PLAN DE NEGOCIOS

FASE 4 – REALIZAR INFORME DEL ESTUDIO

PRESENTADO POR:

ROLDAN EVELIO GARCÍA URIBE CÓD. 13276448

JENNIFER ROCIÓ MARTÍNEZ CÓD.: 1094265967

MARIA ALEIDA BERMUDÊS Cód.: 60264139

NANCY JANET TUNJANO CÓD. 60332451

YUSBEIDY GERALDYN RIOS CÓD.: 1094277199

Grupo N° 106000_32

Tutor: RUTH VILMA MACIAS

Programa: ADMINISTRACION DE EMPRESAS

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA (UNAD)

ESCUELA DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS, CONTABLES, ECONÓMICAS Y
DE NEGOCIOS

NOVIEMBRE 2018

1
 INTRODUCCIÓN
De acuerdo al estudio técnico y organizacional se quiere lograr con este trabajo la
presentación de la Evaluación de Impactos que tendrá nuestro proyecto de la empresa
comercializadora de cubos de leche. Encontraremos, el impacto que tiene a nivel
económico, social y ambiental, las ventajas y la importancia que tiene el para este sector y
al país
Cuando se pone en marcha una idea de negocio se debe evaluar cuales son los impactos en
la región donde esta desarrolla sus actividades económicas, por tanto hay que revisar si
estos hay sido positivos o negativos, en el caso de los negativos se deben crear planes de
mejoramiento para lograr así mitigar los efectos negativos, a continuación se hará una
revisión de los impactos ocasionados por la empresa comercializadora de cubos,
implementando planes de mejora de acuerdo a las necesidades.

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 OBJETIVOS

General:

 Establecer los efectos ocasionados en la región por la implementación de la

Idea de negocio.

Específicos:

 Evaluar los impactos económicos, sociales y ambientales del plan de negocio

 Comprender y aplicar los planes de mejoramiento en caso de que los impactos sean
negativos.

3
 DESARROLLO DE LA ACTIVIDAD

Impacto económico: En pocas palabras podemos decir que es el efecto que tendrá la empresa
productora y comercializadora de cubos de leche en polvo en la economía, provocando
consecuencias en las finanzas de una persona, una comunidad, una región, un país o el mundo.
La empresa productora y comercializadora de cubos de leche en polvo al realizar una inversión
millonaria en el municipio de pamplona y pamplonita para abrir una planta industrial podrá generar
1000 empleos directos e indirectos, esto tendrá un enorme impacto económico en la ciudad y ya
que los habitantes, en especial los campesinos, se verán altamente beneficiados por la actividad
productiva y por el flujo de dinero que se generará en la inauguración.
Se moverá económicamente el sector lácteo al tener que comprar directamente la leche a los
campesinos, esto provocará gran bienestar a la comunidad y por ende a la ciudad y hará que las
personas tengan más dinero disponible para sus necesidades.

Impacto social: Es el impacto que la empresa productora y comercializadora de cubos de leche en

polvo al desarrollarlo, puede traer a la comunidad pamplonesa y municipio pamplonita tendrá
consecuencias sociales, tanto negativas como positivas.
Esta metodología permite conocer y mitigar los riesgos que puedan perjudicar a los grupos de
interés municipal y regional, como: la salud, comunicación, educación, electricidad y agua en lo
referente a los servicios básicos, en cuanto a la alteración o distorsiona miento de las actividades
económicas del municipio, en cuanto a la población vulnerable como indígenas, personas de bajos
recursos, niños, adultos mayores, entre otros; y finalmente puede haber perjuicio en los derechos
laborales de los empleados directos o indirectos que tengan relación con la empresa productora y
comercializadora de cubos de leche en polvo, todos estos componentes y aspectos pueden ser
afectados en la ejecución del proyecto.
Pero es de aclarar, que el impacto social que tiene nuestro proyecto repercutirá positivamente a la
población local, ya que seremos líderes en el mercado, generando dividendos que permitirá sostener
el proyecto y estimulará aún más la inversión y el crecimiento en la ciudad y por supuesto
impulsará el empleo.

Impacto ambiental: El impacto ambiental es el conjunto de estudios técnicos que permitirá

analizar los efectos que tendrá sobre el medio ambiente la empresa productora y comercializadora
de cubos de leche en polvo al ejecutarlo.
Los problemas que podemos asociar a este proyecto tendrían que ver con los residuos sólidos y
líquidos. Se generaría emisiones atmosféricas debido al uso de las calderas (material partículado) y
por el polvo que se genera en el proceso de secado de la leche.
También se generará olores molestos debido a las emisiones liquidas de los procesos y porque los
equipos no se lavan con frecuencia.

4
Se generará emisiones liquidas o aguas residuales de los procesos industriales, ya que se debe lavar
y desinfectar los equipos en cada proceso, lo que dejaría un agua o liquido con contaminantes con
aceites y grasas, sólidos suspendidos, DQO, DBO y nitrógeno amoniacal.
Finalmente se generará residuos sólidos, específicamente serán plásticos, papeles y lodos
provenientes de la estandarización de la leche. Otro posible residuo solido serán los productos
vencidos que retornarán a la empresa.

Cuadro 1: EVALUACIÓN DE IMPACTOS POSITIVOS Y NEGATIVOS

IMPACTOS POSITIVOS NEGATIVOS

INCIDENCIAS 1. Generación de empleo
ECONÓMICAS Impulso económico de
comunidad y la ciudad.
2. Desarrollo industrial de la zona.
3. Generación de utilidades para
los productores locales al ser la
primera opción como
proveedores de leche.
4. Generación de nuevos tributos
hacia los entes locales como la
alcaldía municipal a través de
los impuestos de industria y
comercio o renta siendo de
orden nacional.
5. Reducción del gasto al ser un
producto diseñado con fines
nutritivos rápido de digerir para
no gastar en alimentos que son
más costosos y necesitan más
tiempo para ser preparados.
6. Contribuir al PIB del sector
primario de la economía
colombiana.
1. Inflación de la
economía local en los
la
productos y servicios
básicos.
2. Incremento de estrato en
la zona.
3. Competencia con los
productores locales de
productos lácteos como
la leche de la cual los
cubos de leche son
sustitutos.
4. Podría generar
descontento entre los
lecheros locales ya que
se trataría de comprar al
menor precio posible la
leche.
5. Que la producción
supere la demanda de
los cubos de leche lo
cual generaría pérdidas
para la empresa.

Incidencias sociales 1. Valoración del ambiente local. 1. La construcción de la planta

2. Colaboración con la nutrición de pude provocar el
la población infantil a un bajo desplazamiento de la cultura
precio. local.
2. Discriminar al escoger a los

5
 3. Aumento de la calidad de vida de empleados, preferir mano
la población infantil. calificada extrajera.
4. Generar empleo en el sector. 3. Perdida de la cultura y
hábitos de la zona.
5. Bienestar para cada individuo 4. Cambios drásticos en la
que trabaja intensamente ya que Vida de la gente.
se puede alimentar de manera
rápida y sana

Incidencias 1. Mayor conciencia ambiental. 1. Emisiones atmosféricas.

ambientales 2. Lucha contra la contaminación. 2. Emisiones líquidas.
3. Apoyo a programa de 3. Residuos sólidos.
investigación y conservación. 4. Residuos líquidos
4. Creación de norma o regla que cargados de grasas,
beneficiaría al medio ambiente. aceites y solidos
suspendidos que
contaminan el agua de
los afluentes cercanos a
la planta de producción.
5. Gasto excesivo de agua
para el lavado de todos
los equipos que
interviene en el proceso
de elaboración de los
cubos de leche.

1. Transcribir del ítem 1, los impactos económicos, sociales y ambientales

NEGATIVOS diseñar para estos un plan de mejoramiento mediante acciones y
medidas de control, que permitan mitigarlo o eliminarlos

Cuadro 2: plan de mejoramiento para mitigar o eliminar los impactos negativos

IMPACTO NEGATIVO ACCIONES PARA MEDIDAS DE CONTROL

MITIGARLO (Indicador de logro y
(estrategia) responsable)
INCIDENCIAS Encuestas e investigaciones en
ECONÓMICAS la población para conocer las

6
1. Inflación de la diferentes opiniones de los
economía local en consumidores y lo que llama
los productos y
servicios básicos. su atención.
2. Incremento de
estrato en la zona.
3. Competencia con los
productores locales
de productos lácteos
como la leche de la
cual los cubos de
leche son sustitutos.
4. Podría generar
descontento entre
los lecheros locales
ya que se trataría de
comprar al menor
precio posible la
leche.
5. Que la producción
supere la demanda
de los cubos de
leche lo cual
generaría pérdidas
para la empresa.

INCIDENCIAS SOCIALES Realizar un análisis de los Realizar un consenso de la

1. La construcción de la planta
pude provocar el
desplazamiento de la cultura
local.
2. Discriminar al escoger a los
empleados, preferir mano
calificada extrajera.
3. Perdida de la cultura y
hábitos de la zona.
4. Cambios drásticos en la
Vida de la gente.
INCIDENCIAS
AMBIENTALES
1. Emisiones atmosféricas.
2. Emisiones líquidas.
3. Residuos sólidos.
4. Residuos líquidos
cargados de grasas,
currículos para las mano de obra que tiene la
personas que van a
trabajar en la planta y de zona y determinar los que van
esta manera tener en hacer parte del proyecto con
cuenta las personas de la fines de hacer crecer el sector.
zona.
El gerente seria el responsable
Realiza charlas y jefe de talento humano.
informativas del proyecto
que se va a ejecutar
 plásticos y papeles serán Programa de gestión de
reciclados. residuos
 El lodo generado del
proceso se utilizará Filtros de manga que permitan
como abono controlar las emisiones de
 Durante el proceso se material particulado
tratará de evitar todo

7
 aceites y solidos derrame o pérdidas de provenientes de las calderas.
suspendidos que materia prima o
contaminan el agua de producto.
los afluentes cercanos a  concientizar sobre el
la planta de producción. eficiente uso del agua y
5. Gasto excesivo de agua estrategias para lavar los
para el lavado de todos equipos con la menor
los equipos que cantidad de agua
interviene en el proceso posible.
de elaboración de los  filtro para extraer los
cubos de leche. sedimentos de mayor
dimensión
 Pureza del agua residual

2. Describir las organizaciones que apoyan la implementación de planes de negocio

Cuadro 3: descripción de organizaciones que apoyan la implementación de planes de negocio

ORGANIZACIÓN O TIPOLOGIA DE LA LINEAS DE APOYO

INSTITUCION ORGANIZACIÓN
Fondo emprender Es un fondo de capital semilla Provenientes de Aprendices,
creado por el gobierno Practicantes Universitarios
nacional y que está adscrito al (que se encuentren en el
servicio nacional de último año de la carrera
aprendizaje (SENA). profesional) o Profesionales
que no superen dos años
graduados.
Impulsa. Es la institución del Gobierno Se enfocan en detectar y vence
Nacional para apoyar y los obstáculos que impiden el
promover iniciativas de crecimiento de las empresas,
negocio que puedan crecer de en trabajar las barreras
manera rápida, rentable y mentales que frenan del
sostenida proceso creativo y en
incentivar el desarrollo de las
empresas en las regiones.
Fondo nacional de garantías Utilitarista Facilitar el acceso a las

8
 operaciones activas de crédito
a personas naturales y
jurídicas, que cuenten con
proyectos viables y que
presenten insuficiencia de
garantías a juicio de los
intermediarios financieros.
ministerio de comercio Instituto de fomento industrial Sus servicios se ofrecen a
industria y turismo Utilitarista través de programas como la
semana del empresario y el
exportador, el plan padrino,
jóvenes emprendedores,
Carces y los consejos
regionales de apoyo a las
pymes.
Finagro Gubernamental Ofrece alternativas de
financiamiento a través de
intermediarios financieros,
es un banco de segundo
piso, ofrece sistemas de
amortización muy cómodos
y tasas de interés muy
bajas.
Bancoldex Gubernamental Ofrece alternativas de
financiación para capital de
trabajo activos fijos y
consolidación e pasivos a
grandes pequeñas y
medianas empresas.
Cámara de comercio Gubernamental Las cámaras de comercio
ofrecen apoyo en todas las
etapas de creación de una

9
nueva empresa, desde los
pre operativos, hasta la
puesta en marcha de
cualquier idea de negocio.

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 CONCLUSIONES

 Como conclusión del trabajo anterior vemos que la evaluación del impacto permite
medir mediante el uso de metodologías siendo un instrumento que contribuye a la
toma de decisiones y a la rendición de cuentas, es decir aparta información tanto
para actores a nivel general, como para los ciudadanos sobre la efectividad de los
programas a los cuales se destina un presupuesto público.

 Para realizar un plan de negocios es necesario darle la importancia que merece ya

que de su estructura dependerá el éxito o fracaso del proyecto. La planeación, entre
otras cosas, permite pensar en las oportunidades de los negocios potenciales,
asimismo en las amenazas que se pudieran enfrentar, todo ello le facilita las
decisiones a la empresa ya que ayuda a mitigar los riesgos a través de las acciones
diseñadas y razonadas previamente en estrategias pero fundamentadas en
información verídica y confiable.
Es necesario aclarar que el hecho de contar con un plan de negocio no nos asegura
el éxito de una empresa o negocio pero si nos hace el camino y la realización de ello
más fácil y certero ya que teniendo un plan desarrollado esto nos permite
anticiparnos y prevenirnos de ciertos sucesos y en el peor de los casos nos ayuda a
amortiguar el impacto y que este sea lo más leve posible.

 Con la elaboración de este trabajo se entendió la importancia de analizar los

impactos que puede generar la puesta en marcha de una idea de negocio en una
comunidad y que se debe hacer para reducir al mínimo los efectos negativos.

 Es importante saber que al realizar un proyecto debemos tener en cuenta los

impactos que generaremos ante la sociedad, pues crearemos cosas negativas y
positivas las cuales debemos tener muy claras y definidas. Es importante que
generemos progreso tanto a la sociedad como al medio ambiente y que no vayamos
a daños que después nos puedan ocasionar sanciones.

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 BIBLIOGRAFÍA

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impacto. ACIMED, 15(3) Recuperado
de http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1024-
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