I.E.P.B.

LOS ANDES

DIETA EQUILIBRADA

CURSO:
CIENCIA Y TECNOLOGIA
DOCENTE:
PANTA FARFAN, NORKA
ALUMNOS:
CASTRO ELERA, EMANUEL SANTIAGO DANIEL
HARO SALDARRIAGA, ZOE ISABEL
LUNA GONZALES, RAUL
SHOPITEA YUPTON, DANNA SOPHIA
AVIGO, CALEB
LA DIETA EQUILIBRADA
 CONTENIDOS

1. Introducción (RAUL) 1

2. La dieta equilibrada (CALEB) 2

3. La Rueda de los alimentos (CALEB) 3

4. Dieta infantil equilibrada (SANTI) 4

5. El ejercicio físico (DANNA) 6

6. Beber agua (DANNA) 7

7. Ejemplo de una dieta equilibrada (RAUL) 8

 INTRODUCCION

Alimentarse correctamente es u na preocupación cada día más

extendida en todos los países europeos. No solo es un tema que
preocupe a los estudiosos, a los científicos y a los medios de
comunicación, sino que muchas otras personas demuestran a
diario su interés en seguir una alimentación equilibrada como un
medio, el más sencillo, de alcanzar y disfrutar del bienestar
personal.

Numerosas enfermedades tienen una estrecha relación con

nuestra dieta. Algunas pueden deberse a la escasez de ciertos
nutrientes. Otras (y esto es mucho más frecuente en países como
el nuestro) se deben a lo contrario: a la abundancia de alimentos
que se suele aunar con la escasa actividad física, con el
sedentarismo, y conducirnos a la obesidad y a otras muchas
patologías asociadas como es el caso de ciertos tipos de diabetes,
hipertensión, alteraciones de los lípidos sanguíneos, etc.

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 LA DIETA EQUILIBRADA
La dieta equilibrada es aquella manera de alimentarse que aporta
alimentos variados en cantidades adaptadas a nuestros
requerimientos y condiciones personales. Llevar una
alimentación equilibrada no es ingerir mucha comida, ya que es
tan importante la cantidad como la calidad de la misma.

Es importante pensar que no se puede disfrutar de una vida

saludable comiendo unos pocos alimentos. La variación es lo
idóneo desde el punto de vista del bienestar, permitiéndonos esto
disfrutar, además, de la riqueza de los distintos sabores, olores y
aromas.

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 RUEDA DE LOS ALIMENTOS
La Rueda de los alimentos nos ayuda a conocer la proporción y
la frecuencia de los alimentos en la dieta. De su forma se deduce
que los alimentos que se encuentran en las ‘porciones’ o sectores
más grandes (carbohidratos, frutas, verduras), son los que se
deben ingerir en mayor cantidad. Si el sector es más pequeño,
menor es la ingesta de los alimentos que debe provenir de los
alimentados allí representados.

Las golosinas, pasteles, refrescos azucarados, etc. deben de ser

objeto de un consumo excepcional, no una costumbre. La
cantidad total de alimentos a consumir depende de cada persona
y sus características. Una persona sana debe comer de la
siguiente manera.

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 DIETA INFANTIL EQUILIBRADA

Una dieta equilibrada para niños, es mantener una alimentación

sana y balanceada mediante la ingesta de todo tipo de nutrientes
mediante alimentos saludables.

Mantener un equilibrio adecuado de proteínas, carbohidratos,

vitaminas, minerales y grasas es el objetivo de cualquier dieta
equilibrada.

IMPORTANCIA DE UNA DIETA INFANTIL EQUILIBRADA

 La alimentación sana y equilibrada hará que el organismo

de niños y se forme de manera adecuada. La mala
alimentación provoca trastornos en el crecimiento y

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 aumenta el riesgo de padecer enfermedades en la edad
adulta.

 Una dieta equilibrada para los niños es vital para el correcto

desarrollo físico y mental del pequeño. Los malos hábitos
alimenticios conllevan carencias como la obesidad, anemia,
desnutrición o falta de vitaminas y minerales esenciales.

 El niño necesita una alimentación variada para que aprenda

a comer de todo y no presente carencias alimentarias.

MALA ALIMENTACION

Entendemos por mala alimentación, la ingesta de alimentos por

exceso o por defecto. No hay que olvidar que la obesidad afecta a
una buena parte de la población infantil actual, siendo uno de los
factores de riesgo más importantes para la aparición de
enfermedades como la diabetes o los problemas circulatorios y
coronarios.

Aprender sobre los beneficios de una alimentación sana y

equilibrada podemos desarrollarnos con soltura.

Los hábitos alimentarios se desarrollan durante la infancia.

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 EJERCICIO FÍSICO

Un ejercicio físico moderado, es de vital importancia para un

estado de salud adecuado. Por eso, es conveniente controlar el
tiempo que nosotros pasamos realizando tareas sedentarias (sin
hacer actividad física) como sentarnos frente al ordenador, con
los videojuegos o viendo la tele; ya que la actividad física
proporciona claramente beneficios para la salud:

1. Ayuda a prevenir el sobrepeso.

2. Fortalece y flexibiliza los músculos y las articulaciones.

3. Disminuye el riesgo de enfermedades cardiovasculares.

4. Mejora la masa muscular.

5. Favorece la salud ósea reforzando el papel del calcio.

6. Ayuda a modificar hábitos como el tabaquismo y el

consumo excesivo de alcohol.

7. Mejora el tránsito intestinal.

8. Mejora la capacidad psicomotora, incluida la capacidad

de orientación, la de reacción y el control sobre el propio
organismo.

9. Aumenta las defensas del organismo y mejora el sistema

inmunológico.

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 10. Es una forma sencilla de contribuir a la regularización de
las tasas de glucemia y de colesterol sanguíneo.

11. Un ejercicio físico adecuado nunca ha de ser extenuante

ni doloroso.

BEBER AGUA

El agua es esencial para la salud de los niños. Más de la mitad del

peso corporal de los niños está constituido por agua y esta es
necesaria para mantener el buen funcionamiento de todo su cuerpo.
El agua es indispensable para una buena digestión; ayuda a evitar el
estreñimiento y facilita al trasporte de nutrientes, a regular la
temperatura corporal y a mantener el equilibrio de electrolitos (sodio y
potasio, entre otros).

El agua es una excelente opción para ofrecerles a nuestros hijos en

las comidas. Recordemos que las bebidas azucaradas aportan
calorías vacías haciéndoles perder el apetito y contribuyendo al
sobrepeso y a la obesidad.

RECUERDA:
 El agua es vital para todos, especialmente para los niños, pues
estos se deshidratan con mayor rapidez.
 Consumir frutas y vegetales frescos son excelentes fuentes de
agua.
 Los alimentos nos aportan aproximadamente el 20% de
nuestro requerimiento diario de líquidos, o sea, unos 200
mililitros.

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 Su niño debe consumir mayor cantidad de agua cuando esté
enfermo, tenga fiebre y cuando practique alguna actividad
física o deporte, sobre todo si estas son al aire libre.

EJEMPLO DE DIETA EQUILIBRADA PARA NIÑOS

Desayuno: Yogur con granola

Almuerzo: Bocadillo con queso y jamón

Comida: Pollo con verduras al horno.

Merienda: Plátano

Cena: Filete de merluza con guisantes y puré de patata.