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GRUPO: 9A
ALUMNOS:
1.2 OBJETIVOS.
a) A corto plazo
b) A largo plazo
1.5 MISIÓN
La misión de esta tienda es brindar la mayor gama
de productos a sus clientes, en especial los
abarrotes, refrescos, productos de limpieza,
productos sanitarios y de alimentos; a un precio
más bajo que las tiendas de autoservicios o mini
super, y con la misma calidad y servicio que ellos
ofrecen, de la misma forma poder crear lealtad en
los clientes y que cada vez sean más frecuentes con
la intención de que puedan encontrar todo a la
vuelta de la esquina.
1.6 VISIÓN
Esta empresa lleva más de 13 años trabajando, por
lo cual a través de este tiempo ha podido llegar a
ser una empresa rentable, su visión ha ido de tener
un solo local a ampliarse a 3 locales, dos para
atender a las personas y otro como almacén
(principalmente de refrescos), su visión consta de
poder mantenerse a pesar de sus competencias
principales (como “OXXO” o “Mini Super”) y
poder seguir aumentando sus ganancias conforme
obtenga más clientes leales a la tienda.
1.7 PRINCIPALES PROBLEMAS
El almacén es muy pequeño y no existe un orden para colocar los artículos.
1. Seiri
2. Seiton
3. Seiso
4. Seiketsu
5. Shitsuke
SEITON. - ORDEN. Se trata de establecer el modo en que deben ubicarse e identificarse los
materiales necesarios, de manera que sea fácil y rápido encontrarlos, utilizarlos y reponerlos.
Estos 5 puntos representan un punto de partida para cualquier empresa que busca ser
reconocida como un fabricante responsable apto para un status de clase mundial. Los
proveedores que no practican las 5´s no serán tomados en serio por los clientes potenciales.
Beneficios al adoptar las 5´s:
✔ Ayuda a los empleados a adquirir autodisciplina
✔ Destaca los tipos de desperdicios que existen en el lugar de trabajo Señala productos
con defecto y excedentes de inventarios
✔ Reduce movimiento innecesario
✔ Permite que se identifiquen visualmente y se solucionen los problemas relacionados
con escasez de materiales, líneas desbalanceadas, averías en las máquinas y demoras
en las entregas.
✔ Hace visibles los problemas de calidad.
✔ Reduce los accidentes de trabajo
✔ Mejora la eficiencia en el trabajo
✔ Reduce los costos de operación
✔ Aumenta el piso de trabajo diario
Capítulo 2
2.1 PLAN DE ACCIÓN
1. Identificar las áreas de oportunidad más significativas en el negocio. En este caso,
sería el almacén de la tienda.
2. Aplicar las 5's en los lugares más generales como: almacén, pasillos y procesos
principales, así como en los artículos que tengan un mal acomodo y/o no exista un
orden visible.
3. Investigar cuáles de los modelos para inventarios que hemos visto en clase se
pueden adaptar para una mejoría de eficiencia y eficacia en la creación de pedidos.
4. Probar los modelos para verificar sí hacen una diferencia significativa en el negocio
y revisar si esos modelos son ideales, de lo contrario volver a buscar otros que
satisfagan nuestras necesidades.
5. Documentar los resultados para poder notar las mejorías de un antes y después. Así
podremos ver la efectividad de nuestro proyecto.
Capítulo 3
3.1 5´S APLICADAS A LOS PRODUCTOS DE LIMPIEZA.
1) Como se observa en la imagen, los productos existentes están en bolsas ya sucias y
sin orden alguno.
2) Lo que hicimos fue limpiar el área donde estaban los productos y poner
separaciones en el área que ocupaban para poder separarlos.
3) Por último, acomodamos los artículos ya sin bolsa y con su respectivo precio y
nombre, de esta manera es mucho más fácil identificarlos y para los empleados es
más rápido y eficiente despachar los productos cuando el cliente lo pida.
3. De igual manera para los estantes, separamos los artículos comestibles de los de
limpieza e higiene, de esta forma:
AREA DE DULCES.
Conclusión
Gracias a la aplicación de La Materia Inventarios dentro de esta miscelánea, este permite hacer frente
a la competencia, si la empresa no satisface la demanda del cliente sé ira con la competencia, esto
hace que la empresa no solo almacene inventario suficiente para satisfacer la demanda que se espera,
sino una cantidad adicional para satisfacer la demanda inesperada.
El inventario permite reducir los costos a que da lugar a la falta de continuidad en el proceso de
abastecimiento. Además de ser una protección contra los aumentos de precios y contra la escasez de
los productos a venta.
De esta manera podemos señalar que la administración de inventario consiste en proporcionar los
inventarios que se requieren para mantener la operación al costo más bajo posible.
El control de inventario se realiza con la finalidad de desarrollar pronósticos de ventas o presupuesto,
para así determinar los costos de inventarios, compras u obtención, recepción, almacenaje y
contabilidad.