Sne403 e PP Resp v3 BD

SNE403|
Cadena de suministros en línea
LICENCIATURA
• Proyecto Profesional •
SNE403 | Cadena de suministros en línea
Proyecto Profesional: e-business y cadena de suministro
Contenido
IIIIIIII
IIIIIIII
IIIIIII
OBJETIVO DEL PROYECTO
IIIIIIIII
IIIIIIIII
IIIIIIII TIEMPO ESTIMADO
iiiiiiiiii
iiiiiiiiii
iiiiiiiiii CRITERIOS DE EVALUACIÓN DEL PROYECTO PROFESIONAL
ii
IIIIIIIII
IIIIIIIII
IIIIIIIII PLAN DE ACTIVIDADES DEL PROYECTO PROFESIONAL
IIIII
Semana 1 Semana 2 Semana 3 Semana 4 Semana 5
© D.R. Universidad Latinoamericana, S.C. 2018 2 | 17

IIIIIIII
IIIIIIII I
OBJETIVO DEL PROYECTO
IIIIIII I
I
Realizar una investigación que involucre el análisis y diseño esquemático de la cadena de suministro de una
empresa, para lo cual se aplicarán los conceptos clave acerca de e-business, e-commerce y cadena Ide
suministro. I
I
IIIIIIIII I
IIIIIIIII I
IIIIIIIII TIEMPO ESTIMADO I
El Proyecto Profesional está diseñado para ser realizado en 25 horas. I
I
IIIIIIIIII I
IIIIIIIIII I
I
IIIIIIIIII CRITERIOS DE EVALUACIÓN DEL PROYECTO PROFESIONAL I
I
I I
El Proyecto Profesional constituye el 70% de la calificación total de la materia y se distribuye de la siguiente
forma: I
Semana Semana Semana Semana Semana I
1 2 3 4 5 I
I
Proyecto
Profesional 1er avance del 2o avance del 3er avance del 4o avance del Entrega del
proyecto proyecto proyecto proyecto Reporte final
(Consultar fechas
de entrega en 10 % 10 % 10 % 10 % 30 %
plataforma)
Documento: Documento: Documento: Documento: Documento:
Elección y Integrantes de Fases de Administración Reporte final
descripción de la cadena de decisión y de la Cadena
Entregable una empresa suministro procesos en de Suministro
para el análisis (SCM)
una cadena de
de su cadena
de suministro suministro
La evaluación del Proyecto Profesional estará centrada en dos elementos primordiales:
I. Los avances semanales. Son las entregas que realizarás de la semana uno a la cuatro. Cada avance o
entregable se evaluará conforme los criterios que se indican en cada caso.
II. El Reporte final del Proyecto Profesional. Consiste en que integres los avances semanales siguiendo
la estructura señalada en la semana 5. El Reporte final se evalúa conforme los criterios que se indican.
Nota: Recuerda consultar las fechas de entrega publicadas en la plataforma dentro del espacio Estatus de la
entrega.

IIIIIIIII
IIIIIIIII I
IIIIIIIII PLAN DE ACTIVIDADES DEL PROYECTO PROFESIONAL I
IIII I
El Proyecto Profesional consiste en analizar la importancia del e-business para la sistematización de los
procesos de negocio de la empresa, incrementar la eficiencia de la administración de la cadena de suministro I
y mejorar la relación con clientes y proveedores. I
I
El contexto o situación de aprendizaje implica realizar una investigación que involucre el análisis de la cadena
I
de suministro de una empresa de tu elección y desarrollar su diseño en forma esquemática.
El Proyecto Profesional por desarrollar durante las cinco semanas será útil para identificar y aplicar los
conceptos clave acerca de e-business, e-commerce y cadena de suministro, sus características y relación.
En función de lo anterior, realizarás cuatro avances (uno por semana) que al final del curso deberás integrar
en el Reporte final.

SEMANA 1. ELECCIÓN Y DESCRIPCIÓN DE UNA EMPRESA PARA EL ANÁLISIS DEI

I
SU CADENA DE SUMINISTRO
I
I
Objetivo: Identificar los principales conceptos tanto de e-business como de e-commerce, así como su relación
e importancia para la cadena de suministro de una empresa. I
I
• INSTRUCCIONES DE LA ACTIVIDAD I
Elabora un documento de Word en el que incluyas lo siguiente:
1. Define los siguientes conceptos de manera clara y precisa:
a) e-business
b) e-commerce
c) Businnes-to-business (B2B)
d) Business-to-consumer (B2C)
e) Consumer-to-business (C2B)
f) Mobile commerce (m-commerce)
g) e-government
h) Intranet
i) Extranet
j) Tecnologías de la Información y Comunicación (TIC)
k) Cadena de suministro
l) Cadena de valor
m) Productividad
n) Competitividad
o) Ventaja competitiva
2. Selecciona una empresa particular o un tipo de empresa, acerca de la cual te interese analizar su
cadena de suministro e indica el porqué de tu elección.
3. Menciona los siguientes antecedentes de la empresa:
a) Giro o actividad económica principal.

b) Tamaño: micro, pequeña, mediana o gran empresa, esto de acuerdo con la clasificación del
INEGI.

c) Principales categorías de productos o servicios que ofrece.

d) Tipos de cliente (consumidores finales, distribuidores, fabricantes, otros).
e) Área geográfica que atiende (ciudad, zona o región, países, otro).
4. Para realizar este documento puedes apoyarte en las lecturas y materiales sugeridos esta semana, o
en otras fuentes confiables que te permitan profundizar en el tema y que deberás citar
apropiadamente.
5. Observaciones. El documento debe incluir los siguientes elementos:
a) Portada.
b) Introducción.
c) Definición de los conceptos indicados.
d) Empresa seleccionada y sus antecedentes.
e) Explicación del porqué de la selección de la empresa.
f) Reflexiones de tus aprendizajes: sobre el reto que te implica el proyecto y las

conclusiones de lo que te aporta este avance.
Recuerda que es muy importante anotar las fuentes de consulta que hayas revisado. Incorpóralas al final de
tu documento y cítalas en formato APA (versión vigente).
Te recomendamos redactar los pasos que seguiste para desarrollar este entregable, así como la forma en que
te ayudaron las diferentes fuentes de consulta que utilizaste, pues en la entrega de tu Reporte final deberás
integrar las conclusiones semanales y generales de todo tu proyecto. No es necesario que envíes esta
información, pero te ayudará cuando realices las conclusiones en tu Reporte final de la semana 5.
Entrega tu avance a más tardar en la fecha publicada en la plataforma dentro del espacio Estatus de la entrega
y nombra tu archivo de la siguiente forma: PP_A1_ApellidoPaterno_ApellidoMaterno
Cualquier duda sobre las actividades del Proyecto Profesional de esta semana consulta a tu Facilitador.

• EVALUACIÓN. ACTIVIDAD DE LA SEMANA 1
Criterio Descripción Puntos

Elementos formales de la entrega 30
Organización y • Presenta una secuencia lógica y ordenada en todas sus secciones.
secuencia
• Incluye portada con datos de identificación; el tipo de letra es
Formato
uniforme en todo el documento.
Ortografía • No tiene errores de ortografía.
Redacción • No tiene errores de redacción.
• Todas las fuentes de consulta están documentadas y citadas
Referencias
correctamente, de acuerdo con el formato establecido.
Contenido 70
Definición de • Se presenta la definición de todos los conceptos indicados de forma
conceptos clara, precisa y completa.
Antecedentes • Menciona todos los elementos solicitados en las instrucciones. En
de la empresa general, evidencia conocer a la empresa elegida.
Selección de la • Fundamenta la elección de la empresa, ya que ésta cuenta con una
empresa cadena de suministro, así como una extensión y amplitud adecuada
para poder realizar un análisis detallado que resulte ilustrativo y
significativo para el alumno.
Conclusiones y • Presenta las principales conclusiones las cuales se fundamentan en
reflexiones las fuentes de consulta o en las evidencias recolectadas durante la
actividad. Incluye lo referente a sus aprendizajes.
Nota: Las entregas que contengan información plagiada no tendrán derecho a evaluación.

SEMANA 2. INTEGRANTES DE LA CADENA DE SUMINISTRO I

I
Objetivo: Detallar los principales procesos de negocio de una empresa y describir a los integrantes de Ila
cadena de suministro.
I
I
Elabora un documento de Word en el que incluyas lo siguiente: I
1. Lista y describe los principales procesos de negocio que se llevan a cabo en una empresa.
2. Explica de qué manera el e-business resulta de utilidad para la cadena de suministro en una empresa.
3. Ordena y describe a los participantes en la cadena de suministro.
4. Define qué es amplitud y extensión de la cadena de suministro.
5. Desarrolla un esquema con los integrantes de la cadena de suministro de la empresa elegida, en

donde indiques cuál es la posición y papel que desempeña la empresa que elegiste y explica porqué.
6. Puedes apoyar tu investigación en las lecturas y materiales sugeridos esta semana o en otras fuentes
confiables que te permitan profundizar en el tema y que cites apropiadamente.
a) Portada
b) Introducción
c) Listado y descripción de los principales procesos de negocio que se llevan a cabo en una
empresa.
d) Explicación de la utilidad del e-business para la cadena de suministro de una empresa.
e) Descripción de los integrantes de la cadena de suministro.
f) Descripción de los conceptos: amplitud y extensión de la cadena de suministro.
g) Esquema con posición de la empresa de estudio en la cadena de suministro.
h) Reflexiones sobre el tema y tus aprendizajes.
Cualquier duda sobre las actividades del Proyecto Profesional de esta semana consulta a tu Facilitador


secuencia
Formato
Referencias
Contenido 70
Procesos de • Describe los principales procesos de negocio que se llevan a cabo en
negocio una empresa de forma clara y precisa.
e-business y • Argumenta adecuadamente la utilidad del e-business para la cadena
cadena de de suministro de una empresa.
suministro
Participantes • Organiza y describe de manera ordenada a los participantes en la
de la cadena cadena de suministro.
de suministro
Definición de • Explica de forma clara y precisa los términos amplitud y extensión de
términos la cadena de suministro.
Esquema • Ilustra de manera correcta la estructura de la cadena de suministro;
inicial de la ubica adecuadamente a la empresa de estudio en ella y fundamenta
cadena de porqué le corresponde esa posición.
suministro
Conclusiones y • Presenta las principales conclusiones, las cuales se fundamentan en
actividad. Incluye lo referente a los aprendizajes logrados.

SEMANA 3. FASES DE DECISIÓN Y PROCESOS EN UNA CADENA DE SUMINISTRO I

I
Objetivo: Explicar las fases de decisión y los procesos macro de la cadena de suministro. I
I
Elabora un documento de Word en el cual incluyas lo siguiente: I
I
1. Describe las fases de decisión en una cadena de suministro.
2. Explica las formas de visualización de los procesos realizados en una cadena de suministro.
3. Describe los procesos macro de la cadena de suministro.
4. Desarrolla un cuadro con los integrantes de la cadena de suministro de la empresa elegida, indica:
a) Tipo (proveedor, fabricante, otro)
b) Giro principal
c) Productos que abastece o actividad que realiza en la cadena de suministro.
5. Puedes apoyar tu investigación en las lecturas y materiales sugeridos esta semana o en otras fuentes
confiables que te permitan profundizar el tema y que cites apropiadamente.
a) Portada
b) Introducción
c) Descripción de las fases de decisión en una cadena de suministro.
d) Explicación de las formas de visualización de los procesos realizados en una cadena de
suministro.
e) Descripción de los procesos macro de la cadena de suministro.
f) Cuadro con los integrantes de la cadena de suministro de la empresa elegida.
g) Reflexiones sobre el tema y tus aprendizajes.
h) Bibliografía. Recuerda incluir las fuentes de consulta en formato APA.


secuencia
Formato
Referencias
Contenido 70
Fases de • Organiza y describe las fases de decisión en una cadena de suministro
decisión de forma clara y precisa.
Formas de • Explica de forma clara y concisa las formas de visualización de los
visualización procesos realizados en una cadena de suministro.
Procesos • Describe adecuadamente los procesos macro de la cadena de
macro suministro.
Cuadro con los • Identifica y asocia correctamente el giro y productos de las empresas
integrantes de participantes en la cadena de suministro y asigna acertadamente el
la cadena de tipo de empresa que les corresponde.
suministro

SEMANA 4. ADMINISTRACIÓN DE LA CADENA DE SUMINISTRO (SCM) I

I
Objetivo: Identificar los conceptos clave acerca de la Administración de la Cadena de Suministro (SCM) y de
I
la administración del riesgo. I
I
• INSTRUCCIONES DE LA ACTIVIDAD
I
Elabora un documento en el que incluyas lo siguiente: I
1. Define los siguientes conceptos de manera clara y precisa:
a) Administración de la Cadena de Suministro (SCM).
b) Enterprise Resource Planning (ERP).
c) Customer Relationship Management (CRM).
d) Inventario.
e) Pronóstico.
f) Planeación agregada.
g) Administración del Riesgo en la Cadena de Suministro (SCRM).
2. Lista los factores de riesgo para la cadena de suministro.
3. Nombra y describe las estrategias de mitigación de riesgos para la cadena de suministro.
4. Desarrolla el esquema de la cadena de suministro de la empresa elegida, el cual debe incluir lo

siguiente:
a) Integrantes de la cadena de suministro con breve descripción de su participación o aportación a

la misma.
b) Indicación gráfica del flujo de productos dentro de la cadena de suministro; utiliza flechas que
muestren cómo se realiza el desplazamiento de los productos entre los participantes de la
c) Cualquier otro elemento que enriquezca o facilite la interpretación del esquema.
d) Puedes incluir imágenes dentro del esquema para una mejor apreciación de las actividades
realizadas, los productos en circulación y los tipos de transporte empleados.
5. Para realizar este documento puedes apoyarte en las lecturas y materiales sugeridos esta semana,
o en otras fuentes confiables que te permitan profundizar en el tema y que deberás citar
apropiadamente.
6. Redacta tus reflexiones sobre el ejercicio realizado esta semana y tus aprendizajes.

a) Portada.
b) Introducción.
c) Definición de los conceptos indicados.
d) Listado de factores de riesgo para la cadena de suministro.
e) Descripción de las estrategias de mitigación de riesgos para la cadena de suministro.
f) Esquema de la cadena de suministro de la empresa elegida.
g) Reflexiones sobre el tema y tus aprendizajes.


secuencia
Formato
Referencias
Contenido 70
Definición de • Se presenta la definición de todos los conceptos indicados de forma
conceptos clara, precisa y completa.
Factores de • Expone en una lista los factores de riesgo para la cadena de
riesgo suministro.
Estrategias de • Describe adecuadamente las estrategias de mitigación de riesgos
mitigación de para la cadena de suministro.
riesgos
Esquema de la • El esquema incluye a los integrantes de la cadena de suministro y el
cadena de flujo de productos de forma organizada, coherente, clara y completa.
suministro Se valora la aportación de elementos adicionales que enriquezcan o
faciliten la interpretación del esquema.

SEMANA 5. REPORTE FINAL I

I
Objetivo: Elaborar el Reporte final en el que integres todos los elementos trabajados durante las cinco
I
semanas. I
I
• INSTRUCCIONES DE LA ACTIVIDAD
I
Realiza el Reporte final en el que incluyas lo que se indica a continuación. I
Estructura para el Reporte final:
Portada
✓ Nombre completo
✓ Clave y nombre de la materia
✓ Nombre del proyecto
✓ Fecha de entrega
Introducción
✓ Objetivo del proyecto: ¿Cuál fue el objetivo del proyecto? Más allá de repetir lo que planteamos al
inicio de este documento te invitamos a que, con tus propias palabras, expliques el objetivo o alcance
de tu proyecto en particular.
✓ Descripción del escenario en el que se desarrolló el proyecto. Indica las principales características
de la información que se te proporcionó para elaborar las actividades del proyecto.
✓ Conceptos fundamentales en el desarrollo del proyecto. Identifica los principales conceptos que
aprendiste en esta materia y que aplicaste a tu proyecto. Redacta uno o dos párrafos explicando
cómo se relacionan entre sí dichos conceptos.
Esta información conformará máximo una cuartilla de tu reporte.
Desarrollo
En este apartado deberás explicar de manera breve y clara el procedimiento que seguiste a lo largo de todo
el Proyecto Profesional, es decir, ¿Cómo lo realizaste? ¿Qué pasos seguiste para desarrollarlo? Además,
deberás integrar cada uno de los avances semanales asegurándote de realizar los ajustes que te solicitó tu
Facilitador.
Conclusiones
En este apartado deberás incluir tus conclusiones y reflexiones acerca de tu aprendizaje, haciendo referencia
a cada una de las etapas de desarrollo del Proyecto Profesional; en este sentido es importante que integres
las conclusiones y reflexiones de cada uno de los entregables. Asegúrate de incluir la conclusión general del
proyecto, así como la reflexión de tu aprendizaje. A continuación, se explica cada uno de los criterios:

✓ Las conclusiones generales del proyecto se refieren a todo lo que aprendiste durante el desarrollo
del mismo.
• ¿De qué manera este proyecto enriqueció tu comprensión sobre la materia?
• ¿Qué aprendizajes adquiriste y cuáles reforzaste?
• ¿Qué inquietudes te surgieron? ¿Cómo las resolviste o cómo piensas hacerlo?
Es esencial que todas tus conclusiones estén debidamente fundamentadas.
✓ La reflexión de aprendizaje consiste en un análisis que elabores acerca de tu propio aprendizaje

durante el desarrollo del proyecto. Para guiarlo te sugerimos reflexionar acerca de las siguientes
preguntas:
• ¿Cómo te sentiste a lo largo del proyecto?
• ¿De qué manera contribuye la elaboración de este proyecto en tu desarrollo profesional?
• ¿Cómo te sientes con tu desempeño?
• ¿Consideras que podrías haber abordado el proyecto de otra manera? ¿Cuál sería?
• ¿Cuáles consideras son las fortalezas del proyecto y tu desempeño?
• ¿Qué crees que podrías mejorar?
Referencias
✓ Recuerda incluir las fuentes de consulta en formato APA.
Elabora tu documento en Word 97-2003 Deberás anotar tus datos de identificación y de la materia. Utiliza
letra Arial 12 e interlineado de 1.5.
Entrega tu Reporte final a más tardar en la fecha publicada en la plataforma dentro del espacio Estatus de la
entrega y nombra tu archivo de la siguiente forma: PP_RF_ApellidoPaterno_ApellidoMaterno

• EVALUACIÓN. REPORTE FINAL

secuencia
Formato
Referencias
Contenido 70
Conocimientos • Integra de forma organizada y coherente todos los conocimientos
teóricos abordados en los avances 1 al 4.
Esquema de • El esquema integra correctamente los componentes de la cadena de
suministro o Amplitud y extensión.
o Participantes.
o Flujo de productos.
actividad. Incluye lo referente a sus experiencias de aprendizaje.

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Proyecto Profesional: e-business y cadena de suministro

Semana 1 Semana 2 Semana 3 Semana 4 Semana 5

© D.R. Universidad Latinoamericana, S.C. 2018 2 | 17

La evaluación del Proyecto Profesional estará centrada en dos elementos primordiales:

© D.R. Universidad Latinoamericana, S.C. 2018 3 | 17

© D.R. Universidad Latinoamericana, S.C. 2018 4 | 17

SEMANA 1. ELECCIÓN Y DESCRIPCIÓN DE UNA EMPRESA PARA EL ANÁLISIS DEI

Elabora un documento de Word en el que incluyas lo siguiente:

1. Define los siguientes conceptos de manera clara y precisa:

f) Mobile commerce (m-commerce)

j) Tecnologías de la Información y Comunicación (TIC)

3. Menciona los siguientes antecedentes de la empresa:

a) Giro o actividad económica principal.

© D.R. Universidad Latinoamericana, S.C. 2018 5 | 17

c) Principales categorías de productos o servicios que ofrece.

5. Observaciones. El documento debe incluir los siguientes elementos:

c) Definición de los conceptos indicados.

d) Empresa seleccionada y sus antecedentes.

e) Explicación del porqué de la selección de la empresa.

f) Reflexiones de tus aprendizajes: sobre el reto que te implica el proyecto y las

© D.R. Universidad Latinoamericana, S.C. 2018 6 | 17

• EVALUACIÓN. ACTIVIDAD DE LA SEMANA 1

Criterio Descripción Puntos

© D.R. Universidad Latinoamericana, S.C. 2018 7 | 17

SEMANA 2. INTEGRANTES DE LA CADENA DE SUMINISTRO I

3. Ordena y describe a los participantes en la cadena de suministro.

4. Define qué es amplitud y extensión de la cadena de suministro.

5. Desarrolla un esquema con los integrantes de la cadena de suministro de la empresa elegida, en

7. Observaciones. El documento debe incluir los siguientes elementos:

© D.R. Universidad Latinoamericana, S.C. 2018 8 | 17

• EVALUACIÓN. ACTIVIDAD DE LA SEMANA 2

Criterio Descripción Puntos

© D.R. Universidad Latinoamericana, S.C. 2018 9 | 17

SEMANA 3. FASES DE DECISIÓN Y PROCESOS EN UNA CADENA DE SUMINISTRO I

3. Describe los procesos macro de la cadena de suministro.

a) Tipo (proveedor, fabricante, otro)

c) Productos que abastece o actividad que realiza en la cadena de suministro.

6. Observaciones. El documento debe incluir los siguientes elementos:

© D.R. Universidad Latinoamericana, S.C. 2018 10 | 17

• EVALUACIÓN. ACTIVIDAD DE LA SEMANA 3

Criterio Descripción Puntos

© D.R. Universidad Latinoamericana, S.C. 2018 11 | 17

SEMANA 4. ADMINISTRACIÓN DE LA CADENA DE SUMINISTRO (SCM) I

1. Define los siguientes conceptos de manera clara y precisa:

a) Administración de la Cadena de Suministro (SCM).

b) Enterprise Resource Planning (ERP).

c) Customer Relationship Management (CRM).

g) Administración del Riesgo en la Cadena de Suministro (SCRM).

2. Lista los factores de riesgo para la cadena de suministro.

3. Nombra y describe las estrategias de mitigación de riesgos para la cadena de suministro.

4. Desarrolla el esquema de la cadena de suministro de la empresa elegida, el cual debe incluir lo

a) Integrantes de la cadena de suministro con breve descripción de su participación o aportación a

c) Cualquier otro elemento que enriquezca o facilite la interpretación del esquema.

© D.R. Universidad Latinoamericana, S.C. 2018 12 | 17

7. Observaciones. El documento debe incluir los siguientes elementos:

© D.R. Universidad Latinoamericana, S.C. 2018 13 | 17

• EVALUACIÓN. ACTIVIDAD DE LA SEMANA 4

Criterio Descripción Puntos

© D.R. Universidad Latinoamericana, S.C. 2018 14 | 17

SEMANA 5. REPORTE FINAL I

Estructura para el Reporte final: