OPERACIONES DE SEPARACIÓN

COMPETENCIAS

-Explicar el papel de las operaciones de separación en los procesos químico

– industriales
-Explicar la base de la separación de una mezcla de compuestos químicos
-Explicar el uso de un Agente Energético de Separación (AES) y/o un Agente
material de Separación (AMS)
-Explicar como puede conseguirse una separación creando o añadiendo una
nueva fase y listar la mayoría de las operaciones que utilizan estas dos
técnicas
-Explicar como puede conseguirse una separación introduciendo barreras
selectivas y listar varias operaciones de separación que utilizan membranas
-Explicar como puede conseguirse una separación introduciendo sólidos y
listar varias operaciones de separación que utilizan esta técnica
-Explicar el uso de campos externos para separar mezclas de compuestos
químicos
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MECANISMO DE SEPARACIÓN

-Creación de una nueva fase

-Adición de una nueva fase
-Utilización de membranas selectivas
-Utilización de sólidos
-Utilización de campos de fuerza o gradientes
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OP SEP MECÁNICAS OP SEP DIFUSIONALES

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OP SEP MECÁNICAS OP SEP DIFUSIONALES

Filtración
Centrifugación
Sedimentación
Flotación
Decantación
Ciclones
Separación electroestática
Separación magnética
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OP SEP MECÁNICAS OP SEP DIFUSIONALES

HOMOGÉNEAS HETEROGÉNEAS
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OP SEP MECÁNICAS OP SEP DIFUSIONALES

HOMOGÉNEAS HETEROGÉNEAS

Difusión térmica
Difusión por presión
Ultracentrifugación
Electroforesis
Espectrometría de masas
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OP SEP MECÁNICAS OP SEP DIFUSIONALES

HOMOGÉNEAS HETEROGÉNEAS

DE NO EQUILIBRIO DE EQUILIBRIO
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OP SEP MECÁNICAS OP SEP DIFUSIONALES

HOMOGÉNEAS HETEROGÉNEAS

DE NO EQUILIBRIO DE EQUILIBRIO

CON MEMBRANA

SIN MEMBRANA
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OP SEP MECÁNICAS OP SEP DIFUSIONALES

HOMOGÉNEAS HETEROGÉNEAS

DE NO EQUILIBRIO DE EQUILIBRIO

CON MEMBRANA

Destilación Molecular
SIN MEMBRANA
Adsorción Cinética
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OP SEP MECÁNICAS OP SEP DIFUSIONALES

HOMOGÉNEAS HETEROGÉNEAS

DE NO EQUILIBRIO DE EQUILIBRIO

CON MEMBRANA GAS - LÍQUIDO

GAS - SÓLIDO
SIN MEMBRANA
LÍQUIDO - LÍQUIDO

LÍQUIDO - SÓLIDO
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DIFUSIONALES HETEROGÉNEAS DE
EQUILIBRIO

GAS - LÍQUIDO GAS - SÓLIDO LÍQUIDO - LÍQUIDO LÍQUIDO - SÓLIDO

Destilación
Separación de los componentes de una
Absorción corriente alimento líquida mediante un
vapor generado por calefacción de la
Evaporación mezcla original, en otras dos, destilado y
residuo, con las calidades deseadas
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DIFUSIONALES HETEROGÉNEAS DE
EQUILIBRIO

GAS - LÍQUIDO GAS - SÓLIDO LÍQUIDO - LÍQUIDO LÍQUIDO - SÓLIDO

Destilación
Separación de uno o varios componentes
Absorción de una corriente alimento gaseosa mediante
un disolvente líquido ajeno a la misma
Evaporación
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DIFUSIONALES HETEROGÉNEAS DE
EQUILIBRIO

GAS - LÍQUIDO GAS - SÓLIDO LÍQUIDO - LÍQUIDO LÍQUIDO - SÓLIDO

Separación de uno o varios

Destilación Adsorción componentes de una corriente
alimento gaseosa mediante un
Absorción Liofilización sólido adsorbente ajeno a la
Evaporación Sublimación misma

Secado
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DIFUSIONALES HETEROGÉNEAS DE
EQUILIBRIO

GAS - LÍQUIDO GAS - SÓLIDO LÍQUIDO - LÍQUIDO LÍQUIDO - SÓLIDO

Destilación Adsorción
Absorción Liofilización Separación de un líquido que
Evaporación Sublimación impregna un sólido mediante un
gas, generalmente aire, ajeno al
Secado mismo
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DIFUSIONALES HETEROGÉNEAS DE
EQUILIBRIO

GAS - LÍQUIDO GAS - SÓLIDO LÍQUIDO - LÍQUIDO LÍQUIDO - SÓLIDO

Separación de uno
Destilación o varios
Adsorción Extracción
componentes de una
Absorción
corriente alimento líquida
Liofilización Membrana Líquida
mediante un disolvente
Evaporación Sublimación
específico inmiscible con
ella y ajeno a la misma
Secado
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DIFUSIONALES HETEROGÉNEAS DE
EQUILIBRIO

GAS - LÍQUIDO GAS - SÓLIDO LÍQUIDO - LÍQUIDO LÍQUIDO - SÓLIDO

Destilación Separación
Adsorción de uno Extracción
o varios Adsorción
componentes de una corriente
Absorción líquida Membrana
Liofilización
alimento mediante Líquida
un Cristalización
sólido adsorbente ajeno a la
Evaporación Sublimación Lixiviación
misma
Secado Intercambio
Iónico
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DIFUSIONALES HETEROGÉNEAS DE
EQUILIBRIO

GAS - LÍQUIDO GAS - SÓLIDO LÍQUIDO - LÍQUIDO LÍQUIDO - SÓLIDO

Destilación Adsorción Extracción Adsorción

Separación de un Membrana
componenteLíquida
de
Absorción Liofilización Cristalización
una disolución líquida mediante
Evaporación contacto con una fase sólida
Sublimación Lixiviación
generada a partir de aquella
Secado Intercambio
Iónico
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DIFUSIONALES HETEROGÉNEAS DE
EQUILIBRIO

GAS - LÍQUIDO GAS - SÓLIDO LÍQUIDO - LÍQUIDO LÍQUIDO - SÓLIDO

Destilación Adsorción Extracción Adsorción

Absorción Liofilización Membrana Líquida Cristalización
Separación de uno o varios
Evaporación componentes
Sublimaciónde una mezcla sólida Lixiviación
mediante un disolvente líquido
Secado ajeno a la misma
específico Intercambio
Iónico
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DIFUSIONALES HETEROGÉNEAS DE
EQUILIBRIO

GAS - LÍQUIDO GAS - SÓLIDO LÍQUIDO - LÍQUIDO LÍQUIDO - SÓLIDO

Destilación Adsorción Extracción Adsorción

Absorción Liofilización Membrana Líquida Cristalización
Evaporación Separación de alguno de los iones
Sublimación Lixiviación
de una disolución líquida mediante
unSecado
sólido iónico que intercambia Intercambio
ciertos iones del mismo signo con Iónico
aquellos
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Fase inicial o
Fase generada o Agente(s) de
Operación de separación Símbolo de Ejemplo industrial ª
añadida separación
alimentación

Reducción de Recuperación de agua de agua de mar.

Destilación súbita Líquido Vapor
presión (AES) (Vol. 22, pp. 343 – 348).

Recuperación de H2 y N2, a partir de NH3

Transmisión de calor por condensación y separación de fases a
Condensación parcial Vapor Líquido
(AES) alta presión.
(Vol. 2, pp. 494 – 496).
Transmisión de calor
Líquido y/o y a veces Purificación de estireno.
Destilación Vapor y líquido
vapor transmisión de (Vol. 21, pp. 785 – 786).
trabajo (AES)
Disolvente líquido
Líquido y/o Separación de acetona y metanol.
Destilación extractiva Vapor y líquido (AMS) y transmisión
vapor (Vol. Suplem., pp. 153 – 155).
de calor (AES)
Separación de dióxido de carbono de los
Absorbente líquido gases de combustión por absorción con
Absorción Vapor Líquido
(AMS) disoluciones acuosas de etanolamina.
(Vol. 4, pp. 730 – 735).
Cristalización de p-xileno de sus mezclas
Transmisión de calor
Cristalización Líquido Sólido (y vapor) con m-xileno.
(AES)
(Vol. 24, pp. 718 – 723).
Extracción de sacarosa de remolacha
Disolvente líquido
Lixiviación Sólido Líquido azucarera con agua caliente.
(AMS)
(Vol. 21, pp. 905 – 908).
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V/L V/L

AMS AMS

V/L

Destilación Adsorción
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REQUISITOS PARA LA TRANSFERENCIA DE MATERIA

1.- Requisitos mecánicos

Facilidad de mezcla entre las fases: AES, AMS

Facilidad de separación después de la transferencia

2.- Requisitos termodinámicos

yi / y j yi / xi Ki
α ij = = = ≠1
xi / x j y j / x j K j
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FACTORES QUE INFLUYEN EN LA SELECCIÓN DE ENTRE LAS

POSIBLES OPERACIONES DE SEPARACIÓN

1.- Condiciones del alimento (caudal, composición, presión

temperatura, fase)
2.- Condiciones del producto (pureza requerida, temperaturas
presiones, fases)
3.- Diferencias en propiedades que pueden utilizarse
(propiedades moleculares, termodinámicas o de transporte)
4.- Características de la operación de separación (facilidad de
cambio de escala, facilidad de construcción y puesta en marcha,
requisitos de presión, temperatura y fases, limitaciones de
tamaño, requisitos energéticos)
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CRITERIOS DE SELECCIÓN

1.- Propiedades físicas

2.- Diseño de ingeniería y desarrollo
3.- Costes fijos
4.- Costes de operación
5.- Facilidad de operación
6.- Seguridad
7.- Factores ambientales y sociales