Laboratorio de Biología

Prof. Seir Antonio Salazar Mercado

PRÁCTICA. ESTUDIO DE LAS CÉLULAS ANIMALES

MARCO CONCEPTUAL
Uno de los fundamentos de la biología moderna afirma que todos los organismos vivos están compuestos por una o más
células. Todas las células confrontan dos características esenciales:

Primera. Todas las células poseen una membrana externa, la membrana celular o membrana plasmática que separa el
citoplasma de su ambiente externo.

Segunda. El material genético o información hereditaria dirige las actividades de la célula y le permite reproducirse y
transmitir sus características a la progenie.

Existen dos tipos fundamentales distintos de células, las procarióticas y las eucarióticas. En las células procarióticas, el
material genético se encuentra en forma de una molécula grande y circular de ADN a la que están débilmente asociadas
diversas proteínas. En las células eucarióticas, por el contrario, el ADN es lineal y está fuertemente unido a proteínas
especiales. Dentro de la célula eucariótica, el material genético está rodeado por una doble membrana, la envoltura
nuclear, que lo separa de los otros contenidos celulares en un núcleo bien definido (aquí el nombre eu, significa
“verdadero” y karyon significa “núcleo” o “centro”). En las células procarióticas (“antes de un núcleo”), el material
genético no está contenido dentro de un núcleo rodeado por una membrana, aunque está ubicado en una región definida
llamada nucleoide.

En la célula animal se distinguen: la membrana plasmática, el citoplasma y el núcleo.

OBJETIVOS
- Observar células animales y diferenciar en ellas algunas estructuras.
- Caracterizar la célula animal en cuanto a su morfología, membrana celular, citoplasma y núcleo.
- Diferenciar entre las células somáticas y células sexuales o gametos.

IMPLEMENTOS
EQUIPOS Y REACTIVOS MATERIAL BIOLÓGICO
- Implementos personales - Epitelio bucal
- Microscopio compuesto - Muestra de sangre
- Soporte de tinciones - Semen diluido
- Cubeta
- Mechero de alcohol
- Alcohol etílico y metanol
- Motas de algodón
- Lancetas
- Azul de metileno
- Giemsa o reactivo Wright

PROCEDIMIENTO
Células del epitelio bucal en humanos
Técnica de preparación
- Con un palillo para dientes raspe en una sola dirección la parte interna de la mejilla.
 - Sobre un porta-objeto limpio extienda la muestra obtenida hasta formar una capa lo más delgada posible.
- Secar suavemente la muestra en la llama de un mechero. 2-3 pasadas.
- Agregar unas 2 o 3 gotas de azul de metileno, dejando actuar el colorante 2 o 3 minutos.
- Verter el colorante sobrante y lavar la preparación hasta que no suelte color.
- Poner un cubre-objetos sobre la muestra.

Observación al microscopio
- Con la lente de menor aumento enfoque las células que estén aisladas y enfóquelas con las lentes de aumento
mayor.
La muestra señala un conjunto de células plantas, poligonales más o menos irregulares que forman un mosaico.
Estas células proceden del epitelio multiestratificado de la mucosa bucal y en su mayoría constituyen células
muertas o células en período de degradación.
El azul de metileno tiñe intensamente el núcleo y en menor grado el citoplasma que se observa algo granuloso.
- Haga un esquema de su observación al microscopio con el aumento más conveniente. Señale las partes de la
célula observadas.

Frotis de sangre
Técnica de preparación
- Con una mota de algodón impregnada de alcohol limpiar la yema del dedo índice.
- Con una lanceta esterilizada hacer punción para obtener una gota de sangre.
- Depositar la gota de sangre en un extremo y en centro de un porta-objetos bien limpio.
- Se procede entonces con otra porta a realizar un frotis o extensión de sangre. Ver gráfica adjunta.
El porta-objeto con el que se hace la extensión debe ajustarse lo mejor posible contra el porta-objetos que tiene
la gota de sangre, deslizándolo de forma continua e ininterrumpida.
Se recomienda hacer dos o tres frotis sanguíneos con el propósito de seleccionar el mejor.
Las extensiones o frotis deben acercarse al aire lo más rápidamente posible por medio de movimiento en forma
de abanico, nunca soplando o por calor. El secado rápido evita la deformación de células sanguíneas.

Técnica de tinción dejar

- Depositar el porta-objetos con el frotis encima del soporte de tinciones y éste sobre la cubeta.
- Depositar sobre el frotis unas gotas de metanol y esperar que el alcohol se evapore, con lo que se consigue el
fijado.
- Cubrir toda la extensión con unas gotas de Giemsa o reactivo Wright, evitar la desecación y dejar un reposo unos
cinco minutos.
- Lavar la preparación hasta que arrastre todo el colorante.
- Tomar el porta-objetos por los bordes y secar la muestra bien sea al aire o con calor suave de la llama de mechero.

Observación al microscopio
- Con la lente de menor aumento explorar la preparación para localizar la zona en la que el frotis presenta las
mejores condiciones. Los lugares más aptos son aquellos situados en el extremo del frotis, en donde los glóbulos
se sitúan en una sola capa, están bien teñidos y no hay precipitación de los colorantes. Al localizar una zona apta,
pasar a las lentes de aumentos mayores.
- En el campo visual del microscopio se observan en mayor aumento los glóbulos rojos, hematíes o eritrocitos,
teñidos de color rojo. Carecen de núcleo y son más delgados en el centro que en los bordes. Los glóbulos blancos
o leucocitos se reconocen con facilidad porque tiene el núcleo bastante notorio.
 Se encuentran diferentes tipos de glóbulos blancos: linfocitos, monocitos, polinucleares, eosinófilos, basófilos.
Las plaquetas se reconocen porque aparecen como pequeñas partículas de color violeta. Estas células intervienen
en el proceso de coagulación sanguínea.
- Haga un esquema de su observación al microscopio con el aumento más conveniente. Señale los tipos de células
observados.

Gametos masculinos
Técnica de preparación
- Sobre un porta-objeto bien limpio y con la ayuda de un gotero coloque una gota de semen suministrado.
- Poner el cubre-objetos sobre la muestra y proceda a enfocar en el microscopio.

Observación al microscopio
- Con la lente de menor aumento observe la muestra que inicialmente no presenta mayores detalles. Pase a lentes
de mayor aumento y distinga los minúsculos corpúsculos, los espermatozoides que se desplazan merced a la
fuerza motriz proveniente de su flagelo único o “cola”.
- Haga un esquema de su observación al microscopio con la lente de mayor aumento. Señale las partes del
espermatozoide observadas.

ANÁLISIS DE LAS EXPERIENCIAS DESARROLLADAS

CONCLUSIONES
BIBLOGRAFÍA
 Alberts, B., Johnson, A., et al. (2004). Biología molecular de la célula.Barcelona: Ediciones Omega.
 Alzogaray, R. (2006). Historia de las células. (1ª. ed.). Buenos Aires: Estación Ciencia.
 Audesirk, T. y Audesirk, G. (2008). Biología, La vida en la Tierra. (8ª. ed.). México: Prentice-Hall,
Hispanoamericana.
 Curtis, H., y Barnes, N. (2001). Biología. (6ª. ed.). Buenos Aires: Editorial Médica Panamericana.
 Starr, C. y Taggart, R. (2004). Biología, La unidad y diversidad de la vida. México: Thomson.