos aéreos en forma de vapor, es una
consecuencia natural de las características anatómicas fundamentales de las
plantas. Las células del parénquima o mesófilo acuoso tienen una superficie
húmeda en contacto con los espacios intercelulares y estos a su vez se comunican
con el medio exterior a través de los estomas, de manera que el agua de las células
del mesófilo que se evapora pasa al aire a través de los espacios intercelulares, y
por otra parte el agua perdida por el parénquima foliar es remplazada por la que
llega procedentes de las raíces a través de los vasos conductores del xilema.

La mayor cantidad de agua se absorbe por la región pilífera, pero también se

incorpora a la planta por la región apical de la raíz y por las zonas suberificadas que
presentan discontinuidades. La zona pilífera presenta una gran superficie de
absorción ya que los vasos han perdido su contenido celular y los tabiques,
ofreciendo así una vía eficiente para el traslado de agua hacia la parte aérea. La
región apical opone gran resistencia al pasaje de agua y contribuye muy poco a la
demanda de agua de las hojas. El crecimiento radical también es importante en la
absorción de agua. El suelo que rodea las raicillas va reduciendo gradualmente su
contenido de agua si no se repone por la lluvia o el riego. El crecimiento permite que
las raíces exploren nuevas zonas del suelo con agua disponible asegurando así un
suministro continuo a la planta. El agua del suelo en contacto con el pelo, penetra
en la pared y puede moverse en ella sin incorporarse al citoplasma.
 OBJETIVOS

GENRAL:

 Estimar la tasa de transpiración registrando los cambios de peso de plantas

en maceta sometidas a diferentes condiciones ambientales.
 Estudiar el proceso de transpiración en las plantas de manera práctica
teniendo en cuenta los factores que pueden afectar el proceso.

ESPESIFICOS:

 Conocer el concepto básico de transpiración

 Analizar como ocurre el proceso de traspiración en las plantas.
 Determinar el efecto de la luz sobre la tasa transoperatoria y el grado de
abertura estomática en plantas.
 MARCO TEORICO

Tal vez la forma más simple de observar la transpiración en las plantas es pesar a
una planta en maceta desde el principio al fin de un lapso de tiempo determinado.
Es importante que la superficie del suelo sea cubierta y la maceta envuelta con
aluminio u algún otro material repelente al agua con la intención de evitar la
evaporación desde la superficie del suelo. La pérdida de peso en un periodo
relativamente corto de tiempo se deberá casi exclusivamente a la transpiración. El
método que se utilizara en esta práctica es aplicable únicamente a pequeñas
macetas. Sin embargo, es adecuado para el estudio de la influencia de varios
factores ambientales sobre la velocidad relativa de transpiración y la intensidad de
transpiración en plantas pequeñas.
 MATERIALES

 Dos macetas chicas o medianas, con una planta cada una

 Bolsas de plástico
 Papel para film
 Balanza granataria
 Algodón para curación
 Procedimiento

1. Riegue las macetas de manera excesiva y luego

déjelas reposar para que se drene el exceso de agua.
Luego envuelva las macetas con material repelente al
agua, incluyendo la superficie del suelo, dejando el tallo
y las hojas descubiertas.
2. Inmediatamente registre el peso de la maceta
y coloque la maceta en la condición ambiental
deseada (oscuridad o luz).

3. Pese la maceta cada dos horas por un periodo

de 8 horas y luego a las 24 y 48 horas. Registre los
pesos y determine la cantidad de agua perdida de
cada maceta, restando al peso inicial el peso de
cada pesada dentro del periodo de tiempo
designado.

4. Al terminar el experimento, quite todas las hojas

de la planta y trácelas sobre hojas de papel
milimétrico y calcule el área total de las hojas.
Determine la cantidad de agua perdida por área
total de las hojas por cada pesada (es decir por
cada 2 horas). Describa cualquier cambio que
experimenten las plantas durante el ensayo
 RESULTADO

Planta expuesta a la Planta expuesta a la

luz Planta #2 oscuridad Planta #1
 Análisis de resultado

 Tabla # 1: planta en oscuridad

Clave Hora (i) TT(hr) Peso(gr) (-) peso

T0 9:15 am 0 2,290
T1 11:16 am 2 2,285 2.290-2.285= 5
T2 1:15 pm 4 2,278 2,290-2,278= 12
T3 3:18 pm 6 2,271 2,290-2,271=19
T4 5:15 pm 8 2,266 2,290-2,266= 24
T5 9:14 am 24 2,221 2,290-2,221= 69
T6 9:20 am 48 2,154 2,765-2,154=
136
T7 Pierde 136 gr

PLANTA EXPUESTA A LA OSCURIDAD

2.35

2.3
2.29 2.285 2.278 2.271 2.266
PESO EN GRAMOS

2.25
2.221
2.2

2.15 2.154

2.1

2.05
0 2 4 6 8 24 48
HORAS TRASCURRIDAS
  Tabla # 2: planta en fotoperiodo.

Clave Hora (i) TT(hr) Peso(gr) (-) peso

T0 9:15 am 0 2,895
T1 11:16 am 2 2,887 2,895-2,887= 8
T2 1:15 pm 4 2,872 2,895-2,872= 23
T3 3:18 pm 6 2,864 2,895-2,864= 31
T4 5:15 pm 8 2,856 2,895-2,856= 39
T5 9:14 am 24 2,789 2,895-2,789=
106
T6 9:20 am 48 2,692 2,895-2,692 =
203
T7 Pierde 203 gr

PLANTA EXPUESTA AL SOL

2.95

2.9 2.895 2.887

2.872 2.864
2.85 2.856
PESO EN GRAMOS

2.8
2.789
2.75

2.7 2.692
2.65

2.6

2.55
0 2 4 6 8 24 48
HORAS TRASCURRIDAS
Se pudo observar que la pedida de agua en la transpiración de la planta #1 que
estuvo en la oscuridad, fue menor a la planta #2 expuesta al sol, esto se debe a que
Las estomas responden rápidamente a una iluminación con luz, la cual está
localizada en la célula guardián. La luz es la señal ambiental que controla el
movimiento de las estomas de las hojas de plantas, que crecen en un ambiente
natural. La estoma se abre cuando la intensidad de la luz aumenta y se cierra
cuando disminuye.
 CONCLUCION

Después de esta experimentación podemos concluir que la planta al igual que los
animales necesitan traspirar. Esta transpiración en la planta se ve afectada
dependiendo de los factores ambientales donde se encuentre la planta, sea
temperatura: ya que el aire caliente retiene más agua e incrementa las tasas de
transpiración, humedad: que entre más seca sea la atmosfera mayor será la fuerza
motriz para el movimiento del agua fuera la planta y la luz: los niveles de luminosidad
de una milésima parte de la luz solar puede inducir la apertura de los estomas
incrementando la transpiración.
 PALABRAS CLAVES

POTENCIAL HIDRICO: Es la energía potencial del agua, es decir, la energía libre

que poseen las moléculas de agua para realizar su trabajo. Su fluidez desde un área
hacia otra debido a osmosis, gravedad, presión mecánica, tensión.
PLASMÓLISIS: La semipermeabilidad de la membrana citoplasmática y la
permeabilidad de la pared celular originan, entre otros, el fenómeno de plasmólisis.
Este se produce ya que las condiciones del medio extracelular son hipertónicas;
debido a esto, el agua que hay dentro de la vacuola sale al medio hipertónico
(ósmosis) y la célula se deshidrata ya que pierde el agua que la llenaba. Finalmente
se puede observar cómo la membrana celular se separa de la pared (la célula se
plasmólizada).
TURGENCIA: Es el estado de rigidez de una célula, fenómeno por el cual las
células al absorber agua, se hinchan, ejerciendo presión contra las membranas
celulares, las cuales se ponen tensas, este fenómeno está íntimamente relacionado
con la ósmosis.
MOLARIDAD: Es la concentración de una solución expresada en el número de
moles disueltos por litro de disolución, indicando así el número de mol de soluto
existente en un litro de disolución: su símbolo es M.
OSMOSIS: La ósmosis es un fenómeno en el que se produce el paso o difusión de
un disolvente a través de una membrana semipermeable (que permite el paso de
disolventes, pero no de solutos), desde una disolución más diluida a otra más
concentrada.
CAPILARIDAD: es el fenómeno de ascensión del agua por o capilares o poros
del suelo. Gran parte del agua retenida lo es por tensión superficial, que se presenta
alrededor de los puntos de contacto entre las partículas sólidas o en los poros y
conductos capilares del suelo, y que desempeña un papel muy importante en las
formas de agua llamadas humedad de contacto y agua capilar.
TENSIÓN SUPERFICIAL: Es la propiedad que poseen las superficies de los
líquidos, por la cual parecen estar cubiertos por una delgada membrana elástica en
estado de tensión.
 BIBLIOGRAFIA

http://www.forest.ula.ve/~rubenhg/transpiracion/
http://www.fcn.unp.edu.ar/sitio/fisiologiageneral/images/sampledata/parks/practico
s/tp-3_transpiracion.pdf
Guía de Trabajos Prácticos de Fisiología vegetal y fitogeografía. 1997. Facultad de Ciencias Agrarias
y Forestales U.N.L.P.

Salisbury, F. & Ross, C.- 1994- Fisiología Vegetal- Ed. Interamericana- 759 pp