PLAN DE MINIMIZACIÓN Y CONTROL DE LAS EMISIONES ATMOSFÉRICAS

PARA LA EMPRESA ESCUELA DE ARTILLERIA

Gustavo Ivan Tarapues Martínez

Hugo Samboni Gasca
Arnulfo Merchan Peña
Diego Alejandro Daza Jiménez
Jefferson Montoya Vidales
Wesley Yesid Gómez Martínez

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE- SENA

CENTRO DE GESTIÓN INDUSTRIAL
TECNOLOGÍA EN CONTROL AMBIENTAL
BOGOTA
2019

1
PLAN DE MINIMIZACIÓN Y CONTROL DE LAS EMISIONES ATMOSFÉRICAS
PARA LA EMPRESA ESCUELA DE ARTILLERIA

Gustavo Ivan Tarapues Martínez

Hugo Samboni Gasca
Arnulfo Merchan Peña
Diego Alejandro Daza Jiménez
Jefferson Montoya Vidales
Wesley Yesid Gómez Martínez

Trabajo Soporte del Proyecto de Formación – C.G.I.

Instructores Especialidad
DIANA MARCELA CAGUASANGO

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE- SENA

CENTRO DE GESTIÓN INDUSTRIAL
TECNOLOGÍA EN CONTROL AMBIENTAL
BOGOTA
2019

2
 CONTENIDO
CONTENIDO................................................................................................................. 3
INTRODUCCIÓN......................................................................................................... 11
1. OBJETIVOS......................................................................................................... 12
2. METAS................................................................................................................. 12
3. ALCANCE............................................................................................................ 12
4. INDICADORES.....................................................................................................12
5. DEFINICIONES....................................................................................................12
6. DIAGNÓSTICO....................................................................................................12
6.1 DELIMITACIÓN DE LA EMPRESA (DESCRIBIR LIMITES) 12
6.1.1 Plano (google earth).............................................................................12
6.1.2 Límites con otras construcciones (n s e o)...........................................12
6.1.3 Delimitación local (upz)........................................................................12
6.2 POBLACIÓN INTERNA Y EXTERNA VULNERABLE 12
6.3 DESCRIPCIÓN DE LA ACTIVIDAD PRODUCTIVA 12
6.4 FORMULACIÓN DEL PROBLEMA 12
6.5 FUENTES DE GENERACIÓN DE EMISIONES 12
6.5.1 Diagrama de flujo.................................................................................12
6.5.2 Balance de masa.................................................................................12
6.5.3 Diagrama causa efecto (espina de pescado).......................................12
6.5.4 Inventario de equipos, actividades y/o insumos que generan emisiones.
13
6.5.5 Inventario de combustibles utilizados en el proceso productivo. (Si
aplica) 13
6.5.6 Listado de emisiones generadas..........................................................13
6.5.7 Puntos de generación de emisiones (plano elaborado en sketchup
identificando las fuentes de generación de emisiones de área y puntuales
definiendo convenciones)....................................................................................13
6.5.8 6. puntos de descarga de las emisiones. (Chimeneas, ductos)............13
7. IDENTIFICACIÓN Y EVALUACIÓN DEL CUMPLIMIENTO DE LOS REQUISITOS
LEGALES.................................................................................................................... 13
7.1.1 Normas aplicables a emisiones o decreto de aplicación dependiendo el
tipo de emisión.....................................................................................................13
7.1.2 Matriz de requisitos legales en emisión y ruido según usos del suelo
donde se localiza el proyecto...............................................................................13
7.1.3 Tramite permiso de emisiones si aplica................................................13
7.2 EVALUACIÓN DE EMISIONES 13
8. EQUIPOS PARA EL CONTROL DE LA EMISIÓN...............................................13
8.1 VARIABLES PARA LA SELECCIÓN DE LOS EQUIPOS DE CONTROL. 13
8.2 EQUIPOS DE CONTROL POR CORRIENTE DE EMISIÓN Y DESCRIPCIÓN
TÉCNICA DE CADA UNO. 13
8.3 SISTEMA PARA EL CONTROL DE EMISIONES 13
8.3.1 Tipo de equipo.....................................................................................13
8.3.2 Descripción del equipo.........................................................................13
8.3.3 Ficha técnica........................................................................................14
8.3.4 Método de instalación..........................................................................14
8.3.5 Diagrama del equipo............................................................................14
8.3.6 Ubicación del equipo dentro de la empresa.........................................14

3
8.4 SISTEMA PARA EL CONTROL DE RUIDO 14
8.4.1 Tipo de equipo.....................................................................................14
8.4.2 Descripción del equipo (modo de operación y eficiencias)...................14
8.4.3 Ficha técnica........................................................................................14
8.4.4 Método de instalación (especificaciones técnicas)...............................14
8.4.5 Diagrama del equipo (con dimensiones para el caso específico de la
empresa) 14
8.4.6 Ubicación del equipo dentro de la empresa (plano sketchup
determinando la ubicación)..................................................................................14
8.5 SISTEMA PARA EL CONTROL DE OLORES 14
8.5.1 Tipo de equipo.....................................................................................14
8.5.2 Descripción del equipo (modo de operación y eficiencias)...................14
8.5.3 Ficha técnica........................................................................................14
8.5.4 Método de instalación (especificaciones técnicas)...............................14
8.5.5 Diagrama del equipo (con dimensiones para el caso específico de la
empresa) 14
8.5.6 Ubicación del equipo dentro de la empresa (plano sketchup
determinando la ubicación)..................................................................................14
9. PROGRAMAS......................................................................................................15
9.1 PROGRAMA PARA EL CONTROL DE OLORES 15
9.2 PROGRAMA PARA LA MINIMIZACIÓN Y CONTROL DE LAS EMISIPNES
(GEI, COV´S, PM, SOX, ETC.) 15
9.3 PROGRAMA PARA EL CONTROL DE RUIDO 15
10. SEGUIMIENTO Y MEDICIÓN...............................................................................15
CONCLUSIONES........................................................................................................15
RECOMENDACIONES................................................................................................16
BIBLIOGRAFÍA........................................................................................................... 17
CIBERGRAFÍA............................................................................................................ 17
ANEXOS...................................................................................................................... 18

4
 LISTA DE TABLAS

pág

Tabla 1. _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

Tabla 2. _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

5
 LISTA DE CUADROS

pág

Cuadro 1. _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

Cuadro 2. _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

6
 LISTA DE FIGURAS

pág

Figura 1. _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

Figura 2. _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

7
 LISTA DE IMÁGENES

pág

Imágen 1. _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

Imágen 2. _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

8
 LISTA DE ANEXOS

pág

Anexo A. _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

Anexo B. _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

9
 GLOSARIO

Lista en orden alfabético, de términos y sus definiciones o explicaciones

necesarios para la comprensión del documento.

Atmósfera: Capa gaseosa que rodea la Tierra.

Aire: Es el fluido que forma la atmósfera de la Tierra, constituido por una
mezcla gaseosa cuya composición es, cuando menos, de veinte por ciento
(20%) de oxígeno, setenta y siete por ciento (77%) de nitrógeno y proporciones
variables de gases inertes y vapor de agua, en relación volumétrica.
Área fuerte: Es una determinada zona o región, urbana suburbana o rural, que
por albergar múltiples fuentes fijas de emisión, es considerada como una área
especialmente generadora de sustancias contaminantes del aire.
Concentración de una sustancia en el aire. Es la relación que existe entre el
peso o el volumen de una sustancia y la unidad de volumen del aire en la cual
está contenida.
Condiciones de referencia: Son los valores de temperatura y presión con
base en los cuales se fijan las normas de calidad del aire y de las emisiones,
que respectivamente equivalen a 25 C y 760 mm de mercurio.
Contaminación atmosférica: Es el fenómeno de acumulación o de
concentración de contaminantes en el aire.
Contaminantes: Son fenómenos físicos, o sustancias, o elementos en estado
sólido, líquido o gaseoso, causantes de efectos adversos en el medio
ambiente, los recursos naturales renovables y la salud humana que solos, o en
combinación, o como productos de reacción, se emiten al aire como resultado
de actividades humanas, de causas naturales, o de una combinación de éstas.
Controles al final del proceso: Son las tecnologías, métodos o técnicas que
se emplean para tratar, antes de ser transmitidas al aire, las emisiones o
descargas contaminantes, generadas por un proceso de producción,
combustión o extracción, o por cualquier otra actividad capaz de emitir
contaminantes al aire, con el fin de mitigar, contrarrestar o anular sus efectos
sobre el medio ambiente, los recursos naturales renovables y la salud humana.
Emisión: Es la descarga de una sustancia o elementos al aire, en estado
sólido, líquido o gaseoso, o en alguna combinación de éstos, proveniente de
una fuente fija o móvil.
Emisión fugitiva: Es la emisión ocasional de material contaminante.
Emisión de ruido: Es la presión sonora que generada en cualesquiera
condiciones, trasciende al medio ambiente o al espacio público.
Episodio o evento: Es la ocurrencia o acaecimiento de un estado tal de
concentración de contaminantes en el aire que dados sus valores y tiempo de

10
duración o exposición, impone la declaratoria por la autoridad ambiental
competente, de alguno de los niveles de contaminación, distinto del normal.
Fuente de emisión: Es toda actividad, proceso u operación, realizado por los
seres humanos, o con su intervención, susceptible de emitir contaminantes al
aire.
Fuente fija: Es la fuente de emisión situada en un lugar determinado e
inamovible, aun cuando la descarga de contaminantes se produzca en forma
dispersa.
Fuente fija puntual: Es la fuente fija que emite contaminantes al aire por
ductos o chimeneas.
Fuente fija dispersa o difusa: Es aquella en que los focos de emisión de una
fuente fija se dispersan en un área, por razón del desplazamiento de la acción
causante de la emisión, como en el caso de las quemas abiertas controladas
en zonas rurales.
Fuente móvil: Es la fuente de emisión que por razón de su uso o propósito, es
susceptible de desplazarse, como los automotores o vehículos de transporte a
motor de cualquier naturaleza.
Heces “guano”: Materia compuesta de residuos de alimento que el organismo
elimina por el ano tras haber hecho la digestión.
Incineración: Es el proceso de combustión de sustancias, residuos o
desechos, en estado sólido, líquido o gaseoso.
Inmisión: Transferencia de contaminantes de la atmósfera a un receptor. Se
entiende por inmisión la acción opuesta a la emisión. Aire inmisibles es el aire
respirable al nivel de la tropósfera.
Dosis de inmisión: Es el valor total (la integral del flujo de inmisión es un
receptor, durante un período determinado de exposición).
Flujo de inmisión: Es la tasa de inmisión con referencia a la unidad de área de
superficie de un receptor.
Tasa de inmisión: Es la masa, o cualquiera otra propiedad física, de
contaminantes transferida a un receptor por unidad de tiempo.
Nivel Normal (Nivel I): Es aquél en que la concentración de contaminantes en
el aire y su tiempo de exposición o duración son tales, que no se producen
efectos nocivos, directos ni indirectos, en el medio ambiente, o la salud
humana.
Nivel de prevención (Nivel II): Es aquél que se presenta cuando las
concentraciones de contaminantes en el aire y su tiempo de exposición o
duración, causan efectos adversos y manifiestos, aunque leves, en la salud
humana o en el medio ambiente tales como irritación de las mucosas, alergias,
enfermedades leves de las vías respiratorias, o efectos dañinos en las plantas,
disminución de la visibilidad u otros efectos nocivos evidentes.
Nivel de alerta (Nivel III): Es aquél que se presenta cuando la concentración
de contaminantes en el aire y su duración o tiempo de exposición, puede
causar alteraciones manifiestas en el medio ambiente o la salud humana y en

11
especial alteraciones de algunas funciones fisiológicas vitales, enfermedades
crónicas en organismos vivos y reducción de la expectativa de vida de la
población expuesta.
Nivel de emergencia (Nivel IV): Es aquél que se presenta cuando la
concentración de contaminantes en el aire y su tiempo de exposición o
duración, puede causar enfermedades agudas o graves u ocasionar la muerte
de organismos vivos, y en especial de los seres humanos.
Norma de calidad del aire o nivel de inmisión: Es el nivel de concentración
legalmente permisible de sustancias o fenómenos contaminantes presentes en
el aire, establecido por el Ministerio del Medio Ambiente, con el fin de preservar
la buena calidad del medio ambiente, los recursos naturales renovables y la
salud humana.
Norma de emisión: Es el valor de descarga permisible de sustancias
contaminantes, establecido por la autoridad ambiental competente, con el
objeto de cumplir la norma de calidad del aire.
Norma de emisión de ruido: Es el valor máximo permisible de presión sonora,
definido para una fuente, por la autoridad ambiental competente, con el objeto
de cumplir la norma de ruido ambiental.
Norma de ruido ambiental: Es el valor establecido por la autoridad ambiental
competente, para mantener un nivel permisible de presión sonora, según las
condiciones y características de uso del sector, de manera tal que proteja la
salud y el bienestar de la población expuesta, dentro de un margen de
seguridad.
Olor ofensivo: Es el olor, generado por sustancias o actividades industriales,
comerciales o de servicio, que produce fastidio, aunque no cause daño a la
salud humana.
Punto de descarga: Es el ducto, chimenea, dispositivo o sitio por donde se
emiten los contaminantes a la atmósfera.
Sustancia de olor ofensivo: Es aquella que por sus propiedades
organolépticas, composición y tiempo de exposición puede causar olores
desagradables.
Sustancias peligrosas: Son aquellas que aisladas o en combinación con
otras, por sus características infecciosas, tóxicas, explosivas, corrosivas,
inflamables

12
 INTRODUCCIÓN

La escuela de artillería es un establecimiento ubicado en la localidad de

Tunjuelito, Cuya misión está dirigida a formación militar y profesional del
personal de oficiales, suboficiales y soldados, enfocada en la eficiencia en el
manejo de recursos y calidad educativa, formando personal disciplinado y
capacitado en el manejo de armas de artillería y con una formación personal
idónea.

Basados en el cumplimiento de la normatividad vigente se desarrolla el plan de

prevención, reducción y control de emisiones y ruido del cantón militar el cual
realiza actividades de seguridad, defensa e instrucción militar, dando solución
a la problemática ambiental por emisiones producto de proceso productivo que
produce este cantón militar en cada una de sus actividades y que es posible
realizar estrategias de para darle un manejo adecuado a las emisiones

Se realiza un diagnóstico de los puntos en que se generan emisiones

atmosféricas, en el cantón militar de artillería ubicado en la localidad de
Tunjuelito de la ciudad de Bogotá distrito capital, con el fin de crear las
herramientas necesarias para seguir los lineamientos y normas ya establecidas
en nuestro país, en el manejo de emisiones atmosféricas y establecer medidas
bajo un enfoque preventivo en generar un impacto ambiental negativo que
puedan derivarse de las emisiones que se generan en el cantón militar.

En aras de dar cumplimiento a la normatividad vigente que aplica para las

emisiones atmosféricas se realiza un diagnóstico inicial para la identificación de
los puntos donde se generan en los en las diferentes áreas del cantón en
donde identificamos emisiones resultantes de estas actividades (comedores de
tropa)

13
 1. OBJETIVOS

GENERAL
 Diseñar el Plan de prevención, reducción y control de emisiones y ruido
para el Cantón de artillería ubicado en la localidad alineados a la
normatividad vigente

1.1 OBJETIVOS ESPECÍFICOS

 Identificar las actividades y procesos que generan emisiones, ruido,
olores.
 Generar estrategias para la reducción y minimización del impacto
ambiental generados por las emisiones.
 capacitar el personal de los comedores de tropa para que adquieran la
capacidad de disminuir las cargas contaminantes del proceso productivo
generado en el comedor de tropa específicamente en la escuela de
artillería.

2. ALCANCE

El Plan de prevención, reducción y control de emisiones y ruido del cantón

militar escuela de artillería ubicado en la localidad de Tunjuelito Bogotá va
dirigido al área donde se genera el proceso productivo y actividades que
generen emisiones El Plan permitirá alcanzar los objetivos y metas
propuestos además de garantizar la protección y conservación de la salud
humana y el medio ambiente

14
 3. DEFINICIONES

Aire: Es el fluido que forma la atmósfera de la Tierra, constituido por una

mezcla gaseosa cuya composición es, cuando menos, de veinte por ciento
(20%) de oxígeno, setenta y siete por ciento (77%) de nitrógeno y
proporciones variables de gases inertes y vapor de agua, en relación
volumétrica

Contaminación atmosférica: Es el fenómeno de acumulación o de

concentración de contaminantes en el aire

Emisión: Es la descarga de una sustancia o elementos al aire, en estado

sólido, líquido o gaseoso, o en alguna combinación de éstos, proveniente de
una fuente fija o móvil.

Fuente de emisión: Es toda actividad, proceso u operación, realizado por

los seres humanos, o con su intervención, susceptible de emitir
contaminantes al aire

Fuente fija: Es la fuente de emisión situada en un lugar determinado e

inamovible, aun cuando la descarga de contaminantes se produzca en
forma dispersa

Olor ofensivo: Es el olor, generado por sustancias o actividades

industriales, comerciales o de servicio, que produce fastidio, aunque no
cause daño a la salud humana

Punto de descarga: Es el ducto, chimenea, dispositivo o sitio por donde se

emiten los contaminantes a la atmósfera

4. DIAGNÓSTICO

Se realiza la revisión y caracterización inicial de generación de emisiones en el

cantón militar por medio de la identificación del proceso productivo y de las
emisiones que se generan en el proceso de la preparación de alimentos, donde
se evidencio la generación de emisiones producidas por el uso de la caldera
BHP que es alimentada con combustibles fósiles A.C.P.M, marmitas, licuadoras
industriales, pela papas, y nevecones

15
4.1 DELIMITACIÓN DE LA EMPRESA (DESCRIBIR LIMITES)
4.1.1 Plano (google earth)

Plano Escuela de Artillería

4.1.2 Límites con otras construcciones (n s e o)

El uso general de la tierra configura en Tunjuelito cinco grandes áreas:

dos habitacionales en la parte plana, uno al norte y otro al sur,
separadas por una tercera de notable tamaño, ocupada por el parque
Distrital El Tunal; una cuarta parte como zona institucional y una quinta
de extracción e industrial. El uso residencial cubre el 60% del área
construida de la localidad, el uso institucional está representado por la
Escuela de Policía general Santander, la Escuela de Artillería, el
reformatorio El Redentor, el Instituto Nacional de Educación Media
(INEM) Santiago Pérez, la Administración Distrital con servicios de
registraduría y tesorería, el Centro Zonal de Bienestar Familiar y las
Parroquias.
b) consulte el POT, y establezca la unidad de planeación zonal UPZ donde
está localizado su proyecto, en especial si está en el distrito capital,
busque los correspondientes a otras áreas de la geografía de acuerdo
con la localización definida si está fuera de Bogotá.

16
4.1.3 Delimitación local (upz)

17
 DELIMITACION DEL PROYECTO

Nombre de la Localidad Tunjuelito Bogotá D.C.

Límites de la Norte: Autopista Sur, con las localidades de Bosa,

localidad Kennedy y Puente Aranda.
Sur: Calle 47 Sur, con la localidad de Usme.
Este: con las localidades de Rafael Uribe Uribe y
Usme.
Oeste: Río Tunjuelo, con la localidad de Ciudad
Bolívar.

Nombre de la UPZ 62 Tunjuelito

Límites de la UPZ Norte carrera 25

Sur: rio Tunjuelito
Este : calle 46 A S, 47 y AC 51
Oeste : rio Tunjuelito

4.1.4 Clasificación de la empresa según el área fuente

Localidad de Tunjuelito Área

fuente de contaminación
clase 1 porPM10

4.2 POBLACIÓN INTERNA Y EXTERNA VULNERABLE

Para el mes de junio, la estación Tunal de la red de monitoreo de calidad del

aire de Bogotá – RMCAB; reportaron 2 excedencias de acuerdo a los
promedios diarios de concentración de PM10 de los 30 días monitoreados en la
localidad de Tunjuelito; según la norma diaria nacional de concentración para
PM10 (100 µg/m3) establecida por el Ministerio de Ambiente de Ambiente y

18
Desarrollo Sostenible. Por otro lado, de acuerdo a estándares internacionales
como el contemplado en la norma guía de la OMS; la cual es más estricta y se
presentaron 4 excedencias durante este mes respecto a los niveles de
exposición permitidos para 24 horas (50 µg/m3). Cabe mencionar que el
análisis para este contaminante criterio es válido toda vez que se supere la
expectativa del 75% de los datos reportados. De tal manera que se obtuvieron
628 horas/datos de los 662 correspondientes a los 30 días de este mes;
obteniendo una representatividad del 92% respecto a estos

La imagen, ilustra claramente el comportamiento seguido a lo largo del año

2013 y lo corrido del año 2014 por el material particulado o PM10 como
contaminante criterio de mayor importancia en la localidad Tunjuelito. En este
sentido, la concentración promediada para este período fue de 51 µg/m3,
viéndose aumentada la concentración para este mes con respecto al mes de
marzo la cual registro 41 ug/m3. Según la media anual máxima establecida por
la OMS (20 µg/m3) es superada por el promedio reportado en el mes de junio,
en cuanto a la resolución 610 de 2010 del gobierno nacional (50 µg/m3) es
superada por 4 concentraciones diaria reportada para el mes de junio.
FUENTE: Datos suministrados por la RMCAB de la SDA, gráfica y análisis de Vigilancia Epidemiológica,

Ambiental y Sanitaria de los Efectos en Salud por Exposición a Material Particulado.

4.3 DESCRIPCIÓN DE LA ACTIVIDAD PRODUCTIVA

La escuela de artillería desarrolla actividades de seguridad y defensa e

instrucción militar, dentro de estas actividades se desarrollan procesos donde
se emiten emisiones por el uso de calderas para la producción de alimentos, la
utilización de vehículos para la movilización del personal, en el lavado de ropa

19
y en la instrucción militar en el disparo con armas largas se producen
emisiones
4.4 FORMULACIÓN DEL PROBLEMA

En nuestra empresa proyecto la escuela de Artillería se realizó un diagnóstico

inicial y se estableció el punto donde se generan emisiones, vapores y olores
que en grandes cantidades pueden ser ofensivos en la producción de alimentos
para el personal de soldados.

4.5 FUENTES DE GENERACIÓN DE EMISIONES

4.5.1 Diagrama de flujo

4.5.2 Diagrama causa efecto

20
 preparados
Alimentos

Alimentos
Materias

Energía

Energía
primas

Pm 10
ACPM

Agua
Línea caliente de
Almacenamiento de Preparación de mantenimiento
alimentos (cuartos alimentos (caldera (autoservicios)
Recepción
fríos) Bhp, marmitas)
de alimentos

Vapor de agua
Ruido, pm

Vapores
Emisión de

Olores
Olores
Ruido
Ruido

10
gases

Alimentos

Personal
cocidos

Energía,
eléctrica
Energía

pm10
Producto final Distribución
Alimento de
preparado alimentos

Vapores Ruido

21
 Maquinaria y
equipos en mal
estado cuartos
fríos

22
4.5.3 Inventario de equipos, actividades e insumos que generan
emisiones
4.5.3.1 Hoja de vida de Equipos

EQUIPOS/MATERIA PRIMAS COMBUSTIBLES EMISIONES

E INSUMOS
MARMITAS  Vapor de
Ficha técnica  agua, olores
Válvula de entrada de vapor a la Vapor de agua
cámara baño maría y válvula de proveniente de la
retorno. Presión de vapor admisible: caldera para
0.4 / 0.5 bar La marmita posee un
grifo para conectar a una
cocción de
entrada de agua y permitir el alimentos
llenado de la cuba. Grifo para el
vaciado de la cuba y posee una
doble camisa. Capacidad: 100 litros
CALDERA  monóxido de carbono
ficha técnica (CO),
marca maincol  hidrocarburos no
capacidad 40 bhp quemados
voltaje de entrada 220 volt a.c.p.m para su  (HC), óxidos de
válvulas de entrad de agua funcionamiento nitrógeno
panel de control  (NOx), óxidos de
tipo de combustible azufre
 (SOx) y dióxido de
carbono o CO2,
 pm 10
LICUADORAS  Vapor
INDUSTRIALES  ruido
ficha técnica
marca ICMG
modelo basculante Energía eléctrica
capacidad de trabajo 25lt
tipo de alimentación
velocidad (rpm) 3600
potencia (kw) 1.1
voltaje 220 v
motor eléctrico

PELA PAPAS
ficha técnica  Vapor
MOTOR: 3/4 H.P.  ruido
Tipo de alimentación energía
eléctrica Energía eléctrica
TEMPORALIZADOR

23
CAPACIDAD DE TRABAJO:
El modelo 6430 pela de 10 a
14 Kg de 1 a 3 minutos
ENTRADA DEL AGUA: La
entrada es tipo trampa de aire
montada en la parte trasera
de la unidad a una altura
suficiente para cumplir con
los códigos de plomería

MOSTRADOR  Olores
AUTOSERVICIO EN LÍNEA  vapor
ficha técnica Vapor de agua
Marca mcg
Conexión eléctrica y vapor de
agua
Calefacción por medio de
cuatro lámparas infrarrojas
intercambiables de alto poder
EXTRACTOR DE OLORES  Olores
ficha técnica
Marca mgc
Modelo AMS-50B-TT Energía eléctrica
Capacidad de trabajo
extracción
Tipo de alimentación
ESTUFAS  Olores
ficha técnica
Marca MCG Gas propano
Capacidad de trabajo 6
fogones y horno
Tipo de alimentación gas
NEVÉCON  Olores
ficha técnica
Marca MGC Energía eléctrica
Modelo NV23CS
capacidad de trabajo
Enfriamiento
PAPAS SIN LAVADO Energía  Olores
eléctrica(consumo  Pm 10 ( polvo)
de energía
eléctrica para su
lavado)
PRODUCTOS CÁRNICOS  Olores
Energía  Emisiones dispersión
( enfriamiento para pre)
su conservación )  Emisiones puntual

24
 4.5.4 Inventario de combustibles utilizados en el proceso productivo.

EQUIPOS/MATERIA PRIMAS COMBUSTIBLES EMISIONES TIPO DE ubicación

E INSUMOS DESCARGA
MARMITAS  Vapor de  puntual  Cocina comedor
Ficha técnica  agua, olores de tropa
Válvula de entrada de vapor a Vapor de agua
la cámara baño maría y válvula proveniente de la
de retorno. Presión de vapor caldera para cocción
admisible: 0.4 / 0.5 bar La de alimentos
marmita posee un grifo para
conectar a una entrada de
agua y permitir el llenado de la
cuba. Grifo para el vaciado de
la cuba y posee una doble
camisa. Capacidad: 100 litros
CALDERA a.c.p.m para su  monóxido  puntual  cocina del
ficha técnica funcionamiento de carbono comedor de
marca maincol (CO), tropa
capacidad 40 bhp  hidrocarburo
voltaje de entrada 220 volt s no
válvulas de entrad de agua quemados
panel de control  (HC), óxidos
tipo de combustible de nitrógeno
 (NOx), óxido
s de azufre
 (SOx) y
dióxido de
carbono o
CO2,
 pm 10
LICUADORAS Energía eléctrica  Vapor  dispersa  cocina comedor
INDUSTRIALES  ruido de tropa
ficha técnica
marca ICMG
modelo basculante
capacidad de trabajo 25lt
tipo de alimentación
velocidad (rpm) 3600
potencia (kw) 1.1
voltaje 220 v
motor eléctrico

PELA PAPAS Energía eléctrica

MOTOR: 3/4 H.P.  Vapor  cocina comedor
Tipo de alimentación energía  ruido de tropa
eléctrica
TEMPORALIZADOR  Dispersa
CAPACIDAD DE TRABAJO: El
modelo 6430 pela de 10 a 14
Kg de 1 a 3 minutos
ENTRADA DEL AGUA: La
entrada es tipo trampa de aire
montada en la parte trasera de

25
la unidad a una altura
suficiente para cumplir con los
códigos de plomería

MOSTRADOR Vapor de agua  Olores  dispersa  zona de servicio

AUTOSERVICIO EN LÍNEA  vapor de comida
Marca mcg
Conexión eléctrica y vapor de
agua
Calefacción por medio de
cuatro lámparas infrarrojas
intercambiables de alto poder
EXTRACTOR DE OLORES Energía eléctrica  Olores  Dispersa  Cocina comedor
Marca mgc de tropa
Modelo AMS-50B-TT
Capacidad de trabajo
extracción
Tipo de alimentación
ESTUFAS Gas propano  Olores  Dispersa  Zona de cocción
Marca MCG de alimentos
Capacidad de trabajo 6
fogones y horno
Tipo de alimentación gas
NEVÉCON Energía eléctrica  Olores   Zona de
Marca MGC conservación y
Modelo NV23CS refrigeración
capacidad de trabajo
Enfriamiento
PAPAS SIN LAVADO Energía  Olores   Zona de lavado
eléctrica(consumo  Pm 10
de energía eléctrica ( polvo)
para su lavado)
PRODUCTOS CÁRNICOS Energía  Olores   Zona de
( enfriamiento para conservación y
su conservación ) refrigeración

4.5.5 Listado de emisiones generadas

Área Proceso Salida Gases contaminantes

Emisiones a partir de los  Olores
vehículos que realizan el  monóxido de
proceso de entrega de carbono (CO),
alimentos olores  hidrocarburos no
Recepción de
Zona de descarga quemados (HC),
víveres,
de materia primas  óxidos de nitrógeno
materias primas
 (NOx), óxidos de
azufre (SOx)
 dióxido de carbono o
CO2,
Enfriamiento de Almacenamiento Olores

26
 de alimentos
materias primas (cuartos fríos)

Cocina Preparación de Olores  monóxido de

alimentos ruido carbono (CO)
empleo de  hidrocarburos no
caldera, estufas quemados (HC),
marmitas  óxidos de nitrógeno
(NOx),
 óxidos de azufre
(SOx)
 dióxido de carbono o
CO2,
Cocina Línea caliente Vapor de agua, olores  Vapor de agua,
de  olores
mantenimiento
(autoservicios)

Zona de Distribución de Olores  olores de

comedores alimentos alimentos
preparados

4.5.6 Puntos de generación de emisiones

4.6 Puntos de descarga de las emisiones.
4.6.1 Localización

27
Área Proceso Emisión

Polvo Gases Ruido Vapores

Rancho de tropa Preparación de x x
alimentos

4.6.2 Descripción de la infraestructura

 La infraestructura del comedor de tropa está conformada por un área
general de 20 x 15 metros dentro del cual se encuentra el área de
descargue de materias primas, la zona de almacenamiento de víveres
secos y frescos, el punto de la caldera y a zona de preparación de
alimentos donde se encuentran las marmitas, estufas y mostrador
autoservicios

4.6.3 Calculo de altura

28
 4.6.3.1 Por nomograma
4.6.3.2 Por Buena Practicas de Ingeniera
 No aplica para nuestra empresa proyecto

5. IDENTIFICACIÓN Y EVALUACIÓN DEL CUMPLIMIENTO DE LOS

REQUISITOS LEGALES

5.1.1 Normas aplicables a emisiones o decreto de aplicación

dependiendo el tipo de emisión.

NORMATIVIDAD AÑO DE AUTORIDAD REGLAMENTA Cumplimiento

EMISIÓN QUE LA legal
EMITE
Resolución 909 5 junio MINISTERIO por la cual se Artículo 4.
2008 DE establecen las normas Estándares de
AMBIENTE, y estándares de emisión admisibles
VIVIENDA Y emisión admisibles de para actividades
DESARROLLO contaminantes a la industriales. En la
TERRITORIAL atmósfera por fuentes Tabla 1 se
fijas y se dictan otras establecen los
disposiciones estándares de
emisión admisibles
de contaminantes
al aire para las
actividades
industriales
definidas en el
Artículo 6 de la
presente
resolución.

5.1.2 Matriz de requisitos legales en emisión y ruido según usos del

suelo donde se localiza el proyecto.
5.1.3 Tramite permiso de emisiones si aplica.

5.2 EVALUACIÓN DE EMISIONES

29
La normatividad ambiental establece tres sistemas mediante los cuales pueden
establecerse la concentración de emisiones contaminantes en procesos
productivos, a saber:
● Medición directa.
La medición directa se realiza a través de procedimientos donde se recolecta
una muestra (usando equipos muestreadores) para su posterior análisis o
mediante el uso de analizadores instrumentales (analizadores en tiempo real).
El primer procedimiento corresponde a la captura de la muestra en la chimenea
o ducto de la fuente, para su posterior análisis en laboratorio. El analizador
instrumental es un equipo que mide directamente la concentración de los
contaminantes en la chimenea o ducto de emisión y reporta los valores de las
emisiones de manera inmediata. Este equipo se puede emplear de manera
eventual o permanente.

Cuando se emplea de manera permanente el analizador forma parte de un

sistema que recibe el nombre de sistema de monitoreo continuo de emisiones
(CEMS por sus siglas en inglés). Únicamente serán válidos a que los
resultados obtenidos mediante la aplicación de analizadores instrumentales,
cuando el método aplicado permita su uso, caso en el que se deberán cumplir
todas las especificaciones del método.

● Factores de emisión.
Un factor de emisión es la relación entre la cantidad de contaminante emitido a
la atmósfera y una unidad de actividad o del proceso, tales como el consumo
de energía, el consumo de materia prima, el consumo de combustible, las
unidades de producción, el calendario de operación, el número de dispositivos
o las características de estos, entre otros. El uso de los factores de emisión es
apropiado cuando los materiales que se emplean son consumidos o
combinados químicamente en los procesos o cuando se producen bajas
pérdidas de material por liberación a la atmósfera, en comparación con las
cantidades que se tratan en el proceso. Los factores de emisión representan
valores promedio de un rango de tasas de emisión, es decir, que en algunos
casos las emisiones de la actividad variarán con respecto al resultado del factor
de emisión, dependiendo de los valores que se utilizan para el análisis.
Los factores de emisión que se deben utilizar por las fuentes antes
mencionadas, son los establecidos en el documento AP-42 Compilation of Air
Pollutant Emisión Factors (US-EPA, 1995 a) el cual contiene los factores de
emisión definidos en Estados Unidos para una gran cantidad de actividades

 Balance de masa.

30
31
 6. EQUIPOS PARA EL CONTROL DE LA EMISIÓN
6.1 VARIABLES PARA LA SELECCIÓN DE LOS EQUIPOS DE CONTROL.

DRESCRIPCION -
Ciclón.
EQUIPO
Rango de tamaño de
material particulado que 10 - 2.5 micras
pueden remover.

Eficiencias. Depende del tamaño de la partícula

Ventajas bajos costos de capital requerido para su uso

la energía requerida para forzar el gas a través del

Desventajas.
cuerpo angosto del ciclón
Espacio requerido. Requerimiento de gran espacio

ciclón colector, separador centrífugo, ciclón

Compatibilidad con el
separador o separador inercial se usa para
contaminante a remover.
controlar el material particulado
Compatibilidad con las
características del gas totalmente compatible
de transporte.
Costos de capital
bajos costos de capital requerido para su uso
comparativos.
Costos de operación y
mantenimiento anual
mantenimiento.
Aplicaciones
Industria
industriales.

6.2 EQUIPOS DE CONTROL POR CORRIENTE DE EMISIÓN Y

DESCRIPCIÓN TÉCNICA DE CADA UNO.
6.3 SISTEMA PARA EL CONTROL DE EMISIONES
6.3.1 Tipo de equipo

CICLON
Un separador ciclónico es un equipo utilizado para separar partículas sólidas
suspendidas en el aire, gas o flujo de líquido, sin el uso de un filtro de aire,
utilizando un vórtice para la separación. Los efectos de rotación y la gravedad

32
son usados para separar mezclas de sólidos y fluidos. El método también
puede separar pequeñas gotas de un líquido de un flujo gaseoso.

Una alta velocidad del flujo de aire se establece dentro del contenedor cilíndrico
o cónico llamado ciclón. El aire fluye en un patrón helicoidal, comenzando
desde lo más alto (el final más ancho) del ciclón a lo más bajo (más estrecho) y
finalizando en un flujo central ascendente que sale por el tubo de salida (en la
parte más superior del ciclón). Las grandes (y más densas) partículas en el
flujo rotatorio tienen demasiada inercia para seguir la fuerte curva ascendente
en la parte inferior del ciclón, y chocan contra la pared, luego caen hacia la
parte más baja del ciclón donde pueden ser retiradas. En el sistema cónico, el
flujo de rotación se hace cada vez más estrecho, reduciendo cada vez más el
radio del flujo, esto permite remover cada vez más partículas pequeñas. La
geometría del ciclón, junto con su flujo volumétrico, define el punto de corte del
ciclón. Este es el tamaño de las partículas que serán retiradas del flujo con un
50% de eficiencia. Partículas más grandes que el punto de corte del ciclón
serán retiradas con mayor eficacia, y partículas más pequeñas con menor
eficacia.

6.3.2 Descripción del equipo

Un diseño de ciclón alternativo usa una corriente de aire secundaria para

recolectar las partículas que chocan contra las paredes del aparato, para
protegerlo de la abrasión. El flujo de aire primario que contiene las partículas
entra desde la parte inferior del ciclón y es forzado a una rotación espiral por
unas aspas rotatorias. El flujo de aire secundario entra en la parte superior del
ciclón y se mueve hacia abajo, interceptando partículas del flujo principal de
aire. El flujo secundario permite que el colector pueda ser montado de forma
horizontal, porque empuja a las partículas al área de recolección y por lo que
no precisa solamente de la gravedad para realizar su función

6.3.3 Ficha técnica

33
 FICHA TECNICA CICLON

6.3.4 Método de instalación

El equipo de recolección de partículas se usa con mayor frecuencia es el
ciclón. Los ciclones remueven el material particulado de la corriente gaseosa,
basándose en el principio de impactación inercial, generado por la fuerza
centrífuga. La figura 1 muestra el movimiento de las partículas mayores hacia
las paredes del ciclón debido a la fuerza centrífuga

34
 6.3.5 Diagrama del equipo

DIMENSIÓN NOMENC TIPO DE

LATURA CICLÓN,
STAIRMAND
Altura de entrada a/Dc 0.5
Diámetro de salida Ds/Dc 0.5
Altura de salida S/Dc 0.5
Diámetro del ciclón Dc/Dc 1.0
Diámetro salida B/Dc 0.375
partículas
Altura total del ciclón H/Dc 4.0
Altura parte cilíndrica h/Dc 1.5

6.3.6 Ubicación del equipo dentro de la empresa

 En nuestra empresa proyecto se recomienda este equipo control de

emisiones para el área donde se encuentra la caldera BHP 40.

6.4 SISTEMA PARA EL CONTROL DE RUIDO (NO aplica)

6.4.1 Tipo de equipo

EQUIPO Descripción equipo VENTAJAS /DESVENTAJAS CONTAMINANTE

muestreador Esta tecnología es de alta  permiten determinar la
isocinetico confiabilidad y robustez bajo concentración de material
el diseño de todos los particulado, SO2, NOx, CO,

35
 estándares nacionales e dioxinos y furanos
internacionales para material particulado, SO2,
muestreo de emisiones en NOx, CO, dioxinos y
fuentes fijas y generadas por furanos
los distintos procesos
industriales
Analizadores de Cuando se requiere  Los analizadores de combustión CO, CO2, NOx,/NO/
combustión monitorear las emisiones son equipos portátiles que NO2 , SO2, H2S, HC
portátiles para contaminantes a partir de permiten monitorear
chimeneas procesos de combustión y principalmente la eficiencia
que estos combustibles se de combustión y desde una
están usando y funcionando gas hasta nueve, entre los
correctamente, es necesario cuales tenemos oxígeno, CO,
usar un analizador de CO2, NOx,/NO/ NO2 , SO2,
combustión que le permita H2S, HC,
tomar medidas o tiempo para
minimizar el impacto al
ambiente y la necesidad de
ahorrar recursos
Monitor de El monitor de partículas  alta resolución,
partículas T640 modelo T640 PM de  respuesta rápida,
Teledyne API entrega  bajo consumo de potencia y su
mediciones continuas de operación
partículas PM10 o PM2.5 o  no requiere de mayor esfuerzo.
PM10-2.5 de manera  Posee puerto Ethernet para
simultánea y en tiempo real, comunicaciones TCP/IP, PM10 o PM2.5 o PM10-
utilizando tecnología  Modbus y software para control 2.5
innovadora de remoto del equipo, con
espectroscopia de banda pantalla táctil
ancha  amigable con el usuario
 lmacenar información por más
de un año.
 Cuenta con aprobación de la
EPA para mediciones de
PM10, PM2.5
Muestre ador de monitoreo acertado y muestreadores de partículas
partículas HI-VOL permanente para determinar PM10 con aprobación US-EPA PM10 TSP y PM2.5
para PM 10 TSP y los parámetros de mayor que permiten la obtención de
PM2.5 contaminación, datos confiables y cumplen con
especialmente las partículas los requisitos mínimos exigidos
en tamaños TSP, PM10 y por la normatividad para ser
PM2.5, perjudiciales para la acreditados en Colombia
salud de las personas
Rack 3 es un sistema químico Este muestreador se puede usar dióxido de azufre (SO2)
húmedo que toma muestras prácticamente en cualquier lugar el dióxido de nitrógeno
de aire ambiental para hasta donde la energía de la línea (NO2)
tres gases contaminantes esté disponible para satisfacer sulfuro de hidrógeno
diferentes simultáneamente y los requisitos de muestreo de (H2S)
cuenta con un sistema gas ampliamente diversificados. el amoníaco (NH3)
termoeléctrico para asegurar
la máxima precisión para el
muestreo de SO2
Lavadores Este equipo permite la El líquido de limpieza o de
húmedos eliminación de gases nocivos lavado es recirculado desde el
y partículas procedente de tanque separador hasta una Gases
una corriente de gases de boquilla de atomización ubicada
combustión. Las partículas en la parte superior del ejector-
contaminantes se eliminan a venturi, permaneciendo en un

36
 través del impacto generado
por la alta velocidad de
rociado de líquido de lavado
con los gases. Los gases
nocivos, como los óxidos de
azufre, son eliminados a
través de la absorción y / o
reacción química entre los
gases y líquido de limpieza.
Biofiltros Proceso biológico utilizado
para el control o tratamiento
de compuestos volátiles
orgánicos e inorgánicos
presentes en la fase
gaseosa. En la biofiltración,
los microorganismos son los
responsables de la
degradación biológica de los
contaminantes volátiles
contenidos en corrientes de
aire residual.
Filtros manga
Un filtro mangas es un
dispositivo para la
separación de partículas
sólidas en suspensión de
una corriente gaseosa.
El TMSP 1 SKF es un
instrumento portátil de alta
calidad que sirve para medir
el nivel de ruido en
decibelios. El ruido del
entorno es detectado por el
micrófono de condensador
eléctrico y luego procesado
por el auricular. El ruido del
Sonómetro TMSP 1
entorno se puede monitorear
SKF
de forma cuantitativa y
cualitativa.
ciclo cerrado, hasta el momento
de saturación del agua.
El lavador de gases húmedo
está conformado por tres
componentes principales:
 Ejector – venturi.
 El tanque separador
(abastecimiento y
sedimentación).
 Separador de gotas.
el aire contaminado pasa a
través de los macroporos del Compuestos que
material filtrante contengan Azufre
La degradación de los Compuestos volátiles
contaminantes ocurre previa óxidos de nitrógeno,
transferencia del aire a un amoniaco
medio líquido en donde es
utilizado como fuente de
carbono y energía
No elimina la contaminación por
compuestos volátiles. Gases
capaces de retener partículas
submicrónicas transportadas por
la corriente de aire o gas
Fácil de usar, no Ruido
requiere capacitación especial
Escalas de medida dBA
y dBC para la medición del nivel
de ruido general y el ruido de
baja frecuencia, adecuadas para
la mayoría de las aplicaciones
Selección de medida de
tiempo rápido y lento para
mediciones normales o
medición del nivel medio de
ruido fluctuante
Cuatro escalas de
medición distintas para casi
todas las eventualidades
Amplio rango de
temperaturas de
funcionamiento, adecuadas para
diversos entornos industriales
Retroiluminación
seleccionable por el usuario
para entornos con poca
iluminación
Panel LCD de cuatro
dígitos con indicación digital y
en forma de gráfico de barras
37
 Función de máximo y
mínimo para la medición de
picos
Funciones de alarma
(Inferior/Superior) para indicar si
el nivel de ruido es demasiado
bajo o demasiado

6.4.2 Descripción del equipo (modo de operación y eficiencias)

EQUIPOS CRITERIOS TÈCNICOS Y

ECONÒMICOS
Ciclones. Estos equipos usan para controlar
material particulado, principalmente de
diámetro aerodinámico mayor de 10
micras (μm). Sin embargo, hay
ciclones de alta eficiencia, diseñados
para ser efectivos con MP de diámetro
menor o igual a 10 μm y menor o igual
a 2.5 μm.

6.4.3 Ficha técnica

FICHA TÉCNICA
selección de equipos para el control de gases y vapores,
olores en el sector productivo

JUSTIFICACIÒN: El abatimiento del material particulado, gases y olores en las

industrias es una necesidad imperiosa para mejorar la calidad del aire. Este
post ofrece una visión total acerca de las funciones, ventajas y limitaciones de
los sistemas que involucran sistemas de ventilación y filtración.
Sistemas de control de emisiones:
En general existen dos problemas básicos a resolver en cualquier sistema de
control de emisiones:

Por una parte se necesita extraer los contaminantes generados en un lugar

específico (fuente)
Y por otro, separar los contaminantes del flujo de aire para evacuar este último
al medioambiente con el mínimo de impurezas o dentro de los parámetros
permitidos por las legislaciones particulares de cada geografía.
Es importante aclarar que no existen sistemas con una eficiencia del 100%, por
lo que en cualquier proceso siempre se generarán contaminantes, ya sea en
los lugares de trabajo o hacia el medioambiente.

38
MATERIAL PARTICULADO
 Filtro de Mangas
 Filtro de Cartridge
 Precipitador electroestático
 Precipitador hidrostático
 Equipos Lavadores
GASES  Lavadores húmedos
 Lavadores semisecos
 Sistemas de adsorción
 Biofiltros

OLORES  Biofiltros
 Torres de absorción química
Acida
 Torres de absorción química
básica

6.4.4 Método de instalación (especificaciones técnicas)

39
40
6.4.5 Diagrama del equipo (con dimensiones para el caso específico de la
empresa)

6.4.6 Ubicación del equipo dentro de la empresa (plano sketchup

determinando la ubicación)

41
 6.5 SISTEMA PARA EL CONTROL DE OLORES (si aplica)

Para el proceso productivo que realiza la escuela de artillería que es la

preparación de alimentos para el personal de soldados, donde se utilizan varios
equipos para su fin y de estos se generan vapores por la utilización de
marmitas que son alimentadas con vapor de agua proveniente de la caldera,
olores de comida resultante de la cocción de los alimentos y compuestos
volátiles orgánicos producto de la utilización del caldera BHP 40 que es
alimentada por combustibles fósiles (A.C.P.M)

RECEPCION ALMACENA PREPARACI LINEA DISTRIBUCI ENTRREGA

DE MIENTO DE ON DE CALIENTE ON DE PRODUCTO
MATERIAS MATERIAS ALIMENTOS DE ALIMENTOS FINAL
PRIMAS PRIMAS *OLORES MANTENIMIE *OLORES *Olores
* OLORES *OLORES *VAPORES NTO DE
*COV ALIMENTOS
*OLORES
VAPORES

Teniendo en cuenta el proceso que se desarrolla para la obtención de producto

final que para este caso es el alimento ya preparado se identifica que en el
área de recepción de alimentos se realiza una verificación de los alimentos que
llegan, evitando que ingresen al área de conservación alimentos en mal estado
evitando con esto la proliferación de malos olores, en el área de cocción de
alimentos el comedor de tropa cuenta con campanas extractoras de olores
para la eliminación de los olores producidos por la comida que se prepara, al
igual que en el área de línea caliente, en el sector de la caldera donde se
producen compuestos orgánicos volátiles se implementara un filtro de carbón
activado, además de la implementación de barreras vivas con árboles nativos
que ayuden a la minimización de emisiones de olores, vapores y cov, el
mantenimiento de los equipos y las buenas prácticas de operación.

6.5.1 Tipo de equipo

EQUIPOS CRITERIOS TÈCNICOS Y
ECONÒMICOS
Ciclones. Estos equipos usan para controlar
material particulado, principalmente de
diámetro aerodinámico mayor de 10
micras (μm). Sin embargo, hay
ciclones de alta eficiencia, diseñados
para ser efectivos con MP de diámetro
menor o igual a 10 μm y menor o igual
a 2.5 μm.

42
6.5.2 Descripción del equipo
funcionamiento del CICLÓN, equipo de control de emisiones MP10 y Mp2,5 el
cual ayuda a separar las partículas en el flujo de líquido, sin el uso de un filtro
de aire, este sistema de control de partículas también es rentable debido a su
bajo costo.
6.5.3 Ficha técnica

FICHA TECNICA CICLON

6.5.4 Diagrama del equipo

 El presente trabajo propone un procedimiento para implementar el
proceso de control de emisiones de contaminantes atmosféricos criterios
desde fuentes fijas a escala local. Se utilizan los métodos: tormenta de
ideas, gestión por procesos, ciclo PHVA, diagnostico, diagrama de
Pareto y mejora continúa; así como el trabajo en equipo. Su aplicación
permite: elaborar el Inventario de Emisiones de fuentes fijas, realizar
mediciones y los cálculos al 80% de las fuentes seleccionadas
(Calderas).

43
6.5.5 Ubicación del equipo dentro de la empresa

CICLÓN
Propuesta rancho de
tropa ESART.mp4

7. PROGRAMAS
FICHAS

44
 7.1 PROGRAMA PARA LA MINIMIZACIÓN Y CONTROL DE LAS
EMISIONES, (GEI, COV´s, PM, SOx, OLORES OFENSIVOS, ETC.)

7.2 PROGRAMA PARA EL CONTROL DE RUIDO

8. INFORMACION GENERAL
Establecer las medidas de prevención, reducción y control de
emisiones atmosféricas y ruido, generados en las actividades
1.1 OBJETIVO productivas de la escuela de artillería.

Gestor ambiental.
1.2 RESPONSABLE

Aplica para todas las instalaciones y áreas donde se realizan

1.3 ALCANCE
procesos que generen emisiones y ruidos en la escuela de artillería

Emisión: Es la descarga de una sustancia o elementos al aire, en

estado sólido, líquido o gaseoso, o en alguna combinación de éstos,
proveniente de una fuente fija o móvil.

Olor: Es la sensación resultante de la recepción de un estímulo por

el sistema sensorial olfativo. El olor se genera por una mezcla
compleja de gases, vapores y polvo, donde la composición de la
mezcla influye en el tipo de olor percibido por el receptor.

Fuente fija: Es la fuente de emisión situada en un lugar

determinado e inamovible, aun cuando la descarga de
contaminantes se produzca en forma dispersa.

Fuente móvil: Es la fuente de emisión que por razón de su uso o

propósito, es susceptible de desplazarse, como los automotores o
vehículos de transporte a motor de cualquier naturaleza.
1.4 DEFINICIONES
Ruido: Es todo sonido no deseado por el receptor. En este
concepto están incluidas las características físicas del ruido y las
psicofisiológicas del receptor, un subproducto indeseable de las

Actividades normales diarias de la sociedad.

Vapor de agua: Es un gas que se obtiene por evaporación o
ebullición del agua líquida o por sublimación del hielo. Es inodoro e
incoloro. El vapor de agua es responsable de la humedad ambiental

1. GENERALIDADES
Con el desarrollo del presente programa, se implementaran las buenas prácticas

45
ambientales que permitirán reducir y/o controlar la emisión de gases
contaminantes resultantes del proceso productivo, a través de la implementación
de un mecanismo que contribuya a la prevención de la contaminación atmosférica
en el marco de la normatividad legal vigente. Para efectos de este programa, se
entienden por gases contaminantes aquellas sustancias en estado gaseoso o
aquellas sustancias químicas volátiles, que pueden generar daños al medio
ambiente. Así mismo se entiende por material particulado la mezcla de partículas
sólidas que se encuentran en suspensión en el aire, provenientes de los diferentes
procesos productivos o de la combustión que realizan los equipos y vehículos
utilizados para el desarrollo del proceso productivo en la empresa proyecto.

2.1 Compromiso Institucional

La Escuela de Artillería conforme a la normatividad vigente y consciente de la
conservación de un ambiente sano, limpio y seguro ha de implementar un
Programa de prevención, reducción y control de emisiones y ruido.

9. SOBRE EL CONTROL DE LA CONTAMINACIÓN Y EL RUIDO

9.1 Medidas de manejo ambiental para emisiones de ruido

Dentro de desarrollo del proceso productivo que realiza la escuela de artillería, que
es la preparación de alimentos para el personal de soldados, los equipos utilizados
para este proceso generan ruido que puede ser molestos para el personal que
labora en el comedor, el administrador o personal encargado deberá velar por el
cumplimiento de los parámetros de emisión de ruidos establecidos por la
normatividad colombiana, y velando porque el personal que labora no se vea
afectando.
De igual forma, se ha establecido que las actividades que puedan generar una
emisión de ruido significativa, se llevarán a cabo en horas de mañana donde se
utilizan la gran mayoría de equipos para preparar una gran cantidad de alimentos.

2. GENERALIDADES
Con el desarrollo del presente programa, se implementaran las buenas prácticas
ambientales que permitirán reducir y/o controlar la emisión de gases
contaminantes resultantes del proceso productivo, a través de la implementación
de un mecanismo que contribuya a la prevención de la contaminación atmosférica
en el marco de la normatividad legal vigente.
Para efectos de este programa, se entienden por gases contaminantes aquellas
sustancias en estado gaseoso o aquellas sustancias químicas volátiles, que
pueden generar daños al medio ambiente. Así mismo se entiende por material
particulado la mezcla de partículas sólidas que se encuentran en suspensión en el
aire, provenientes de los diferentes procesos productivos o de la combustión que
realizan los equipos y vehículos utilizados para el desarrollo del proceso productivo
en la empresa proyecto.

46
 2.1 Compromiso Institucional

La Escuela de Artillería conforme a la normatividad vigente y consciente

de la conservación de un ambiente sano, limpio y seguro ha de
implementar un Programa de prevención, reducción y control de
emisiones y ruido.

10. SOBRE EL CONTROL DE LA CONTAMINACIÓN Y EL RUIDO

10.1 Medidas de manejo ambiental para emisiones de ruido

Dentro de desarrollo del proceso productivo que realiza la escuela de artillería, que
es la preparación de alimentos para el personal de soldados, los equipos utilizados
para este proceso generan ruido que puede ser molestos para el personal que
labora en el comedor, el administrador o personal encargado deberá velar por el
cumplimiento de los parámetros de emisión de ruidos establecidos por la
normatividad colombiana, y velando porque el personal que labora no se vea
afectando.
De igual forma, se ha establecido que las actividades que puedan generar una
emisión de ruido significativa, se llevarán a cabo en horas de mañana donde se
utilizan la gran mayoría de equipos para preparar una gran cantidad de alimentos.

10.2 Medidas de manejo ambiental para emisiones fuentes móviles y fijas

3.3.1. Emisiones de Fuentes Móviles

El proceso de combustión que se realiza por el uso de los equipos como son la
caldera que es alimentad por combustibles fósiles, trae consigo la producción de
gases contaminantes nocivos, no solo para la salud humana sino para el medio
ambiente, dada su tendencia a concentrarse en las capas más altas de la atmósfera,
con lo que se deteriora y pierde parte de ésta.
Para minimizar la generación de gases producto de la utilización de los equipos para
la producción de alimentos, y transporte de materias primas se exigirá a los
propietarios de los vehículos de los proveedores de forma obligatoria con el
certificado de revisión técnico mecánica, de conformidad con lo establecido por la
normatividad colombiana, para minimizar la emisiones contaminantes se
implementaran cercas vivas de árboles nativos que ayuden a la minimización de
gases contaminantes, por la cual desde el área ambiental se realizará un control
para la verificación de las emisiones contaminantes.

10.2.1 Emisiones de Fuentes Fijas

La escuela de artillería dentro de su proceso productivos que es la producción de
alimentos para el personal de soldados, cuenta con una caldera BHP 40 la cual es
alimentada por combustibles fósiles que para este caso es aceite combustible para
motores (A.C.P.M) implementaran cercas vivas de árboles nativos que ayuden a la
minimización de gases contaminantes
10.2.2 Medidas de manejo de emisiones de gases contaminantes

47
 3.4.1 Gases
El control de gases resultantes de proceso productivo se realizará a través de
un adecuado mantenimiento preventivo y correctivo de los equipos y revisión
por parte del técnico para evitar que estos puedan emitir gases contaminantes,
asegurando el cumplimiento de los requisitos ambientales. Así las cosas, el
mantenimiento preventivo se realizará bimestralmente para todos los equipos,
de acuerdo con las características del equipo.

10.2.3 INSPECCIONES
El gestor ambiental de la escuela de artillería realizara inspecciones a los
equipos e instalaciones que se utilizan para la preparación de alimentos, a fin
de verificar las condiciones de implementación de las indicaciones aquí
contenidas y que no se esté generando un impacto al medio ambiente. Las
inspecciones se realizarán conforme a la periodicidad y cantidad establecidas
por el gestor ambiental, quién tendrá en cuenta la duración de cada actividad
para determinar los tiempos y el número de inspecciones a realizar.

48
 ACTIVIDADES ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC RECURSOS RESPONSABLES

Capacitación al personal en la Gestor Ambiental /

x x x
buena utilización de los equipos x NA jefe equipos de
ingenieros

Actividades de mantenimiento a x x x x
instalaciones comedor de tropa Gestor Ambiental /
N/A jefe equipos de
ingenieros

Mantenimiento equipos ( calderas,

Según corresponda con el contrato del mantenimiento de mantenimiento de equipo fijo de Gestor Ambiental / jefe
marmitas, campana extractora, Según
ingenieros equipos de ingenieros
estufa, nevecones, licuadoras ) contrato

Gestor Ambiental /
Inspección a la infraestructura
x X X X jefe equipos de
comedor de tropa NA ingenieros

Recopilación de certificado de
revisión tecno-mecánica de los x Gestor Ambiental /
vehículos de los proveedores. NA jefe equipos de
ingenieros

49
11. DESCRIPCIÓN DE ACTIVIDADES Y RESPONSABLES

50
 5 SEGUIMIENTO

El seguimiento del presente programa se dará a través los siguientes

indicadores de desempeño:

FRECUENCI
A DE
OBJETIVO META INDICADOR MEDICIÓN

Garantizar calidad del Cumplir el 100% (No. de vehículos con

aire en cuanto a de los revisión técnico Semestra
emisiones de fuentes mantenimientos mecánica al día/ No. l
móviles vehículos ) *100

(No. de mantenimientos
a los equipos del
Garantizar calidad del Cumplir el 100% comedor de tropa
aire en cuanto a de los realizados teniendo en
emisiones por gases mantenimientos de Semestra
cuenta criterios
contaminantes de los equipos como l
ambientales/ No. de
fuentes fijas caldera, marmitas,
licuadoras mantenimientos
planeados) *100
industriales

CONCLUSIONES

La aplicación de nuevas tecnologías para la eliminación de emisiones

atmosféricas, olores y ruidos, y contribuir con el medio ambiente , además se
desarrollaron estrategias de prevención y minimización de emisiones con la
implementación de barreras vivas en el área aledaña de la fuente generadora
de emisiones, la implementación de cronogramas de capacitación en el manejo
y mantenimiento adecuado de los equipos que se utilizan para el proceso
productivo, nos permitió obtener el diagnóstico de cantón militar escuela e
artillería donde se identificando fortalezas y debilidades donde se
implementará el presente plan para dar cumplimento a los requisitos que la
normatividad legal establece para las emisiones atmosféricas.

51
 RECOMENDACIONES

 Se debe ejecutar el programa de revistas a las diferentes equipos que

generan emisiones atmosféricas con el fin de verificar el correcto
mantenimiento

 Supervisar el cumplimiento y hacer seguimiento al plan de prevención de

emisiones atmosféricas con la finalidad de ver el cumplimento a la
normatividad vigente

 Continuar con el cronograma de capacitaciones establecido, dando

cumplimiento al programa de prevención, reducción y control de
emisiones y ruido en el cantón militar.

52
 BIBLIOGRAFÍA

Leer Norma NTC 5613:2008

53
 CIBERGRAFÍA

Leer Norma NTC 4490:1998

54
 ANEXOS

Anexo A. _(Nombre del Anexo)_

Anexo B. _(Nombre del Anexo)_

Se enumeran de acuerdo al número total de anexos en el documento así: por

Letras si existen entre 1 a 26 anexos en total así: A, B, C, etc., en su defecto
superan el rango anterior, se acaban las letras se deben numerar por números
arábigos 1, 2, 3, 4 etc.

55