HOTEL 5ESTRELLAS

“MEMORIA DESCRIPTIVA”

COMERCIO + CENTRO CULTURAL

SEGURIDAD EN EDIFICACIONES 1
 HOTEL 5ESTRELLAS

INDICE
INTRODUCCIÓN...........................................................................................................................................3

I. MARCO LEGAL......................................................................................................................................4

II. OBJETIVOS............................................................................................................................................4

III. GENERALIDADES...................................................................................................................................5

IV. EVALUACIÓN DE RIESGOS.......................................................................................................................6

V. MEDIOS DE PROTECCION DE LA “HOTEL 4 ESTRELLAS”............................................................................9

VI. AFORO...............................................................................................................................................122

VIII. CALCULO DEL TIEMPO DE EVACUACIÒN...........................................................................................15

XI. DESCRIPCIÓN DEL SISTEMA DE EVACUACIÓN.......................................................................................16

XI. CALCULO ..............................................................................................................................................16

SEGURIDAD EN EDIFICACIONES 2
 HOTEL 5ESTRELLAS

INTRODUCCIÓN

La presente Memoria Descriptiva del “EDIFICIO HIDRICO” ha sido desarrollado con la finalidad de contar
con una propuesta técnica que satisfaga los requerimientos exigidos por la norma de seguridad en
Defensa Civil, proyectándose los sistemas de detección, alarma y extinción de incendios, así como los
equipos y sistemas necesarios para garantizar una ruta de evacuación segura para sus ocupantes en
caso de una emergencia ocasionada por incendios, sismos, etc.

Defensa Civil es el conjunto de acciones continúas basadas en normas, principios y doctrinas

destinadas a salvaguardar la vida, a su vez SINADECI es el conjunto interrelacionado del sector público y
privado para la protección de la población en caso de cualquier desastre.

Un hotel es un edificio equipado y planificado para albergar a las personas de manera temporal. Su
servicio básico incluye una cama, un armario y un cuarto de baño. Otras prestaciones usuales son la
televisión, etc. todo lo que tenga que ver con el confort de las clientes

Es por esta razón que se plantea en este proyecto de “EDIFICIO HIDRICO”, incluir y establecer los
cronogramas de mantenimiento de los equipos de CONFORT, garantizando un adecuado funcionamiento
de los mismos.
.
La presente memoria contiene también un conjunto de recomendaciones y acciones para salvaguardar la
vida de los pacientes en la edificación “ EDIFICIO HIDRICO”, frente a desastres de cualquier índole, a
través de los cuales se designa responsabilidades, actividades y estrategias, con la finalidad de lograr
los objetivos o cumplir la misión encomendada.

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I. MARCO LEGAL

 Reglamento Nacional de Edificaciones del Perú:

Norma A. 0.30 hospedaje

Norma A.0.130 Requisitos de Seguridad

 Decreto Supremo N°001-2015 MINCETUR

 Ley del Sistema Nacional de Defensa Civil. (D.L. N°19338).

 Norma Técnica Peruana 350.043 (Extintores Portátiles).

 Norma Técnica Peruana 399.010 (Señales de Evacuación).

II. OBJETIVOS

2.1. GENERAL

Es brindar con servicios de calidad en el EDIFICIO HIDRICO, confiables y oportunos,

que garanticen confort al cliente e Implementar las diferentes áreas de
“CENTRO CULTURAL + COMERCIO”, para contar con equipos que permitan
responder de manera eficiente en el confort y proteger las instalaciones.
2.2. ESPECIFICO

 Garantizar una grata atención, así mismo se sienta confortable en el

establecimiento.

 Realizar una distribución adecuada de los servicios de confort en

lugares estratégicos de acuerdo a las normas respectivas.
 Garantizar los estándares de protección y seguridad establecidos por el RNE
y otras normas vigentes.

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III. GENERALIDADES

Se cuenta con ambientes cómodos y seguros. Diseñados especialmente para

las necesidades de “COMERCIO + CENTRO CULTURAL, promoviendo de esta
manera el mejoramiento de las actividades y confort.
3.1. DESCRIPCIÓN DEL LOCAL

a. Nombre de la Instalación
“EDIFICIO HIDRICO (COMERCIO +
CENTRO CULTURAL)”

b. Ubicación
Miraflores, Provincia de Trujillo, Departamento
de la Libertad. Entre las calles flor de totora
y Wilfredo Torres
c. Tipo de construcción

ALBAÑELIRIA CONFINADA Y PORTICADO

d. Ingreso Principales:
El acceso principal, para el comercio es a
través de una portada de ingreso. 4.25 de
ancho, ubicadas en el ingreso principal.

e. Ingresos Secundarios: El acceso secundario,

para el centro cultural
tenemos 1 que es atreves
de puertas de 2.00m. de
ancho

SEGURIDAD EN EDIFICACIONES 5
IV. EVALUACIÓN DE RIESGOS

4.1.1 SISMOS

Nuestro país, por su ubicación geográfica dentro del Cinturón de Fuego del
Pacífico, así como por la presencia de la Cordillera de los Andes se
encuentra permanentemente expuesto a este tipo de fenómenos. Sin embargo, en
la zona centro del país que incluye el espacio geográfico de la capital de Lima, se
mantienen latente un silencio sísmico de más de 36 años, lo cual técnicamente
significa una acumulación de energía en la profundidad y superficie de la corteza
terrestre, por lo que, de presentarse un fenómeno de este tipo, la probabilidad de
que sea de gran intensidad se incrementa.
El Sismo del 31 de mayo de 1970 los efectos del sismo de 7.8 grados de magnitud
con epicentro cerca de la ciudad de Huaraz, pero que causó graves estragos en la
ciudad de Trujillo.
Con respecto al local se evalúa este riesgo porque en caso de presentarse
esta eventualidad, pondría en riesgo la integridad física de las personas presentes,
pudiéndose generar pánico por evacuar, alcanzar y mantenerse en una zona
segura al intentar salir de las instalaciones hacia exterior.

4.1.2. INSTALACIONES ELECTRICAS

En el caso de la “HOTEL 5 ESTRELLAS”, Las instalaciones eléctricas se

encontrarán en óptimas condiciones dado que todo será nuevo, se utilizan cajas
metálicas con llaves termos magnéticos conectados a una puesta de tierra, el
cableado que se utilizará está de acuerdo con las normas de Código Nacional de
Electricidad y el proyecto eléctrico ha sido realizado y certificado por el profesional
colegiado correspondiente.

4.1.3 EQUIPOS ELECTRICOS

Se utilizarán todos los equipos como son:

  Ascensores
 Escaleras
 Monta coches
 Monta carga
 Suelo radiante
 Aire acondicionado

4.1.4. TIPO DE MATERIAL COMBUSTIBLE

Básicamente lo que predominará en este proyecto será como material combustible

a considerar son los de clasificación “A” como papel, madera, telas de algodón,
de clasificación “B” líquidos inflamables, se encuentran en mucho menor cuantía
como gasolina y petróleo (tanques de vehículos estacionados ). “C” es todo tipo de
electrónico conectado.

4.1.5. CARACTERISTICAS CONSTRUCTIVAS DEL LOCAL

Las estructuras están concebidas bajo el sistema a porticado compuesto por

zapatas, cimientos corridos, placas y escaleras de concreto armado. Así mismo,
cuenta con cisterna y tanque elevado de concreto armado. Los recorridos de
evacuación no presentan ningún tipo de obstáculo concebido en el diseño del local,
los pasadizos están dentro del ancho reglamentario, como lo establece el
Reglamento Nacional de Edificaciones.

4.1.6. VIDRIOS
Se caracteriza porque tiene mucha resistencia química, tiene mayor resistencia que
el plástico y por su transparencia. Todo vidrio que este en los pasadizos de
evacuación será laminado. Los demás vidrios de todo el edificio (interiores) estarán
acorde a la normatividad vigente, como es:

• Norma E-040 Reglamento Nacional de Edificaciones del Perú.

• Norma A-010 NORMAS GENERALES DE DISEÑO, Cap. V. Art. 35 inciso g.
 RNE.

4.1.7. RIESGOS DE
ENTORNO
Incendios
Esta eventualidad puede iniciarse por desperfectos en el sistema eléctrico y/o
sobrecarga en algún tablero eléctrico. Según información de la Compañía
Salvadora del Cuerpo General de Bomberos Voluntarios del Perú se presentaron un
promedio de 1,200 emergencias graves por incendio.
De acuerdo a la clasificación que efectúa la Norma Técnica Peruana NTP 350.043-
1, la edificación en mención tendría un “Riesgo Bajo”, ya que en sus instalaciones la
cantidad total de material combustible de Clase A, están presentes en pequeña
cantidad. Aquí se prevé que la mayoría de los artículos contenidos en el edificio no
son combustibles o están ordenados de tal manera que el incendio no se propague
rápidamente.
También se puede incluir pequeñas cantidades de líquidos inflamables de clase B,
siempre y cuando estén guardados en envases cerrados seguros.
Aunque los incendios urbanos se producen con más frecuencia en zonas
marginales, debido a la precariedad de las viviendas, uso de cocinas a leña o
carbón, etc., la edificación materia del presente informe no está exenta de sufrir
una emergencia por este tipo de desastre, el cual podría generarse por deficiencias
eléctricas a causa de un inadecuado mantenimiento y/o supervisión de las
instalaciones, fuego directo en cocinas, o simplemente por una escasa cultura de
prevención de sus ocupantes. Así mismo, podría verse afectada por incendios
iniciados en edificaciones vecinas.

V. MEDIOS DE PROTECCION A “COMERCIO + CENTRO CULTURAL”

5.1. MEDIOS TECNICOS

5.1.1. COMUNICACIÓN Y SEÑALIZACION

La señalización utilizada está de acuerdo con lo que se establece en la

Norma Técnica Peruana 399.010-1.

La señalización a utilizar es de tipo retroreflectante y está colocada como indica la

 norma. Se ha señalizado también las zonas de seguridad en los niveles superiores
en las escaleras de evacuación tipo presurizado, donde hay concentración de
personas.
Este sistema estándar permite hacer comprender, mediante señales de seguridad,
con la mayor rapidez posible, la información para la prevención de protección contra
incendios, riesgos, peligros, así como facilitar la evacuación de emergencia y dar a
conocer otras circunstancias particulares.
Para el sistema de señalización se considerará lo siguiente:
- Las áreas comunes estarán provistas de señales de seguridad a lo largo del
recorrido de evacuación de acuerdo a lo establecido en la norma NTP 399.010-
1, para su fácil identificación.
- Las zonas de seguridad en caso de sismo se han establecido de acuerdo al
análisis de las estructuras, considerándose zonas contiguas a pórticos de
concreto armado conformados por placas, columnas y vigas. Así mismo
teniendo en consideración que estas zonas deben estar libres de obstáculos y
evitar zonas a lado de elementos vidriados o expuestas a caídas de objetos.
- A fin de asegurar que el sistema de señalización funcione de forma continua o
en cualquier momento que se active la alarma del edificio, así como para
asegurar un nivel de iluminación como mínimo de 50 lux, se recomienda el
empleo de señales de seguridad del tipo foto luminiscente.

5.1.2. MEDIOS DE EXTINCION Y DETECCIÓN EXTINTORES

En el “HOTEL 5 ESTRELAS” se han incrementado veinticuatro extintores

portátiles y operativos repartidos según se muestra en planos, esto equipo es de
PQS de 6 kilos cada uno y sirven para fuegos tipo ABC, K de 6 kilos que sirve
para peligros calificados ABC y el Co2 de 6 kilos para extinción de posibles
fuegos en zonas donde se ubiquen los equipos.

5.1.3. BOTIQUIN DE PRIMEROS AUXILIOS

Se contará con doce botiquines que se encuentran repartidos en cada piso para
que la brigada correspondiente pueda utilizarla para dar alivio a los heridos hasta
que llegue el personal especializado y contendrán cada uno lo siguiente:
• Algodón

• Alcohol
 • Isodine

• Mercurio

• Vendas

• Gasa

• Analgésico

• Termómetro

• Esparadrapo

• Tijera

• Antipiréticos

• Antalgina

• Paracetamol

• Guantes

• Venditas

• jabón líquido

5.1. 4.LUCES DE EMERGENCIA

Se han contemplado sobre el Tablero General cerca del ingreso. Las luces de
emergencia tienen un tiempo de respuesta de un décimo de segundo y tiene una
duración de la batería de cuatro horas, los equipos tienen dos faros cada uno y se
orientan para cubrir el área máxima posible. También se han colocados mas luces
en los siguientes niveles del hotel 4 estrellas.
Se ha instalado en la entrada, sobre el tablero de luz, dirigiendo las luces
hacia las salidas para un caso de emergencia.

5.1.5. SEÑALES DE ALERTA Y ALARMA

La alarma contra incendio general consiste en activar los puntos establecidos en el

punto estratégico, así como en el hall del primer nivel, a su vez tiene por finalidad
advertir e indicar condiciones anormales y convocar el auxilio adecuado en
 salvaguarda de las personas que habitan o concurren a la edificación. Este sistema
actúa a través de dispositivos que identifican la presencia de calor o humo.

VI. AFORO

Para realizar el cálculo de la capacidad máxima de ocupación de la edificación se

deben identificar los usos para cada nivel o sector, considerando las áreas netas
(descontando área de muros) de cada ambiente o sector y el índice o coeficiente de
acuerdo a las normas del Reglamento Nacional de Edificaciones.
Según el RNE Norma A0.50. art.6: El número de ocupantes de una edificación de
Salud para efectos del cálculo de las salidas de emergencia, pasajes de circulación
de personas, ascensores, ancho y número de escaleras, se determinará según lo
siguiente:

Oficinas 9.5 mts2 x personas

Restaurante 1.5 mts2 x persona
Cocina 9.3 mts2 x persona
Tiendas independientes 2.8 mts2 x personas
Oficinas administrativas 10.0 mts2 x persona
Talleres 7.0 mts2 x persona
auditorio 1 mts2 x persona
Depósitos y almacenes 30 mts2 x personas
1.1. DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO

1.3.1. DESCRIPCIÓN GENERAL

La vivienda se ha proyectado en 5 niveles más un casetón de acceso a la cubierta, todos los

niveles se comunican mediante una escalera interior. El primer nivel queda comercio con
respecto a la calle Norte y a nivel con respecto a la calle Sur. El acceso peatonal a la vivienda
se realiza desde la calle Norte y el acceso al garaje desde la calle Sur.

En el tratamiento plástico de las fachadas se ha tenido en cuenta la relación del edificio con los
de su entorno. Los espacios interiores se han organizado de tal forma que la vivienda resulte
funcional y cómoda para los usuarios.

Considerando todos estos factores:

2 SÓTANOS: 1780m2
- Uso del Ingreso de vehículos del cliente.
- 1780 M2
AMBIENTES AREA m2

Estacionamiento 1765
Cuarto de maquinas 85
Total 1780

PRIMER PISO: 1780m2

- Uso: Ingreso al COEMRCIO, Tiendas independientes,
- Cantidad de Personas:
AMBIENTES AFORO M2
Tienda independientes 635 personas 1780

SUB TOTAL: 635 personas

 SEGUNDO Y:1780m2
- Uso: restaurante, sum, oficina y auditorio.
- Cantidad de Personas:

AMBIENTES AFORO M2
Oficinas 21personas 200
restaurante 176personas 265
Auditorio 160 personas 160

SUB TOTAL: 198

personas
TERCEL NIVEL :4460m2
- Uso: oficinas y salones múltiples y cocina
- Cantidad de Personas:

AMBIENTES AFORO M2
TALLERES 33 personas 236
OFICINAS 26 personas 240

SUB TOTAL: 59 personas

TOTAL, DE AFORO:892 personas

XI. SEÑALES DE SEGURIDAD

Es una señalización que determinada, suministra una indicación, una obligación relativa a
la seguridad o la salud en el trabajo mediante un color, unas señales luminosas,
una señal acústica una comunicación verbal o señal gestual.
En la prevención de desastres de origen natural o tecnológico, uno de los aspectos más
importantes es la señalización.
Las señales normadas por Defensa Civil, cumplen la función de orientar a la
población sobre cuáles son las zonas de seguridad, las zonas de peligro o los lugares
 prohibidos y, en caso de producirse una emergencia es reconocida inmediatamente. La
importancia de las señales radica en la posibilidad de salvar vidas al actuar
correctamente en caso de emergencia. (Norma Técnica Peruana de Señalización de Seguridad
NTP 399.010-1 2004).
Es obligatorio que la utilización de las señales es obligatoria para todo tipo de edificación
(excepto las viviendas unifamiliares, bifamiliares o quintas). Las áreas de seguridad interna se
establecen previo análisis de los espacios internos. Las señales de seguridad
deberán ser colocadas mínimo a 1.50 m. del piso y el borde inferior.

b. CALCULOS DE:

 ACESONSORES

 ESCALERAS

 MONTACOHES,

 MONTACARGA

 SUELO RADIANTE

 AIRE ACONDICIONADO