UNIVERSIDAD NACIONAL JOSÉ FAUSTINO SÁNCHEZ CARRIÓN

Facultad de Ingeniería Industrial,

Sistemas e Informática
Escuela Académico Profesional de Ingeniería Industrial

SÍLABO POR COMPETENCIAS

CURSO: INGENIERÍA DE MÉTODOS Y ERGONOMÍA

JOSÉ AUGUSTO ARIAS PITTMAN

augustopittman@gmail.com

jarias@unjfsc.edu.pe
I. INFORMACION GENERAL DEL CURSO

https://www.movenote.com/v/ecDskHN5d-o52

LÍNEA DE CARRERA OPERACIONES

INGENIERÍA DE MÉTODOS Y ERGONOMÍA
CURSO
CÓDIGO 319351
HORAS 32 HT + 64 HP = 96 HT

II. SUMILLA Y DESCRIPCIÓN DEL CURSO

Desde los tiempos más remotos, allí donde tuvo su origen el hombre, este ha desarrollado
procedimientos útiles, para un mejor aprovechamiento de su esfuerzo. ¿Cuándo situaremos
cronológicamente el nacimiento de las mejoras de métodos de trabajo? Estas interrogantes
tienen varias respuestas según se considere.

Podríamos decir que nació con el hombre, ya que, desde su origen, el hombre sin conocer las
técnicas de mejora, de una forma intuitiva, va inventando mejores procedimiento y mejores
herramientas.

Para las personas interesadas en conocer cómo y con qué técnicas es posible implantar
mejores procesos industriales, medir el tiempo que invierte un trabajador en hacer una
actividad, sin conocimientos previos en el tema, este curso brinda esas respuestas y los
criterios para seleccionar la técnica más adecuada a las necesidades de la organización.

La asignatura de Ingeniería de Métodos y Ergonomía, está ubicado en el VI ciclo de la malla

curricular de la Carrera de Ingeniería Industrial, y dentro de la line de carrera de Operaciones.

El curso está planteado para un total de dieciséis semanas, en las cuales se desarrollan cuatro
unidades didácticas, con 32 sesiones teórico-prácticas (llevados en el laboratorio de Ingeniería
de Métodos) que introducen al participante a la mejora de procesos y a la toma tiempo de las
actividades que se desarrollan.

La asignatura de Ingeniería de Métodos y Ergonomía, está pensado de manera tal que al final
el participante ha desarrollado competencias que le permitirá el incremento de la
productividad de una organización para ser más eficiente y eficaz, utilizando los ratios de los
dos periodos anteriores; evalúa los métodos de trabajo de un proceso, como necesidad de
optimizar procesos, para eliminar las operaciones que no genera valor, utilizando las seis
fases de la mejora continua; propone nuevo tiempo estándar en todo proceso para mejorar la
capacidad instalada de la planta, utilizando las técnicas de medición de tiempos; y diseña
puestos de trabajos eficiente, para adaptarlos a la realidad empresarial, utilizando la estación
de diseño de trabajo del laboratorio de Ingeniería Industrial.
Todo ello será soportado por el laboratorio de Ingeniería de Métodos, Ergonomía y Gestión de
la Calidad, así como la plataforma de aprendizaje virtual.

Los contenidos de la sumillas del curso está estructurado de la siguiente manera:

Unidad didáctica I : Incrementamos la productividad en la empresa
Unidad didáctica II : Evaluamos estudio y métodos de trabajo
Unidad didáctica III : Proponemos un estudio de tiempo para un proceso
Unidad didáctica IV : Diseñamos puesto de trabajo eficientes

Silabo por competencia Página 1

II. CAPACIDADES AL FINALIZAR EL CURSO

CAPACIDAD DE LA UNIDAD NOMBRE DE LA UNIDAD

SEMANAS
DIDACTICA DIDACTICA

Incrementamos la
Incrementa de la productividad de
productividad en la
UNIDAD

una organización, tomando como

base la mejora continua, para ser empresa 1,2,3,4
I

más eficiente y eficaz, utilizando los

ratios de los dos periodos anteriores.

Evalúa los métodos de trabajo de un

proceso, como necesidad de
optimizar procesos, para eliminar las
UNIDAD

Evaluamos el estudio y
operaciones que no genera valor, 5,6,7,8
II

utilizando las seis fases de la mejora métodos de trabajo

continua.

Propone nuevo tiempo estándar en

todo proceso para mejorar la Proponemos un estudio
9, 10,
UNIDAD

capacidad instalada de la planta,

de tiempo para un
III

utilizando las técnicas de medición de

tiempos. proceso 11 ,12

Diseña puestos de trabajos

eficientes, para adaptarlos a la
13, 14,
UNIDAD

realidad empresarial, utilizando la Diseñamos puestos de

IV

estación de diseño de trabajo del trabajos eficientes

laboratorio de Ingeniería Industrial. 15, 16

Silabo por competencia Página 2

III. INDICADORES DE CAPACIDADES AL FINALIZAR EL CURSO

No INDICADORES DE CAPACIDAD AL FINALIZAR EL CURSO

1 Compara los resultados de la producción de los últimos periodos, tomando como base los
reportes de producción anterior.

2 Analiza los diferentes factores que inciden en la producción, basado en la bibliografía

validado.

3 Promueve en el trabajo la gestión por procesos, tomando como base el principio 4 de la

Norma Iso 9000.

4 Emplea menos recursos en el sistema de producción, tomando como base una estrategia de
racionalización planteada por la organización.

5 Calcula los diferentes indicadores de productividad parcial y total de la empresa, en base a

las formulas establecidas en la bibliografía validada.

6 Desarrolla diagramas de procesos como parte del proceso de mejora continua, en base a los
diagramas de análisis y recorridos.

7 Examina exhaustivamente las actividades de un proceso de producción, tomando como base

los manuales de procesos actualizados.

8 Identifica las actividades que no generan valor al proceso productivo, tomando como base
los manuales de procesos actualizados.

9 Idea nueva forma de disposición de planta, tomando como base el diagrama de recorrido
validado.

10 Participa en la mejora de métodos de trabajos más eficientes y eficaces, tomando como

base los diagramas de análisis del proceso y manuales de procesos actualizados.

11 Implanta nuevos métodos de trabajo, en base al análisis crítico hecho al método actual.

12 Distingue la operación cuello de botella del sistema productivo, tomando como base el
análisis de recorrido actualizado.

13 Identifica los suplementos que deben asignarse al trabajador para disminuir la fatiga, basado
en la tabla de la OIT 2012-

14 Calcula el tiempo estándar del nuevo proceso implementado, de acuerdo a las técnicas
determinadas orla empresa.

Silabo por competencia Página 3

 15 Discute los resultados de tiempo estándar y su importancia en la organización, en base a los
tiempos estándares anteriores y al incremento de la productividad.

16 Desarrolla las dimensiones del puesto de trabajo, tomando como base la antropometría del
trabajador peruano.

17 Implanta posturas de trabajos adecuados para evitar la fatiga del trabajador, tomando el
equipamiento básico de los criterios internacionales.

18 Diseña mesas de trabajos para facilitar el desarrollo adecuado de la tarea, de acuerdo a la

antropometría del trabajador peruano,

19 Examina los factores ambientales que afectan al puesto de trabajo, basados en los límites
internacionales permitidos.

20 Crea puestos de trabajos que permitan el mejor rendimiento del trabajador, en base a la
característica del proceso y del producto de la organización.

Silabo por competencia Página 4

 IV.- DESARROLLO DE LAS UNIDADES DIDÁCTICAS:
CAPACIDAD DE LA UNIDAD DIDÁCTICA I: Incrementa de la productividad de una organización, tomando como base la mejora continua, para ser más
eficiente y eficaz, utilizando los ratios de los dos periodos anteriores.
Incrementamos la productividad en la empresa

Sema Contenidos Estrategia

Indicadores de logro
na Conceptual Procedimental Actitudinal didáctica
1. Introducción al curso. 2.
Explicación del silabo 3. Uso 1-4: Analizar la importancia de
Justificar la importancia de  Compara los resultados del uso de la plataforma en
1 de la plataforma y contenidos la asignatura en la formación
la asignatura los semestres anteriores
digitales 4. Reconocimiento profesional
del laboratorio.  Exposición
5. La productividad en las académica
organizaciones. 6Incremento de la
5-7: Esbozar la importancia de buscando la
Justificar la importancia de  Analiza los diferentes factores que inciden en la
2 productividad 7. Ciclo de la la productividad en el
la productividad.
motivación en
producción, basado en la bibliografía validado.
productividad. desarrollo empresarial los estudiantes.
 Exposición de
videos  Promueve en el trabajo la gestión por procesos,
8. La gestión por procesos. 9. 8-9: Ejecutar la teoría de Justificar la teoría de la relacionados a la
3 Medición de la productividad. gestión de procesos. gestión de procesos. productividad.
tomando como base el principio 4 de la Norma Iso
9000.
10. Términos utilizados en la  Presentación de  Emplea menos recursos en el sistema de producción,
productividad, Evaluación de 10: Identificar los términos Proponer la técnica más casos tomando como base una estrategia de racionalización
conocimientos que son utilizados en el adecuada aplicar los planteada por la organización.
4 incremento de la indicadores de  Calcula los diferentes indicadores de productividad
productividad. productividad empresa, en base a las formulas establecidas en la
bibliografía validada.
EVALUACIÓN DE LA UNIDAD DIDÁCTICA
Didáctica I :

EVIDENCIA DE CONOCIMIENTOS EVIDENCIA DE PRODUCTO EVIDENCIA DE DESEMPEÑO

Unidad

Evaluación escrita de 50 preguntas, utilizando Entrega del desarrollo del primer avance del proyecto Formula un procedimiento para hacer el mejor
plataforma para el manejo de saberes de formativo. Presentará cinco soluciones posibles al problema planteamiento de las cinco soluciones posibles.
Productividad en la empresa. Se incluirán en la elegido Así mismo el estudiante presentara la solución Discrimina las soluciones posibles y propone una
evaluación por lo menos un video. propuesta para resolver el problema. solución la que permite resolver el problema.

Silabo por competencia Página 5

 CAPACIDAD DE LA UNIDAD DIDÁCTICA II: Evalúa los métodos de trabajo de un proceso, como necesidad de optimizar procesos, para eliminar las
Unidad Didáctica II: Evaluamos el estudio y los de métodos de

operaciones que no genera valor, utilizando las seis fases de la mejora continua.
Seman Contenidos
Estrategia didáctica Indicadores de logro de la capacidad
a Conceptual Procedimental Actitudinal
1. Simplificación del trabajo. 2. Justificar la teoría de Examina exhaustivamente las actividades de un
1-4: Ejecutar la teoría para
5 Requisitos para simplificar. 3. simplificación del proceso de producción, tomando como base los
simplificación del trabajo
Objetivos. 4. Procedimientos trabajo. manuales de procesos actualizados.
5. Técnicas de registros del proceso. Proponer la técnica más Identifica las actividades que no generan valor al
6. Examinar críticamente el proceso 5-6: Identificar las técnicas de adecuada  Exposición académica
6 para el proceso productivo, tomando como base los
registros más apropiadas. buscando la
registro de los procesos. manuales de procesos actualizados.
motivación en los
7. Tipos de Diagramas de Procesos. estudiantes. Participa en la mejora de métodos de trabajos
8. Definición de diagramas de  Exposición de videos más eficientes y eficaces, tomando como base los
trabajo

operaciones. 9. Importancia del 7-9: Identificar el diagrama de Usar el diagrama de de empresas diagramas de análisis del proceso y manuales de
7 proceso más adecuado para el proceso más adecuado productivas. procesos actualizados.
diagrama de Análisis del Proceso.
sistema. para el sistema.  Presentación de casos. Desarrolla diagramas de procesos como parte del
 Aprendizaje basado en proceso de mejora continua, en base a los
problemas diagramas de análisis y recorridos.
10. El Diagrama de recorrido. 11.
10-11: Discutir la importancia
Aplicación del Diagrama Bimanual Justificar la importancia Idea nueva forma de disposición de planta,
del diagrama de recorrido en
8 del diagrama de tomando como base el diagrama de recorrido
una posible disposición de
recorrido. validado.
planta

EVALUACIÓN DE LA UNIDAD DIDÁCTICA

EVIDENCIA DE CONOCIMIENTOS
Evaluación escrita de 50 preguntas, utilizando
plataforma para el manejo de saberes de
Estudio de Métodos. Se incluirán en la
evaluación por lo menos un video.
EVIDENCIA DE PRODUCTO EVIDENCIA DE DESEMPEÑO
Entrega del desarrollo del segundo avance del proyecto Formula la descripción del producto en donde
formativo. Presentará una descripción del producto y/o servicio contempla, recursos, tiempo y procedimiento para la
propuesto, para operativizar la solución del problema. En esta operativizacion del problema.
descripción los detalles como recursos, actividades secundarias
que permitan operativizar esta solución del problema.

Silabo por competencia Página 6

 CAPACIDAD DE LA UNIDAD DIDÁCTICA III: Propone nuevo tiempo estándar en todo proceso para mejorar la capacidad instalada de la planta, utilizando
las técnicas de medición de tiempos
Proponemos un estudio de tiempos para un proceso

Contenidos Estrategia
Semana Indicadores de logro de la capacidad
Conceptual Procedimental Actitudinal didáctica
1. Técnicas de estudio de tiempo. 2.
1-5: Comparar las Apreciar las técnicas de Distingue la operación cuello de botella
Cronometraje. 3. Técnicas de
técnicas de estudio de estudio de tiempo como  Exposición del sistema productivo, tomando como
9 cronometrajes. 4. Descomposición de
tiempo más adecuado herramienta fundamental académica
base el análisis de recorrido actualizado.
los procesos en elementos. 5. buscando la
para una organización en una organización.
Numero de observaciones motivación en
los
Establecer el tiempo
6. Factor de valoración. 7. Tiempo 6-8: Obtener el tiempo estudiantes. Identifica los suplementos que deben
10 Normal. 8. Tiempo estándar estándar de un proceso
estándar de un proceso
 Exposición de asignarse al trabajador para disminuir la
productivo.
videos fatiga, basado en la tabla de la OIT 2012-
9-11: Diseñar el desarrollados
procedimiento más Establecer el mejor por los Calcula el tiempo estándar del nuevo
9. Muestreo del trabajo. 10.
11 Metodología. 11. Tiempo estándar
adecuado para hacer un procedimiento para hacer estudiantes. proceso implementado, de acuerdo a las
buen muestreo de un muestreo de trabajo.  Presentación técnicas determinadas orla empresa.
trabajo. de casos.
12-15: Juzgar la  Aprendizaje Discute los resultados de tiempo estándar
12. Tiempos predeterminados. 13. Usar de la mejor manera basado en
importancia de los y su importancia en la organización, en
12 Importancia. 14. Clasificación. 15. Uso
tiempos
las tablas de tiempos problemas base a los tiempos estándares anteriores y
de las tablas. predeterminados.
predeterminados. al incremento de la productividad.
EVALUACIÓN DE LA UNIDAD DIDÁCTICA
Unidad Didáctica III

EVIDENCIA DE CONOCIMIENTO EVIDENCIA DE PRODUCTO EVIDENCIA DE DESEMPEÑO

Evaluación escrita de 50 preguntas, utilizando Entrega del desarrollo del tercer avance del proyecto Formula las etapas que contiene el planeamiento
plataforma para el manejo de saberes de Estudio formativo. Presentará el planeamiento operativo para dar operativo para dar solución al problema. Propone un
:

de tiempos. Se incluirán en la evaluación por lo solución al problema. En él debe incluir las etapas en las cuales procedimiento para identificar la primera etapa y así
menos un video. se desarrollara y las actividades operativas para cada etapa. sucesivamente hasta llegar a ultima la que permite dar
solución al problema. Defiende sus propuestas
planteadas.

Silabo por competencia Página 7

 CAPACIDAD DE LA UNIDAD DIDÁCTICA IV: Diseña puestos de trabajos eficientes, para adaptarlos a la realidad empresarial, utilizando la estación de
diseño de trabajo del laboratorio de Ingeniería Industrial.

Contenidos
Diseñamos puestos de trabajo eficientes

Semana Estrategia didáctica Indicadores de logro de la capacidad

Conceptual Procedimental Actitudinal
1. Las Dimensiones de los locales
1-3: Diseñar las dimensiones Establecer las
de trabajo. 2. Altura del plano del Desarrolla las dimensiones del puesto de trabajo,
13 trabajo. 3. Determinación del Espacio
esenciales del puesto de dimensiones esenciales
 Exposición tomando como base la antropometría del trabajador
trabajo del puesto de trabajo
reservado para las piernas. académica peruano.
buscando la
4. Tipos de posturas del trabajo. 5. 4-5: Identificar los criterios de Proponer los criterios de
motivación en los Implanta posturas de trabajos adecuados para evitar la
14 Características de las Sillas de una postura correcta del una postura correcta del
estudiantes. fatiga del trabajador, tomando el equipamiento básico
trabajo. puesto de trabajo. puesto de trabajo.
 Exposición de de los criterios internacionales.
6. Características de las mesas de videos sobre
6-9: Juzgar las dimensiones de Discutir las dimensiones modelos de
trabajo. 7. Requisitos para diseñar Diseña mesas de trabajos para facilitar el desarrollo
los elementos físicos que de los elementos físicos
15 mesas de trabajo. 8. Diseño del
componen el puesto de que componen el puesto
trabajos adecuado de la tarea, de acuerdo a la antropometría
Apoya pies. 9. Diseño de Apoya empresariales. del trabajador peruano,
trabajo de trabajo  Presentación de
brazos.
10. Exigencias del confort ambiental. casos. Examina los factores ambientales que afectan al puesto
11. Importancia del ambiente Establecer cuáles son las  Aprendizaje de trabajo, basados en los límites internacionales
11-13: Identificar cuáles son basado en
luminoso. 12. Incidencia del condiciones del trabajo permitidos.
16 Ambiente sonoro. 13. El Ambiente
las condiciones del trabajo que
que afectan al puesto problemas Crea puestos de trabajos que permitan el mejor
afectan al puesto del mismo
térmico como causa en el del mismo rendimiento del trabajador, en base a la característica
rendimiento.. del proceso y del producto de la organización.
EVALUACIÓN DE LA UNIDAD DIDÁCTICA
Unidad Didáctica

EVIDENCIA DE CONOCIMIENTOS EVIDENCIA DE PRODUCTO EVIDENCIA DE DESEMPEÑO

Evaluación escrita de 50 preguntas, Entrega del desarrollo del proyecto formativo. Presentará la matriz de Distingue la importancia de cada una de las etapas de la
IV :

utilizando plataforma para el manejo de testeo del proyecto con los grupos de interés y de contexto. El proyecto matriz, y desarrolla un trabajo en donde se ponga de
saberes de Diseño de puestos de trabajo. Se debe contener el problema, causas y efectos del problema, propuesta de manifiesto las competencias alcanzadas por el
incluirán en la evaluación por lo menos un solución, soluciones posibles, descripción del producto o servicio, las estudiante. Defiende las propuestas planteadas en el
video. etapas del proyecto y el testeo del proyecto. proyecto formativo

Silabo por competencia Página 8

V. MATERIALES EDUCATIVOS Y OTROS RECURSOS DIDÁCTICOS

Los materiales educativos y recursos didácticos que se utilizaran en el desarrollo del

presente curso:

1. Medios escritos
 Materiales convencionales como Separatas
 Guías de prácticas.
 Libros
 Guías de laboratorios
 Métodos de casos reales
 Manuales de procedimientos

2. Medios visuales y electrónicos

 Materiales audiovisuales como videos

 Videos de procesos productivos de diferentes organizaciones
 Programas informáticos (CD u on-line) educativos
 Presentaciones multimedia, animaciones y simulaciones interactivas.
 Contenidos digitales

3. Medios informáticos
.
 Uso del campus virtual de enseñanza de la FIISI, con fines educativos.
 Aplicación de exelearning en la elaboración de contenidos digitales
 Servicios telemáticos: sitios web, correo electrónico, foros.
 Evaluación en linea

Silabo por competencia Página 9

 VI. EVALUACIÓN
La evaluación que se propone será por Unidad Didáctica y debe responder a la
Evidencia de Desempeño, Evidencia de producto y Evidencia de conocimiento

UNIDAD DIDÁCTICA I: Incrementa de la productividad de una organización,

tomando como base la mejora continua, para ser más eficiente y eficaz,
utilizando los ratios de los dos periodos anteriores.

La evaluación para esta Unidad Didáctica será de la siguiente forma:

EVIDENCIA DE CONOCIMIENTO Porcentaje Ponderación Instrumentos

1. Evaluación en plataforma con 10
preguntas dicotómicas Cuestionario
(Verdadero o falso)
2. Evaluación en plataforma con 20
preguntas de opciones múltiples. Cuestionario
3. Evaluación en plataforma con 8
preguntas de problemas a Cuestionario
resolver.
4. Evaluación en plataforma con 12 Cuestionario
identificación con textos Videos
Total Evidencia de Conocimiento 30 % 0.30

EVIDENCIA DE PRODUCTO Porcentaje Ponderación Instrumentos

1. Presentación del primer avance Trabajo
del proyecto formativo. impreso de
2. Contenido de forma y fondo acuerdo al
3. Aportes hechos al trabajo formato
establecido
Total Evidencia de Producto 35 % 0.35

EVIDENCIA DE DESEMPEÑO Porcentaje Ponderación Instrumentos

1. Presentación oportuna del trabajo Primer
2. Formular un procedimiento para avance del
hacer el mejor planteamiento de proyecto
las cinco soluciones posibles. formativo
3. Discriminar las soluciones posibles
y propone una solución la que
permite resolver el problema.

Total Evidencia de Desempeño 35 % 0.35

PROMEDIO UDI (PUDI)= EC(0.30)+ EP(0,35) + ED(0,35) = PM1

Silabo por competencia Página 10

 UNIDAD DIDÁCTICA II: Evalúa los métodos de trabajo de un proceso, como
necesidad de optimizar procesos, para eliminar las operaciones que no genera
valor, utilizando las seis fases de la mejora continua.

La evaluación para esta Unidad Didáctica será de la siguiente forma:

EVIDENCIA DE CONOCIMIENTO Porcentaje Ponderación Instrumento

s
1. Evaluación en plataforma con 10
preguntas dicotómicas Cuestionario
(Verdadero o falso)
2. Evaluación en plataforma con 20
preguntas de opciones múltiples. Cuestionario
3. Evaluación en plataforma con 8
preguntas de problemas a Cuestionario
resolver.
4. Evaluación en plataforma con 12 Cuestionario
identificación con textos Videos
Total Evidencia de Conocimiento 30 % 0.30

EVIDENCIA DE PRODUCTO Porcentaje Ponderación Instrumentos

1. Presentación del segundo avance Trabajo
del proyecto formativo. impreso de
2. Contenido de forma y fondo acuerdo al
3. Aportes hechos al trabajo formato
establecido
Total Evidencia de Producto 35 % 0.35

EVIDENCIA DE DESEMPEÑO Porcentaje Ponderación Instrumentos

1. Presentación oportuna del trabajo Segundo
2. Formular un procedimiento para avance del
hacer el mejor planteamiento de proyecto
las cinco soluciones posibles. formativo
3. Discriminar las soluciones posibles
y propone una solución la que
permite resolver el problema.

Total Evidencia de Desempeño 35 % 0.35

PROMEDIO UDII (PUDII)= EC(0.30)+ EP(0,35) + ED(0,35) = PM2

Silabo por competencia Página 11

 UNIDAD DIDÁCTICA III: Propone nuevo tiempo estándar en todo proceso para
mejorar la capacidad instalada de la planta, utilizando las técnicas de medición
de tiempos
La evaluación para esta Unidad Didáctica será de la siguiente forma:

EVIDENCIA DE CONOCIMIENTO Porcentaje Ponderación Instrumento

s
1. Evaluación en plataforma con 10
preguntas dicotómicas Cuestionario
(Verdadero o falso)
2. Evaluación en plataforma con 20
preguntas de opciones múltiples. Cuestionario
3. Evaluación en plataforma con 8
preguntas de problemas a Cuestionario
resolver.
4. Evaluación en plataforma con 12 Cuestionario
identificación con textos Videos
Total Evidencia de Conocimiento 30 % 0.30

EVIDENCIA DE PRODUCTO Porcentaje Ponderación Instrumentos

1. Presentación del Tercer avance Trabajo
del proyecto formativo. impreso de
2. Contenido de forma y fondo acuerdo al
3. Aportes hechos al trabajo formato
establecido
Total Evidencia de Producto 35 % 0.35

EVIDENCIA DE DESEMPEÑO Porcentaje Ponderación Instrumentos

1. Presentación oportuna del
trabajo Tercer avance
2. Formular un procedimiento del proyecto
para hacer el mejor formativo
planteamiento de las cinco
soluciones posibles.
3. Discriminar las soluciones
posibles y propone una solución
la que permite resolver el
problema.

Total Evidencia de Desempeño 35 % 0.35

PROMEDIO UDIII (PUDIII)= EC(0.30)+ EP(0,35) + ED(0,35) = PM3

Silabo por competencia Página 12

UNIDAD DIDÁCTICA IV: Diseña puestos de trabajos eficientes, para adaptarlos a la
realidad empresarial, utilizando la estación de diseño de trabajo del laboratorio de
Ingeniería Industrial.

La evaluación para esta Unidad Didáctica será de la siguiente forma:

EVIDENCIA DE CONOCIMIENTO Porcentaje Ponderación Instrumento

s
1. Evaluación en plataforma con 10
preguntas dicotómicas Cuestionario
(Verdadero o falso)
2. Evaluación en plataforma con 20
preguntas de opciones múltiples. Cuestionario
3. Evaluación en plataforma con 8
preguntas de problemas a Cuestionario
resolver.
4. Evaluación en plataforma con 12 Cuestionario
identificación con textos Videos
Total Evidencia de Conocimiento 30 % 0.30

EVIDENCIA DE PRODUCTO Porcentaje Ponderación Instrumentos

1. Presentación del proyecto Trabajo
formativo Final. impreso de
2. Contenido de forma y fondo acuerdo al
3. Aportes hechos al trabajo formato
establecido
Total Evidencia de Producto 35 % 0.35

EVIDENCIA DE DESEMPEÑO Porcentaje Ponderación Instrumentos

1. Presentación oportuna del trabajo
2. Formular un procedimiento para
hacer el mejor planteamiento de las Trabajo
cinco soluciones posibles. proyecto
3. Discriminar las soluciones posibles formativo
y propone una solución la que Final
permite resolver el problema.

Total Evidencia de Desempeño 35 % 0.35

PROMEDIO UDIV (PUDI)= EC(0.30)+ EP(0,35) + ED(0,35) = PM4

Nota Final= (PM1 + PM2 + PM3 + PM4)/4 (*)

(*) Resolución Consejo Universitario No 130-2015-CU-UNJFSC, Huacho 20 de febrero del
2015.

Silabo por competencia Página 13

VII BIBLIOGRAFIA Y REFERENCIAS WEB
UNIDAD DIDÁCTICA I:

1. NIEBEL, Benjamín (2001); Freivalds Andris. Ingeniería Industrial. Estándares y Diseños de

Trabajo. 10º Edición. Alfaomega. México.
2. OIT. Introducción al estudio del trabajo (2005). Limusa Noriega Editores. México.
3. Fundación de Investigaciones económicas Latinoamericanas. (2002). Productividad,
Competitividad Empresas, los engranajes del crecimiento. Buenos Aires. Argentina.
4. https://www.youtube.com/watch?v=AoyL6AZCo9w Como mejorar la productividad industrial.
5. https://www.youtube.com/watch?v=jYXnDgMCYDo Dobla tu productividad – Hábitos de
emprendimiento
6. https://www.youtube.com/watch?v=Whh9PzEo3Dc Filosofía de la productividad
7. http://www.youtube.com/watch?v=QCAbhVsJVd8&feature=related Fabricación de un
neumático
8. URL del video del perfil de egreso de la Carrera de Ingeniería Industrial
https://www.youtube.com/watch?v=TLQxlwpMouw&feature=youtu.be

UNIDAD DIDÁCTICA II:

1. NIEBEL, Benjamín (2001); Freivalds Andris. Ingeniería Industrial. Estándares y Diseños de

Trabajo. 10º Edición. Alfaomega. México.
2. Arias, José (2003). Ingeniería de Métodos. Teoría y práctica. Primera edición. Universidad
Nacional José Faustino Sánchez Carrión. Huacho.
3. Chase, Asquilano, Jacobs (2001). Administración de Producción y Operaciones. Octava Edición.
Editorial Mc Graw Hill. Colombia..
4. García Criollo, Roberto. Estudio del trabajo: Ingeniería de métodos y medición del trabajo.
Segunda edición. Mc Graw Hill. México
5. Krick, Edward (2006). Ingeniería de métodos. Limusa Noriega Editores. México.
6. Frazier Grez, Geither Norman (2000). Administración de Producción y Operaciones. Octava
Edición. Internacional Thompson Editores. México.
7. Dalessio Ipinza, Fernando. Administración y Dirección de la Producción. Enfoque estratégico y
de calidad. 2ª. Edición. Prentice Hill Pearson. 2004. México.
8. https://www.youtube.com/watch?v=3p1PD7oaZAw Estudio de métodos
9. https://www.youtube.com/watch?v=vg9ocmT5zM0 Mejora de Métodos de Trabajo. SENATI

UNIDAD DIDÁCTICA III:

1. MEYERS, Fred (2005). Estudio de tiempos y movimientos. Segunda Edición. Prentice Hall.
México, 2000.
2. Arias, José (2003). Ingeniería de Métodos. Teoría y práctica. Primera edición. Universidad
Nacional José Faustino Sánchez Carrión. Huacho.
3. Chase, Asquilano, Jacobs (2001). Administración de Producción y Operaciones. Octava
Edición. Editorial Mc Graw Hill. Colombia..
4. García Criollo, Roberto. Estudio del trabajo: Ingeniería de métodos y medición del trabajo.
Segunda edición. Mc Graw Hill. México
5. Krick, Edward (2006). Ingeniería de métodos. Limusa Noriega Editores. México.
6. Frazier Grez, Geither Norman (2000). Administración de Producción y Operaciones. Octava
Edición. Internacional Thompson Editores. México.

Silabo por competencia Página 14

 7. Dalessio Ipinza, Fernando. Administración y Dirección de la Producción. Enfoque estratégico
y de calidad. 2ª. Edición. Prentice Hill Pearson. 2004. México.
8. https://www.youtube.com/watch?v=QAW4i2j3kOY Medición del Trabajo
9. https://www.youtube.com/watch?v=gHTXK71T2wQ Estudio de tiempos bajo técnicas de
Ingeniería de Métodos
10. https://www.youtube.com/watch?v=BTN4ejmkWyg&list=PLY-gPnBwM-4vCysQ3mNAZ7IWrbLqOaJYy
Ingeniería de Procesos

UNIDAD DIDÁCTICA iv:

1. Konz S (2000). Diseño de Sistema de Trabajo. LIMUSA. México.

2. Garnica A, Cruz A. (2003). Principios de Ergonomía. Universidad de Bogotá. Colombia
3. https://www.youtube.com/watch?v=lVst9VMhkGI Puesto de trabajo

PROBLEMAS A RESOLVER POR LOS ESTUDIANTE AL FINAL DE LA

ASIGNATURA

Silabo por competencia Página 15

1. En las organizaciones de producción de bienes, existen un conjunto de operaciones
elementales, donde cada una es proveedor y cliente a la vez de la que sigue, en este contexto
si determinamos la operación critica del proceso productivo –la cual es la que emplea mayor
tiempo de fabricación o la que tiene menor producción-, se podido observar que en los últimos
dos años, esta operación critica, genera una disminución en un 15 % de la capacidad instalada
de la planta, lo cual determina un incremento en el tiempo estándar del 25 %, haciéndola
menos competitiva.

2. En todo proceso de producción o servicio, encontramos un conjunto de actividades que hacen

posible la obtención de un bien o servicio, pero existen siempre, en todo método de trabajo
que algunas de ellas no generan valor al proceso, esto hace posible que exista un 15 % de
horas hombres pérdidas, lo cual generaría un incremento del 10 % en el costo del producto o
servicio.

3. El diseño de puestos de trabajo en las empresas se debe efectuar teniendo en cuenta los datos
antropométricos de las personas, que son las dimensiones del ser humano con el cuerpo en
posición estática, que va a permitir determinar el espacio que debe existir entre el individuo y
los objetos que lo rodean, y las medidas efectuadas a partir de los movimientos necesarios
para la realización de determinadas actividades, se podido observar que estas condiciones de
trabajo son inadecuadas y en los últimos tres años, ha causado una disminución de la
productividad en un 10 %, lo cual ha generado un incremento en el costo total del producto o
servicio en un 20 %.

4. Una organización productiva que no cuente con tiempos estándar actualizados para sus
productos, se encuentra en una posición difícil frente a los de la competencia, ya que esto no
le permite decir en qué tiempo cumplirá su pedido ni tampoco a qué precio ofrecerá el
producto, todo ello genera una pérdida del 20 del posicionamiento de la empresa en el
mercado, lo cual origina una disminución en un 20 % de los ingresos posibles, haciéndola
menos competitiva.

Silabo por competencia Página 16