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N° de Grupo: 1
Integrantes:
• ATAUCHI RAMOS, Fernando Luis
• ESTRADA HUAYTA, Iván
• RODRIGUEZ PRADO, Cesar Víctor
• RONCAL TORRES, Elvis
• VÁSQUEZ MERCADO, JORGE LUIS
• VITE SHELTON, Cesar Luis
2018-1
ÍNDICE
RESUMEN 4
INTRODUCCIÓN 5
CAPÍTULO I PENSAMIENTO ESTRATÉGICO 6
1.1 DIAGNÓSTICO FUNCIONAL............................................................................................ 6
1.1.1 Breve historia de la empresa ............................................................................ 6
1.1.2 Organigrama funcional de empresa y del Área de Logística ................................. 8
1.1.3 Productos, procesos y tecnología ......................................................................... 8
1.1.4 Cadena de valor de Porter................................................................................... 11
1.1.5 Cinco fuerzas de Porter ....................................................................................... 11
1.1.6 Análisis PESTEL .................................................................................................... 14
1.2 DIAGNÓSTICO ESTRATÉGICO ...................................................................................... 17
1.2.1 Misión, visión, valores ......................................................................................... 17
Visión: Ser en el 2019 la empresa líder de la exportación de prendas de vestir a nivel
nacional. . ............................................................................................................................ 17
1.2.2 Análisis FODA ...................................................................................................... 17
1.2.3 Matriz FODA ........................................................................................................ 19
1.2.4 Objeticos estratégicos ......................................................................................... 20
CAPÍTULO II DIAGNÓSTICO DEL SISTEMA LOGÍSTICO21
2.1 SISTEMA ADMINISTRATIVO ......................................................................................... 21
2.2 SISTEMA DE INFORMACIÓN ........................................................................................ 24
2.3 SISTEMA PRODUCTIVO ................................................................................................ 25
2.3.1 Principales procesos productivos diagramas DOP .............................................. 26
2.4 SISTEMA LOGÍSTICO .................................................................................................... 27
2.4.1 Relación de políticas, procedimientos e instrucciones vigentes ......................... 27
2.4.2 Principales flujogramas, incluidos dentro de los procedimientos ...................... 28
2.4.3 Áreas de compras, control de producción, almacenes, control de inventarios,
distribución física y LIS ........................................................................................................ 30
2.4.4 Índice de rotación de inventarios e indicadores de gestión usados .................. 35
2.5 RELACIÓN FINAL DE PROBLEMAS DIAGNOSTICADOS O ENCONTRADOS ................... 36
CAPÍTULO III ESTUDIO DE MEJORAMIENTO, PROGRAMA E IMPLEMENTACIÓN 37
3.1 PRIORIZACIÓN DE LOS PROBLEMAS ENCONTRADOS .................................................. 37
3.2 DIAGRAMA ISHIKAWA O DE CAUSAS Y EFECTOS POR CADA PROBLEMA PRIORIZADO
38
3.3 DESARROLLO DEL PROCESO DE MEJORAMIENTO DE LOS PROBLEMAS PRIORIZADOS
39
3.4 EVALUACIONES Y RESULTADOS DE LAS SOLUCIONES REALIZADAS ............................ 42
3.5 INDICADORES DE GESTIÓN KPI Y DIAGRAMA RADAR DE CONTROL ........................... 43
CAPÍTULO IV : INNOVACIÓN DELSISTEMA LOGÍSTICO 47
4.1 TENDENCIAS PARA LOS PRÓXIMOS 10 AÑOS ................................................................... 49
4.2 MEGATENDENCIAS LOGÍSTICAS ........................................................................................ 51
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES 53
BIBLIOGRAFÍA 54
RESUMEN
Actualmente la empresa cuenta con sus productos más solicitados, entre los que destaca
en la fabricación de hilos y tejidos de algodón y producción de productos empleados en
confecciones de prendas de vestir y accesorios industrias.
Se ha escogido a la empresa para hacer el diagnóstico logístico, para con ello poder
proponer una mejora en los aspectos logísticos de esta empresa en la que se identifique,
en su respectiva área.
Por ello se empleará las herramientas aprendidas en el curso, comenzando con un detalle
conociendo la empresa el rubro, su historia y luego se hará desde un análisis tanto interno
como externo de la empresa para encontrar las causas de los problemas que tiene.
Número de Porcentaje de
Tenenci
Accionistas Participación
a
Menor a 1% 13 2.4987%
Entre 1% y 5 17.5002
5% - 10%
Entre 5% 1 %
8.5471%
Mayor a 10% 2 71.4537
Total 21 100%
%
La planta de Tejidos está localizada en Lima (Calle Los Robles 441, El Agustino - Lima
10), en un área de 13,500 m2 y produce un promedio de 280 TM de tela
mensualmente. Aquí se encuentran las áreas de Desarrollo de Productos, Ventas,
Servicio al Cliente, Finanzas, Recursos Humanos, Sistemas, Logística, entre otras. La
planta de confecciones, está localizada en Chincha, a 200 Km. al sur de Lima. Está
construída en un área de 40,000 m2. Los almacenes están localizados en Lima y
Chincha, así como en Miami/ Florida (EE.UU.). Tiene una producción aproximada de
700,000 prendas al mes.
Textil San Cristóbal S.A. recibió la certificación ISO 9001- 1994 en 1999 por la Lloyd's
Register Quality Assurance. Esta certificación se obtuvo gracias al entrenamiento de la
fuerza laboral y la mejora de procesos.
La compañía emplea aproximadamente (en el 2016) 2,421 personas, entre ambas
plantas, frente a 2,327 en el 2015. Los esfuerzos para la reducción del personal
iniciados en el año 2014 continuaron durante el 2016, lográndose reducciones
importantes en las planillas de funcionarios y empleados durante el ejercicio.
1.1.2 Organigrama funcional de empresa y del Área de Logística
GERENCIA
Servicios
Generales Tejenduría
Acabados
-Telas:
Procesos:
Se trabajan con la preparación, teñido y acabado, dando como producto final una tela
acabada.
Tecnología:
La información de la empresa actualmente está soportada bajo un software llamado NOW
de la empresa DATATEX, que es específicamente un ERP para la industria textil.
-Reducción de las mermas con un seguro manejo de los estándares y el monitoreo de las
actividades de producción.
+Facturación
+Comunicación proactiva entre producción y servicio al cliente, de tal manera que las
posibles demoras y problemas puedan ser identificados y corregidos a tiempo
Textimax
Topy Top
Devanlay
Diseño y Color S.A.
Creditex S.A.
La compañía Industrial Textil Creditex S.A., es una empresa que en el futuro seria la
principal competidora no solo de Textil San Cristóbal, sino de las otras empresas de la
rama, ya que dicha empresa exporta a la mayoría de los países de los cinco continentes,
excepto Australia.
Los textiles y confecciones chinas también son una competencia en cuanto al costo,
porque atacan por el lado del consumo masivo y tienen el mismo tratamiento arancelario
que el resto de países exportadores.
Podrían darse estas amenazas en el caso de las confecciones por el atractivo que
presenta el sector.
El poder de negociación de los proveedores podría ser fuerte, en el caso de los servicios
públicos. También es fuerte en el caso de los servicios financieros que prestan los
bancos.
TSC no puede abastecerse solamente con la oferta nacional de algodón por lo que
importa en mayor proporción algodón de EE. UU. Es por ello que los proveedores de ese
cuentan con gran poder de decisión.
Hay importantes herramientas implementadas para el sector para apoyar a las empresas
peruanas como el Fondo de Garantía Empresarial (Fogón), que viabiliza los créditos a
favor de las micro y pequeñas empresas.
La ley actual de las PYMES incentiva la industrial textil debido a que el estado está
tratando de hacer florecer las pequeñas y medianas empresas dándoles leyes que lo
apoyen.
La reducción de los impuestos para las PYMES es un apoyo que hace el estado para que
el empresario peruano se anime a proseguir en una función de crear empresa.
Si bien Venezuela y Brasil, dos mercados claves para los textiles peruanos, se han caído
por sus propios problemas económicos, la representante del gremio empresarial sostiene
que ahora Argentina y Ecuador surgen como potenciales destinos para los productos
peruanos.
ECONÓMICO
El tejido empresarial del sector, que comprende textil y confecciones, está constituido por
34.370 empresas formales, de los cuales el 94% son microempresas, 5% pequeñas
empresas y 0,7% medianas y grandes empresas.
El sector textil genera 6 mil 600 millones de soles (US$2.354,6 millones) de valor
agregado y ha contribuido en los últimos años con el 10% al Producto Bruto Interno (PBI)
manufacturero y con 1,5% al Producto Bruto Interno nacional, según información del
Ministerio de Producción.
SOCIAL
El PBI en los últimos cuatro años 2011, 2012, 2013, 2014 arrojaron un crecimiento de 8.5,
6.5, 6.0, y 5.8 respectivamente, de forma paralela el crecimiento de sus habitantes fue de
29 797 000, 30 135 000, 30475000 y 30 814 000 con tasa de crecimiento poblacional de
1.1% al año.
Con estos datos de PBI y número de habitantes por año se obtiene la renta per cápita de
S/.12 979 en 2011, S/.13 661 en 2012, S/.14 311 en 2013, S/.14 966 en 2014 para Perú.
El PBI per cápita es un indicador económico que nos muestra de alguna manera la
capacidad que tiene el cliente para consumir o comprar bienes.
TECNOLÓGICO
ECOLÓGICO – AMBIENTAL
Actualmente existe una preocupación por la materia prima a utilizar para la fabricación de
productos textiles (principalmente con las fibras no naturales), así como el control del
proceso de producción, a fin de obtener productos orgánicos, cuyo impacto sobre el
medio ambiente sea mínimo.
En la actualidad son más de 1000 empresas que cuentan con certificación de empresa
que preserva el ambiente con ello se observa el interés creciente de estas por poner un
grano de arna aun caso tan importante.
Existen organizaciones sin fines de lucro como otras que colaboran en su entorno con sus
buenas prácticas ecológicas, se mencionaran algunas.
Ecología y desarrollo (Ecodes). Es una institución privada que tiene como misión apoyar
con el tema de la sostenibilidad.
Visión: Ser en el 2019 la empresa líder de la exportación de prendas de vestir a nivel nacional.
.
Objetivos Estratégicos:
Misión: Satisfacción de las necesidades del mercado de vestimenta casual de calidad con
tejido plano y tejido de punto de algodón.
FORTALEZAS
DEBILIDADES
OPORTUNIDADES
AMENAZAS
FORTALEZAS DEBILIDADES
F1.Productos con diseños exclusivos
D1.Falta de equipos de tecnología
de los productos de línea
D2.Falta de plan de marketing
F2.Conocimiento del mercado
estructurado
D3.Falta de manuales de
F3.Gestion de la calidad
organización y funciones
D4.Bajo desarrollo de la identidad
F4.Planificación de la producción
organizacional y poca motivación
F5.Personal con capacitación D5. Bajo posicionamiento en el
constante mercado
F6.Sujeto a crédito
OPORTUNIDADES
O1. Acceder a F6O2: Realizar apalancamiento
D5O4: Desarrollar consistentes
mercados de gran financiero, para invertir en la mejora y
estrategias publicitarias para hacer uso
demanda de ampliación de la producción y de esta
eficiente de las herramientas de
productos textiles forma exportar a nuevos mercados
publicidad adecuadas al segmento meta
O2.Compromiso del disponibles por efecto del TLC
gobierno en ampliar
TLC
D1O5: Mejorar el programa de
O3.Gobierno F3O4: Usar las nuevas herramientas de producción y mantenimiento para la
plantea medida de publicidad digital para informar y implementación de nuevos equipos
apoyo al sector promocionar detalladamente los tecnológicos, detallando las políticas y
textil productos concentrándose en la calidad procedimientos a seguir frente a
cualquier evento.
O4.Desarrollo de
herramientas de
D3O6: Mejorar la estructura
publicidad F4O5: Implementar nuevas tecnologías
organizacional y funcional, para poder
tecnológica y digital en el proceso de productivo para apoyar
acceder certificaciones de calidad, que
O5.Innovaciones la planificación productiva y mejorar el
mejoraría la reputación de la marca y
tecnológicas en el desempeño en el área de distribución
aumentaría la cartera de clientes
proceso de
producción
F4O3: Planificar la producción, tomando
O6.Obtener en consideración las políticas de apoyo D4O2: Realizar actividades de
certificaciones de asociadas al sector textil para integración y sensibilización para de
un sistema de dinamizarlos, para de esta forma esta forma mejorar el ambiente laboral y
gestión de calidad reactivar indirectamente el sector la eficiencia del trabajador
industrial
AMENAZAS
F3A4: Hacer frente a la competencia D5A4: Idear campañas publicitarias
A1.La producción directa, mediante la calidad reconocida especializadas en cada segmento de
de textiles a gran de los productos de la empresa, así mercado, para poder competir con las
escala en el como su diferenciación e innovación nuevas empresas y lograr
mercado asiático. continua posicionamiento en clientes potenciales.
F1F4A2: Hacer frente a la disminución
del PBI, o sea disminución del gasto
D4A3: Realizar convenios con centros
A2.Desaceleración nacional, con una disminución de
de capacitación e incentivos y becas
del crecimiento del precios en base a una mejor
para la capacitación de trabajadores
PBI planificación de la producción, que
que deseen seguir estudios
permitirá disminuir costos y mejora del
diseño del producto
F5A3: Los programas de capacitación
D3A5: Realizar la estructura formal de
continua permitirán hacer frente a la
A3.Mano de obra la organización para poder aplicar de
oferta de mano de obra poco calificada
poco calificada manera efectiva las leyes y reformas
a nivel técnico, y de esta forma poder
laborales.
implementar las nuevas tecnologías
F4F5F6A1: El apalancamiento
financiero nos permitirá, invertir en
D1A1: Adquirir equipos de tecnología
A4.Entradas de mejorar en el proceso productivo
que permitan agilizar tiempo y por ende
nuevos (tecnología) y esto unido con la buena
disminuir costos para poder seguir
competidores capacitación de los trabajadores y la
compitiendo
prudente planificación productiva,
permitirá
A5. Leyes y reducir costos, y desarrollar
normativas promociones e incentivos.
laborales y de
seguridad exigentes
La planeación posibilita ampliar el foco de atención hacia los cambios del entorno.
Políticas:
Son los límites del accionar gerencial que acotan una estrategia, por medio de ellas se
diseña el camino para orientar las estrategias hacia la posición futura de la organización,
esta ruta debe estar enmarcada bajo principios de ética, legalidad, responsabilidad social.
Cumplir con la normativa técnica del sector textil dispuesta por el Ministerio.
Toda queja o consulta debe ser respondida dentro de las primeras dos horas. El análisis
profundo de la queja, o consulta, solución definitiva (causa raíz debe darse dentro de los 2
días de presentada).
Se reforzará la cultura y práctica innovadora; no se castigara por hacer mejor las cosas:
Semestralmente, cada empleado debe presentar al menos dos sugerencia de mejora o de
innovación.
Sistema de organización
Sistema que tiene como función coordinar los esfuerzos de los individuos que componen
la empresa de manera que se entienda y comprenda para cumplir eficaz y eficientemente
con los objetivos.
Director General:
La función básica de este es coordinar y guiar a la empresa, esto lo hace con ayuda los
encargados de cada área, sus funciones son más administrativas y de supervisión, este
debe vigilar que todas las áreas cumplan con sus objetivos, en caso de no ser así tomar
las medidas necesarias, y buscar soluciones, obviamente debe tener idea de lo que se
hace en cada departamento, también puede establecer políticas, reglas, fijar metas, etc.
Director de Producción:
Gerente de ventas:
NOW ofrece soluciones probadas que llenan las necesidades del sector y pueden
instalarse fácilmente en cualquier entorno.
En NOW ERP la integración efectiva marca la diferencia. La posibilidad de
confirmar la disponibilidad en tiempo real, precio y fechas de entrega en una
llamada telefónica, puede cambiar una simple consulta en una orden.
La visibilidad clara a través de las diferentes etapas productivas permite mantener
a los clientes informados y satisfechos.
La optimización de los niveles de inventario asegura menores costos y tiempos de
respuesta más cortos, independiente de la política de inventarios que se use.
La calidad es de mayor importancia en la cadena de suministro desde la venta a la
compra y desde la fibra hasta el producto terminado.
NOW maneja total trazabilidad de materiales y procesos para cada ítem producido.
NOW soporta la combinación de: compañía, unidades de negocios, divisiones,
planta de manufactura (internacional), almacenes físicos y lógicos. La estructura
de NOW permite la definición y uso de múltiples idiomas, monedas, unidades de
medida, niveles de inventarios, niveles de calidad, listas de precios, múltiples
alternativas de producción, todo esto sin límites.
Esquema de transporte:
Tejidos San Cristobal no puede abastecerse solamente con la oferta nacional de algodón
por lo que importa en mayor proporción algodón de EE. UU, debido a que es la materia
prima más importante para el desarrollo de producción de hilos y tejidos.
CONTROL DE LA PRODUCCIÓN
ALMACENES
CONTROL DE INVENTARIOS
Existen dos métodos para asegurar que los materiales se están rotando adecuadamente.
Uno de ellos es la rotación financiera del inventario. La rotación financiera incluye toda la
materia prima que no se encuentra en custodia. Se entiende como materia prima en
custodia toda aquella que se encuentra físicamente en el almacén peor no representa
costo directo para la empresa (aunque si en cuanto a uso de espacio y otros costos
indirectos).
𝑅𝑓 = (𝐼 − 𝐼𝑐 )/𝐶𝑚
Donde:
𝑅𝑓 : Rotación financiera.
𝐼: Inventario de MPEE
𝐼𝑐 : Inventario de materiales en custodia.
𝐶𝑚 : Consumo mensual.
El otro método es la rotación física, esta se obtiene de manera similar, pero tomando en
cuenta todos los materiales, incluyendo los de custodia; esto para obtener la rotación real
del material ya que, aunque el material no se cobra hasta el momento de consumo, si se
encuentra físicamente en el almacén. Este método es muy importante debido a que nos
ayudará a lograr que no haya materiales inocuos. En este momento esto no es problema
para Tejidos San Cristobal ya que la rotación física de las materias primas está por debajo
del tiempo de caducidad. Se va reducir la cantidad a ordenar y esto traerá como
consecuencia una mejor rotación en la materia prima. La fórmula es:
𝑅𝑠 = 𝐼/𝐶𝑚
Donde:
𝑅𝑠 : Rotación física.
𝐼: Inventario de MPEE
𝐶𝑚 : Consumo mensual.
DISTRIBUCIÓN FÍSICA
Rotación de
365⁄ 365⁄ 296.12
existencias 𝑅𝑜𝑡𝑎𝑐𝑖ó𝑛 𝑑𝑒 𝐸𝑥𝑖𝑠𝑡𝑒𝑛𝑐𝑖𝑎𝑠 1.23
Analizando las razones obtenidas de los inventarios se observa un deterioro en 2014 con
una rotación de 1.23 veces al año. Esto nos indica un aumento de sus existencias lo
cual puede generar aumentos en sus costos de almacenamiento. Pero este se debe al
diseño de nuevas líneas de productos que van a ser destinados a suplir la demanda de
nuevos mercados y la empresa está en camino de concretarlos.
MATRIZ DE PARETO
100%
80%
60%
40%
20%
0%
2 5 3 4 6 1
ANÁLISIS CUALITATIVO
VENTAJAS DESVENTAJAS
ANÁLISIS CUANTITATIVO
FACTORES A CONSIDERAR:
SISTEMA DE TRANSPORTE
PROXIMIDAD
SERVICIOS PÚBLICOS
CLIMA LABORAL
CALIDAD
COSTOS
TOMA DE DECISIÓN
TABLA DE VALORACIÓN
A B
PESO DEL VALOR VALOR
CALIFICACIÓN CALIFICACIÓN
FACTOR PONDERADO PONDERADO
SISTEMA DE
0.27 5 1.35 5 1.33
TRANSPORTE
PROXIMIDAD A
0.27 3 0.8 5 1.33
RECURSOS
SERVICIOS
0.07 2 0.13 3 0.2
PÚBLICOS
CLIMA LABORAL 0.07 3 0.2 2 0.13
CALIDAD 0.12 5 0.67 4 0.53
COSTOS 0.2 4 0.8 3 0.6
3.67 4.13
Después de los análisis cualitativo y cuantitativo, la decisión que debería tomar TEJIDOS
SAN CRISTOBAL es la ALTERNATIVA B, Disponer de un operador logístico donde
poder almacenar por periodos de tiempos cortos los palets que superan su capacidad de
almacenaje.
ALTERNATIVAS DE SOLUCIÓN
ANÁLISIS CUALITATIVO
ANÁLISIS CUANTITATIVO
Matriz de confrontación
De esta manera los nuevos hilados pueden ser usados por el sector de la confección
para la fabricación de piezas nuevas. Algunas de las fibras recuperadas y recicladas
pueden ser utilizadas en la fabricación de acolchados de muebles y colchones,
rellenos aislantes, soportes para alfombras, filtros, etc.
KPI’S DE ABASTECIMIENTO
INDICADOR DESCRIPCIÓN RATIO IMPORTANCIA
Nivel de Mejorar la relación de la
Nivel de efectividad en las
incumplimiento 𝑃𝑒𝑑𝑖𝑑𝑜𝑠 𝑟𝑒𝑐𝑖𝑏𝑖𝑑𝑜𝑠 𝑓𝑢𝑒𝑟𝑎 𝑑𝑒 𝑡𝑖𝑒𝑚𝑝𝑜 𝑥 100 empresa con
entregas de pedidos de
de los 𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑑𝑒 𝑝𝑒𝑑𝑖𝑑𝑜𝑠 𝑟𝑒𝑐𝑖𝑏𝑖𝑑𝑜𝑠 proveedores más
los proveedores.
proveedores. eficientes.
Entregas Número y porcentaje de 𝑃𝑒𝑑𝑖𝑑𝑜𝑠 𝑟𝑒𝑐ℎ𝑎𝑧𝑎𝑑𝑜𝑠 𝑥 100 Minimizar los costos por
recibidas no pedidos que no cumplen 𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑑𝑒 ó𝑟𝑑𝑒𝑛𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝑐𝑜𝑚𝑝𝑟𝑎 𝑟𝑒𝑐𝑖𝑏𝑖𝑑𝑎𝑠 retorno de despachos.
conformes. con las especificaciones Desperdicio de tiempo
de servicio. por inspecciones
adicionales.
Minimizar los costos de
órdenes de pedidos
Calidad de los Número y porcentaje de corregidos. Minimizar
𝑃𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑡𝑜𝑠 𝑔𝑒𝑛𝑒𝑟𝑎𝑑𝑜𝑠 sin 𝑝𝑟𝑜𝑏𝑙𝑒𝑚𝑎𝑠 𝑥 100
pedidos pedidos de compras las pérdidas por ventas.
𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑑𝑒 𝑝𝑒𝑑𝑖𝑑𝑜𝑠 𝑔𝑒𝑛𝑒𝑟𝑎𝑑𝑜𝑠
productos producidas sin retrasos. Incrementar el esfuerzo
del personal por
resolver problemas.
Tabla 1 Principales indicadores en el proceso de Abastecimiento de la empresa Tejidos San CRISTOBAL
KPI’S DE INVENTARIO
INDICADOR DESCRIPCIÓN RATIO IMPORTANCIA
Se mide por el costo
Determina la
Exactitud del promedio de 𝑉𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑑𝑖𝑓𝑒𝑟𝑒𝑛𝑐𝑖𝑎 ($)
confiabilidad en el área
inventario irregularidades con 𝑉𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑑𝑒 𝑖𝑛𝑣𝑒𝑛𝑡𝑎𝑟𝑖𝑜𝑠
de distribución.
respecto al inventario.
Minimizar las materias
prima que pueden
Duración de Mide cuantas veces dura 𝐼𝑛𝑣𝑒𝑛𝑡𝑎𝑟𝑖𝑜 𝑓𝑖𝑛𝑎𝑙 𝑥 30 𝑑í𝑎𝑠 caducar por la poca
inventarios el inventario que se tiene. 𝑉𝑒𝑛𝑡𝑎𝑠 𝑝𝑟𝑜𝑚𝑒𝑑𝑖𝑜 rotación de inventario
en cierto periodo de
tiempo.
Tabla 2 Principales indicadores en el proceso de Inventario de la empresa Tejidos San CRISTOBAL
KPI’S DE ALMACENAMIENTO
INDICADOR DESCRIPCIÓN RATIO IMPORTANCIA
Comparación entre la
Costo de Relacionar el costo de rentabilidad de
𝐶𝑜𝑠𝑡𝑜 𝑑𝑒 𝑎𝑙𝑚𝑎𝑐𝑒𝑛𝑎𝑚𝑖𝑒𝑛𝑡𝑜
almacenamiento almacenamiento por almacenar sus
𝑁ú𝑚𝑒𝑟𝑜 𝑑𝑒 𝑢𝑛𝑖𝑑𝑎𝑑𝑒𝑠 𝑎𝑙𝑚𝑎𝑐𝑒𝑛𝑎𝑑𝑎𝑠
unitario número de unidades. productos o disponer
de terceros.
Costear el porcentaje
El gasto incurrido de una
Costo por unidad 𝐶𝑜𝑠𝑡𝑜 𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑜𝑝𝑒𝑟𝑎𝑡𝑖𝑣𝑜 𝑎𝑙𝑚𝑎𝑐é𝑛 de manipular una
unidad sobre los gastos
despachada 𝑈𝑛𝑖𝑑𝑎𝑑𝑒𝑠 𝑑𝑒𝑠𝑝𝑎𝑐ℎ𝑎𝑑𝑎𝑠 unidad de producto en
operativos del almacén.
el almacén.
Negociar costos de
Costo por 𝒎𝟐 en el Costo en mantener un 𝑚2 𝐶𝑜𝑠𝑡𝑜 𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑜𝑝𝑒𝑟𝑎𝑡𝑖𝑣𝑜 𝑎𝑙𝑚𝑎𝑐é𝑛 𝑥 100 alquiler o
almacén de área de un almacén. Á𝑟𝑒𝑎 𝑑𝑒 𝑎𝑙𝑚𝑎𝑐𝑒𝑛𝑎𝑚𝑖𝑒𝑛𝑡𝑜 mantenimiento de un
almacén.
Mide el nivel de
Nivel de Nivel de efectividad de los
𝑁ú𝑚𝑒𝑟𝑜 𝑑𝑒 𝑑𝑒𝑠𝑝𝑎𝑐ℎ𝑜𝑠 𝑐𝑜𝑛𝑓𝑜𝑟𝑚𝑒𝑠 𝑥 100cumplimiento de los
cumplimiento de despachos hacia los
𝑁ú𝑚𝑒𝑟𝑜 𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑑𝑒 𝑑𝑒𝑠𝑝𝑎𝑐ℎ𝑜𝑠 𝑟𝑒𝑎𝑙𝑖𝑧𝑎𝑑𝑜𝑠
requerimientos en el
despacho clientes.
área de despacho.
Tabla 3 Principales indicadores en el proceso de Almacenamiento de la empresa Tejidos San CRISTOBAL
Para mostrar de manera gráfica las brechas entre los valores reales e ideales de la
situación en la empresa TSJ se desarrollan las siguientes categorías de desempeño más
importante:
% %
Categoría categoría categoría
real meta
Nivel de rotación de inventarios 55 90
Cumplimiento en los plazos de entrega 60 100
Proceso de almacenamiento 50 100
Información real en el departamento de compras sobre el almacén 55 90
Disposición física del almacén 60 85
Sistema de almacenaje 55 90
Logística de reversa 50 80
Tercerización de actividades 55 20
Tabla 4 Principales categorías de desempeño de la empresa Tejidos San CRISTOBAL
DIAGRAMA RADAR
% categoría real % categoría meta
Nivel de rotación de
inventarios
100
80 Cumplimiento en los plazos
Tercerización de actividades
de entrega
60
40
20
Logística de reversa 0 Proceso de almacenamiento
Información real en el
Sistema de almacenaje departamento de compras
sobre el almacén
Disposición física del almacén
(a) Mejoramientos leves pero graduales de todo o una parte del proceso logístico.
Ejemplos:
Ejemplos:
• Rediseño del proceso logístico como soporte para las ventas por Internet.
Estos son sólo ejemplos y los Gerentes de Logística podrían enumerar muchísimas otras
iniciativas. Todas estas iniciativas tienen en común la experiencia: alguien, en alguna
parte del mundo, ha realizado alguna de estas iniciativas más de una vez. Existe, por lo
tanto, experiencia acumulada, susceptible de aprender y de aprovechar.
Las reglas de oro para acertar en la elección son: entender que no basta con apostar por
un invento, por muy creativo que parezca. No solo ha de ser prometedor, sino que ha de
aportar valor. Por lo tanto, cualquier elección tecnológica debe ser el resultado de una
planificación integrada y un estudio en profundidad de la empresa, la competencia y el
mercado. Además, hay que tener en cuenta factores más importantes que la innovación y,
como ocurre con la sostenibilidad y la responsabilidad social; su impacto en el
consumidor es mucho más positivo a medio y largo plazo, a todos los niveles.
Por otra parte, el grado de necesidad de tecnología varía de una empresa a otra. Antes de
invertir hay que conocerse y saber quiénes son los clientes, quiénes los proveedores y
qué espera de la organización. Así, a la hora de seleccionar la forma de innovar en la
cadena de suministro, la analítica avanzada tiene un gran potencial.
Siempre que las condiciones de seguridad de los datos estén garantizadas, el beneficio a
largo plazo de la nube es el poder contar con la herramienta básica para hacer un
diagnóstico preciso, que impulsará la mejora continua de la fiabilidad y la
previsibilidad de la cadena de suministro, facilitando el logro de la confianza en el
rendimiento, que aporta valor y reduce el gasto, a partes iguales.
La relevancia al cliente se volverá cada vez más el compromiso clave estratégico de las
corporaciones líderes. Mientras que el servicio al cliente tradicional se enfoca en alcanzar
patrones operacionales internos, una cadena de abastecimiento realmente controlada por
las relaciones se enfoca en establecer el éxito del cliente.
2. De lo Adversario a lo Cooperativo
En la mayoría de las relaciones comerciales de hoy, los proveedores les venden a los
consumidores. A menudo, hay un conflicto considerable en estos arreglos
comprador/vendedor ya que las partes buscan la mejor transacción financiera. Ningún
lado confía completamente en el otro. Los vendedores deben suponer las necesidades de
los clientes ya que la información específica requerida o planeada no es compartida. En
estas situaciones, el potencial para alcanzar la eficiencia operativa global está limitado,
puesto que las firmas maniobran para obtener beneficios a corto plazo a expensas de sus
socios comerciales.