DONT PANIC

ITS ORGANIC
Manakeesh (Za’atar, Za’atar & Labaneh, cheese, Labaneh)
-390-
Breakfast. Dorucak
- ‫اﻟﻔﻄﻮر‬
Breakfast Served from 9:30 Am Till 12:00 Pm

OMELETTE ‫أومليت‬

-3 Jaja -3 Eggs ‫ بيضات‬٣-

-Sezonsko povrće -Seasonal vegetables ‫خضار‬-
-Feta sir -Feta cheese ‫جبنة فيتا‬-
-Začini -Spices ‫توابل متنوعة‬-
-Pita hleb -Pita Bread ‫خبز‬-

-380-

SCRAMBLED EGGS ‫بيض‬

‫مخفوق‬
-3 Jaja -3 Eggs ‫ بيضات‬٣-
-Krem -Cream ‫كرمية‬-
-Začini -Spices ‫توابل متنوعة‬-
-Pita hleb -Pita Bread ‫خبز‬-

-320-

SUNNY-SIDE UP ‫بيض مقيل‬

-3 Jaja -3 Eggs ‫ بيضات‬٣-

-Začini -Spices ‫توابل‬-
-Pita hleb -Pita Bread ‫خبز‬-

-320-

ZUWAR BREAKFAST FOR 2 ‫فطور زوار‬

-Falafel -Falafel ‫فالفل‬-
-Humus -Hummus ‫حمص‬-
-Za'atar -Za'atar ‫زعرت‬-
-Pavlaka -Masli- -Yoghurt ‫لبنة‬-
novo ulje -Olive oil ‫زيت زيتون‬-
-Pita hleb -Pita Bread ‫خبز‬-

-890-
Salads.salate ‫ﺳﻠﻄﺎت‬
FATTOUSH SALAD ‫سلطة فتوش‬
-Paradajz -Tomato ‫طامطم‬-
-Zelena salata -Lettuce ‫خس‬- •Delicious combination of fresh vegetables
-Crni luk -Onion ‫بصل‬- seasoned lemon juice, salt, extra virgin olive oil,
-Krastavac -Cucumber ‫خيار‬- sumac, pomegranate molasses and toasted pita
-Prezeni hleb -Fried bread ‫خبز مقيل ومقرمش‬- bread.
-Cr vena i zelena -Red & Green ‫فلفل أحمر‬
paprika pepper ‫وأخرض‬-
-Sos od nara -Pomegranate sauce ‫دبس رمان‬-
-420-

TABOULEH SALAD ‫سلطة تبولة‬

•A tasty salad of chopped parsley, onion, -Paradajz -Tomato ‫طامطم‬-

tomato,fresh mint, groats seeds seasoned -Peršun -Parsely ‫بقدونس‬-
with lemon juice, sea salt and extra virgin -Bulgur psenica -Bulgur ‫برغل‬-
olive oil. -Crni luk -Onion ‫بصل‬-

-380-

ROCCA SALAD ‫سلطة جرجري‬

-Paradajz -Rocca ‫جرجري‬-
-Feta sir -Feta cheese ‫جبنة فيتا‬-
-Kikiriki -Peanuts ‫فستق‬-
-Balsamic sos -Balsamic sauce ‫خل‬-

-420-

FALAFEL SALAD ‫سلطة فالفل‬

-Falafel -Falafel ‫فالفل‬-
-Kupus -Cabbage ‫ملفوف‬-
-Zelena salata -Lettuce ‫خس‬-
-Krastavac -Cucamber ‫خيار‬-
-Radič -Radish ‫فجل‬-
-Nana -Mint ‫نعنع‬-
-Tahini sos -Tihini Sauce ‫طحينية‬-

-480-
Soups.Supe ‫ﺷﻮرﺑﺎت‬

LENTIL SOUP ‫شوربة عدس‬

-Sočivo -Lentil ‫عدس‬

•Healthy and tasty oriental
-Začini -Spices ‫توابل متنوعة‬
Arabic soup with lentil, cumin,
-Przeni hleb -Fried bread ‫خبز مقيل ومقرمش‬
onion and coriander, served
-Limunov sok -Lemon juice ‫ليمون‬
with lemon and crouton.

-320-

CREAMY CHICKEN ‫شوربة‬

SOUP ‫دجاج بالكرمية‬
-Pileće meso -Chicken pieces ‫قطع دجاج‬
-Pečurke -Mushrooms ‫فطر‬
-Kukuruz -Corn ‫ذرة‬
-Beli sos -Creamy White sauce ‫كرمية‬
-Začini -Spices ‫توابل متنوعة‬

-380-

VEGETABLES ‫شوربة خضار‬

SOUP
-Krompir -Potato ‫بطاطا‬-
-Pečurke -Mushroom ‫فطر‬-
-Šargarepa -Carrot ‫جزر‬-
-Peršun -Parsley ‫بقدونس‬-
-Sezonsko povrće -Green Beans ‫بازيالء‬-

-320-
Hummus.Humus ‫ﺣﻤﺺ‬

HUMMUS ‫حمص‬
-Leblebije -Chickpeas ‫حمص‬-
-Tahini -Tahini ‫طحينة‬-
-Crni luk -Garlic ‫ثوم‬- •Chickpeas puree blended, tahini, lemon juice
-Limun -Lemon ‫ليمون‬- and sprinkled with extra virgin olive oil.
-Maslinovo ulje -Olive oil ‫زيت الزيتون‬-

-300-

HUMMUS WITH ‫حمص‬

‫باللوز‬
NUTS
-Leblebije -Chickpeas ‫حمص‬-
-Tahini -Tahini ‫طحينة‬-
-Crni luk -Garlic ‫ثوم‬-
-Badem -Nuts ‫لوز‬-
-Limun -Lemon ‫ليمون‬-
-Maslinovo ulje -Olive oil ‫زيت الزيتون‬-

-360-

HUMMUS WITH
MEAT ‫حمص باللحمة‬
-Leblebije -Chickpeas ‫حمص‬-
-Tahini -Tahini ‫طحينة‬-
-Crni luk -Garlic ‫ثوم‬-
-Mleveno meso -Minced meat ‫لحمة مفرومة‬-
-Limun -Lemon ‫ليمون‬-
-Maslinovo ulje -Olive oil ‫زيت الزيتون‬-
-520-

HUMMUS SPICY ‫حمص حار‬

-Leblebije -Chickpeas ‫حمص‬-

-Tahini -Tahini ‫طحينة‬-
-Crni luk -Garlic ‫ثوم‬-
-Čili sos -Chilli Sauce ‫توابل حارة‬-
-Limun -Lemon ‫ليمون‬-
-Maslinovo ulje -Olive oil ‫زيت الزيتون‬-

-340-
Hot appetizers.Topla predjela ‫ﻣﻘﺒﻼت ﺳﺎﺧﻨﺔ‬

KIBBEH ‫كبة‬
•Finely ground paste of lamb
-Bulgur -Bulgur ‫برغل‬- and beef, bulgur. onion formed
-Mleveno meso -Minced meat ‫لحمة مفرومة‬- into patties with a coarsely
-Crni luk -Onion ‫بصل‬- ground, oriental spiced filling
-Orasi -Nuts ‫جوز‬- of meat and pine nuts.
-Začini -Spices ‫توابل متنوعة‬-

-540-

CHEESE BOREK ‫برك جبنة‬

-Miks sireva -Mixed Cheese ‫جبنة فيتا‬-

•Homemade stuffed dough of -Masline -Olives ‫زيتون‬-
mix cheese and deep fried. -Peršun -Parsley ‫بقدونس‬-

-400-

FALAFEL 6 PIECES ‫ حبات‬٦

‫فالفل‬
-Leblebije -Chickpeas ‫حمص‬ •Ground chickpeas patties,
-Falafel začini -Falafel Spices ‫بهارات الفالفل‬ coriander, oriental spices
and fried, served with tahini

-320-

CHICKEN WINGS ‫جوانح دجاج‬

-Pileća krilca -Chicken wings ‫جوانح دجاج‬

•Our fresh, never frozen -Miks začina -Various spices ‫توابل متنوعة‬
wings, marinated in sauce.

-390-
Cold appetizers. Hladna Predjela ‫ﻣﻘﺒﻼت ﺑﺎردة‬

BABA GHANOUSH ‫بابا غنوج‬

-Patlidžan -Eggplant ‫باذنجان‬- •Eggplant grilled and mushed,
-Crni luk -Onion ‫بصل‬- mixed with pomogranate sauce,
-Zelena paprika -Green paprika ‫فلفل أخرض‬- lemon juice, garlic, vegetables
-Sos od nara -Pomogranate Suace ‫دبس الرمان‬- and extra virgin olive oile
-Maslinovo ulje -Olive oil ‫زيت زيتون‬-

-340-

MUTABAL ‫متبل‬

•Eggplant grilled and mushed, -Patlidžan -Eggplant ‫باذنجان‬-

tahini sauce, lemon juice, garlic -Tahini -Tahini ‫طحينية‬-
and extra virgin olive oile -Limun -Lemon ‫ليمون‬-
-Jogurt -Yogurt ‫لنب‬-

-360-

FATTET ‫فتة حمص‬

-Humus -Hummus ‫حمص‬- •Delicious breakfast of
-Tahini -Tihini ‫طحينية‬- chickpeas, garlic, onion,
-Jogurt -Yogurt ‫لنب‬- yogurt, crispy pita bread,
-Maslinovo ulje -Olive oil ‫خبز مقيل‬- and nuts.
-Različiti začini -Various spices ‫توابل متنوعة‬-
-Kroketi od hleba -Fried Bread ‫خبز مقيل ومقرمش‬-

-490-

MUHAMMARA ‫محمرة‬

-Pasta od ljute paprike -Chilli Pepper Paste ‫دبس الفليفلة‬-

•Spicy dip puree of red -Kroketi od hleba -Bread Crumbs ‫قرشلة‬-
paprika, nuts and -Tahini sos -Tihini Sauce ‫طحينية‬-
pomegranate molasses. -Sos od nara -Pomogrante Sauce ‫دبس رمان‬-

-300-
P latters.oval ‫أﻃﺒﺎق ﻣﺸﻜﻠﺔ‬

HOT PLATTER ‫مقبالت ساخنة‬

-3 Falafel -3 Falafel ‫ فالفل‬٣

-3 Kibbeh -3 Kibbeh ‫ كبة‬٣
-3 Borek jebneh -3 Borek jebneh ‫ برك جبنة‬٣

-850-

COLD PLATTER ‫مقبالت باردة‬

-Hummus -Hummus ‫حمص‬

-Mohamara -Mohamara ‫محمرة‬
-Mutabal -Mutabal ‫متبل‬
-Baba ghanoush -Baba ghanoush ‫بابا غنوج‬

-480-

SALADS PLATTER ‫صحن‬

‫سلطات‬
-Tabbouleh salata -Tabbouleh salad ‫تبولة‬
-Fattoush salata -Fattoush salad ‫فتوش‬

-720-

ZUWAR PLATTER ‫صحن زوار‬

-Tabbouleh salata -Tabbouleh salad ‫سلطة تبولة‬
-Fattoush salata -Fattoush salad ‫سلطة فتوش‬
-2 Kibbeh -2 Kibbeh ‫ كبة‬٢
-2 Borek jebneh -2 Borek jebneh ‫ برك جبنة‬٢
-Baba ghanoush -Baba ghanoush ‫بابا غنوج‬
-Mohamara -Mohamara ‫محمرة‬

-1300-
Sandwiches. Sendvic ‫اﻟﺴﺎﻧﺪوﻳﺸﺎت‬

SHAWERMA LAMB ‫شاورما لحمة‬

-Jagnjetina -Lamb ‫لحمة‬-
-Peršun -Parsley ‫بقدونس‬-
-Crni luk -Onion ‫بصل‬-
-Paradajz -Tomato ‫بندورة‬-
-Tahini sos -Tihini sauce ‫ثومية‬-
-Pomfrit -French fries ‫بطاطا مقلية‬-

-520-

KEBAB SANDWICH ‫ساندويش‬

‫كباب‬
-Mleveno meso -Minced meat ‫كباب‬-
-Peršun -Parsley ‫خس‬-
-Crni luk -Onion ‫بندورة‬-
-Paradajz -Tomato ‫بصل‬-
-Tahini sos -Tihini sauce ‫ثومية‬-
-Pomfrit -French fries ‫بطاطا مقلية‬-

-480-

CHICKEN ‫شاورما دجاج‬

SHAWERMA
-Piletina -Chicken ‫دجاج‬-
-Zelena salata -Lettuce ‫خس‬-
-Paradajz -Tomato ‫بندورة‬-
-Crni luk -Onion ‫بصل‬-
-Sos od belog luka -Garlic sauce ‫ثومية‬-
-Pomfrit -French fries ‫بطاطا مقلية‬-
-420-

FALAFEL SADWICH ‫ساندويش فالفل‬

-Falafel -Falafel ‫فالفل‬-
-Humus -Hummus ‫حمص‬-
-Zelena salata -Lettuce ‫خس‬-
-Paradajz -Tomato ‫بندورة‬-
-Crni luk -Onion ‫بصل‬-
-Tahini sos -Tahini sauce ‫طحينية‬-

-320-
Chicken fatteh
-550-
Chilli Potato
-490-
Main Dishes.Glavno jelo ‫اﻷﻃﺒﺎق اﻟﺮﺋﻴﺴﻴﺔ‬
BARBIQUE MIX ‫مشاوي مشكلة‬
(FOR 1 PERSON & TWO) ‫لشخص و لشخصني‬

-Jagnjetina komadići -Lamb chops ‫شقف لحم‬-

•Mix of 3 kinds (Kebab, Lamb
-Kebab -Kebab ‫كباب‬-
& chicken) in one plate, you
-Pileći komadići -Chicken chops ‫شيش طاووق‬-
can take for person or
-Sos od belog luka -Garlic sauce ‫ثومية‬-
more.
-Basmati pirinač -Basmasi rice ‫أرز بساميت أو‬-
ili pomfrit or french fries ‫بطاطا مقلية‬

For one -1500-/ For t wo -2500-

KEBAB ‫وجبة كباب‬

•Mix minced meat of lamb and beef, -Kebab -Kebab ‫كباب‬-

on the skewers grilled with onion, parsley -Beli luk sos -Garlic sauce ‫ثومية‬-
and oriental spices served with white rice. -Basmati pirinač -Basmasi rice ‫أرز بساميت أو‬-
ili pomfrit or french fries ‫بطاطا مقلية‬

-890-

LAMB SHOAF ‫وجبة شقف‬

-Jagnjetina -ٍL amb shoaf ‫شقف خاروف‬- •Lamb chops marinated with
-Sos od belog luka -Garlic sauce ‫ثومية‬- oriental spices grilled, served
-Basmati pirinač -Basmasi rice ‫أرز بساميت أو‬- with french fries.
ili pomfrit or french fries ‫بطاطا مقلية‬

-1100-

CHICKEN SHISH TAOUK ‫وجبة شيش طاووق‬

•Marinated chicken breast

-Piletina shish taouk -ٍ C hicken shish taouk ‫دجاج شيش طاووق‬-
cut into cubes, served with
-Sos od belog luka -Garlic sauce ‫ثومية‬-
garlic sauce & white rice.
-Basmati pirinač -Basmasi rice ‫أرز بساميت أو‬-
ili pomfrit or french fries ‫بطاطا مقلية‬

-790-
Main Dishes.Glavno jelo ‫اﻷﻃﺒﺎق اﻟﺮﺋﻴﺴﻴﺔ‬
SHAWERMA MEAL ‫وجبة‬
(CHICKEN) ‫شاورما دجاج‬

-Piletina shavarma -Chicken shawerma ‫شاورما دجاج‬- •Shawarma is prepared from thin
-Pekarski krompir -Wedges potato ‫بطاطا ودجز‬- cuts of seasoned marinated.
-Razni začini -Various spices ‫توابل متنوعة‬-
-Sos od Belog luka -Garlic sauce ‫ثومية‬-
-Mocarela sir -Mozzarella cheese ‫جبنة موزاريال‬-

-750-

KABSEH CHICKEN ‫كبسة‬

•GULF KABSE RICE WITH
‫دجاج‬
LAMB OR CHICKEN:
Delicious rice with oriental -Piletina -Chicken ‫دجاج‬-
spices, roasted lamb -Kabseh pirinač -Kabseh rice ‫أرز كبسة‬-
(or chicken) and nuts. -Razni začini -Various spices ‫توابل متنوعة‬-
-Orasi -Nuts ‫لوز‬-
-Suvo grožđe -Raisin ‫زبيب‬-

-780-

KABSEH LAMB ‫كبسة لحم‬

-Jagnjetina -Lamb ‫لحم خاروف‬-

-Kabseh pirinač -Kabseh rice ‫أرز كبسة‬-
-Razni začini -Various spices ‫توابل متنوعة‬-
-Orasi -Nuts ‫لوز‬-
-Suvo grožđe -Raisin ‫زبيب‬-

-1490-

SAYADEYIEH ‫صيادية سمك‬

•The Sayadieh is
truly a sensational
all-in-one-meal. -Riba -Fish ‫سمك‬-
It is a savoury rice dish -Pirinač -Rice ‫أرز‬-
cooked with fish, that gives -Sajadi sos -Sayadeyeh sauce ‫صوص الصيادية‬-
it its unique flavour. -Badem -Nuts ‫لوز‬-
Garnish with caramelized
onions and nuts.

-1350-
Side Dishes. prilozi i dodaci ‫اﻷﻃﺒﺎق ﺟﺎﻧﺒﻴﺔ‬

RICE

-Beli basmati -Basmati rice ‫أرز أبيض‬-

pirinač

-250-

PITA BREAD & SAUCES

-Pita hleb -Pita bread ‫خبز عريب‬-
-Sos od belog luka -Garlic sauce ‫ثومية‬-
-Sos od nara -Pomegranate sauce ‫دبس رمان‬-
-Tahini sos -Tahini sauce ‫طحينية‬-
-Kečap -Ketchup ‫كاتشب‬-

-80-

POTATO PROVENCAL

-Pekarski krompir -Wedges potato ‫بطاطا ودجز‬-

-Beli luk -Garlic ‫ثوم‬-
-Korijander -Coriander ‫كزبرة‬-
-Limun -Lemon ‫ليمون‬-
-ZaČini -Spices ‫توابل متنوعة‬-

-320-

WEDGES/FRENCH FRIES

-Pekarski krom- -Wedges ‫بطاطا ودجز‬

pir -French fries ‫بطاطا مقلية‬
-Pomfrit

-Frech fries 200 / Wedges 250-

Desserts.Deserti ‫اﳊﻠﻮﻳﺎت‬

KUNAFEH WITH ‫كنافة‬

CREAM ‫بالقشطة‬
•Tasty Middle Eastern white
cream, pastry soaked in
-Kunafa -Knafeh ‫كنافة‬- sweet with semolina pastry
-Krem od kajmaka -Cream ‫كرمية‬- and rose water syrup.
-Pistaći -Pistachio ‫فستق حلبي‬-
-Sirup od šeĆera -Sugar syrup ‫قطر‬-

-320-

BAKLAWA NUTS ‫بقالوة بالجوز‬

•Traditional walnuts baklawa -Orasi -Walnuts ‫جوز‬-

cut in small cubes. -Kore -Dough ‫عجينة‬-
-Sirup od ŠeĆera -Sugar Syrup ‫قطر‬-

-150-

OSMALIEH WITH ‫عثامنية‬

CREAM ‫بالقشطة‬
•Middle Eastern pastry of
two types very thin crispy
-Kuna -Knafeh ‫كنافة‬- vermicelli, staffed with cream
-Kajmak -Cream ‫كرمية‬- and rose water syrup and
-Pistaći -Pistachio ‫فستق حلبي‬- pistachio on the top.
-Sirup od ŠeĆera -Sugar syrup ‫قطر‬-

-420-

OSMALIEH WITH ‫عثامنية‬

NUTELLA ‫بالنوتيال‬
•Middle Eastern pastry of
two types very thin crispy
vermicelli, staffed with -Kunafa -Knafeh ‫كنافة‬-
Nutella Chocolate and Sugar -Nutella -Nutella chocolate ‫نوتيال‬-
syrup and pistachio on the -Pistaći -Pistachio ‫فستق حلبي‬-
top. -Sirup od ŠeĆera -Sugar syrup ‫قطر‬-

-450-
Kalayet Chicken
-750-
 ،‫ ﺑﻠﻐﺮاد اﻟﻤﺪﻳﻨﺔ اﻟﺒﻴﻀﺎء‬... ‫ﺑﻌﺪ ان ﺣﻠﻠﻨﺎ زوارا ﻓﻲ ﻛﻞ ﺑﻠﺎد اﻟﻌﺎﻟﻢ ﺟﺎءت ﻓﻜﺮة ﻣﻄﻌﻢ و ﻛﺎﻓﻴﻪ زوار‬
‫ ﻟﻨﻘﺪم‬،‫ اﺳﺘﻘﺒﻠﺘﻨﺎ ﻟﻨﻔﺘﺘﺢ ﻣﻄﻌﻢ وﻛﺎﻓﻴﺔ زوار ﻓﻲ ﻗﻠﺐ اﻟﻤﺪﻳﻨﺔ‬،‫واﻟﺘﻲ رأﻳﻨﺎﻫﺎ ﺗﻌﻨﻲ ﻣﺪﻳﻨﺔ اﻟﺴﻠﺎم‬
‫ اﻟﺼﺤﻴﺔ وﺑﺄﻓﻀﻞ اﻟﻨﻜﻬﺎت اﻟﻤﻤﻴﺰة ﻟﻴﻜﻮن ﻣﻤﺜﻞ ﺣﻘﻴﻘﻲ‬،‫ﺗﺸﻜﻴﻠﺔ ﻣﺨﺘﺎرة ﻣﻦ أﺷﻬﺮ اﻟﺄﻃﺒﺎق اﻟﻌﺮﺑﻴﺔ‬
‫ﻟﻠﻤﺄﻛﻮﻟﺎت اﻟﻌﺮﺑﻴﺔ اﻟﺸﻬﻴﺮة ﻋﺎﻟﻤﻴ ًﺎ‬

ZUWAR, što znači posetilac!

Nakon što smo mi Palestinci postali posetioci u zemljama širom sveta,
izabrali smo Beograd za naš novi ZUWAR dom. Iako smo iz različitih
kultura delimo isti duh, vrednosti i ugostiteljsku tradiciju.To nas je
ohrabrilo da otvorimo kafe - restoran sa autentičnom tradicionalnom
arapskom kuhinjom.
ZUWAR - mesto gde se ukusi sreću!

ZUWAR, which means visitors!

After we became visitors in all countries around the world, we had
the idea of opening Zuwar Resturant & cafe in Belgrade ( the white
city ) which have welcomed us to represent our authentic eastern
Arabian cuisine .
 DID YOU ENJOY THE
EXPERIENCE OF
EATING OUR CUISINE?
FOLLOW US ON :)

ZUWARBELGRADE
ZUWARBELGRADE
ZUWAR BELGRADE
ZUWAR BELGRADE

OD CERT
L FO IFI
LA ED
HA

HALAL
FOOD

RTIFIED
100% CE