UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTÍN

“Año de la lucha contra la corrupción e Impunidad”

FACULTAD:
Ecología
ESCUELA PROFESIONAL:
Ingeniería Sanitaria

INFORME N° I-2019-UNSM-FE/DEI/D.SIG/06-MOY

SEMESTRE:
2019-I
CICLO:
V
ASIGNATURA:
Diseño de Estructuras Hidráulicas
DOCENTE:
Ing.M.SC. Sebastián Inoñan Granados
ESTUDIANTE:
 Darwin Paul Huamán Romero

Moyobamba 06 de mayo del 2019

I. INTRODUCCIÓN

El agua es el componente más abundante e importante de nuestro planeta; el

hecho de que todos los seres vivos dependan de la existencia del agua nos da
una pauta para percibir su importancia vital.

El agua es indispensable para el ser humano. Los usos del agua admiten cierto
margen temporal, incluso los elementos de bebida y limpieza; la naturaleza,
suministra el agua solo en lugares concretos, y el hombre ha de ir por ellos para
disponer del preciado líquido. Por eso el agua ha obligado al hombre a esforzarse
e ingeniarse para conseguirla, transportarla y almacenarla, derivándose de ello
una tecnología que ha condicionado y caracterizado las distintas civilizaciones.
(Cánovas, 2014).

El agua promueve o desincentiva el crecimiento económico y el desarrollo social

de una región. También afecta los patrones de vida y cultura regionales, por lo
que se la reconoce como un agente preponderante en el desarrollo de las
comunidades. En este sentido, es un factor indispensable en el proceso de
desarrollo regional o nacional. (Almirón, 2011)

Las obras de toma o bocatomas son las estructuras hidráulicas construidas sobre
un río o canal con el objeto de captar una parte o la totalidad del caudal de la
corriente principal. Las bocatomas suelen caracterizarse principalmente por el
Caudal de Captación, el que se define como el gasto máximo que una obra de
toma puede admitir.

En el Perú hay en operación un gran número de bocatomas permanentes,

semi-permanentes y rusticas. Su diseño es casi siempre difícil y debe recurrirse
tanto a métodos analíticos como a la investigación mediante el uso de los
modelos hidráulicos.
La observación y análisis del comportamiento de las obras de captación en
funcionamiento es muy importante. Los problemas que se presentan en una
bocatoma son mucho más difíciles, cuando se capta agua desde un río que
cuando se hace desde un cauce artificial (canal). Es en este tema en el cual
desarrollaremos más ampliamente.
II. OBJETIVOS:
 Determinar el concepto de bocatomas reconocer sus partes y clasificación
de una bocatoma.
 Afianzar los conocimientos teóricos adquiridos en clases sobre captación
de agua.
 Reconocer y comparar los diferentes tipos de rugosidades en el campo.
 Obtener correctamente el caudal de cada bocatoma.
 Reconocer y desarrollarlas obras hidráulicas vistas.

III. JUSTIFICACIÓN

El presente trabajo se realiza como muestra del aprendizaje y desarrollo práctico

del curso de carrera; el cual, nos permite reforzar nuestros conocimientos
brindados por el docente en el aula, con todo lo que respecta a un diseño
hidráulico de captación de agua como lo es una bocatoma dentro de ello se
estudió uno de sus componentes principales como lo es el barraje hidráulico y
el aprovechamiento del recurso hídrico.

Por ende se decidió realizar la práctica de campo al C.P Nueva Tabalosos el cual
presenta un claro ejemplo de una bocatoma, por otro lado se realizó una
investigación y recopilación de información de diversos medios, para optimizar
el entendimiento y facilitar la comprensión de lo que abarca este tema.

IV. MARCO TEÓRICO

4.1. DEFINICIÓN

¿QUÉ ES UNA BOCATOMA?

La bocatoma, azud, toma o presa derivadora es la estructura que se construye

sobre el lecho del río con la finalidad de atajar cierto caudal de agua, para verter
dicho caudal en el canal de derivación.

Las obras de toma o bocatomas son las estructuras que se construyen con el
objeto de captar es decir extraer una parte o la totalidad de la corriente principal.
Las bocatomas suelen caracterizarse principalmente por el Caudal de Captación
el que se define como el gasto máximo que una obra de toma puede admitir. El
tema de las bocatomas es siempre actual. La observación y análisis del
comportamiento de las obras de toma en funcionamiento es muy importante. Los
problemas que se presentan en una bocatoma son mucho más difíciles cuando
se capta agua desde un río que cuando se hace desde un cauce artificial (canal).
Es al primer caso al que nos referiremos principalmente de acá en adelante. Es
necesario tener presente que la bocatoma es una estructura muy importante para
el éxito de un proyecto.

Tradicionalmente las bocatomas se construían, y en muchos sitios se construyen

aún, amontonando tierra y piedras en el cauce de un río, para desviar una parte
del flujo hacia el canal de derivación. Normalmente estas rudimentarias
construcciones debían ser reconstruidas año tras año, pues las avenidas las
destruían sistemáticamente.

4.2. FUNCIONES DE UNA BOCATOMA

 Asegurar la derivación del caudal

 Controlar el ingreso de solidos de arrastre y en suspensión, así como de
cuerpos flotante.
 Controlar el máximo gasto que puede ingresar

4.3. PARTES

Las partes de una bocatoma son las siguientes:

 Barraje / azud:
Es una represa construida a través del río con el objeto de levantar el nivel
de agua del mismo, su altura debe ser tal que permita una carga de agua
suficiente en la toma, para el ingreso seguro del agua.
 Ventana de Captación
La captación de agua se realiza mediante una abertura llamada ventana
de captación debido a que se encuentra a una altura de 0.60 m. del piso
del canal de limpia como mínimo.
Sus dimensiones son calculadas en función del caudal a derivar y de las
condiciones económicas más aconsejables.

 Reja de Admisión
Su objetivo básico es impedir que los materiales de arrastre y suspensión
ingresen al canal de derivación, los cuales causan obstrucción y
desborden aguas abajo de la captación. Las rejillas platinas unidas
mediante soldadura formando paneles.
La principal objeción de colocar rejillas es que causa pérdidas, las cuales
deben ser consideradas durante el dimensionamiento de la altura del
vertedero y en el cálculo del tirante en el canal de derivación.

 Desripiador o Cámara de Decantación

Después que el agua rebosa el vertedero de la ventana de captación, es
necesario atrapar o decantar el material que ha podido pasar a través de
la rejilla; a esta estructura que realiza la decantación y aquietamiento del
agua antes que éste ingrese a la zona de compuertas de regulación, se le
conoce como cámara de carga, cámara de decantación a desripiador.
 Compuerta de Regulación:
Son aquellas compuertas que regulan el ingreso del caudal de derivación
hacia el canal principal (ver figura 26). Por lo general se recomienda que
el área total de las compuertas sea igual al área del canal conducto aguas
abajo. Así mismo se recomienda que la velocidad de diseño sea de 2.0 a
2.5 m/s.

 Aliviadero de Demasías
Es una estructura hidráulica de protección, que se ubica en uno de los
lados del canal y cuya función es el de verter fuera de la estructura de
conducción cualquier exceso de agua que resulte del ingreso de agua por
avenidas ó mala operación de las compuertas de regulación.

 Muros de Encausamiento
Son estructuras que permiten encauzar el flujo del río entre determinados
límites con el fin de formar las condiciones de diseño pre-establecidas
(ancho, tirante, remanso, etc.)
 Estas estructuras pueden ser de concreto simple a de concreto armado.
Su dimensionamiento está basado en controlar el posible desborde del
máximo nivel del agua y evitar también que la socavación afecte las
estructuras de captación y derivación.

4.4. CLASIFICACION DE LAS BOCATOMAS

Las podemos clasificar en:

A) BOCATOMAS DIRECTAS: son posibles de diseñar en cursos de agua

de fuerte pendiente, y cuando no se quiere tener una estructura costosa,
tienen el inconveniente de que el lecho del rio puede variar y dejar la toma
sin agua, igualmente en las épocas de estiaje al disminuir el tirante de
agua en el rio puede disminuir considerablemente el ingreso de agua en
la toma.
B) BOCATOMAS CON BARRAJES: son las más empleadas ya que
aseguran una alimentación más regular, conservan un nivel constante en
la captación que permite dominar una mayor área regable. Estas tomas
pueden presentar tres variantes: La toma con barraje fijo, la toma con
barraje móvil y la toma con barraje mixto.

BARRAJES

Es una represa construida a través del río con el objeto de levantar

el nivel de agua del mismo, su altura debe ser tal que permita una
carga de agua suficiente en la toma, para el ingreso seguro del
agua en esta, considerando las pérdidas de carga que se producen
en los muros, rejillas y compuertas de sección en la toma.
 El barraje puede presentar los casos extremos siguientes:

 Una presa muy larga y poco elevada en tramos anchos del

curso del río. La solución es sencilla ya que la presión del
agua no es elevada y permite diseños estables.
 Una presa corta pero elevada en tramos profundos del curso
del rio. En este caso la presión es menor por lo cual la presa
será más cara, ya que demandará estribos y cimentaciones
más reforzadas.

Elementos principales del barraje

 La presa propiamente dicha

 La poza de tranquilización o colchón de disipación
 El enrocamiento

DISEÑO DEL BARRAJE

 Para el diseño del barraje se considera esta estructura como si

fuera un vertedero de pared gruesa.
El gasto sobre el barraje está dado por:

Q g * L *Y 3 / 2
c

Donde:
L= Longitud del barraje en metros
Yc= Tirante critico en metros
 El perfil de la cresta del vertedero se ajusta al perfil que tendría la
vena liquida al caer libremente.
Utilizando la fórmula:

x 1.85

y 0.85

2* H d

x e y: coordenadas referidas a la
cresta
Hd: carga de diseño
4.5. CONDICIONES DE DISEÑO

Son varias las condiciones generales de diseño que debe cumplir una bocatoma,
cualquiera que sea su tipo o característica. Entre las principales están las
siguientes:

 Asegurar la derivación permanente del caudal de diseño y de los caudales

menores que sean requeridos. En algún caso se admite una interrupción
temporal del servicio.
 Proveer un sistema para dejar pasar la Avenida de Diseño, que tiene gran
cantidad de sólidos y material flotante. En zonas sujetas al Fenómeno de
El Niño es mejor utilizar una Hidrógrafa de Diseño.
 Captar el mínimo de sólidos y disponer de medios apropiados para su
evacuación. Muchas veces esta es la clave del diseño eficiente.
 Estar ubicada en un lugar que presente condiciones favorables desde el
punto de vista estructural y constructivo.
 Conservar aguas abajo suficiente capacidad de transporte para evitar
sedimentación.
 Tener un costo razonable.

4.6 DISEÑO HIDRÁULICO

Es conveniente, antes de comenzar a detallar los criterios más difundidos sobre

diseño de bocatomas, precisar sobre la necesidad, tipos y partes que componen
la bocatoma. Es común que los terrenos potencialmente a ser irrigados en un
valle, se encuentran a considerable distancia del cauce del río de donde se
pretende obtener el agua, o en algunos casos se trate de terrenos de cota
relativamente alta con respecto al nivel del agua en el río.

En consecuencia es necesario remontar el río con la finalidad de encontrar un

lugar apropiado topográficamente que permita el riego de dichos terrenos,
situación no siempre fácil de encontrar, ya que podría ser que topográficamente
sea factible, pero que geológicamente o de facilidad constructiva no sea lo
apropiado; por lo que a veces es necesario formar la carga hidráulica mediante
la construcción de una presa de derivación que permita elevar el nivel de la
superficie del agua en el río a fin de que sea posible captar parte del caudal del
río en forma oportuna y eficiente.

V. RESULTADOS

(RECORRIDO DE LA PRÁCTICA)

Siendo el día sábado 27 del mes de abril del presente año se realizó la práctica
de campo a las 9 a.m. con destino al centro poblado nueva talabálosos – rioja.

El docente encargado del curso, durante el camino nos fue brindando

información sobre el clima del lugar así como también la corriente del cauce en
el tiempo de verano, al llegar allá nos dio a conocer las partes del cual estaba
formado la bocatoma tal cual nos había indicado en teoría pero esta vez,
estuvimos viéndolo un poco más claro y sacando conceptos a partir de ello, al
mismo tiempo nos habló de las funciones que tenía cada uno de las partes,
dentro del reconocimiento de las partes de una bocatoma se estudió los
siguientes puntos:

 Desripiador
Que vendría a ser la estructura que captura gran parte del material que
logra pasarla reja, este desripiador debe tener una compuerta hacia el río
para lavar periódicamente el material acumulado.
  Transición de entrada al canal
Al ingresar el agua por la
ventana de captación este
pasa hacia el desripiador que
es una estructura ancha al
inicio y se va angostando
hasta entregar el flujo al canal
principal que generalmente
tiene una sección más
estrecha.
Por lo tanto es necesario intercalar una transición entre los dos para evitar
que haya grandes pérdidas de energía entre la ventana de captación y el
canal.

Después de una breve explicación en el lugar procedimos a regresar observando

cada una de las partes del canal el cual nos decía que es un conducto de un
perímetro mojado que transporta agua cuya superficie libre se encuentra en
contacto con la atmosfera. Se observó que el agua fluye con total tranquilidad ya
que la parte inicial tiene una mayor altura que la final del canal, así mismo el
docente nos dio una aproximación de que esta infraestructura había sido
construida en la década de los 80 y que el canal tiene 22 kilómetros de distancia.

También nos explicó cuál es la función que cumplen los canales y es la de

conducir los caudales de captación desde la bocatoma hasta el lugar de carga o
distribución que estaría apta para el uso básico de la población con tal
requerimiento.
La construcción de conjunto de los canales de riego es una de las partes más
significativas en el costo de la inversión inicial del sistema de riego, por lo tanto,
su adecuado mantenimiento es una necesidad imperiosa. El canal principal tiene
una pendiente mínima, se constituye generalmente en la cabecera de los
terrenos y son los que derivan de los ríos.

Se pudo inferir que la actividad económica de la población de esta zona es la

agricultura por lo que la construcción de esta infraestructura da un beneficio
considerablemente a los agricultores de este paisajístico valle.

A lo largo del canal de riego se situaban muchas y variables estructuras,

llamadas” obras de arte”, estas son entre otras:

 Obras de derivación de construcción

Se usan para derivar el agua (utilizando partidores), desde un canal
principal.
 Control de desnivel
El proceso de la práctica se vio que las obras de derivación, son
destinadas a mantener siempre, en el canal, el nivel de agua siempre en
un rango, especialmente en los puntos terminales, con una inclinación
descendente.
  Control de seguridad
Estos deben funcionar en forma automática, para evitar daños en el
sistema, si por cualquier motivo hubiera una falla de operación, existe
básicamente dos tipos de controles de seguridad: los vertederos y los
sifones.
 Secciones de aforo
El docente nos mencionó que estaba destinada a medir la cantidad de
agua que entra en un determinado en el canal, y que existe diversos tipos
de secciones de aforo, algunas muy sencillas, que constan de una regla
graduada que es leída por el operador a intervalos pres establecidos,
hasta sistemas complejos, asociados con compuertas autor reguladoras,
que registran el caudal en forma continua.

Un suceso que nos llamó la atención fue un acueducto que se observó en un

pueblito de ahí de la zona, es un ojo que nace debajo de las faldas de una
pequeña montaña, las cualidades que se observa de esta fuente de agua es que
posee un sabor bien natural y con una cristalidad única, por lo que se vio esta
pequeña naciente no posee un cuidado o una zona de almacenamiento por lo
que se desperdicia durante todo el tiempo, como estudiantes el profeso nos dijo
que plantearemos soluciones de conservación y mejoramiento haciendo un
estudio de ambiente y conservación de este recurso hídrico.
VI. CONCLUSION

 Después de este breve recorrido por el centro poblado Nueva-Tabalosos

se podría concluir diciendo que nos ayudó a reforzar el conocimiento de
los sistemas de captación de aguas, que en este caso es la bocatoma así
mismo nos dimos cuenta de la importancia que tiene cada uno de ellos y
de cómo funcionan.
 Pero lo más importante, fue conocer toda la infraestructura con la que
cuenta esta población rural y como se suministra el agua en este valle
durante todas la época y la verdad que sería necesario mejorar algunos
aspectos para contribuir en la mejora de las condiciones de los pueblos
que se abastecen de este recurso bajo unas condiciones controladas y
supervisadas profesionalmente.
 Este trabajo se realizó con fines académicos, es decir reforzar en la
práctica en lo que en futuro se trabajara.
 Se logró resaltar la importancia de un sistema hidráulico por lo cual se
está totalmente satisfecho y apto para nombrar e identificar klas partes
que conforman una bocatoma.
VII. BIBLIOGRAFIA:

 GASTELU, ELIPIO /CHAVEZ GOTARDO “Proyecto de Irrigación

Wayllapampa” Tesis para optar título de Ing. Agrónomo. UNSCH –
Ayacucho – 1,970.
 KROCHIN SVIATOSLAV “ Diseno Hidraulico” 2da Edicion Leningrado –
Rusia – 1,982.
 YUTAKA, I “Método de cálculo hidráulico para estructura de Irrigación”
,Edit. Por COOPOP Parte I – Lima – Peru- 1,982.

VIII. ANEXOS