CASO PRACTICO: DESPERDICIOS INDUSTRIALES CASA ZETINA

NATURALEZA DE LA EMPRESA
Desperdicios Industriales Casa Zetina es una empresa familiar registrada ante las autoridades fiscales
como persona física con actividad empresarial, de acuerdo con las siguientes características:
Sector: Comercio
Subsector: Comercio al mayoreo
Ramo: Compra-venta de materiales de deshecho
Actividad: Compra-venta de vidrio usado
La empresa está clasificada con fundamento en la Ley para el Desarrollo de la Competitividad de la Micro,
Pequeña y Mediana Empresa, en la matriz de estratificación como empresa pequeña en el sector
microindustrial.
CARACTERÍSTICAS ECONÓMICAS DOMINANTES DEL SECTOR

Volumen del mercado nacional Existen 1 78 empresas registradas en el compra-venta Sector de

de vidrio usado

Campo de competitividad Local y regional

Índice de crecimiento del

Continuo y permanente
mercado

Etapa en el ciclo de vida Depende directamente del usuario del servicio

Número de compañías 178 de compra-venta de vidrio usado, 487 de manejo de materiales

en la industria de desecho (industria análoga)

Clientes Se registran usuarios de empresas del sector medianas y

grandes

Existe facilidad de ingreso y salida ya que es un material de

Facilidad de ingreso/salida reciclaje muy útil para la sociedad

Tecnología/Innovación La industria utiliza tecnología e innovación para posicionar

este sector

No se utilizan para esta industria, por ser de recolección y

Economías de escala captación en depósitos diversificados de la capital del país por
proveedores minoristas

Estos factores son clave para el éxito de esta Industria, por lo

Efectos de aprendizaje que dependen de ellos para su desempeño óptimo

Rentabilidad de Está garantizada, ya que es una industria, por naturaleza,

la industria generadora de soluciones ecológicas de reciclaje

ANTECEDENTES
La creación de la empresa se remonta a 1980, año en que Andrea Zetina y su esposo Salomón García,
que no sabían ni leer ni escribir, enfrentaron la situación de mantener a sus ocho hijos, lo que los obligó a
buscar una solución, Con un carrito de mano comienzan a recolectar materiales como cartón, papel,
botella, latas de aluminio, entre otros.Gracias a su espíritu emprendedor y deseos de superación,
apoyados por el consejo y el préstamo de una persona dedicada al mismo tipo de trabajo y con más años
de experiencia, rentaron un local en el centro de la capital del país y compraron una camioneta para el
manejo de su material.
A partir de ese momento, la intensidad de su trabajo los llevó a laborar la semana completa desde las 4 o 5
de la mañana hasta la madrugada del día siguiente, Los resultados no se hicieron esperar y comenzaron a
obtener utilidades.
Sin embargo, este logro tuvo un efecto negativo, ya que el matrimonio se divorció, por lo que la señora
Zetina debió tomar el control del negocio.
No obstante, por su carácter, iniciativa e intuición, logró incrementar la eficiencia en el manejo de sus
recursos, lo que le permite, en muy poco tiempo, convertirse en una empresa con un terreno propio en la
misma zona que operaba anteriormente, valuado en poco más de trescientos mil dólares.
Con el tiempo abrió tres sucursales en otras calles de la misma zona, Asimismo, adquiere vehículos de
carga pesada. La bonanza económica posibilitó también la adquisición de casas y vehículos para todos los
hijos.
Una vez definido el rumbo de la empresa, la señora Zetina optó por retirarse del negocio, dejándolo en
manos de sus hijos. Esta decisión, sumada a características propias de las empresas familiares como la
carencia de una formación sólida en materia de administración, el exceso de confianza, la falta de
esquemas de organización y control y, sobre todo, la ausencia de una preparación para la sucesión,
provocaron el deterioro de la productividad, incrementos de los gastos de administración, pérdida de
clientes y de comunicación, situación que alcanzó su punto más álgido con el debilitamiento de su posición
en el mercado.
Los efectos pronto se hicieron sentir. La empresa dejó de ser rentable y se deterioraron los nexos entre los
hijos; además, se perdieron dos de los terrenos y la empresa sufrió de constantes y cuantiosos robos. Al
final, la familia llegó al punto de considerar la venta del terreno de la oficina matriz y cerrar el negocio.
En medio de esta turbulencia, la señora Zetina retoma el mando del negocio y convoca a sus hijos a unirse
y trabajar bajo el mismo esquema de apoyo familiar que les funcionó al principio,
Como consecuencia de la nueva unión, los hijos optan por buscar una alternativa para versificarse y
diferenciarse. Para lograrlo, se dedican a estudiar otra clase de máquinas empleadas por las empresas
líderes en el sector.
El resultado se tradujo en el diseño y fabricación de una máquina. Con ella no sólo redujeron los altos
costos prevalecientes en el mercado, sino que les permitió, en lugar de vender el vidrio a una bodega a
precio bajo, procesarlo según las especificaciones de sus clientes para cobrarlo más caro.
De acuerdo con las dimensiones de la máquina y la ubicación de sus principales compradores, la
instalaron en una sucursal en la zona oriente de la capital.
Las ganancias generadas por la puesta en práctica de la idea influyen en la decisión -e destinar mayores
recursos a la iniciativa y concentrarse en el procesamiento de vidrio, giro en el que actualmente se
desempeñan.
1.- Misión: (Determinar Mision)
2.- Visión : Determinar Visión)
3.- Objetivo: (Determinar Objetivo)
Auditoria Administrativa

1
Para fortalecer el funcionamiento de la empresa la familia, decide llevar a cabo una auditoria
administrativa. La idea central es establecer las bases para trabajar ordenadamente y orientar sus
esfuerzos y recursos de manera congruente. A partir de ese momento comienzan a darse los pasos para
alcanzar los resultados previstos.
4.- ACCIONES: (DETERMINAR CONDICIONES DE ENTREVISTA Y CARTA CONVENIO)
Las entrevistas se llevaran de acuerdo en tiempo y forma a las condiciones definidas por cliente con el fin
de determinar el propósito de la auditoria, la estimación del tiempo que durara, las condiciones y
limitaciones de trabajo, las facilidades que se le proporcionaran al auditor y todos aquellos puntos que
ameriten ser definidos antes de iniciar la auditoria.
El boletín 3110 será la carta convenio que confirmara la presentación de servicios de auditoria de los
estados financieros de la empresa.
En atención a las etapas contempladas en el programa, se procede con la fase de instrumentación, la cual
se inicia a través de la observación directa y el análisis documental, Posteriormente, para captar la
información necesaria, se preparan los cuestionarios y se realizan entrevistas dirigidas con los ocupantes
de cada nivel jerárquico de la estructura. También se tomaron fotografías digitales de los recursos con que
cuenta la organización.
En esta fase y después de analizar la información recopilada y capacitada el equipo auditor, se
seleccionaron las técnicas de análisis y soporte administrativo:
 Análisis SWOT o FODA
 Análisis del potencial de innovación
 Análisis de la competencia
Para permitir la comprensión global del enfoque, el equipo auditor gráfico los resultados obtenidos y se
pudo localizar esta expresión vectorial al final del presente apartado.
5.- ANÁLISIS SWOT (FODA) : (Determinar análisis FODA)

FORTALEZAS DEBILIDADES OPORTUNIDADES AMENAZAS

6.- POTENCIAL DE INNOVACIÓN: (DETERMINAR POTENCIAL)

Condiciones: (Determinar puntos que favorezcan u obstaculicen)
A.- Antecedentes de la empresa
FAVORECEN OBSTACULIZAN
1.- 1.-

2.- 2.-

3.- 3.-

B.- Organización

FAVORECEN OBSTACULIZAN
1.- 1.-

2.- 2.-

3.- 3.-

2
C.- Tecnología de la Información

FAVORECEN OBSTACULIZAN
1.- 1.-

2.- 2.-

3.- 3.-

Análisis de la competencia

1) Rivalidad entre los vendedores en competencia y

2) empresas que ofrecen servicios sustitutos

En la actualidad no existe un gran número de negocios dedicados al reciclaje de materiales. Para efectos
de este análisis se pueden considerar las empresas privadas del sector de las MyPES (micro y pequeñas
empresas, de las cuales se registran 178 pertenecientes al ramo).
Las empresas que pertenecen a esta industria conforman un grupo reducido, y aunque en estos años el
sector ha crecido, la mayoría de los propietarios se conocen y realizan tratos entre sí. Algunos se dedican
a cierto tipo de material, y el resto se dedica a otro, según las posibilidades de realizar las entregas.
Para el servicio de recolección, lavado y trituración de vidrio no existen servicios sustitutos. Todas las
empresas que realizan estas tareas presentan el mismo comportamiento en cuanto a servicio y precio.
3) La fuerza competitiva del ingreso potencial.
Si bien es cierto que existe una gran oferta de servicios de recolección de materiales de desecho,
Desperdicios Industriales Casa Zetina, desea prestar un servicio diferente, especializándose en vidrio. En
etapas anteriores manejaba otros productos.
Más adelante, la empresa pretende retomar su posición en el mercado, ya que anteriormente contaba con
varias sucursales en la capital del país, Este año ha recuperado algo de lo perdido por malos manejos.
Además, ambiciona ubicarse nuevamente en varias zonas de la ciudad. Por otra parte, pocos de sus
competidores han podido adquirir una máquina trituradora (en su sector micro, sólo una lo ha hecho).
Asimismo, ha comprado un camión y una góndola y ha reestructurado el diseño de su grúa mecánica.
Considera también como una fortaleza el prestigio de que gozan sus propietarios como negociadores y
trabajadores, y piensa que con este tipo de acciones pueden encontrar la asesoría pertinente para mejorar
en todos los aspectos.
4) El poder de los proveedores
Los proveedores representan una fuerza muy poderosa y difícil de tratar. En este caso son recolectores de
basura individuales y camiones del servicio de limpieza de la ciudad. Ambos están cautivos por muchas
razones, es decir, son clientes-proveedores que han demostrado su lealtad a la empresa en momentos
difíciles, otorgándole amplios plazos para pagar la mercancía cuando la empresa carecía del efectivo
necesario. Esta actitud de los proveedores le permitió a la empresa continuar con sus operaciones. Cada
fin de año la empresa realiza una comida con sus proveedores y clientes, en la que se refuerzan las
tradiciones culturales y religiosas del país. Esto fortalece en alto grado la relación entre ambas partes.
5) El poder de los compradores

El poder de los compradores se presenta en el mismo esquema cliente-proveedor (recolectores de basura

individuales y camiones del servicio de limpieza de la ciudad), sólo que es manejado con un criterio más
empresarial, a manera de unión de "compradores".

3
7.- INFORME: ( DETERMINAR INFORME )

CONCEPTO DESCRIPCIONES

Empresa Auditada Desperdicios Industriales Casa Zetin

Periodo de revisión
Objetivo de la auditoria Auditoria administrativa fundamentada en:
Análisis SWOT
Análisis del potencial de innovación
Análisis de la competencia
Alcance
Metodología 
Síntesis

GRADO DE
No. FACTOR
DEFICIENCIA

1 Ambiente 15
2 Servicio 0
3 Estructura Financiera 16
4 Abastecimiento 0
5 Capital Humano 13
6 Planta 0
7 Proceso Productivo 15
8 Ventas 0
Contabilidad y
0
9 Estadística

10 Dirección 41

FACTOR EFICIENCIA DEFICIENCIA CAUSA

Ambiente 0.7 0.3 1.48
Servicio 0.75 0.25 0,00
Estructura financiera 0.61 0.39 1,57
Abastecimientos 0.54 0.46 0
Capital humano 0.94 0.06 1.31
Planta 0.88 0.12 0,00
Proceso productivo 0.7 0.3 1.5
Ventas 0.64 0.36 0,00
Contabilidad y Estadística 0.67 0.33 0
Dirección 0.5 0.5 4.15

El concentrado que define el resultado es la sumatoria de la eficiencia de los factores que presentan
causas asociadas a su comportamiento entre el número de factores multiplicado por 100.
4
8.- RESULTADO: (YA ESTA DETERMINADO)

Promedio Eficiencia 69%

Principal Causa limitante 4.15%

*La dirección representa un punto clave

como principal causa limitante

Como podemos apreciar en la figura anterior, la eficiencia de la organización presenta un porcentaje de

69%, producto del promedio de los factores que influyen directamente en los resultados, cuyo orden de
importancia se detalla en la siguiente tabla:

EFICIENCIA
Capital humano 94%
Planta 88%
Servicio 75%
Ambiente 70%
Proceso productivo 70%

9.- CONCLUSIONES: (Determinar Conclusiones)

10.- RECOMENDACIONES: (Determinar Recomendaciones)

PREGUNTAS
1. ¿Cómo influye la condición familiar en la administración de la empresa?
2. ¿Qué representa la dirección para una empresa de estas características?
3. ¿Cómo puede la empresa alinear su potencial con un enfoque estratégico?
4. ¿La estructura organizacional de la empresa representa para sí misma una ventaja competitiva?
5. ¿Como puede consolidar la empresa su posición en su sector y ramo de actividad?
6. ¿De qué manera se interrelacionan el análisis SWOT, el análisis de potencial de innovación y las cinco
fuerzas de la competencia para obtener resultados de la auditoria?