PRÁCTICA NO.

3 INFLUENCIA DE LA GRAVEDAD SOBRE UN

CHORRO QUE DESCARGA LIBREMENTE A LA ATMÓSFERA

Caracas, Marzo de 2017

 INTRODUCCIÓN

En los fluidos intervienen diferentes factores que modifican o pueden generar cambios

en las formas que tengan estos en momentos determinados tales como, presión,

viscosidad, inercia y gravedad. La gravedad siendo una de las fuerzas que puede generar

este tipo de cambios, es un fenómeno por el cual objetos con una masa determinada se

atraen entre sí, en la práctica realizada en el laboratorio se podrá observar la actuación

de la gravedad sobre un chorro que descarga libremente a la atmosfera, estando está

vinculada a la velocidad del gasto de flujo cuando se produce la descarga.

La influencia que tiene la gravedad sobre un chorro que descarga libremente a la

atmosfera dependerá del caudal, velocidad, coeficiente de descarga, coeficiente de

contracción, entre otros factores que actúan sobre este mecanismo. Se usaran los

métodos adecuados para resolver de manera teórica la actuación de este fenómeno para

así, compararlos con los datos prácticos obtenidos en el laboratorio.

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 ÍNDICE

Objetivos…………………………………………………………………………4

Marco Teórico……………………………………………………………………5

Marco Metodológico……………………………………………………………..8

Datos……………………………………………………………………………..11

Resultados………………………………………………………………………..13

Análisis de Resultados……………………………………………………………20

Conclusiones……………………………………………………………………...21

Bibliografía………………………………………………………………………..22

Anexos…………………………………………………………………………….23

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 OBJETIVOS

Objetivo General

 Determinar la influencia que tiene la gravedad sobre un chorro que descarga

horizontalmente a la atmósfera .

Objetivos Específicos

 Definir los conocimientos necesarios para sustentar el estudio realizado.

 Realizar el reconocimiento del equipo utilizado en la práctica.
 Determinar la influencia que tiene la viscosidad sobre el coeficiente de descarga

(Cd).
 Determinar el coeficiente de contracción, (C c) del área contraída (Ao).

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 MARCO TÓRICO

Placa de Orificio

Una placa de orificio no es más que una porción generalmente metálica, la cual

es perforada en el centro e instalada en una tubería. Esto nos permite determinar a través

de dos tomas de presión, una antes y una después de dicha placa, la diferencia de

presiones y a su vez nos permite determinar el caudal circulante por la tubería, el cual

en teoría debería ser proporcional a dicho diferencial de presiones.

Dentro de las aplicaciones de los principios de la mecánica de fluidos a la vida

real, se pueden encontrar 3 tipos de placas de orificio según sea el uso que se la vaya a

dar: concéntricos, excéntricos y segmentales; estos últimos dos nos permiten el flujo de

un fluido que contenga pequeñas cantidades de sólidos o gases.

Por ende, puede definirse una placa de orificio como un instrumento de

medición de flujo mediante la reducción de área, es empleado en tuberías a presión

donde sea necesario medir el flujo volumétrico o caudal que pasa por su sección

transversal.

Coeficiente de descarga

El coeficiente de descarga es un parámetro adimensional que nos permite

generar una relación entre el caudal real que circula por la tubería y el caudal ideal,

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caudal que se produciría sí y solo sí no existiese fricción o contracción. También se

puede definir como la relación entre el área de un chorro y el área del orificio de una

placa.

Condición de chorro en caída libre

“La condición de chorro libre a la atmosfera consiste en una corriente de líquido

rodeado por un gas por lo que sufre únicamente el efecto de la gravedad.” (Joseph B.

Franzini, 1999).

Área contraída

Es aquella área que se produce cuando, las líneas de corriente que convergen al

aproximarse a un orificio tienden a seguir convergiendo más allá de la sección que se

encuentra aguas arriba del orificio hasta llegar a ser paralelas entre sí.

Generalmente esta sección la podemos encontrar a la mitad del diámetro con

respecto al borde de la sección que se encuentra aguas arriba de la abertura.

Ac = Cc Ao

Numero de Reynolds

El número de Reynolds se puede definir como la relación entre las fuerzas

inerciales (o convectivas, dependiendo del autor) y las fuerzas viscosas presentes en un

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fluido. Éste relaciona la densidad, viscosidad, velocidad y dimensión típica de un flujo

en una expresión adimensional, que interviene en numerosos problemas de dinámica de

fluidos. Dicho número o combinación adimensional aparece en muchos casos

relacionado con el hecho de que el flujo pueda considerarse laminar (número de

Reynolds pequeño) o turbulento (número de Reynolds grande).

Numero de Euler

El número de Euler, denominado así en honor del científico suizo Leonhard

Euler, es un parámetro adimensional que indica la relación entre las fuerzas de inercia y

las fuerzas de presión, de forma que mientras mayor resulte, menor será la importancia

relativa de las presiones.

Numero de Froude

El número de Froude es un parámetro adimensional que relaciona el efecto de

las fuerzas de inercia y las fuerzas de gravedad que actúan sobre un fluido, de manera

que mientras mayor resulte dicho valor, menor será la importante relativa de la

gravedad.

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8
 MARCO METODOLÓGICO

Equipos a utilizar:

 Placa orificio de φ1.5”, ubicada en una tubería vertical de φ3”.

 Piezómetro y manómetrodiferencial.
 Placa orificio de φ 2.5”, ubicada al final de la tubería horizontal de 4.5”
 Cinta métrica
 Válvulas marca Crane de1 ½ “, ½”,1”,8”, 3”.
 Bomba marca Peerless de 3 PH (equipo de bombeo 1-18 de planta baja del

laboratorio de hidráulica).

Procedimiento Experimental:

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 Identificar todas las partes del equipo a utilizar en el laboratorio: las conexiones

piezométricas, el piezómetro diferencial, el conjunto de tuberías, tipo de válvulas y

la sección de ensayos.
 Se procedió a encender el equipo de bombeo 1-18 de la planta baja del edificio.

Identificando primero que la válvula de la tubería de impulsión se encontrara

cerrada.
 Se abrió la válvula de la tubería de impulsión.
 Se purgo la bomba y se esperó que la tubería hiciera el retorno hasta el tanque.
 Se abrió la llave de paso del equipo de laboratorio, ubicado en el piso 1 del Instituto

de Mecánica de Fluidos (IMF).

 Se procedió a purgar todas las conexiones piezométricas y el tubo distribuidor del

equipo. Esto se hizo abriendo la llave de espita ubicada en la tubería y todas las

llaves de las conexiones piezométricas.

 Se estableció un primer caudal cuidando que no chocara con la pared del canal. Y se

midió la distancia horizontal que alcanzó el chorro.

 Con este caudal se comenzó a registrar en el piezómetro diferencial el desnivel

producido por la diferencia de alturas piezométricas generada por la placa de

orificio de φ 1,5”.
 Con el mismo caudal, se registró la altura piezométrica, justo en el agujero antes de

la placa de orificio de φ2.5”.

 Estos últimos dos pasos se repitieron variando el caudal un total de 18 veces,

girando la válvula reguladora del equipo.

 Luego se procedió a cerrar la válvula del equipo, en PB del Instituto de Mecánica de

Fluidos (IMF) se procedió a cerrar la válvula y apagar el equipo de bombeo.

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 DATOS

Tabla 1: piezómetro diferencial y diferencia de presión entre los piezómetros antes y

después de la placa de orificio

Puntos b(m) Δh=ht-hi = (SHg-1)*b(m)

1 30 378
2 28 352,8
3 27 340,2
4 26 327,6
5 25 315
11
 6 23 289,8
7 22 277,2
8 21 264,6
9 20,4 257,04
10 19,6 246,96
11 18,2 229,32
12 16,4 206,64
13 14 176,4
14 13 163,8
15 12 151,2
16 11 138,6
17 10 126
18 9 113,4
Fuente: Autores del Informe

Tabla 2: distancias horizontales del chorro, piezometro diferencial y piezómetro antes

de la placa de orificio

Fuente: Autores del Informe

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 RESULTADOS

1. CALCULO DEL COEFICIENTE DE DESCARGA

Se calculó el coeficiente de descarga con la siguiente ecuación, y se obtuvo el siguiente

resultado:

2. CALCULO DE CAUDALES TEÓRICOS

Para el cálculo de los caudales teóricos se utilizaron las siguientes ecuaciones y el Cc

obtenido de la de tabla que se encuentra en la guía de laboratorio previamente

entregada:

13
Fuente: Autores del Informe

14
3. VELOCIDAD REAL Y AREAS CONTRAÍDAS

Para el cálculo de las velocidades reales y las áreas contraídas se emplearon las

siguientes fórmulas:

Fuente: Autores del Informe

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4. COEFICIENTE DE CONTRACCIÓN Y DE DESCARGA

Se calculó el coeficiente de contracción y de descarga para cada una de las 18

posiciones mediante las siguientes ecuaciones:

Fuente: Autores del Informe

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 5. NÚMERO DE REYNOLDS, FROUDE Y EULER

Mediante las ecuaciones descritas en la guía de laboratorio se pudo determinar: el número

de froude, el número de euler y el número de Reynolds para cada una de las 18 posiciones,

obteniendo así los siguientes resultados:

17
 Fuente: Autores del Informe

6. GRAFICA EULER VS REYNOLDS

18
Fuente: Autores del Informe

19
 7. GRAFICA EULER VS FROUDE

Fuente: Autores del Informe

ANÁLISIS DE RESULTADOS

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 Se puede apreciar que el número de Euler tiene una pequeña variación con respecto

al coeficiente de descarga ya que hubo un error al realizarse las lecturas de las

alturas piezometricas.
 Las gráficas obtenidas de Euler vs Reynolds y Euler vs Froude muestran ser

parecidas a las de la guía del laboratorio.

 Al calcular los caudales se puede apreciar que a menor distancia horizontal del

chorro menor es el caudal.

 Con el número de Reynols obtenido podemos notar que se trata de un flujo

turbulento y con el número de Froude podemos demostrar que las velocidades con

las que se trabajaron son altas.

CONCLUSIONES

 Se pudo apreciar que a mayor caudal se podía ver un aumento en las fuerzas

inerciales (velocidad real) reduciendo así la influencia de las fueras gravitatorias.

 Se pudo evidenciar el efecto de Coreolis en el chorro de agua.

 A mayor velocidad mayor era el efecto de las fuerzas viscosas sobre el chorro.

 Se puede atribuir cualquier fallo o error en los cálculos a errores de medición.

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 BIBLIOGRAFÍA

Bolinaga, J. J. (2007). Mecánica Elemental de los Fluidos. Caracas: Universidad Catolica

Andrés Bellos.

CRANE. (1987). Flujo de Fluidos en valvulas, accesorios y tuberias. Mexico: Libros

McGraw - Hill de Mexico, S.A. de C.V.

22
Francois, J. (s.f.). Web del Profesor. Obtenido de

http://webdelprofesor.ula.ve/ingenieria/djean/index_archivos/Documentos/I5_Medic

ion_de_flujo%20A.pdf

Joseph B. Franzini, E. J. (1999). Mecánica de fluidos con aplicaciones a la inaniería.

Madrid: Concepción Fernández Madrid.

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 ANEXOS

Descarga del chorro.

24
Tubería previa a la descarga.

25
Válvula para activar el paso de agua.

26
Piezómetro de desnivel.

27
Piezómetro de lectura aguas arriba y aguas debajo de la placa de orificio.

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