Documenti di Didattica
Documenti di Professioni
Documenti di Cultura
________
1
___________________________________________________________________
________
Conceitos Básicos de
Química
2
___________________________________________________________________
________
1.3-ESTRUTURA ATÔMICA................................................................................................................8
5.REFERÊNCIAS ........................................................................................................................................ 61
3
________________________________________________________________________
___
Introdução
Prezado(a) Estudante,
Esta apostila foi elaborada com muito carinho pensando em lhe auxiliar a recordar alguns
conceitos importantes da Química.
Abordaremos tópicos de Estrutura da Matéria, Ligações Químicas e um pouco da parte
quantitativa da Química no Capítulo 4 que trata de Quantidades e Soluções.
Espero que aproveite bem, e no decorrer das suas aulas, você terá oportunidade de se aprofundar
na ciência química com novos exercícios.
Concluirei está introdução com o desejo que você possa desenvolver cada vez mais a sua
curiosidade e pensamento analítico e espero que, de alguma forma, eu possa ter contribuído para
isso.
A seguir, um trecho de Daniel T. Willingham (2011, p. 18), um professor da Universidade de
Virgínia, extraído de um artigo publicado na revista Scientific American Brasil:
“A história da ciência também pode ajudar os alunos a compreender por que o conhecimento
científico se torna cada vez mais preciso. É fácil para um leigo descartar uma conclusão
desagradável como controversa com base no argumento de que os cientistas mudam
constantemente de opinião: ‘Primeiro eles afirmam que o chocolate faz mal, depois dizem que é
benéfico [...] eles não conseguem decidir nada.’ Mas, ao estudarem como novas observações
levaram á revisão de teorias importantes, os estudantes aprendem que a ciência não trata de leis
imutáveis, mas de explicações temporárias, que são revisadas assim que surge outra melhor. Eles
também compreendem que a prontidão dos cientistas para mudar suas convicções de acordo com
os dados é uma fonte de grande força, não de fraqueza.”
WILLINGHAM, D. T. Scientifc American Brasil, 2011.
Procure conhecer os livros que listei nas Referências
Grande Abraço,
Deise Zamboni
4
________________________________________________________________________
___
Matéria é tudo que tem massa e ocupa espaço no Universo, portanto quase tudo!
Por se tratar então de algo tão AMPLO, para podermos entender melhor, a matéria foi
classificada em dois grandes grupos: Substâncias Puras (subdivididas em Simples e Compostas) e
Misturas.
Vale lembrar que MATÉRIA é formada de ÁTOMOS (veremos a sua estrutura mais adiante)
e que os átomos muitas vezes se combinam e formam MOLÈCULAS.
Dê uma olhadinha nas imagens abaixo, imagine um sistema contendo essas substâncias:
5
________________________________________________________________________
___
Gêlo Seco que é CO2 no estado sólido ÁGUA DESTILADA QUE É H2O SEM MAIS NADA
Moléculas de gás oxigênio O2 Àgua Potável com gás que é H2O + CO2 + O2 e
Referência Figura 1.1.3: sais minerais
www.focus.de/digital/computer/telekommunikation-o2-deutschland
Referência Figura 1.1.4:
www.gpsbrasilia.com.br/1973/Noticias/RefriPode_221944
Acredito que desta forma dá para perceber a Classificação da Matéria nesses sistemas dados
como exemplo:
- Substância Pura Simples: Temos o Gás Oxigênio que é um sistema formado por moléculas iguais,
e estas por sua vez são formadas pelo mesmo tipo de átomo (O2)
- Substância Pura Composta: Já temos como exemplos o CO2 e a H2O, pois apesar dos exemplos
termos um sistema com moléculas iguais, o primeiro é formado por átomos de C e O que são
6
________________________________________________________________________
___
diferentes. Já no segundo sistema temos a água que é formada por átomos de tipos diferentes
como o Hidrogênio e Oxigênio.
- Mistura: Aqui temos o quadro da água potável, que é uma mistura de água, gases, e sais minerais
que são substâncias diferentes.
A Matéria, qualquer que seja a sua classificação, pode sofrer dois tipos de fenômenos:
Fenômeno Químico: aquele no qual ocorre uma modificação na estrutura das moléculas
que formam o material;
Atenção
Fenômeno Químico é quando ocorre alguma modificação na ESTRUTURA da Matéria,
mesmo que seja uma REAÇÃO REVERSÍVEL. Ou seja, se houve mudança na estrutura
(ligação) entre os ÁTOMOS então teremos um FENÔMENO QUÍMICO.
7
________________________________________________________________________
___
Observamos neste gráfico que abaixo de 0 0C a água está no estado sólido (S) e ao
aquecermos até o ponto de fusão (PF) a temperatura se mantêm constante (patamar no gráfico) e
coexistem as duas fases, ou seja, sólida e liquida (S+L) e o mesmo ocorre no ponto de ebulição
(PE), com as duas fases coexistindo ao mesmo tempo (liquida e gasosa) e a temperatura se
mantendo constante. Isto não ocorre quando temos uma mistura comum, como veremos no
próximo gráfico.
Referência da figura1.1.6:http://geocities.ws/saladefisica8/termologia/estado.html
Já no aquecimento da água com sal de cozinha observamos que não ocorre patamar onde
a temperatura se mantém constante. Isso é um dos fatores que diferenciam substancia pura de
misturas.
A matéria seja substância pura ou mistura é composta por átomos, que receberam este
nome porque na Grécia antiga supunha-se ser a menor partícula da matéria, entretanto a ciência
tem evolução contínua e sabemos que o átomo não é a menor partícula da matéria.
Os modelos de estrutura atômica foram evoluindo com o desenvolvimento tecnológico,
atualmente trabalhamos com o modelo quântico que é um modelo matemático, entretanto os
modelos de Rutherford e Bohr continuam adequados para explicar a estrutura do átomo.
Estrutura Atômica
8
________________________________________________________________________
___
Núcleo: 104 menor que a Eletrosfera
Partículas no núcleo: Prótons (carga positiva +) e Nêutrons (sem carga)
Partícula na Eletrosfera: Elétrons (carga negativa -)
1.3.1 REPRESENTAÇÕES:
ZSimbolo
9
________________________________________________________________________
___
1.3.2 Isótopos
Verificamos que no núcleo do átomo temos os prótons e nêutrons e que suas massas são
praticamente iguais. Hoje entendemos que o nêutron é responsável por equilibrar a repulsão
elétrica existente entre um próton e outro.
Devido a existência do nêutron o núcleo atômico é muito mais compacto que a eletrosfera
do átomo. Por isso a diferença enorme de tamanho entre o núcleo e a eletrosfera. Entretanto a
quantidade de nêutron em um átomo pode variar.
Ela poderá ser igual ou talvez vezes maior que a quantidade de prótons no núcleo.
Então, teremos átomos do mesmo elemento químico (mesmo Z), porém com massas
diferentes (A) porque terão quantidade de nêutrons distintas.
A esse fenômeno damos o nome de ISÓTOPOS.
Na natureza existem isótopos de quase todos os elementos químicos e os cientistas
conseguem fabricar em laboratório isótopos para serem usados para fins tecnológicos diversos
(desde a geração de energia até medicamentos e instrumentos médicos).
Como exemplo poderíamos citar o hidrogênio que existe na natureza em 3 (três) forma
isotópicas:
1 2 3
1H 1H 1H
Verificamos, portanto que o átomo é formado basicamente pelo núcleo contendo prótons
e nêutrons e a eletrosfera contendo os elétrons. jJá, falando da natureza destas partículas, o
elétron por ter uma massa muito pequena tem um comportamento dual (onda/partícula)
10
________________________________________________________________________
___
demonstrado por Bohr. E no seu movimento randômico (indeterminado) ele por vezes escapa do
átomo. Se em um átomo (que tem sempre neutralidade elétrica) temos a mesma quantidade de
prótons (+) e elétrons (-) por isso a neutralidade atômica, quando um elétron escapa do átomo
este ficará com um número de prótons maior, desta forma não poderemos mais chama-lo de
átomo pois ele já não está mais neutralizado.
Denominamos Íons os átomos que já não estão neutros, ou seja, que perderam ou
ganharam elétrons. Existem dois tipos de Íons:
Cátions: Íon Positivo (+) O átomo PERDEU ELÉTRONS, portanto a quantidade de prótons (+)
é maior que a de elétrons (-).
Ânions: Íon Negativo (-) O átomo GANHOU ELÉTRONS, portanto a quantidade de prótons(+)
é menor que a de elétrons (-).
A representação gráfica para íons será:
carga
A
Simbolo
Z
11
________________________________________________________________________
___
Referência da figura1.3.1:http://www.tecgraf.puc-rio.br/~mgattass/fcg/trb11/Roberto_Azevedo/main/visible_spectrum.jpg
Assim, a seguir iremos mostrar como está a distribuição dos elétrons nas 7
Camadas ou níveis de energia:
• O nível mais próximo do núcleo tem a letra “K” de kernel (caroço); os demais seguem
ordem alfabética.
K 1s2
L 2s2 2p6
M 3s2 3p6 3d10
N 4s2 4p6 4d10 4f14
O 5s2 5p6 5d10 5f14 5g18
P 6s2 6p6 6d10 6f14 6g18 6h22
Q 7s2 7p6 7d10 7f14 7g18 7h22 7i26
Atenção
É importante que se perceba que a ORDEM crescente de ENERGIA do diagrama acima é
dada pelas linhas DIAGONAIS (repare nas setinhas), ou seja, nem sempre a ordem de
energia é igual a ordem geométrica (camadas) por isso a necessidade de se seguir as
linhas diagonais nesse diagrama.
12
________________________________________________________________________
___
Já Schrödinger formulou uma equação que descreve como as ondas materiais mudam sob a
influência de forças externas. Esta equação representa as possibilidades do que pode
acontecer a determinado sistema.
Fonte: http://www.textoscientificos.com/quimica/inorganica/estructura-enlaces
1- Pesquise a composição e classifique cada um dos materiais como substância simples, substância
composta ou mistura:
1- Água destilada
2- Soro Fisiológico
3- Gás Nitrogênio
4- Gás Carbônico
5- Diamante
14
________________________________________________________________________
___
Assinale verdadeira (V) ou falsa (F) em cada uma das seguintes afirmativas:
( ) O fenômeno que ocorre na região B da curva é a solidificação e há duas fases em equilíbrio.
( ) Na região C da curva, há somente a fase sólida.
( ) Nas regiões B e D da curva, a temperatura permanece constante.
( ) Na região D da curva, coexistem em equilíbrio as fases sólida e líquida.
:
Referência do Exercício Software SuperPro; versão Sistema 65.0 Serie: 42-B11273216-131; www.Interbits.com.br
a) 56
137
Ba 2+ b) 15 31P 3- c) 87
223
Fr
X 20 17 17
Y 17 17 18
Z 78 79 78
W 18 18 18
Quais as espécies são neutras?
:
Referência do Exercício Software SuperPro; versão Sistema 65.0 Serie: 42-B11273216-131; www.Interbits.com.br
5-A distribuição eletrônica: 1s2 2s2 2p6 3s2 3p6 4s1 pode pertencer a:
a)19 9F b) 39 19K+1 c) 19 9F- d) 39 19K e)40 20Ca+2
15
________________________________________________________________________
___
Após inúmeras tentativas dos cientistas do mundo inteiro de compilar de forma lógica e
organizada os elementos químicos, em 1869 o cientista russo Mendeleev conseguiu organizar pela
primeira vez a tabela periódica que utilizamos atualmente. Na época Mendeleev conhecia apenas
70 elementos e mesmo assim a sua organização foi tão eficiente, que conseguiu prever a
descoberta dos outros elementos existentes na natureza e deixou lugar marcado para eles na
tabela. Hoje a tabela periódica conta com 118 elementos e destes 88 são naturais, sendo o
restante fabricado pelo ser humano em laboratório. Alguns com uma existência tão curta que mal
deu para estudá-los ou dar nome a eles. A seguir um exemplo:
16
________________________________________________________________________
___
Cada coluna vertical é denominada grupo ou família e cada fila horizontal é denominada
período. Os grupos são divididos em A e B. Os grupos A são enumerados de IA até VIIA, mais o
grupo 0 (zero). Os elementos destes grupos são conhecidos como elementos representativos, cujo
subnível de maior energia de seus átomos é s ou p. Os grupos B são enumerados de IB até VIIIB.
Os elementos destes grupos são chamados elementos de transição, e o subnível de maior
energia de seus átomos é d. A IUPAC (International Union of Pure and Applied Chemistry). Os
períodos (linhas horizontais) são enumerados de 1 a 7 e as duas fileiras localizadas à parte da
tabela são os elementos actinóides e lantanóides, que constituem os elementos de transição
interna, cujo subnível mais energético de seus átomos é f. O período em que um elemento está
localizado indica o número de camadas eletrônicas do elemento.
Assim, por exemplo, o fósforo (P phosphorum) está localizado no 3o período, logo, tem 3
camadas ou níveis de energia. Nas famílias A (representativos) e nos grupos IB e IIB, o número da
coluna indica o número de elétrons da camada de valência do elemento. Assim, o oxigênio, por
exemplo, que está no grupo 6A, apresenta 6 elétrons na última camada.
Alguns grupos de elementos representativos muito comuns recebem nomes especiais tais
como:
- Grupo IA; Metais Alcalinos
- Grupo IIA: Metais Alcalinos Terrosos
- Grupo VIA: Calcogênios
- Grupo VIIA: Halogênios
- Grupo 0 ou 18: Gases Nobres.
Atenção
Número do período (linha horizontal) = Número de camadas eletrônicas
Grupo A (elementos Representativos) o número do grupo = Número de elétrons na
última camada.
17
________________________________________________________________________
___
- Raios Atômico:
Os fatores determinantes do tamanho de um átomo são os números de camadas
eletrônicas e carga nuclear (Z).
- Nas famílias: Á medida que aumenta, o número de camadas aumenta o tamanho do
átomo (de cima para baixo);
- Nos períodos: Num período, o tamanho do átomo aumenta da direita para a esquerda,
pois à medida que o aumenta o (Z), o número de camadas permanece igual, mas a carga nuclear
aumenta, consequentemente existirá uma maior atração do núcleo sobre os elétrons periféricos,
resultando átomos menores. Veja abaixo:
Eletronegatividade:
- Propriedade natural que o átomo apresenta de possuir maior ou menor tendência de
atrair elétrons para si quando combinado em uma ligação química, resultando da ação conjunta
do Potencial de Ionização e da eletroafinidade, ou seja, compara a força de atração exercida pelo
átomo sobre seus elétrons. É inversa ao Raio
Atômico e os Gases Nobres não estão contemplados pois não fazem ligações químicas
naturalmente. Essa propriedade é importante para estudarmos as Ligações Químicas. Veja abaixo:
18
________________________________________________________________________
___
Agora, a seguir teremos uma ideia melhor de como os átomos se combinam nas ligações
Químicas.
19
________________________________________________________________________
___
Atenção
As ligações Químicas ocorrem entre TODOS os átomos da Tabela Periódica a fim de
adquirirem estabilidade Energética. Somente os Gases Nobres não fazem ligações
químicas pois eles já possuem conteúdo energético estável, portanto existem na natureza
de forma isolada (substâncias MONOATÔMICAS).
Na Cl
Referência da figura 2.3.1:http://www.bing.com/images/search?q=liga%C3%A7%C3%A3o%20i%C3%B4nica%20no%20NaCl&FORM
Assim, nos compostos iônicos teremos grande grupamentos de cátions (+) e ânions(-) que
se atraem por conta das cargas opostas formando os cristais de sal. Veja:
20
________________________________________________________________________
___
Nas ligações iônicas iremos observar dois tipos de fórmulas, a Fórmulade Lewis que nos
mostra a última camada eletrônica, e a Fórmula do Composto que nos dá a proporção da
combinação entre os elementos, como no Caso NaCl que nos mostra que nessa ligação temos a
proporção de 1 Na para 1Cl. Mas repare que não importa a fórmula e nem o tipo de ligação, a
regra será sempre a mesma, ou seja, o elemento mais eletronegativo irá ao lado direito da fórmula
Atenção
FÓRMULAS QUÍMICAS
21
________________________________________________________________________
___
Glossário
SPIN: Movimento de ROTAÇÃO de um elétron que confere a ele
atividades magnéticas opostas (sentido horário ou sentido anti-horário)
Referência da figura2.3.3
http://www.bing.com/images/search?q=liga%C3%A7%C3%A3o+covalente&qs=n&form=QBLH&filt=all&pq=liga%C3%A7%C3%A3o+covalente&sc=8-17&sp
22
________________________________________________________________________
___
Referência da figura2.3.4
http://www.bing.com/images/searchbyimage/?q=liga%C3%A7%C3%A3o+covalente&cbir=sbi&FORM=IRSBID&sid=D9D484334201B8182A504362D4955B4F1517D72
Atenção
• Todos os elementos fazem ligações químicas a fim de adquirirem estabilidade ( exceto
os gases nobres que já são estáveis).
• Ligação Iônica ( Metais e Ametais)
• Ligação Covalente ( Ametais e Ametais)
• Ligação Metálica ( Metais e Metais)
23
________________________________________________________________________
___
RESUMO DO CAPÍTULO:
Nesse capítulo lembramos um pouco mais da Tabela Periódica, como ela foi
construída e a sua função para nos guiar nas Ligações Químicas.
Verificamos que existem 3 tipos de Ligações Químicas, a Ligação Iônica ( que ocorre
entre metais e ametais), a Ligação Covalente ( que ocorre entre ametais e ametais) e a
Ligação Metálica ( que ocorre somente entre metais)
Também observamos que nas formulações químicas o elemento mais eletronegativo
irá à direita da fórmula, seja em ligações iônicas ou nas covalentes, com exceção dos
compostos orgânicos onde as ligações covalentes são representadas com os átomos de
Carbono em primeiro lugar.
Saiba Mais
A água é formada pela reação entre dois gases oxigênio (O2), ligação covalente, e
hidrogênio (H2), também ligação covalente. Por que a água (H2O), também ligação
covalente, não é gasosa na temperatura ambiente, como o H2 e o O2?
Porque a ligação molecular entre o oxigênio e o hidrogênio é muito forte. Ambos os
gases têm capacidades diferentes para atrair elétrons. O oxigênio atrai um número maior
dessas partículas e fica com carga negativa, enquanto o hidrogênio cede elétrons e fica
com carga positiva. Como cargas opostas se atraem, as moléculas se unem, formando o
líquido. A passagem do estado gasoso para o líquido ocorre porque o estado físico de
qualquer substância depende da força de atração entre suas moléculas. Essa força é fraca
para substâncias simples, ou seja, formadas por átomos do mesmo elemento. Como a
água é formada por dois elementos diferentes, com uma GRANDE diferença de
ELETRONEGATIVIDADE a força aumenta.
24
________________________________________________________________________
___
1. Analise as colunas a seguir e estabeleça a correta associação entre elas, de acordo com a
classificação periódica. Depois, diga em qual Grupo e Período da Classificação Periódica esses
elementos pertencem.
I. K a. Halogênio
II. Ba b. Alcalino
III. He c. Alcalino terroso
IV. S d. Calcogênio
V. Br e. Gás nobre
Consulte a Classificação Periódica dos Elementos e escreva as fórmulas eletrônicas das moléculas
formadas pelos seguintes elementos, A seguir dê a Fórmula do Composto
a. fósforo e hidrogênio;
b. enxofre e hidrogênio;
4. Um determinado elemento A apresenta a seguinte distribuição eletrônica: 1s2 2s2 2p6 3s2 3p6
4s1. Pergunta-se: que tipo de ligação química o elemento A faz com outro elemento (B) que possui
número atômico igual a 35? Justifique sua resposta.
25
________________________________________________________________________
___
26
___________________________________________________________________
________
FUNÇÕES INORGÂNICAS E
ORGÂNICAS
Depois que aprendemos que os átomos formam ligações químicas entre sí afim de se
estabilizarem energeticamente formando assim as substâncias, agora vamos estudar as
diferentes classes de substâncias.
27
___________________________________________________________________
________
28
___________________________________________________________________
________
SAL ÓXIDO
29
___________________________________________________________________
________
Essas são apenas algumas funções, a Química Orgânica é muito ampla e apesar de ter
apenas 4 elementos constituintes, a combinação deles fornece muito mais substâncias
diferentes do que a Química Inorgânica que comtempla todo o restante da tabela periódica.
30
___________________________________________________________________
________
Atenção
Compostos Orgânicos são aqueles que possuem em sua constituição C,H,O,N e cadeias
carbônicas. Entretanto alguns compostos que possuem carbono como os carbonatos (p.ex.
CaCO3 carbonato de cálcio), óxidos (p.ex. CO2 gás carbônico e CO monóxido de carbono) são
considerados Compostos Inorgânicos.
RESUMO DO CAPÍTULO:
Nesse capítulo procuramos diferenciar as classes de compostos da Química Inorgânica
(Ácidos, Bases, Sais e Óxidos) e da Química Orgânica, que por conta do átomo de Carbono
formar cadeias longas, possui a maior quantidade de compostos, divididos em muitas
funções, que se diferenciam pelo tipo de ligação.
Vimos as ligações básicas das funções orgânicas Hidrocarbonetos, Álcoois, Aldeídos,
Cetonas, Ácidos Carboxilicos, Ésteres, éter, Aminas, Amidas e Nitrilos.
31
___________________________________________________________________
________
Saiba Mais
32
___________________________________________________________________
________
33
___________________________________________________________________
________
34
___________________________________________________________________
________
MACl = 35,5 u;
MAFe = 55,8 u;
MACu = 63,5 u.
Observação: O motivo pelo qual as massas atômicas dos elementos são fracionárias é
justamente porque os isótopos ( como você aprendeu no Capítulo 1) não apresentam
massas iguais e não aparecem na mesma proporção na natureza.
Vamos recordar a relação entre as unidades de massa, algumas de nosso uso
cotidiano.
Comparação de unidades de massas:
1 kg = 1000 gramas;
1u = 1,67.10-24 gramas;
1u = 1,67.10-27 kg.
35
___________________________________________________________________
________
A palavra “MOL” deve ser entendida como uma QUANTIDADE, que pode ser comparada com
outros sistemas de contagem de objetos ou partículas. Assim, uma dúzia expressa uma
quantidade igual a doze de qualquer produto ou material (laranja, ovos, cadeiras etc.). Numa
quantidade mesmo pequena de átomos ou moléculas, o número de partículas é muito
grande, tornando inviável sua contagem em dezenas ou outros sistemas. Os átomos,
moléculas ou íons são contados em “mol”.
ATENÇÃO:
1 mol = 6,02.10 23 partículas (átomos, moléculas, íons, elétrons, prótons etc.)
A definição atual de Mol foi proposta pela IUPAC, International Union of Pure and
Applied Physics (IUPAP – União Internacional de Física Pura e Aplicada) e International
Organization for Standardization (ISO – Organização Internacional para Padronização) e
ratificada pela 14º Conferência Geral de Pesos e Medidas (1971), como unidade de base no
Sistema Internacional (SI) para a grandeza Quantidade de Matéria (substância, em Portugal;
ou entidades elementares também significando “partículas”).
O mol é a quantidade de matéria de um sistema que contém tantas entidades
elementares quanto são os átomos contidos em 0,012 kg de carbono 12.
Fonte: http://www.alcaste.com/departamentos/ciencias/actividades_multimedia/fqeso/actividades_qeso/masa_quimica/masa_quimica.htm
36
___________________________________________________________________
________
Atenção
MOL é uma QUANTIDADE que contém 6,02.1023 unidades de qualquer entidade material.
Saiba Mais
O número de Avogadro é em homenagem ao italiano Amedeo Avogadro, que
nasceu em 1776. O plural de mol é Mols e não Moles (denominação utilizada em
Portugal).
Comparações curiosas:
Se tivéssemos 1 mol de feijão, o Brasil ficaria coberto com uma camada de 15 km de
espessura;
Se, ao nascer, você ganhasse 1 mol em dinheiro para gastar a cada segundo de vida sabe
em quanto tempo esse dinheiro acabaria? Se fossem 1.000 reais por segundo, iria
demorar 190.892.947.742.262 anos, 295 dias, 22 horas, 13 min e 20 segundos;
Ao considerar a espessura de uma folha de papel com cerca de 0,1 mm (10 -4 m),
sabendo-se que a distância média da Terra à Lua é de 384 000 km (3,84 × 10 8 m), isso
significa dizer que um mol de folhas de papel colocadas umas sobre as outras equivaleria
a um comprimento suficiente para ir e voltar da Lua 7,8 × 1010 vezes, ou seja, cerca de 80
bilhões de vezes.
4.4 SOLUÇÕES:
A classificação das dispersões pode ser feita de acordo com o tamanho da partícula do
disperso, ou seja, dispersões que apresentam partículas dispersas com diâmetro até 1 nm são
chamadas soluções verdadeiras; dispersões coloidais têm partículas entre 1 e 100 nm; e,
quando as partículas são maiores do que 100 nm,(1 nm = 10-9 m) as dispersões são
denominadas suspensões.
0 nm 1 nm 100 nm
---------------------------------------------------------------------------
Soluções verdadeiras | Dispersões coloidais | Suspensões
38
___________________________________________________________________
________
A suspensão apresenta partículas dispersas com diâmetro médio superior a 100 nm,
permitindo a visualização das partículas a olho nu ou por meio de microscópio óptico. Desse
modo, constitui um material heterogêneo e o disperso sedimenta-se espontaneamente ou por
centrifugação e pode ser separado utilizando filtros comuns. Exemplos: areia dispersa em água
e alguns medicamentos em que, após a agitação, ocorre fácil dispersão da fase sólida na
líquida, porém sua sedimentação acontece de forma lenta.
As soluções, por possuírem partículas com diâmetro menor do que 1 nm, são sempre
materiais homogêneos quando observadas com ou sem microscópios. Seus componentes não
podem ser separados por nenhum filtro e as partículas do disperso não se sedimentam. Em
uma solução, existe sempre, pelo menos, uma substância dispersa (dissolvida) em outra. A
substância que está dispersa é chamada soluto. Aquela que dispersa ou dissolve as outras é
chamada solvente. No caso de uma solução aquosa de cloreto de sódio, o sal é o soluto e a
água é o solvente.
39
___________________________________________________________________
________
Esse efeito pode ser observado na Figura 1, sendo o sistema da direita (vermelho) uma
dispersão coloidal e, portanto, refletindo o feixe luminoso, o que não acontece no sistema da
esquerda (amarelo), uma solução.
Figura 1 – Sistema 1.
Fonte: http://www.colegioweb.com.br/quimica/propriedades-dos-coloides.
Figura 2 – Sistema 2.
Fonte: http://www.eb1-setubal-n17-
amoreiras.rcts.pt/notasoltas/exper1a/experiencias.htm.
40
___________________________________________________________________
________
O sistema da Figura 2 é uma dispersão de um sólido (areia) em água. Nesse caso, cada
componente constitui uma fase do sistema e cada fase pode ser visualizada a olho nu. As fases
sólida e líquida podem ser separadas por filtração comum.
Figura 3 – Sistema 3.
Fonte: http://margensdapoesia.blogspot.com/2008_10_26_archive.html.
41
___________________________________________________________________
________
Atenção
SOLUÇÃO = SOLUTO + SOLVENTE Solvente é o que define o estado físico da Solução
CURVAS DE SOLUBILIDADE
42
___________________________________________________________________
________
temperaturas. Dessa forma, é possível estabelecer, por meio dessas curvas, a solubilidade do
soluto em uma quantidade padrão de solvente, uma vez conhecida a temperatura.
43
___________________________________________________________________
________
Uma mistura de gases sempre será uma solução gasosa, pois os gases são solúveis
entre si. O ar atmosférico sem fuligem é um exemplo de solução gasosa e possui a seguinte
composição:
Gás % em volume
N2 78
O2 21
Ar 0,9
CO2 0,04
Outros gases 0,06
A grande maioria das soluções conhecidas é líquida e pode ser formada por
combinações de diferentes estados físicos de soluto em solvente no estado líquido:
Solução de gás em líquido: por exemplo, oxigênio do ar nas águas dos mares, rios
e lagos. A solubilidade de gases na água depende de fatores como temperatura e
pressão. O aumento de pressão provoca elevação da solubilidade de gases em
líquidos. Por outro lado, o aumento de temperatura diminui a solubilidade dos
gases em líquidos, ou seja, quando a temperatura sobe, a solubilidade dos gases
em água diminui;
Solução de líquidos: por exemplo, o vinagre é uma solução aquosa de ácido
acético; o álcool hidratado é uma mistura de álcool e água;
44
___________________________________________________________________
________
2) Natureza do soluto
As soluções podem ser moleculares ou iônicas. As moleculares apresentam somente
moléculas dispersas, como, por exemplo, glicose, sacarose e ureia na água, e, por não
conduzirem corrente elétrica, são também conhecidas como soluções não eletrolíticas. As
iônicas são aquelas que possuem íons dispersos, como ácidos, bases e sais em água, e, por
conduzirem corrente elétrica, são denominadas soluções eletrolíticas.
3) Coeficiente de solubilidade
Quanto ao coeficiente de solubilidade, há três tipos de soluções: insaturada, saturada e
supersaturada. Solução insaturada é a solução que contém quantidade de soluto inferior à
capacidade máxima de dissolução do solvente, sendo, portanto, capaz de dissolver nova
adição de soluto. Solução saturada é aquela que não é capaz de dissolver nova adição de
soluto; na prática, é reconhecida pela presença de corpo de fundo, pois é a única que pode
conter sólido no fundo do recipiente. Solução supersaturada é uma solução instável, que
contém dissolvida uma quantidade de soluto superior à necessária para a saturação e não
apresenta corpo de fundo.
A solução que contém exatamente 357 g de NaCl dissolvidos por litro de água a 0 °C é
saturada. A solução saturada pode não apresentar corpo de fundo (a massa adicionada é igual
ao coeficiente de solubilidade) ou apresentar corpo de fundo (a massa adicionada é excessiva).
A solução que contém menos de 357 g de NaCl por litro de água é considerada
insaturada. A solução insaturada pode ser concentrada (grande massa de soluto) ou diluída
(pequena massa de soluto).
45
___________________________________________________________________
________
A solução que contém massa superior a 357 g de NaCl dissolvidos por litro de água a 0
°C é supersaturada (não pode apresentar corpo de fundo). Qualquer perturbação provocará a
mudança da solução supersaturada em saturada com corpo de fundo.
Atenção
Quantidade do soluto ˂ CS = Solução Insaturada;
Quantidade do soluto = CS = Solução Saturada;
Quantidade do soluto > CS = Solução Supersaturada, que é instável e se
transformará em solução saturada com corpo de fundo (precipitado).
46
___________________________________________________________________
________
Exemplo:
Qual a concentração molar (mol/L) de uma solução aquosa preparada por adição de
5,3 g de Na2CO3 (massa molar de 106 g/mol) em água até completar 100 mL de solução?
Resolução:
47
___________________________________________________________________
________
msoluto 5,3 g
m1 m1 .
.
C= . . m1 = C . V C'= . . m1 = C' . V'
V V
'
A massa de soluto é a mesma antes e depois da diluição, portanto:
C . V = C' . V'
48
___________________________________________________________________
________
49
___________________________________________________________________
________
Saiba Mais
Podemos preparar soluções em laboratório para as mais diversas utilidades e podemos,
através de soluções supersaturadas, produzir cristais (minerais) em laboratório. É uma
técnica complexa, mas muito bonita.
A imagem a seguir foi extraída de um site que vale a pena visitar. É da Professora
Clementina Teixeira, especialista em formação de cristais em laboratório. No site, você
conhecerá as técnicas usadas e verá fotos lindas de formação artificial de cristais e
rochas.
Fonte: http://web.ist.utl.pt/clementina/cristais
4.5
Explore seu Conhecimento
1. Considere as amostras:
I. 10,0 g de N2;
II. 5,0 mols de H2;
III. 6,0.1023 moléculas de O3;
IV. 1,0 mol de CO;
V. 320 g de O2.
Em qual(is) delas há maior quantidade de moléculas? MA: N=14, H=1, O=16 e C=12.
2. Temos 355 g de gás cloro (Cl2). Qual o número de mols correspondente e qual o número
de átomos na amostra? MA: Cl = 35,5.
3. Qual a massa total da seguinte mistura: 0,25 mols de gás oxigênio + 3,0.1022 moléculas de
oxigênio + 3 gramas de oxigênio?
a. 11,8 g b. 12,6 g c. 23,6 g d. 32 g e. 34 g
51
___________________________________________________________________
________
6. Têm-se 540 g de uma solução aquosa de sacarose, saturada sem corpo de fundo, a 50
°C. Qual a massa de cristais que se separam da solução, quando ela é resfriada até 30
°C? Dados: Cs a 30 °C = 220 g/100 g de água; Cs a 50 °C = 260 g/100 g de água.
7. No preparo de solução alvejante de tinturaria, 521,5 g de hipoclorito de sódio são
dissolvidos em água suficiente para 10,0 L de solução. Qual a concentração, em mol/L,
da solução obtida? (Massa Molar do NaClO = 74,5 g/mol).
9. Se 25 mL de H2O são adicionados a 100 mL de uma solução aquosa a 1,2 mol/L, qual é a
nova concentração?
10. 100 mL de ácido clorídrico a 0,1 mol/L são adicionados a 150 mL do mesmo ácido a 0,2
mol/L. Calcule a concentração, em mol/L, da mistura final.
52
___________________________________________________________________
________
53
___________________________________________________________________
________
137 31 223
2+
a) 56 Ba b) 15 P 3- c) 87Fr
X 20 17 17
Y 17 17 18
Z 78 79 78
W 18 18 18
As espécies neutras são X e W pois possuem o mesmo número de Prótons (+) e Elétrons(-)
5-A distribuição eletrônica: 1s2 2s2 2p6 3s2 3p6 4s1 pode pertencer a: d) 39 19K
Pois temos 19 elétrons
Capítulo 2:
1- Relacionando as colunas teremos:
I. K (b) Alcalino, Grupo 1°, Período 4
II. Ba (c) Alcalino Terroso, Grupo 2A , Período 6
III. He (e) Gás Nobre, Grupo 18 ou 0, Período 1
IV.S (d) Calcogênio, Grupo 6 A ou 16A, Período 3
V. Br (a) Halogênio, Grupo 7A ou 17A, Período 4
54
___________________________________________________________________
________
Consultando a tabela e verificando que Fósforo (P) está na mesma família ( Grupo) que o
Nitrogênio, então a) H..P..H
H
Consultando a tabela e verificando que ENXOFRE (S) está na mesma família ( Grupo) que o
OXIGÊNIO, então b) S..H
H
4. Com a distribuição eletrônica: 1s2 2s2 2p6 3s2 3p6 4s1. Temos 1 elétron na última camada
(4s1) então se trata de um metal que necessita PERDER 1 elétron para se estabilizar, se fizer
ligação com outro elemento de número 35 veja o diagrama:
1s2 2s2 2p6 3s2 3p6 4s2 3d10 4p5 então teremos 7 elétrons na última camada (4s24p5 ) que é
uma Ametal que necessita receber 1 elétron. Então teremos uma ligação Iônica com a
fórmula AB
Capítulo 3:
1- A alternativa ( e),
(b) Álcool
(c) Éter
3- As funções são:
a- H3C- H2C-OH Álcool, composto Orgânico
b- H3C- O – CH3 Éter composto Orgânico
c- NaCl Sal composto Inorgânico
d- H2SO4 Ácido composto Inorgânico
56
___________________________________________________________________
________
Capítulo 4:
1. Considerando as amostras que temos:
I. 10,0 g de N2; já está em massa, portanto não é necessário alterar
II. 5,0 mols de H2; cada Mol de H2=2g, portanto teremos 10 gramas no total
III. 6,0.1023 moléculas de O3; Cada Mol (6,0.1023 moléculas) de O3 = 48g
IV. 1,0 mol de CO; Cada Mol de CO=28 gramas
V. 320 g de O2. Já está em massa, portanto não é necessário alterar
Terá a maior quantidade de moléculas aquela cuja massa será menor, ou seja verificando a
massa de cada uma serão as amostras I e II
2. Se temos 355 g de gás cloro (Cl2) e cada Mol de Cl2 tem massa de 71 gramas, então
teremos:
1Mol Cl2................................ 71 gramas
X Mols Cl2...................... 355 gramas ou seja: 5 Mols de Cl2.
Se cada Mol de Cl2 temos 2.X (6,02.1023 átomos), ou seja, 1,204. 1024 átomos de Cl então se
temos 5 Mols, então teremos: 6,02.1024 átomos de Cloro.
3. Somando-se:
0,25 mols de O2 = 1Mol de O2 = 32gramas então 0,25 mols teremos 8 g
57
___________________________________________________________________
________
58
___________________________________________________________________
________
z = 330 g 150 g
Portanto, a 30 °C, 150 g de água dissolvem 330 g; como o sistema possui 390 g, a
massa de cristais que se separam da solução é igual a 60 g.
msoluto 521,5 g
nsoluto
M=
Vsolução
nsoluto .
3 mol/L = .. nsoluto = 0,3 mol
0,1 L
msoluto
nsoluto
=
MMsoluto
msoluto .
0,3 mol = .. msoluto = 22,8 mol
76 g
59
___________________________________________________________________
________
60
___________________________________________________________________
________
5. REFERÊNCIAS:
61
___________________________________________________________________
________
CARVALHO, T. Calor latente e calor específico. InfoEscola, Química, 30 out. 2007. Disponível
em: <http://www.infoescola.com/fisica/calor-latente-e-calor-especifico/>. Acesso em: fev.
2011.
QUÍMICA DO FUTURO. Forças intermoleculares. Web química, 17 nov. 2008. Disponível em:
<http://webquimica108.blogspot.com/>. Acesso em: fev. 2011.
62
___________________________________________________________________
________
63