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DE TRANSFERENCIA DE MASA
TRANSFERENCIA DE MASA
La transferencia de masa estudia los fenómenos relacionados con la
difusión molecular, el transporte de masa por convección y el transporte
de masa entre fases.
• En los fluidos gaseosos, las moléculas están relativamente alejadas entre sí,
por tanto su movilidad en ese medio será relativamente alta, puesto que hay
pocas moléculas presentes para obstaculizar su movimiento o para interactuar
entre ellas.
En fluidos líquidos, las moléculas están próximas entre sí y el
movimiento o la difusión se realiza con mas lentitud, debida a
la interacción entre ellas.
En los sólidos, las moléculas están interactuando mas
estrechamente que en los líquidos y la migración molecular es
aun más restringida o casi insignificante.
fuerza impulsora
Velocidad de desplazamiento molecular =
resistencia
LEYES DE VELOCIDAD
Ley de Fick
Ley de Fourier
Ley de Newton
y t<0 t=0
Lámina inferior en movimiento
u
Lámina inferior
Lámina superior
t = pequeños
Lámina superior
t = grandes
ux
Perfil de velocidades
y flujo estacionario
x
Transporte de la cantidad de movimiento. Ley de Newton de la viscosidad
Consideremos un fluido en reposo entre dos láminas paralelas de área A que están
separadas una distancia y.
En un instante dado (t = 0) la placa inferior se pone en movimiento a una velocidad u,
llega un momento en que el perfil de velocidades se estabiliza, este perfil de
velocidades corresponde al régimen estacionario y para mantener este régimen debe
seguir aplicándose una fuerza F a la placa inferior.
Asumiendo que el régimen de circulación es laminar, la fuerza por unidad de área
que debe aplicarse es proporcional a la razón velocidad/distancia, es decir:
F u
=η
A y
La constante de proporcionalidad η se le denomina viscosidad del fluido
La relación F/A, se denomina esfuerzo cortante. (τ yx)
du
τ yx = −η x
dy
La ecuación anterior se denomina ley de Newton de la viscosidad y los fluidos que
siguen esta ley se denominan fluidos newtonianos.
Transporte de la cantidad de movimiento. Ley de Newton de la viscosidad
υ=
η d (ρu x )
τ yx = − υ
ρ dy
To t<0 t=0
To
Lámina superior
t = pequeños
T(y,t)
T1
To
Lámina superior
t = grandes
y T ( y)
x T1
Esta ley se refiere al movimiento de una sustancia a través de una mezcla binaria debida a la
existencia de un gradiente de concentración. Esta difusión se conoce como difusión ordinaria,
difusión de concentración o difusión de materia.
En una mezcla que difunde la velocidades de los componentes individuales son distintas,
debiéndose promediar dichas velocidades para obtener la velocidad local de la mezcla, que es
necesaria para poder definir las velocidades de difusión.
Fracción másica wi: es la concentración de la masa de la especie i dividida por la densidad total de
la mezcla: wi = ρi/ρ.
Fracción molar fi: es la concentración molar de la especie i dividida por la densidad molar
total(concentración global). fi = Ci/C
Transporte de materia. Ley de Fick de la difusión
wA = 0 aire aire
Lámina superior Lámina superior
Espesor de
La placa de sílice = y t<0 t=0
Sustancia B
wA = wAO
Lámina inferior
aire
helio
helio
Lámina superior
t = pequeña
wA(y,t)
helio
helio
Lámina superior
wA(y)
t = grande
y
wA = 0 wA = wAO helio
x
Consideremos una delgada lámina de sílice fundido de área A y de espesor Y.
Inicialmente (instante t < 0) ambas superficies horizontales de la lámina en contacto con
el aire, que consideramos como completamente insoluble en sílice. En el instante t =0, el
aire que eta por debajo de la lamina se sustituye repentinamente por helio puro, que es
sensiblemente soluble en sílice. El helio penetra lentamente en la lámina debido a su
movimiento molecular y finalmente aparece en la parte superior. Este transporte
molecular es una sustancia con respecto a otra se denomina Difusión (también se conoce
como difusión de materia, difusión de concentración o difusión ordinaria). El aire que
esta arriba de la lamina se sustituye rápidamente, de modo que ahí no hay acumulación
notoria de helio.
En este sistema, el helio se denomina especie A y la sílice especie B. La concentración
estará dad por las fracciones de masa wA y wB. La fracción de masa wA es la masa de
helio dividida entre la masa de helio mas la masa de sílice en un elemento de volumen
microscópico dado.
Para un tiempo t menor, la fracción de masa del helio, wA, es igual a cero en todas partes.
Para tiempo t mayor que cero, en la superficie inferior, y = 0, la fracción de masa del
helio es igual a wA0. esta última cantidad es la solubilidad del helio en sílice, expresada
como fracción de masa, justo en el interior del sólido. A medida que transcurre el tiempo
se desarrolla el perfil de fracción de masa, con wA = wAO en la superficie inferior de la
lámina y wA = 0 en la superficie superior de ésta. El perfil tiende a una línea recta con el
aumento del tiempo.
En el estado estacionario, se encontró que el flujo de masa wAy del helio en la dirección y
positiva puede describirse con una muy buena aproximación por medio de:
w w −0
= ρD
Ay AO
A Y
AB
Es decir, la velocidad de flujo de masa de helio por unidad de área (o densidad de flujo de
masa) es proporcional a la diferencia de fracción de masa dividida entre el espesor de la
lámina. Aquí ρ es la densidad del sistema sílice-helio, y el factor de proporcionalidad DAB
es la difusividad del mismo sistema.
dy
Ay AB
Jay la densidad de flujo molecular de materia en masa del helio en la dirección y positiva.
El primer subíndice designa la especie química (en este caso el helio) y el segundo indica
la dirección en que se lleva acabo el transporte por difusión (este caso en la dirección y).
Para el sistema en consideración el helio difunde con mucha lentitud y su concentración
es muy pequeña, de modo que uy es diferente de cero, pero despreciable, durante el
proceso de difusión.
En general, para una mezcla binaria:
u y = w A u Ay + w B u By
Así, u es un promedio en el que las velocidades de las especies, uA y uB, se ponderan según
las fracciones de masa. Este tipo de velocidad se denomina velocidad media de masa. La
velocidad uA de la especie no es la velocidad molecular instantánea de una molécula, sino
más bien la media aritmética de las velocidades de todas las moléculas de A en el interior
de un elemento de volumen pequeñito.
Transporte de materia. Ley de Fick de la difusión
∑ρ u i i ∑ρ u i i n
Velocidad másica media u: u= i =1
n = i =1
= ∑w u i i
∑ρ i
ρ i =1
i =1
n n
∑C u i i ∑C u i i n
Cuando se trata de sistemas de flujo, es más conveniente referir la velocidad del componente i con
respecto a u o u*, si se hacemos esto obtenemos las velocidad de la corriente de fluido o la
difusión que representa el movimiento de la especie i con respecto a los otros componentes.
Transporte de materia. Ley de Fick de la difusión
La densidad de flujo puede ser másica o molar, y es una magnitud vectorial definida por la masa o
moles que atraviesan la unidad de área por unidad de tiempo.
Consideremos una mezcla binaria formada por los componentes A y B, definimos la difusividad:
df A
J *Ax = −CD AB Primera ley de Fick para la difusión
dx
Además del gradiente de concentración también los de temperatura, presión y fuerzas extremas
contribuyen a la densidad de flujo de difusión, aunque sus efectos son pequeños en comparación
con el gradiente de concentración.
Para una mezcla binaria: J *A + J *B = 0
dC A
Cuando la concentración global es constante: J *Ax = −D AB
dx
Transporte de materia. Ley de Fick de la difusión
NA es la resultante de dos magnitudes vectoriales fA(NA+NB) que es la densidad de flujo molar por
transporte convectivo, resultado del movimiento global del fluido, y de − CD AB df A debido al
transporte molecular según se ha definido J*A. dx
IMPULSO : GRADIENTE DE CONCENTRACION
Baja concentración
El análisis del impulso por gradiente de concentración esta fundamentado por la ley de
Fick
* dC
Flujo = J = − D
dx
flujo
* dC
Flujo = J = − D
Concentración, C
dx dC
gradiente =
dx
El flujo no varía con el tiempo
* dE
J = −σ
dx
dV V = voltaje
E=−
dx
u
µ= u = velocidad de los iones
E
EJEMPLOS DE OPERACIONES TRANSFERENCIA DE MASA
•Cuando se vaporiza agua líquida en un recipiente abierto en contacto con el aire
estacionario debido a la diferencia de concentración del vapor de agua entre la
superficie del líquido y el aire que lo rodea. Existe una “fuerza impulsora” entre la
superficie del agua líquida y el aire.
•Un trozo de azúcar sumergido en una taza de café se disuelve y se difunde, sin
agitación, en la solución que lo rodea.
•Cuando la madera verde recién cortada se expone a la acción atmosférica, se seca
parcialmente a medida que el agua de la madera se difunde hasta la superficie cortada y
después, a la atmósfera circundante.
•En un proceso de fermentación, los nutrimentos y el oxígeno disueltos en la solución
se difunden hacia los microorganismos.
•En una reacción catalítica, los reactivos se difunden del medio circundante a la
superficie catalítica donde se verifica la reacción.
•La destilación para separar alcohol de agua implica una transferencia de masa.
•La extracción del S02de los gases producidos en la combustión se lleva a cabo por
absorción en una solución líquida básica.
Las moléculas de glucosa se disuelven en agua y se
movilizan en direcciones al azar
J1,2 = J 2,1
*
J A J
x
x x + dx
xA1
La Ley de Fick
JA
“La densidad del flujo de partículas, J,
es proporcional al gradiente de xA2
concentración (C)”
La ecuación general de la ley de Fick puede escribirse como sigue para una
mezcla binaria de A y B:
CA Cdf A = dC A (2)
fA =
C
dC A
J * Ax = −CD AB (3)
dx
DIFUSION MOLECULAR EN GASES
Contradifusión Equimolar en Gases
* dC B (4)
J = −CD BA
B
dx
C = CA + CB (5)
0 = dC A + dC B ⇒ dC A = −dC B (6)
dC A dC
J *A = −CD AB = −J *B = −(− )CD BA B (7)
dx dx
Sustituyendo la ecuación (6) en la (7) y cancelando los términos iguales,
D AB = D BA (8)
* D AB dp A
J =−
A Ptotal Ptotal
RT dx A p B2
p A1
B
x2 D AB pA1
∫ dx = − ∫ dp A
x1
RTJ *A pA 2
D AB
*
J =
A
(p A1 − p A 2 ) p B1 pA2
RTx
x1 Distancia x x2
Caso general para la difusión de los gases A y B más
convección
En una solución binaria no uniforme sus componentes, deberán difundirse, a fin de
alcanzar la uniformidad.
Para analizar esta difusión es necesario tomar dos referencias para las ecuaciones: J,
cuando tomamos un eje de coordenadas fijo en el espacio, y J*, la ecuación del flujo
en relación a la velocidad molar promedio de todos los componentes.
El primero(J) es importante al aplicarse al diseño de equipo, y el
Segundo(J*) es característico de la naturaleza del componente.
Por ejemplo, un pescador estaría más interesado en la rapidez con la cual nada un pez
en contra de la corriente para alcanzar el anzuelo (análogo a J); la velocidad del pez
con relación a la del arroyo (análogo a J*) es característica de la habilidad natatoria
del pez.
La velocidad a la cual los moles de A pasan por un punto fijo hacia la derecha, lo cual se
tomará como flujo positivo, es J*A kg mol A/s . m2. Este flujo puede transformarse en
una velocidad de difusión de A hacia la derecha por medio de la expresión
⎛ kg A ⎞ ⎛ m kg mol A ⎞
J *A ⎜ mol2 ⎟ = u Ad C A ⎜ 3 ⎟ (9)
⎝ ms ⎠ ⎝s m ⎠
Considérese ahora lo que sucede cuando la totalidad del fluido se mueve con un flujo
general o convectivo hacia la derecha.
uA
u A = u Ad + u M (10)
u Ad uM
Multiplicando la ecuación (10) por CA.
C A u A = C A u Ad + C A u M (11)
Cada uno de estos tres Componentes es un flujo específico. El primer término, CAuA
puede representarse por el flujo específico JA kg mol A/s*m2. Este es el flujo específico
total de A con respecto al punto estacionario.
El segundo término es J*A, esto es, el flujo específico de difusión con respecto al fluido
en movimiento.
El tercer término es el flujo convectivo específico de A con respecto al punto
estacionario.
N A = J *A + CA u M (12)
Sea N e1 flujo convectivo total de la corriente general con respecto al
punto estacionario. Entonces,
N = Cv M = N A + N B (13)
o, despejando vM,
NA+ NB (14)
vM =
C
* CA
NA = JA + (NA + NB ) (15)
C
Puesto que JA es la ley de Fick, ecuación (1),
dfA CA
N A = −CD AB + (NA + NB ) (16)
dx C
La ecuación (16) es la expresión general final para la difusión más convección, que debe
usarse cuando se emplea NA y se refiere a un punto estacionario. Puede escribirse una
ecuación similar para NB.
dfB CB (17)
N B = −CD BA + (NA + NB )
dx C
Para resolver la ecuación (16) o la (17) debe conocerse la relación entre el flujo
específico NA y NB. Las ecuaciones (16) y (17) son válidas para la difusión en gases,
líquidos y sólidos.
Para contradifusión equimolar, NA = -NB y el término convectivo en la ecuación (16) se
vuelve cero. Entonces, NA = J*A = -NB = -J*B
Caso especial de A que se difunde a través de B no
difusivo y en reposo
Aire B
NH 3 (A )
pA2
Aire (B)
NA NA
p A1
Agua
Benceno líquido A
dfA CA (18)
N A = −CD AB + ( N A + 0)
dx C
Reordenando e integrando,
⎛ p ⎞ D dp A
N A ⎜1 − A ⎟ = − AB (20)
⎝ P ⎠ RT dx
x2 D AB P dp A
NA ∫ dx = − ∫
x1 RT pA ⎛ p ⎞ (21)
⎜1 − A ⎟
⎝ P ⎠
D AB ⎛ P − p A2 ⎞
NA = − ln⎜⎜ ⎟⎟ (22)
RT(x 2 − x 1 ) ⎝ P − p A1 ⎠
La ecuación (22) es la expresión final adecuada para calcular el flujo de A. Sin
embargo, con frecuencia se escribe también de otra forma. Primero se define la media
logarítmica de B inerte. Puesto que
P- pAl = pB1; P - pA2 = pB2 ; pB2 - pB1 = pA1 - pA2
Entonces
D AB ⎛ p A1 − p A 2 ⎞ ⎛ p B2 ⎞
NA = − ⎜⎜ ⎟⎟ ln⎜⎜ ⎟⎟ (23)
RTx ⎝ p B2 − p B1 ⎠ ⎝ p B1 ⎠
Sea
(p B2 − p B1 ) (p A1 − p A 2 )
p BM = =
⎛p ⎞ ⎡ (P − p A 2 )⎤ (24)
ln ⎜⎜ B 2 ⎟⎟ ln ⎢ ⎥
⎝ pM ⎠ ⎣ P − p A1 ⎦
Sustituyendo la ecuación (24) en la (23),
D AB P
NA = − − (p A1 − p A 2 ) (25)
RTx (x 2 − x 1 )p BM
pA2
x1 Distancia X x2
Difusión de A a través de B, estancionado
Difusión Gaseosa