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La compañía dentro de su proceso de planeación sigue con las siguientes etapas: investigación del
entorno externo e interno, planteamiento de estrategias, políticas, y propósitos, así como de
acciones a ejecutar en el corto, mediano y largo plazo.
Importancia
Objetivos:
Compras y producción: ser un fabricante de productos innovadores y de alta calidad a bajo costo y
socialmente responsable, con una cadena de suministro de materias primas y empaques, integrada
y eficiente.
Flexibilidad y solides financiera: Mantener una estrategia de manejo financiero basada en un fuerte
compromiso de crecimiento rentable y sustentable que beneficie a nuestros grupos de interés.
Responsabilidad social y ambiental: Lograr que las operaciones cotidianas estén sustentadas en un
marco de practicas responsable de negocios que fortalezcan nuestra ventaja competitiva y generen
valor para todos los grupos de interés.
Políticas:
La empresa no usara conativos como un medio para encubrir actos de corrupción o soborno.
Política ambiental de Grupo Bimbo: en grupo reconocemos que nuestro impacto ambiental alcanza
toda la cadena de valor. Para minimizar nuestra huella ambiental, adoptamos un compromiso
amplio y de largo plazo buscando crecer el negocio a través de la implementación de diversas
practicas sustentables.
Políticas de Grupos de Interés: Los grupos de interés son aquellos que impactan o son impactados
por las acciones de la empresa.
Política sobre identificación y desarrollo de talento: En grupo Bimbo consideramos a las personas
como centro y eje de nuestro valor y como autores de logro de la misión y visión de la empresa; es
por eso por lo que buscamos el continuo desarrollo de su talento.
ORGANIZACIÓN:
Importancia:
Es de carácter continuo
Es un medio que establece la mejora manera de alcanzar objetivos.
Evita la influencia
Reduce la duplicidad de esfuerzos.
La estructura debe reflejar los objetivos y los planes de la empresa.
Etapas.
División del trabajo
Jerarquización
Departamentalización
Descripción de funciones y responsabilidad
Coordinación
Según sus fines organizacionales con fines de lucro: Busca obtener una ventaja económica a
partir de su función; es decir, el enriquecimiento de sus miembros.
Según su formalidad comité: Los comités se integran por el concejo de administración y las
decisiones que se toman por comité, se dirige a cada gerente de cada área.
Debido al tipo de funciones que realizan los comités se pueden dividir en lineales o staff. Para
nuestro caso en particular seria lineal- funcional por el siguiente motivo.
Lineal funcional: La autoridad es funcional o dividida, ya que los conflictos lo resuelven respecto
al área correspondiente. Cada director es responsable del desempeño de sus gerentes o
directores a cargo, a su vez, los directores de cada departamento tienen la autoridad para dirigir
a los niveles mas bajos, lo que deben de hacer y cómo hacerlo.
Área de marketing.
Área comercial:
Área de producción:
Área contable:
Es el área que se encarga del optimo control, manejo de recursos económicos y financieros
de la empresa, esto incluye la obtención de recursos financieros tanto internos como
externos, necesarios para alcanzar los objetivos y metas empresariales.
Organigrama:
Existen tareas conjuntivas que requieren que cada miembro del grupo realice su meta antes que se
confirme que el grupo lo ha realizado por completo, es decir, en BIMBO el desempeño del grupo
depende de gran parte al tipo de tareas establecidas para cada miembro, y a su vez de la actividad
de cada uno. Con esto se establecen ciertos procesos en el grupo que se caracterizan por el
liderazgo.