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AUTO-SUFICIÊNCIA BÁSICA
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Copyright @ 1982, 1989 •
A Igreja de Jesus Cristo dos Santos dos Últimos Dias •
Todos os Direitos Reservados
•
Impresso no Brasil
•
BASIC SELF-RELlANCE •
Traduzido para o Português em 1990 •
Nossos agradecimentos a David Werner, por nos
••
conceder o direito de utilizar informação de seu livro
Where There Is No Doctor, publicado pela •
Fundação Hesperian.
•
Publicado por •
A Igreja de Jesus Cristo dos Santos dos Últimos Dias
•
Salt Lake City, Utah
•
•
••
llt J
íNDICE
PREFAcIO iv
DIRETRIZES ADMINISTRATIVAS v
Comitê de Bem-Estar da Ala v
O Professor da Classe vi
Mestres Familiares e Professoras Visitantes vi
Participantes vi
UNIDADE 1: PREVENÇÃO DE DOENÇAS 1
1. Como Melhorar a Saúde Física 3
'•. 2. Purificação
3. Preparação
da Água no Lar
de Alimentos
9
17
'•.
4. Imunizações 21
5. Doenças e os Excrementos Humanos 27
6. Tratamento de Vermes Parasitários
'••.
33
UNIDADE 2: NUTRiÇÃO 41
1. Necessidade de uma Boa Alimentação 43
2. Redução do Orçamento Alimentar 49
•••
4. Limpeza no Lar 93
5. Como Lavar e Desinfetar Roupas 97
''..
2. Como Combater Febre, Disenteria e Desidratação 109
3. Como Tratar de Ferimentos e Cortes 113
4. Cuidados Gerais com a Pele 117
5. Tratamento de Queimaduras 121
UNIDADE 5: HORTICULTURA 125
1. Como Planejar uma Horta 127
2. Fertilizantes e Adubo Composto 135
3. Sementes e Mudas 141
4. Preparação do Solo e Plantio da Horta 145
5. Manutenção da Horta 149
iii
•
•
••
•
•
PREFÁCIO •
••
••
•
As lições do Auto-Suficiência Básica ensinam aos membros da
Igreja métodos específicos de melhorar a saúde e o bem-estar
físico. Cuidando de suas necessidades físicas, eles tornam-se , ,
••
mais aptos a suprir as necessidades espirituais. O Presidente
Joseph F. Smith declarou: '.•
"Deveis continuar tendo em mente que as coisas temporais e
•
espirituais são ligadas. Elas não são separadas. Uma não pode
ser desenvolvida sem a outra, enquanto estivermos aqui na
mortalidade ...
.•• ' .:A ( ).., I 1 ~ •.. j. -, ;I ••
Os santos dos últimos dias não acreditam apenas no evangelho •
da salvação espiritual, mas também no evangelho da salvação
temporal." (Doutrina do Evangelho, p. 187.) ••
Estas lições destinam-se a regiões do mundo que estão em
desenvolvimento. Elas podem ser aplicadas nas estacas ou
••
missões, com autorização da Presidência de Área. Nos lugares
onde as organizações da Igreja não estão formalmente
estabelecidas, as lições podem ser usadas pelas pessoas ou
••
famílias como recurso para instrução pessoal.
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iv
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I.i.
• DIRETRIZES ADMINISTRATIVAS
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I•
Os mestres familiares e professoras visitantes devem
incentivar ou ajudar os membros, quando necessário, ao
visitarem regularmente as famílias.
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v
•
•
•
••
•
O bispo pode escolher um membro do comitê de bem-estar
•
da ala para ser o responsável pelo treinamento em Auto-
-Suficiência Básica. Esta pessoa deve: •
•
1. Treinar os professores de classe, mestres familiares ou
professoras visitantes.
2. Manter registro dos treinamentos efetuados.
••
3. Relatar o progresso na reunião do comitê de bem-estar da •
ala.
4. Dar um reconhecimento aos alunos que completaram todo
•
••
ou parte do treinamento. Isto pode ser feito por meio de
'••.
certificados ou numa cerimônia de formatura.
o Professor da Classe
O professor da classe deve:
•
1. Preparar-se para a lição.
•
Cada lição contém uma seção intitulada "Preparação da
Lição", que descreve o que o professor precisa fazer antes •
da aula. Algumas coisas precisam ser preparadas com
antecedência. O professor talvez precise visitar alguns
orgãos da comunidade, ou obter materiais especiais para
••
serem usados nas aulas.
••
2. Ensinar a lição.
A seção intitulada "Apresentação da Lição" contém as
idéias principais da lição, e instruções ao professor na
••
coluna direita. Ele deve adaptar as lições às condições
locais. Por exemplo, numa lição sobre nutrição, deve-se •
usar os nomes dos alimentos encontrados em sua região. •
3. Fazer designações aos participantes.
•
No final de cada lição há uma folha de trabalho para o
participante, que alista as idéias principais da lição e dá •
designações aos alunos, a serem cumpridas com a família
durante a semana. Se possível, o professor fará cópias das
folhas e as entregará a cada pessoa ou casal, ou poderá
••
escrever a informação no quadro-negro, para serem
•
copiadas pelos participantes. O professor deve explicar as
designações e responder às perguntas. •
•
Mestres Familiares e Professoras Visitantes
•
Os mestres familiares ou professoras visitantes devem
entender muito bem o conteúdo geral das lições, e incentivar
e ajudar os participantes e suas famílias nas atividades
'••.
'••.
designadas.
Participantes
Os participantes do curso de Auto-Suficiência Básica devem
assistir às aulas, completar as designações de atividades da
família, e fazer um registro de saúde da família.
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• UNIDADE 1: PREVENÇÃO DE DOENÇAS
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UNIDADE 1: PREVENÇÃO DE DOENÇAS
Lição 1:
Objetivo
Preparação da Lição
Apresentação da Lição'
1. O Senhor quer que sejamos fortes e saudáveis. Peça a um participante que leia 2 Néfi
~~ "
O Senhor nos colocou na terra para que tenhamos alegria.
Ele sabe que isso será mais fácil se formos fortes e
saudáveis. Ele espera que sejamos sábios e façamos o
possível para permanecer sadios. O Presidente Brigham
Young ensinou:
3
•
••
••
•
uma vida melhor através do correto equilíbrio entre o
•
''•..
estudo, repouso e recreação." (Discursos de Brigham
Young, p. 186.)
Muitas doenças e problemas de saúde podem ser Mostre o cartaz alistando as doenças
que podem ser evitadas pela
facilmente evitados. Os cientistas desenvolveram imunização. Pergunte aos participantes
imunizações que previnem enfermidades. se conhecem alguém que teve uma
dessas doenças.
4
3. Podemos aprender a resolver muitos problemas de saúde
da família.
Nas aulas aprenderão coisas específicas que poderá fazer. Explique aos alunos como será feito o
Os mestres familiares ou professoras visitantes poderão treinamento de auto-suficiência em sua
ajudá-lo a aplicá-Ias no lar. Talvez até lhe peçam que ensine ala. Verifique se eles entendem a
responsabilidade de assistir às aulas e
a alguém o que aprendeu. Quàndo cada um faz a sua parte aplicar no lar o que aprenderam.
do trabalho, todos aprendem mais.
Para melhorar a saúde da farnília é importante começar a Mostre os cadernos ou pastas com
fazer um registro da saúde familiar, o qual conterá folhas em branco que trouxe. Explique
informações sobre a saúde da família e o que têm feito ou como eles podem fazer um registro
simples anotando o seguinte:
pretendem fazer para melhorá-Ia. 1.As vacinas recebidas pelos membros
da familia.
2. Doenças ou problemas de saúde que
tiveram e tratamentos recebidos.
3. Nome e endereço dos médicos,
clinicas ou postos de saúde onde
poderão obter auxilio médico,
quando necessário.
Dê aos alunos uma cópia da folha de
trabalho. Reveja por alguns momentos
as idéias principais da lição, e explique
as atividades que os alunos devem
completar com a familia na próxima
sémana
5
•
FOLHA DE TRABALHO DO ALUNO UNIDADE 1: PREVENÇÃO DE DOENÇAS ••
Lição 1: ••
COMO MELHORAR A SAÚDE FíSICA ••
' .•
•
Idéias Principais ••
1. O Senhor quer que sejamos fortes e
saudáveis.
'•.
,2, Podemos aprender a prevenir
muitos problemas de saúde da i.•.
família.
.
3. Podemos aprender a resolver
'
(.
, muitos problemas de saúde da
família. •
. Atividade da Família
..
••
Obtenha um caderno ou pasta com
folhas em branco para usar como um
. registro de saúdeda'família. . •• '•.
••
••
6
Material Suplementar
Diarréia
•••• Cólera
Hepatite
Vermes parasitários
Disenteria
Febre tifóide
Giárdias
Difteria
Tétano
Cachumba
Pólio
Coqueluche
Sarampo
Rubéola
Tuberculose
Escorbuto
Beriberi
Raquitismo
Pelagra
Marasmo
Cegueira noturna
Crescimento mental lento
Desenvolvimento físico demorado
Falta de energia
Falta de vigor
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•'. UNIDADE 1: PREVENÇÃO DE DOENÇAS
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li.
Lição 2:
Preparação da Lição
Obtenha os seguintes objetos para a lição:
2. Uma lupa.
Apresentação da Lição
1. Os germes e ovos de parasitas podem provocar
enfermidades ao entrarem no corpo.
Os médicos e cientistas vêm estudando há anos o que faz
as pessoas ficarem doentes. Descobriram que muitas
pessoas adoecem por beberem água contaminada com
germes e ovos de parasitas. Eles são minúsculos e só
podem ser vistos com microscópio.
9
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:
i•
•
•
Os germes e ovos de parasitas entram no corpo pela boca,
multiplicam-se e nos fazem adoecer. Eles são encontrados
em excrementos humanos e de animais. Encontram-se
Mostre aos alunos como usar a lupa
para ver coisas muito pequenas, que
não seriam vistas sem ela. Peça que '.•
também em qualquer coisa que entrou em contato com
eles, inclusive a água.
examinem com ela o exterior de uma
fruta, folha, ou mesmo as próprias
mãos. Deixe que discutam o fato de '.•
'.•
que, com a lente de aumento, eles
podem ver coisas minúsculas. Se
necessário, ajude-os a compreender
que os germes e ovos de parasitas são
•'.
menores que as coisas que viram, e
que só podemos vê-Ios com um
microscópio.
Pergunte aos alunos onde são
'.i.I.
.
As pessoas adoecem e não sabem que foi por causa dos encontrados os micróbios.
germes e ovos de parasitas. Não é normal ter diarréia ou
febre. Elas são causadas por micróbios e parasitas. Os
germes são encontrados nos seguintes lugares:
(
• Na água contaminada.
'.i.
1•
• No alimento contaminado.
••
comunidade, mas em muitos países o povo toma água
contaminada. Setenta por cento da população mundial só
bebe dessa água. Mesmo nas cidades que tentam purificar
a água, ela se torna impura nas caixas de água ou ao ser
••
trazida para casa. Assim, é uma boa idéia purificar a água
no lar, pois sua família não ficará doente com freqüência. ".••
Há duas maneiras de purificar a água no lar.
•••
I.
.
A água pode ser purificada segura, rápida e facilmente
acrescentando-lhe uma solução de cloro. Usada
adequadamente, ela mata germes e quase todos os ovos
de parasitas.
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••
10
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Para purificar um litro de água usando solução de cloro,
faça o seguinte:
• Prove a água e sinta um leve sabor de cloro. Não Peça a dois ou três alunos que
sentindo, acrescente mais duas gotas de solução. Se o purifiquem um pouco de água,
gosto de cloro ficar muito forte, passe a água diversas colocando quatro gotas de solução de
cloro por litro de água. Peça que as
.vezes de um recipiente para o outro. Isso melhorará o acrescentem com um conta-gotas,
sabor. canudo (palhinha) ou recipiente com
conta-gotas. Verifique se o reçipiente
está coberto e com o título "Agua
Potável". Deixe que a água descanse
por trinta minutos enquanto termina a
lição. Ensine aos alunos onde podem
obter o cloro e quanto custa.
11
3. A filtragem limpa a água, mas não mata os germes e ovos
de parasitas.
A água filtrada geralmente se conserva por algum tempo, Mostre o filtro de água que preparou.
depois se torna viscosa. Se você fez um filtro de água para Esclareça que ele contém camadas de
a família, será preciso trocar a areia, carvão e cascalho a areia, carvão e cascalho. Demonstre
como funciona derramando nele um
cada dois ou três meses. Lembre-se de que a filtragem da pouco de água suja. Mostre como a
água a tornará limpa, mas ainda falta purificá-Ia para matar água está limpa ao sair do filtro.
os germes e ovos parasitas.
Se a água purificada com a solução de
cloro descansou por trinta minutos,
sirva-a em copos limpos, para que a
provem. Pergunte que sabor ela tem.
Podem sentir o gosto de cloro?
Saliente que podem percebê-Io pelo
cheiro antes de beber a água. Enfatize
que eles sempre devem sentir o cheiro
do cloro na água que beberem.
Dê aos alunos uma cópia da folha de
trabalho do participante. Examine
brevemente as idéias principais da
lição e explique as atividades que os
alunos devem cumprir com a família
durante a próxima semana.
12
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I.
•
FOLHA DE TRABALHO
Lição 2:
DO ALUNO UNIDADE 1: PREVENÇÃO DE DOENÇAS
Idéias Principais
I.,I.
parasitas.
Atividades da Família
.- seguinte:
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'(.••. 1. Purifique um pouco de água
mediante fervura ou acrescentando
solução de cloro .
.
para beber e preparar o alimento.
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•
Material Suplementar
Filtros de Água
14
Recipiente Plástico para Filtrar Água
•
/------,COIOqUe a água aqui
Pequena tor'leira
de metal
ou plástico
15
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UNIDADE 1: PREVENÇÃO DE DOENÇAS
Lição 3:
PREPARAÇÃO DE ALIMENTOS
Objetivo
Ajudar os alunos a serem mais higiênicos no preparo do
alimento, para que não fiquem doentes.
Preparação da Lição
Obtenha os seguintes artigos para a lição:
2. Uma lupa.
Apresentação da Lição
1. Lave e desinfete as mãos antes de preparar seu alimento ou
dos outros.
17
Pode-se preparar desinfetante colocando uma colher de chá Peça aos alunos que examinem as
de cloro com 4 a 6 por cento de hipoclorito de sódio em mãos e unhas com uma lupa. Pergunte
um litro de água. (Se o hipoclorito de sódio da solução for se vêem lugares onde os germes
podem esconder-se. Esclareça que eles
de apenas 1 por cento, use cinco colheres de chá por litro devem eliminá-los antes de preparar o
de água.) Observe que o volume de cloro da solução alimento. Prepare um pouco de solução
desinfetante deve ser maior que o usado para purificar a desinfetante e coloque um rótulo no
água de beber. Coloque uma etiqueta ou rótulo na solução recipiente "Desinfetante". Verifique se
preparada, para não ser confundida com água potável. A os alunos identificam o odor da água
em que foi colocado o volume correto
solução deve ficar com cheiro de cloro. Se após alguns decloro. Peça que lavem e desinfetem
dias o odor enfraquecer, acrescente mais um pouco de as mãos, e depois as examinem de
cloro. novo com a lupa.
Ao trazer alimentos para casa manuseie-os Deixe que os alunos sintam o cheiro de
cuidadosamente. Lave as frutas e verduras de casca fina frutas e legumes trazidos do mercado e
com sabão e água, para remover a sujeira e a seiva, depois que os' examinem com uma lupa. Eles
não poderão ver os germes, mas verão
enxagüe-os em solução desinfetante. Se a utilizar muitas a sujeira que os abriga. Peça que
vezes verá que ela perde o cheiro de cloro, sendo preciso, lavem e desinfetem algumas frutas e
então, jogá-Ia fora e preparar outra com água e cloro. legumes, e que os examinem de novo
. com a lupa.
18
couve-flor, ou as frutas como os morangos e alguns tipos
de amoras, geralmente possuem minúsculas bolsas de ar
que às vezes contêm sujeira e micróbios. Não é possível
desinfetá-Ias bem para comê-Ias cruas, por isso devem ser
cozidas.
As moscas e outros insetos transmitem germes aos Conte a história "Um Dia na Vida de
alimentos. Mantenha-as longe dos alimentos ao servi-los. É uma Mosca". Debata de onde provêm
possível livrar-se das moscas mantendo a cozinha limpa, os micróbios espalhados pela mosca
nas frutas e pratos. Diga que a mosca
mas algumas ainda aparecerão, atraídas pelo cheiro da entrou em casa atraída pelos restos de
comida. Para manter os alimentos livres de germes, cubra- comida que ficaram na tábua de cortar.
-os ao guardá-los, ao cozinhá-los e servi-los. Não deixe que
as moscas pousem neles durante a refeição.
A comida que sobrar deve ser guardada no refrigerador e Entregue a cada um dos presentes
mantida abaixo de 4°C. Muitas sobras de comida, uma cópia da folha de trabalho do
especialmente as feitas com leite, carne e ovos, podem aluno. Examine brevemente as idéias
principais da lição, e explique as
provocar doenças se não forem guardadas no refrigerador. atividades que devem cumprir com a
Coloque os restos de comida numa lixeira com tampa, e família durante a próxima semana.
jogue-os fora logo que possível. Limpe a comida derramada
e mantenha a cozinha livre de moscas e outros insetos.
19
FOLHA DE TRABALHO DO ALUNO UNIDADE 1: PREVENÇÃO DE DOENÇAS
Lição 3:
PREPARAÇÃO DE ALIMENTOS
Idéias Principais
Atividades da Família
20 ct
UNIDADE 1: PREVENÇÃO DE DOENÇAS
Lição 4:
IMUNIZAÇÕES
Objetivo
Incentivar os alunos a fazer com que os membros da família
tomem todas as vacinas. -
Preparação da Lição
Faça os seguintes preparativos antes da lição:
Apresentação da Lição
1. Podemos evitar doenças contagiosas tomando vacinas.
21
As doenças prejudicam as pessoas de outras maneiras. A
poliomielite pode deixar a pessoa inválida para o resto da
vida; a meningite prejudica o cérebro; a rubéola produz
defeitos de nascença na criança, se a mãe a contrair
durante a gravidez; a febre elevada danifica o cérebro, o
fígado, o coração e outros órgãos. Não precisamos sofrer
tais problemas, se tomarmos as vacinas necessárias.
É importante que a família faça um registro das vacinas que Mostre o diagrama das vacinações
devem receber e das que já tomaram. possfveis em seu pafs.
Os pais devem fazer com que seus filhos sejam Compartilhe com os alunos o que
imunizados ..Certas vacinas são aplicadas só em algumas aprendeu sobre as imunizações
épocas do ano. As vacinas e os postos de vacinação não aplicadas nos hospitais ou postos de
saúde. Fale sobre o preço, caso sejam
estão disponíveis o tempo todo. As vezes, enchentes ou pagas.
greves impedem que os departamentos do governo
recebam as vacinas, ficando difícil encontrá-Ias. Os pais
devem fazer com que os filhos sejam vacinados nas
épocas programadas. Se necessário, um pai, ou grupo de
pais, devem ir ao centro de saúde da cidade ou a um
hospital regional receber as vacinações.
Se todos forem imunizados, não haverá mais epidemias. Talvez tenha havido um surto
Todos podem ajudar a comunidade, vacinando-se. A varíola epidêmico em seu pafs recentemente.
ou bexiga é um bom exemplo de doença que já não Alguns dos alunos pode ter contrafdo
doenças como poliomielite, difteria,
prejudica a população, por causa das imunizações. sarampo, gripe e outras doenças
Antigamente as epidemias de varíola matavam famílias e contagiosas. Discuta Isso com eles.
até populações inteiras. Agora, há anos essa enfermidade
não tem surgido no mundo inteiro. Porque muitas pessoas
foram vacinadas contra a varíola, elas não podem contraHa
e transmiti-Ia a outras pessoas.
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Se todos forem vacinados, protegerão a si mesmos e a
comunidade. E assim incentivarão o governo a continuar as
Discuta as razões pelas quais as
pessoas não se vacinam. Algumas são:
í•.
campanhas de vacinação. Isto é bom para a comunidade. (1) dificuldade em encontrar as vacinas,
(2) são muito caras, (3) as pessoas têm
medo de tomá-Ias, (4) são
••'.
supersticiosas, e (5) receiam que as
vacinações as prejudiquem.
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atividades que os alunos deverão
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FOLHA DE TRABALHO DO ALUNO UNIDADE 1: PREVENÇÃO DE DOENÇAS
Lição 4:
IMUNIZAÇÕES
Idéias Principais
Atividades da Família
1. Encontre os registros das vacinas
que os membros da família
tomaram. Anote-as no registro de
saúde.
24
Material Suplementar
Vacinação Padrão
Vacinação de Crianças
DOSE IDADE
Sarampo 9 meses
25
I•
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DOSE
TI1
-
PROGRAMA
O quanto antes,
•(,.
especialmente as
mulheres grávidas. (.
TI2 4 semanas após a TI1: C.
TI3 6 a 12 meses após a
TI2, ou durante a ".,.
gravidez subseqüente.
•
TI4 1 a 3 anos após a TI3,
ou durante a gravidez '.'.
TI5
subseqüente.
-.,.
:
.••
A informação sobre vacinações em massa para crianças e
•
imunização para adultos pode ser obtida nas organizações de
saúde locais.
(
•,.
26
UNIDADE 1: PREVENÇÃO DE DOENÇAS
Lição 5:
DOENÇAS E EXCREMENTOS HUMANOS
Objetivo
Ensinar aos alunos que os excrementos humanos são uma
fonte de doenças e parasitas, e que não devem ter contato
com eles.
Preparação da Lição
Prepare para a lição:
Apresentação da Lição
1. Doenças são propagadas pelo contato com excrementos
humanos.
27
Ao lidarmos com animais de estimação, roedores e insetos
que estiveram em contato com fezes humanas, os
micróbios passam para nós. Os animais de estimação,
como cães, gatos e pássaros; roedores como os ratos e
camundongos; e insetos como as baratas, moscas e pulgas
podem estar cheios de germes.
Use fraldas nas crianças até que elas tenham idade para Ensine os alúnos a fazerem fraldas e
utilizar o sanitário ou latrina. toalhinhas com pedaços de pano velho.
28
Cubra as privadas e latrinas ou coloque telas. Cubra
imediatamente com terra as dejeções feitas no solo.
É preciso ter um método higiênico de livrar-se dos Compartilhe com os alunos o que
excrementoS humanos no lar. Se sua casa, agora não aprendeu sobre a construção de
dispõe de esgoto procure instalar um sistema o quanto latrinas "para uso doméstico.
antes. A privada é o recurso mais simples, mas procure Entregue a cada um uma cópia da
outro melhor logo que puder. A privada é melhor que uma folha de trabalho do aluno. Examine as
latrina de valeta. As latrinas fechadas para não entrar água idéias principais da'lição, e explique as
e os vasos com descarga," fossas e poços mortos são atividades que eles devem cumprir com
a famllia durante a próxima semana.
melhores ainda. Procure ter pêlo menos uma latrina com
tampa para não entrar água.
29
FOLHA DE TRABALHO DO ALUNO UNIDADE 1: PREVENÇÃO DE DOENÇAS
I•..
'
•
••'..
Lição 5:
•r•., .
Idéias Principais
1, Doenças são propagadas pelo
.•
'
••\.'
1, Se em sua casa não há um sistema
de. esgoto para livrar-se dos
., excrementos humanos, construa
I
I
I I
um.
C ::) I•:,..
I.
I.
(I
30
•I.
•• Material Suplementar
'.• Cólera
•••
Disenteria
Hepatite
Sarampo
Poliomielite
Febre tifóide
Amebas
Giárdias
Ancilóstomos
Oxiúros
Nematelmintos
Tênias (solitária)
Triquina
•• 31
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(ta
•
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UNIDADE 1: PREVENÇÃO DE DOENÇAS
Lição 6:
TRATAMENTO DE VERMES PARASITÁRIOS
Objetivo
Ensinar aos alunos como tratar os membros da família e a
evitarem nova contaminação de vermes parasitários.
Preparação da Lição
Prepare o seguinte antes da lição:
Apresentação da Lição
1. Muitas crianças e alguns adultos contraem vermes
parasitários.
33
••
•
••
' .
Os adultos e as crianças podem contrair muitos vermes em
pouco tempo quando as coisas ao seu redor não estão
limpas. Os vermes as fazem ficar doentes, cansadas e
(•.
fracas.
••
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••
34.
• •
I
I.
•
••
•
'.•
,~, "'-
, "
•••
ou suficientemente cozidos. Seja cuidadoso quando
comprar e comer esses alimentos, Todo alimento pode
contrair vermes, a menos que venha diretamente da
panela, frigideira ou forno quentes,
'.•
ambientes limpos e desinfete-os freqüentemente. Evite
tocar no piso, chão, peças e outras superfícies dos
sanitáriospúblieos. Lave bem as mãos toda vez que usar
• o sanitário .
o corpo
os vermes .
'.'.
humano pode ser infestado com diferentes Peça à pessoa convidada que fale
espécies de vermes parasitários inclusive nematelmintos, sobre os remédios contra vermes
oxiúros, triquinas, ancilóstomos e solitárias. Tome remédios disponíveis na região.
••
para estas' diferentes espécies de vermes. Alguns remédios
matam muitos tipos deles. Outros servem apenas para um
tipo de vermes. É preciso saber que remédio tomar e
'.•• uns aos outros, por isso todos eles devem fazer o
tratamento para vermes ao mesmo tempo .
Quando se toma o remédio para vermes parasitários, eles Diga aos alunos onde podem obter
medicamentos para os vermes e
••
são eliminados rápida e facilmente. Você verá que em
seguida ficará mais saudável: Se mantiver seu corpo e o quanto custam.
ambiente limpos, não voltará a ter vermes. Nos lugares Dê aos presentes uma cópia da folha
••'.
visíveis nas fezes, o período mais longo entre os \
tratamentos não deve ultrapassar seis meses. Se forem"
encontrados nas fezes vermes grandes logo após o
tratamento, será preciso tomar o remédio mais vezes, Se
•• isso for feito, você não terá muitos problemas com vermes '
parasitários .
•••
••
'
•
••
.
••
•• 35
••
FOLHA DE TRABALHO DO ALUNO UNIDADE 1: PREVENÇÃO DE DOENÇAS
••
Lição 6:
TRATAMENTO PARA VERMES PARASITÁRIOS
••
•
••
••
Idéias .Principais
1. Muitas crianças e alguns adultos ••
.•
•
contraem vermes parasitários.
Atividades da Família
••
1. Obtenha um remédio para
nematelmintos e peça aos membros
••
da família que tomem a dose certa,
••
conforme a bula.
••
••
••
••
.•,
•
I•
••
36
• ~J
i.'.•
i ,)
Material Suplementar
'.•
para que tipos de vermes são usados.
••
preciso saber se tem nematelmintos. Se assim for, precisa
livrar-se deles antes de tomar qualquer remédio para tênias
(solitárias). O medicamento contra tênias pode fazer com que
•••
endereço abaixo:
•• USA
••
Existem muitos tipos de vermes e outros parasitos minúsculos
que vivem no intestino humano e provocam doenças. Os
maiores, são às vezes, encontrados nas fezes: '
•• 1. Nematelmintos (Áscaris)
•• 2. Oxiúros (Enterobius)
•
'.••
4. Ancilóstomos
5, Tênias
'.I•.
fezes.
Nematelmintos (Áscaris)
•• ou branco .
••
•• 37
•
í.
• Os ancilóstomos geralmente não são vistos nas fezes, É
necessário um exame de fezes para identificá-los,
• aguda .
•'.•
perigosas da infância. Toda criança anêmica ou muito pálida,
que come terra ou anda descalça pode contrair ancilóstomos .
Se possível ela deve fazer um exame de fezes .
• Tênias
'
• Como se propagam: As pessoas contraem tênias ingerindo
carne de porco, carne de gado e outras carnes mal cozidas.
•••
boca. Por isso, os que têm tênia devem seguir estritamente as
normas de higiene - e fazer o tratamento o quanto antes
possível,
••
.•
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39
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•• UNIDADE 2: NUTRiÇÃO
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••
•• UNIDADE 2: NUTRiÇÃO
• :
••
. Lição 1:
NECESSIDADE DE UMA BOA ALIMENTAÇÃO
••
• • Objetivo
•
'
.'. Ensinar aos alunos que eles podem melhorara saúde com
uma boa alimentação .
Preparação da Lição
•••
Prepare as seguintes coisas para a lição:
i•. ••
uma, e "Má Alimentação" em outra .
•• • "Proteção" .
•• grupos .
•• Apresentação da Lição
•• saudável .
Boa alimentação significa comer o suficiente dos tipos Coloque no quadro-negro a frase "Boa
'•..
nos ajudam a crescer e a ser fortes e saudáveis .
'
•• 43
•
'3'-
o Pai Celestial nos ama e deseja que tenhamos boa saúde. Peça a um aluno que leia Doutrina e
Por isso nos deu diretrizes acerca dos alimentos e de Convênios 89:14-16. Debata os
outras coisas para nosso organismo. Estas diretrizes, em diferentes tipos de alimentos que são
benéficos ao homem.
Doutrina e Convênios, seção 89, são conhecidas como a
Palavra de Sabedoria, na qual somos ensinados a usar
certos tipos de alimentos que contribuem para a boa saúde.
A má nutrição ainda faz com que não tenhamos suficiente Mostre as gravuras de crianças
energia para fazer o que precisamos. A criança fica saudáveis e de crianças mal nutridas
de sua região. Peça aos alunos que
cansada demais para brincar, e os alunos não estudam e mencionem os sinais indicativos de
aprendem como devem. Os adultos não têm forças para que a criança é mal nutrida.
trabalhar o dia inteiro.
44
.•
~
••
•
•• Os alimentos do grupo de crescimento fornecem proteína, Coloque no quadro-negro a palavra
•• legumes .
• amarela .
• tomates .
• dia .
•
••
•• 45
.'•• .
•
•
•
A quantidade de alimento necessária a uma pessoa Dê aos presentes uma cópia da folha
•
depende da idade, tamanho, do quanto trabalha por dia, do
estado de saúde, e de outros fatores. A criança precisa de
de trabalho do aluno. Examine as
idéias principais da lição, e explique as •
menos alimento que os adultos. Um homem corpulento
atividades que eles devem cumprir com
a família na próxima semana. •
precisará de mais energia que um franzino para realizar o
mesmo trabalho, mas toda pessoa precisa diariamente de
um alimento dos três grupos.
•
O
•
•
•
•
••
•
••
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•
•
•
O
•
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•
46
•
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•
•
'
••
. FOLHA DE TRABALHO DO ALUNO
Lição 1:
UNIDADE 2: NUTRIÇÃO
'•.I•
2. Todos precisam de alimentos de
energia, de crescimento e de
proteção.
• alimentos de energia, de
Atividades da Família
1. Debata com a família a importância
de ter refeições nutritivas. Assegure
que os três tipos de alimentos
sejam servidos em cada refeição
nesta semana.
47
•
O
Material Suplementar
••
Três Grupos de Alimentos Básicos •
•
Alimentos Comuns para o Crescimento •
Cereais Carnes Leite e Derivados
••
feijões secos
feijão soja
favas
bovina
vitela
porco
iogurte
queijo
sorvete
••
ervilhas peixe ou camarão pudim de leite
•
lentilhas aves creme de leite/nata
•
grão-de-bico coelho Ovos e Produtos
que contêm ovos •
•
•
Alimentos Comuns para Energia
•
Alimentos Ricos em Vitamina A
Hoitaliças Verde Escuro e Folhosas
espinafre
Alímentos Ricos em Vitamína C
laranja
toranja
Outras Frutas e Legumes
abacaxi
abacates
••
acelga
couve
morangos
goiabas
bananas
melões
••
agrião
mostarda em folhas (nabiça)
cambuquira (brotos de abóbora)
tomates
mangas
mamões
quiabo
beringela
alface
••
folhas de beterraba melancias feijões verdes Ô
folhas de batata-doce repolho O
Frutas Cítricas e Legumes
cenouras
mangas
ervilhas verdes
pepinos
abóbrinha
•••
mamões batata,doce O
cantalupo (melão pequeno e rugoso)
.inhames
cará ••
abóbora-moranga
batata baroa ou •
abóboras (Jerimum)
batata-doce amarela mandioquinha
•
•
•
•
48
•
•
UNIDADE 2: NUTRIÇÃO
Lição 2:
Objetivo
Preparação da Lição
Apresentação da Lição
Ao comprar alimentos, pagamos muito mais do que seu Pergunte aos alunos se estão
próprio valor. Eis algumas coisas pelas quais pagamos: lembrados dos alimentos que
adquiriram desde a lição anterior.
Debata com eles os tipOS de gêneros
a. O custo do alimento. que compraram, onde os adquiriram e
quanto custaram.
b. O valor do combustível usado para prepará-lo.
49
.'•
•
•
•
•
Comprando os alimentos em maior quantidadE?,devemos •
armazená-los bem, para que não estraguem. E preciso
•
considerar os produtos que podem ser guardados sem
estragar por uma semana, duas ou um mês. Os cereais, •
sementes, açúcar, óleo comestível, peixe seco, e abóboras
•
inteiras são bons para armazenar.
•
Comprar alimentos onde são mais baratos nos ajuda a
economizar dinheiro. Às vezes podemos comprar produtos
mais baratos no grande mercado de uma cidade maior.
••
Devemos, porém, considerar o custo do transporte. Podemos •
descobrir onde comprar um bom alimento pelo menor preço.
Pode-se economizar dinheiro evitando alimentos que não Mostre o cartaz comparando o valor
••
ajudam o corpo a se desenvolver ou permanecer saudável. nutritivo de um refrigerante em relação
ao suco de laranja e leite. •
Em muitas partes do mundo, as pessoas tomam muito
refrigerante, comem pipocas, batatas fritas e doces. Estes
alimentos não produzem boa nutrição, e custam dinheiro que
••
serviria para comprar alimentos para fazer uma refeição
completa e balanceada. Por exemplo, os doces e refrigerantes
é.
só dão energia, e custam mais do que o açúcar. O dinheiro
usado para comprar um refrigerante serviria para algo mais
nutritivo.
••
2. Economizamos dinheiro e conservamos o valor nutritivo dos ••
••
alimentos pela maneira como os cozinhamos.
• Cozinhe os legumes no vapor, ou cozinhe-os em pouca Dê aos presentes uma cópia da folha
água. de trabalho do aluno. Examine
brevemente as idéias principais da
lição, e explique as atividades que os
alunos devem cumprir com a família
durante a semana.
51
FOLHA DE TRABALHO DO ALUNO UNIDADE 2: NUTRiÇÃO
Lição 2:
Idéias Principais
1. Se comprarmos sabiamente,
economizamos dinheiro.
2. Economizamos dinheiro e
conservamos o valor nutritivo dos
alimentos pela maneira como os
cozinhamos.
Atividades da Família
1. Gaste menos dinheiro com
alimentos nesta semana comprando
sabiamente:
•
•
52
•
•
,.1
I1'
'. Material Suplementar
'I.i. Nutrientes em um Refrigerante
.' 1 xícara de leite integral
1 copo de refrigerante
53
•
••
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•
•
•
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•
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•
•
••
•
••
••
•
•'i.. UNIDADE 2: NUTRiÇÃO
I.
,'I..~. Lição 3:
'
I..
•• Objetivo
i.i.
i.i Ajudar os alunos a entenderem que as mulheres grávidas ou
que amamentam precisam comer o suficiente dos tipos
adequados de alimentos.
• Preparação da Lição
Apresentação da Lição
A boa alimentação é importante para a mulher em idade de Mostre o cartaz dos três grupos
ter filhos. A saúde da mulher grávida é grandemente básicos de alimentos, e examine-os
um pouco com os alunos.
afetada pelo que come antes e durante a gravidez. A
criança por nascer alimenta-se dos nutrientes dos alimentos
ingeridos pela mãe. Assim, a dieta alimentar da mãe é
fundamental à saúde do bebê que traz no ventre.
Os alimentos que contêm ferro são importantes para as Peça aos alunos que mencionem os
mulheres antes da gravidez, e especialmente depois de alimentos que gostam de comer e que
ficarem grávidas. O ferro é encontrado em muitos tipos de contenham ferro.
alimentos para o crescimento. Entre os ricos em ferro
temos o fígado, carnes vermelhas, ovos, feijão e cereais
enriquecidos. Ele também se encontra nos legumes de
folhas verde-escuro.
Os alimentos ricos em cálcio também são importantes para Peça aos alunos que identifiquem os
as mulheres antes e durante a gravidez. O cálcio é alimentos locais ricos em cálcio.
encontrado no leite, queijo, iogurte, sorvete, legumes de Discuta com eles quaisquer dos
alimentos mencionados no material
folhas verde-escuro, grãos secos, feijão soja, coalhada, e suplementar encontrados em sua
em algumas sementes e nozes. As fontes de cálcio diferem região.
de um país para outro. Nos países da América Latina onde
se comem tortilhas (um tipo de panqueca feita de milho), a
água de cal usada para deixar o milho de molho contém
cálcio. Em outros países a medula dos ossos e cartilagens
fornecem cálcio. Também os peixes pequenos, que são
cozidos com os ossos até que amoleçam e possam ser
comidos inteiros também contêm cálcio.
55
3. A mãe que amamenta precisa de melhor nutrição do que
quando estava grávida.
Enquanto a mãe estiver amamentando, deve comer mais Dê aos presentes uma cópia da folha
alimentos para crescimento do que quando estava grávida, de trabalho do aluno. Examine
especialmente alimentos ricos em cálcio. brevemente as idéias principais da
lição, e explique aattvidade que os
alunos devem cumprir com a família
durante a semana.
56
'.í.
•!. FOLHA DE TRABALHO DO ALUNO UNIDADE 2: NUTRiÇÃO
!. Lição 3:
Idéias Principais
Atividade da Família
Discuta com sua família a
importância da boa alimentação
para a mulher em idade de ter
filhos.
57
•
Material Suplementar
:•.
Fontes de Cálcio
Melado
58
UNIDADE 2: NUTRIÇÃO
Lição 4:
Objetivo
Preparação da Lição
Apresentação da Lição
59
A mãe pode saber se a criança está tendo leite suficiente
se ela fica satisfeita após a amamentação e vai ganhando
peso. Uma criança bem nutrida deve dobrar de peso em
cinco meses, e em um ano triplicar o peso que tinha ao
nascer.
60
• Dê ao bebê somente um novo alimento de cada vez, e
não mais que um ou dois novos alimentos a cada
semana.
• Desinfete os utensílios.
• Se necessário, dilua o purê com caldo de alimentos ou Ensine aos alunos como fazer purê de
água purificada. alimentos. Saliente como é importante
que as mãos e os utensílios estejam
limpos. Permita que alguns dos alunos
pratiquem na frente da classe.
61
••
-
•
••
.
de água purificada. Adicione açúcar apenas o suficiente
para que o suco tenha melhor sabor para o bebê.
••
Há alimentos que não devem ser dados a bebês pequenos.
Durante o primeiro ano evite dar-lhes sal e outros temperos. '.•
Só dê a ele clara de ovo quando tiver mais de um ano de
.-
••
idade. Evite dar-lhe mel enquanto ele não tiver um ou dois
anos de idade. Não lhe dê nozes, pipocas e outras
substâncias duras enquanto elé não tiver dois anos de
idade.
c.
4. O bebê prematuro ou nascido de mãe mal nutrida precisa
-.,-.
I.
de alimentação especial.
•i.•
desinfetar as mãos e utensílios antes de preparar o
alimento. As frutas devem ser esterilizadas, e os alimentos
frescos e bem cozidos.
Siga o padrão de acrescentar alimentos à dieta do bebê, Dê aos presentes uma cópia da folha
de trabalho do aluno. Examine as ,:.
como faria a' uma criança saudável. Comece acrescentando
um cereal ou fruta. Evite produtos de trigo no início, porque
podem provocar alergias e problemas intestinais.
idéias principais da líção, e explique a
atividade que os alunos devem :.
•
completar com a família na próxima
semana.
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••
••
".:.'.
62
•j
FOLHA DE TRABALHO DO ALUNO UNIDADE 2: NUTRIÇÃO
Lição 4:
NUTRiÇÃO PARA BEBÊS
Idéias Principais
1. Se possível o bebê deve ser
amamentado no seio desde o
primeiro dia de vida.
Atividade da Família
Faça comidas caseiras para o bebê.
Use o que aprendeu a respeito da
purificação da água, higiene e
nutrição.
63
Material Suplementar
64
Tubérculos com Leite de Coco
Misture batata,doce, inhame, mandioca (aipim) ou batata cozida a
uma proporção igual de leite de coco espesso. Amasse até fazer
uma papa. Cozinhe novamente por três minutos em fogo brando,
mexendo sempre. Dê a bebês de seis meses ou mais.
65
-
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UNIDADE 2: NUTRiÇÃO
Lição 5:
Objetivo
Ensinar aos alunos como é importante armazenar alimentos e
água. .
Preparação da Lição
Prepare o seguinte para a lição:
Apresentação da Lição
Fomos aconselhados aàrmazenar alimentos para que - ' Explique aos alunos que a Igreja
possamos ter uma boa nutrição em todas as épocas. incentiva os membros a armazenarem
Muitas frutas e legumes são encontrados apenas em alimento. Pergunte-Ihes por que.
recebemos este conselho.
algumas épocas do ano. Podemos comprá-los na estação
apropriada, quando são mais baratos, e armazená-los.
Assim consumiremos esses alimentos que armazenamos,
em épocas quando não é possível consegui-los frescos.
67
••
:.
'.
•
Muitas frutas e legumes são bons alimentos de proteção. Mostre o cartaz alistando os alimentos
Alguns são muito importantes porque são ricos em vitamina para proteção, e discuta os que são
Aou C. comuns em sua área.
Não tendo meio algum de armazenar alimentos, terá que ir Peça ao aluno designado que mostre
diariamente ao mercado comprar gêneros frescos. Seria seu refrigerador sem gelo e explique
economizar tempo e trabalho comprar alimentos suficientes como o construiu e como funciona.
para alguns dias e armazená-los em um refrigerador. Caso
não o tenha, pode construir um para manter a comida
fresca.
Para armazenar alimentos por mais tempo, eles devem ser Compartilhe com os alunos a
cuidadosamente preparados e guardados em recipientes informação que aprendeu sobre as
especiais, do contrário deterioram ou criam bichos. maneiras de armazenar alimentos em
sua área.
Para começar, seria bom armazenar uma pequena
quantidade de alimentos e ir aumentando gradualmente.
Seria conveniente estabelecer a meta de armazenar
suprimentos suficientes para uma semana ou um mês.
Quando a tiver alcançado, decida se é possível estabelecer
outra para aumentar a quantidade de produtos
armazenados. .
68
r-
I•
••
.
••
'
(.
~.
Os desastres naturais, como terremotos, tufões ou
inundações geralmente fazem com que os reservatórios de
água, que normalmente é limpa, fiquem sujos e cheios de
germes. Seria uma boa idéia ter um pequeno suprimento de
I.
água purificada, se surgirem tais emergências. Toda a
<I. família precisa de pelo menos quatro litros de água
purificada por dia.
'.
ii.
ir.
11.
Antes de guardar a água, é preciso purificá-Ia,
acrescentando quatro gotas de solução forte de cloro (4 a 6
por cento de hipoclorito de sópio) por litro. Seria bom
também passar a água por um filtro.
'I..
••
Outra maneira de ter uma reserva de água purificada para
emergência, é armazenar uma garrafa de cloro, usando-a
para purificar a água.
Dê aos presentes uma cópia da folha
de trabalho do aluno. Examine as
idéias principais da lição, e explique as
atividades que os alunos devem
I.
cumprir com a familia na próxima
,i. semana.
I• ".
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í.
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••
. 69
FOLHA DE TRABALHO DO ALUNO UNIDADE 2: NUTRIÇÃO
Lição 5:
ARMAZENAMENTO D~ ALIMENTOS E NUTRiÇÃO
. Idéias Principais
1. Devemos armazenar alimentos que
proporcionem uma boa nutrição à
família.
2. Armazene a quantidade de
alimentos suficientes para sua
família.
Atividades da Família
1. Purifique e armazene pelo menos
C1uatroslitros de água.
70
Material Suplementar
71
•
Limpe periodicamente o refrigerador e c010que-o ao sol para
••
secar. Uma boa idéia é fazer duas coberturas, para substituir
•
a cada semana a outra, que deve ser lavada e posta ao sol
para secar e ser desinfetada.
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~ •
UNIDADE 3: HIGIENE E LIMPEZA
Lição 1:
Objetivo
eEnsinaraos alunos como é importante lavar as mãos, tomar
banho e se manter asseado.
Preparação da Lição
Prepare o seguinte antes da lição:
Apresentação da Lição
1. Podemos ser mais saudáveis, se mantivermos o corpo
limpo.
O Senhor nos deu a oportunidade de virmos à terra e Peça a um aluno que leia I Coríntios
obtermos um corpo físico. Se cuidarmos bem desta dádiva 3:16, no Novo Testamento. Pergunte o
que significa "um templo de Deus".
especial, que o Pai Celestial nos deu, podemos desfrutar de
Quando tiverem respondido, leiam
boa saúde e felicidade. juntos esta declaração do Presidente
David O. McKay:
75
•
•
':.
As lições desta unidade o ajudarão a entender como êvitar
contrair germes que podem fazê-lo adoecer. Se aprender e
.
:".
•;.
aplicar estes ensinamentos, será mais saudável.
••
Podemos livrar-nos de muitos germes que ficam nas mãos, Ensine como preparar uma solução
lavando-as com sabão e água. Enxaguá-Ias numa solução desinfetante, colocando uma colher de
desinfetante ajudará a matar mais germes. sopa de solução de cloro forte (4 a 6
'••.
por cento de hipoclorito de sódio) em
um litro de água. Peça a um aluno que
lave as mãos com sabão e água.
Enxágüe-as, derramando nelas um
pouco de solução desinfetante.
Se sua casa tem caixa de água, mas não tem chuveiro, Mostre exemplos de sabão
••
desinfetante. Discuta com os alunos (.
.':.
será fácil fazer um. Não tendo água encanada, use uma
onde podem comprá-los e quanto
bacia para tomar banho. Ao lavar,se, tomar banho de custam.
chuveiro ou lavar o corpo, use um sabão antissético ou
desinfetante.
ti
4. Lave os cabelos com xampu pelo menos uma vez por
semana., ••
Lavando os cabelos regularmente com xampu, o couro
cabeludo ficarásadio e manterá os cabelos livres de
germes. Eles podem ser lavados com xampu comum ou
•
sabonete.
Se pegar piolhos, use um xampu desinfetante especial Debata onde' os alunos podem comprar
••
contendo um produto químico chamado lindane ou outro
encontrado localmente.
xampus desinfetantes e quanto
custam. •
76
.
ie
•
'
••
I.
I.". Ao lavar os cabelos com xampu contendo lindane, não o
deixe entrar nos olhos. Deixe a espuma nos cabelos por
'•.
t•
Remova as lêndeas enxaguando-os com vinagre morno e
envolvendo-os por trinta minutos em uma toalha embebida
em vinagre. Depois penteie os cabelos com um pente fino.
".I.
I,. havia excrementos humanos ou de animais,
•
ift
Os germes, fungos, ácaros e outros germes que provocam
infecções freqüentemente se acham nas roupas sujas de
cama .
••
•• As roupas de cama devem ser lavadas e desinfetadas,
semanalmente. Outras coisas, como os travesseiros,
cobertores, colchas e colchões devem ocasionalmente ser
Demonstre como sacudir as roupas de
cama e colocá-Ias ao ar livre, para que
recebam a luz direta do sol.
".'. uma delas tome banho pelo menos duas vezes por semana.
11.
t.
••
Quando alguém se láva, toma banho, escova os dentes ou
penteia os cabelos, pode deixar germes nos esfregões de
banho, toalhas, escovas de dente ou pentes. Se outro
membro da família os utiliza, contamina-se com eles.
Procure ter roupas de banho e artigos de toalete separados Reveja com os alunos o que descobriu
para cada um. Providencie um lugar onde eles possam a respeito dos lugares onde comprar
guardar seus artigos pessoais, para que não entrem em barato ártigos de toalete. Discuta como
fazer (esfregões) panos de lavar,
contato com os dos outros. cortando toalhas e panos velhos.
Dê aos presentes uma cópia da folha
de trabalho do aluno. Examine as
idéias principais da lição, e explique as
atividades que eles devem cumprir com
a família na próxima semana.
77
FOLHA DE TRABALHO DO ALUNO UNIDADE 3: HIGIENE E LIMPEZA
Lição 1:
COMO MANTER O CORPO ASSEADO
Idéias Principais
Atividades. da Família
1. Ensine os membros da família a
lavarem as mãos com sabão e água
e enxaguá-Ias em solução
desinfetante.
78
UNIDADE 3: HIGIENE E LIMPEZA
Lição 2:
Objetivo
. Ensinar os alunosacuidar dos dentes.
Preparação' da Lição,
Obtenha o seguinte para a lição:
I.''•..
dentes.
'':...
3. Prepare um quadro mostrando a maneira correta de
escovar os dentes. (Veja o material suplementar no final
desta' lição.)
.'
••
4. Verifique onde os alunos podem comprar fio dental e
quanto custa.
Apresentação da Lição
1. Se cuidarmos bem dos dentes, eles permanecerão fortes e
79
Os pais e irmãos mais velhos têm a responsabilidade de
ensinar os mais novos a escovar os dentes e limpá-los com
fio dental. Assim as crianças adquirirão o hábito de cuidar dos
dentes por toda a vida. O primeiro dente permanente da
criança nasce aos seis anos, e ela deve aprender como
conservá-los sadios, pois assim terá um corpo mais saudável
e se sentirá melhor com sua aparência.
Além disso, se ensinarmos as crianças a cuidar bem dos Peça aos alunos que mencionem
dentes, não gastaremos tanto com dentista. Se jovens e problemas que tiveram com os dentes.
adultos cuidarem dos dentes, serão mais atraentes. Se os Ajude-os a compreender que é mais
fácil e barato cuidar dos dentes do que
adultos cuidarem de seus dentes não terão dores de dente, e ter de tratá-los no dentista. .
poderão comer todos os tipos de alimentos. É preciso
conservar os dentes por mais tempo possível. As pessoas de
todas as idades devem cuidar bem dos dentes.
80
Os adultos e as crianças devem usar uma escova de
dentes macia. A escova dura pode machucar as gengivas
ou riscar o esmalte dos dentes. Deixe a escova de dentes
secar após usá-Ia, e use-a apenas para esse fim. Quando
as escovas ficarem velhas devem ser compradas novas.
Se não puder comprar escovas de dentes, faça-as em casa. Ensine os alunos a.fazerem escovas de
dentes; se não puderem compré.-Ias.
Fale sobre o ,custo das escovas .
c?mpradas e das feitas em casa.
Para escovar bem os dentes, limpe primeiro a parte da Use o quadro que preparou e ensine os
frente e depois a de trás, também a de cima e os vãos dos alunos a escovarem os dentes
dentes. Escove cada dente, limpando a parte de trás e a da corretamente ..
frente. Escove cada lado pelo menos seis vezes,
demorando em tudo três ou quatro minutos.
Os dentes devem ser escovados com pasta ou pó Fale a respeito de onde os alunos
dentifrício. Se usar pasta dentifrícia, compre um produto podem comprar pasta dentifrfcia.
contendo flúor. O flúor ajuda a prevenir a cárie dentária. Compare os custos da pasta dentifrícia
com ou sem flúor.
Para limpar os dentes basta usar apenas um pouco de
pasta.
Se não puder comprar pasta dentifrícia, misture Ensine como fazer pó dentar com
bicarbonato de sódio e sal em partes iguais. Este pó pode bicarbonato de sódio e sal. Deixe que
ser usado com água purificada para escovar os dentes. Se os participantes o provem. .
não tiver bicarbonato de sódio, use apenas sal. Enxágüe
bem a boca depois de escovar os dentes.
O fio dental é uma fibra fina preparada para limpar os vãos Mostre aos alunos como fazer fio
dos dentes. Às vezes a fibra ou fio é revestido com cera, dental com fio de linha de espessura
para que escorregue bem entre os dentes que estão muito média e um pedaço de cera de abelha.
juntos. O fio dental pode ser adquirido em farmácia.
Podemos também usar um fio de linha média, depois de
passá-lo em um pedaço de cera.
O fio dental deve ser forte, para que não arrebente. Passe o
fio dental cuidadosamente, para não machucar as gengivas.
81
Para limpar os dentes com fio dental, corte mais ou menos Explique e mostre como usar o fio
25 a 40 centímetros de fio. Segure-o pelas extremidades dental.
entre os polegares e os indicadores, uns sete centímetros
antes de cada ponta. Coloque o fio entre os dentes, e
deslize-o suavemente entre o vão dos dentes, até chegar na
gengiva. Cuidado para não cortar a gengiva com os
movimentos rápidos. Limpe cuidadosamente todos os vãos
dos dentes. O movimento do fio removerá os resíduos de
alimento e a placa. Use uma parte limpa do fio para cada
dente. É possível que suas gengivas sangrem um pouco
nas primeiras vezes. Istoé normal, e dentro de alguns dias
não sangrarão mais. Limpar os dentes regularmente com
fio dental fortalece as gengivas.
A limpeza dos dentes com fio dental pode evitar a dor de Dê aos presentes uma cópia da folha
dentes e evitar que cariem, por isso limpe-os diariamente. de trabalho do aluno. Examine as
Se as gengivas continuarem sangrando após duas idéias principais da lição, e explique as
atividades que os alunos devem
semanas, talvez seja preciso consultar um dentista. cumprir com a família durante a
próxima semana. .'
82
•(.
.•
'
FOLHA DE TRABALHO DO ALUNO UNIDADE 3: HIGIENE E LIMPEZA
•t. Lição 2:
•
• í•
•• Idéias Principais
".!. refeição.
•
I.
4. Ao escovar os dentes use pasta ou
pó dentrifrício.
'(•..
:(.' 1. Compre ou faça uma escova de
dentes para cada pessoa da família
que não a possui. Substitua as
escovas sujas ou gastas .
••
2. Compre ou faça fio dental para a
família .
'•.I•
3. Ensine as pessoas da família a
escovarem os dentes e a usarem fio
dental.
••
••
••
•
••
I. 83
•
Material Suplementar
84
(.
i•
~. Como Fazer uma Escova de Dentes Caseira
•I. para palitar os dentes. Esfiape bem a outra ponta, e use as fibras
i.
i•
como escova. Outra alternativa é amarrar um pedacinho de toalha
na ponta de um galho. e usá-lo como escova.
••
••
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UNIDADE 3: HIGIENE E LIMPEZA
Lição 3:
LIMPEZA NA COZINHA
Objetivo
Preparação da Lição
Obtenha o seguinte para a lição:
Apresentação da Lição
1. Os germes que ficam nas louças podem fazer a família
adoecer.
87
2. Lave e desinfete a louça, após cozinhar ou comer. Coloque no quadro-negro a palavra
A água pode ser aquecida colocando-se uma panela com Coloque em fila um recipiente de água
água sobre a panela onde se cozinha os alimentos. Se ficar quente com sabão; um com água
muito caro lavar os pratos com água quente, enxágüe-os quente limpa; e um secador de pratos,
para mostrar boa organização. Deixe
em solução desinfetante. que os alunos lavem e deSinfetem a
louça em água quente, e que a
enxágüem na água quente. Peça que
coloquem os pratos no secador para
secar. Eles deixarão os pratos mais
higiênicos derramando neles água
fervente.
Os pratos não podem ser desinfetados lavando-os apenas Mostre o cartaz ensinando como fazer
na água fria com sabão. Se não puder usar água quente, a a solução desinfetante.
louça pode ser desinfetada de outra maneira. Primeiro lave
os pratos em água fria com sabão e enxágüe-os na água
quente. Enxágüe-os de novo em solução desinfetante feita
colocando uma colher de sopa de 4 a 6 por cento de
hipoclorito de sódio em um litro de água. Observe que o
volume de cloro desta solução desinfetante é maior que o
usado para purificar água para beber. Marque claramente a
solução desinfetante, para que não seja confundida com
água para beber.
A água de cloro para enxaguar pode ser usada muitas Exponha um recipiente de água fria
vezes durante o dia, desde que se possa sentir nela o com sabão; outro com água fria para
mesmo cheiro de cloro. Se os pratos foram lavados e enxaguar; e um de solução
desinfetante. Deixe que os
enxaguados cuidadosamente em água quente antes de participantes lavem, enxágüem e
colocá-los na solução desinfetante, ela pode servir para o desinfetem alguns pratos.
dia todo. Verifique o cheiro forte de cloro, comparando-o ao
da água purificada para beber. Observe também a
sensação nas mãos após enxaguá-Ias na solução
desinfetante.
88
1.I.
.•.
I•
'
'
•
•.!
Quando a louça desinfetada estiver seca, coloque-a no
guarda-louça ou armário, para mantê-Ia longe da poeira,
moscas, baratas etc. Os armários fechados são mais
Deixe que os alunos compartilhem
idéias ou esboços que têm para
cabides ou secadores de roupa,
escorredores de louça, armários e
I•.
recomendáveis. Lave-os regularmente com água e sabão, outros lugares para guardar louças e
enxágüe-os, e desinfete-os com solução desinfetante. Veja utensllios. Mostre qualquer escorredor
que as portas do armário fechem bem. Se costuma guardar ou recipiente que trouxe para secar e
•i.
em lugares separados os pratos, facas, garfos e colheres, guardar louça.
sua cozinha ficará organizada e mais fácil de manter em
condições higiênicas. Os utensílios desinfetados podem ser
•
':.I.
desinfetante .
''../
a mesma aparência; entretanto, um microscópio mostraria
que a louça desinfetada não contém germes.
•'.
de vez em quando use lixa de papel para eliminar os
arranhões, e será mais fácil desinfetar as coisas de
madeira. Se não puder fazer isso, cubra a superfície com
,i•
um pedaço de plástico ou oleado e o desinfete.
'. rasos (de louça vitrificada ou metal). Desinfete-os depois de ou tigela de madeira. Eles poderão ver
li.
os arranhões e rachaduras na madeira,
usá-los, e guarde-os longe da poeira e das moscas. onde os germes podem alojar-se. Deixe
.'
que usem lixa para remover os
arranhões, e depois examinem os
utensílios de novo com a lupa.
•
1.•
plástico grosso, ou preparar alimentos
em pratos rasos grandes .
•
I.
fi
89
•
Tire o pó das paredes e do teto com freqüência, e se
possível lave-os.
É difícil manter a cozinha limpa, se a fumaça ou o vapor Discuta meios de livrar-se da fumaça,
das panelas não tiver por onde sair, por falta de ventilação. que sejam comuns em sua área.
Se sua cozinha tem muita fumaça, é preciso fazer um
respiradouro por onde ela possa sair.
Guarde o lixo em um recipiente bem fechado, até que Dê aos presentes uma cópia da folha
possa dar-lhe o destino adequado. Isso impedirá que junte de trabalho do aluno. Examine as'
idéias principais da lição, e explique as
moscas, ratos e camundongos. Use uma lata comum com
atividades que os alunos devem
tampa bem fechada ou um saco plástico. Coloque o lixo o cumprir com a famflia na próxima
mais longe possível da casa. semana.
90
FOLHA DE TRABALHO DO ALUNO UNIDADE 3: HIGIENE E LIMPEZA
Lição 3:
LIMPEZA NA COZINHA
Idéias Principais
1. Os germes que ficam nas louças
podem fazer a família adoecer.
Atividades da Família
Escolha uma ou mais das seguintes
atividades para realizar esta semana.
91
._---------------------------~.:
i:
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»
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.•
(I
•
I.
til
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•
••
••
•
••
*.
••
UNIDADE 3: HIGIENE E LIMPEZA
Lição 4:
LIMPEZA. NO LAR
. .,
Objetivo
Preparação da Lição
Obtenha o seguinte para a lição:
Apresentação da Lição
1. Mantenha os animais longe dos lugares onde as pessoas
da família permanecem, preparam comida, comem, tomam
. . banho ou' brincam.
Algumas pessoás conservam ~mjmais dentro e ao redor da Discuta as espécies de animàis que as
casa. Eles transmitem doenças às pessoas, pois têm pessoas costumam ter dentro e fora de
piolhos, carrapatos e pulgas, que propagam enfermidades. . casa em sua região. Inclua animais de
estimação como cães, gatos, e
Os animais espalham sujeira e pêlos pela casa, bem como pássaros; animais de corte, criados
partículas de excrementos animais e humanos, por onde para fornecer leite, carne e ovos; e .
pisaram. roedores como ratos brancos,
"hamsters" e porquinhos-da-índia.
Se os animais forem mantidos fora da casa, a família se Mostre aos alunos como fazer alguns
livrará de muitas doenças. É possível fazê-lo da seguinte modelos de portões e cercas, para
maneira: manter: os animais longe da casa ou
peça a um convidado que os ensine.
Sugira alguns materiais de baixo custo
Colocando portões baixos nas portas de acesso. que podem ser usados para fazer
portões e cercas.
Isolando-os atrás de cercas, ao redor da cozinha e da casa.
93
••
.
••
'
•(.
Construindo cercados longe da casa para os animais.
Em quartos muito apinhados, uma pessoa transmite Mostre aos alunos uma rede, esteira ou
doenças para as outras. Se as crianças dormirem em colchonete, e como podem ser
camas separadas, não transmitirão doenças às outras guardados durante o dia.
durante a noite. Se não puder ter camas separadas para os
filhos, use estrados que depois podem ser retirados, ou
redes, esteiras e colchonetes, que podem ser dobrados ou
enrolados depois.
94
~--
••
••
•• 4. Umpe e desinfete o sanitário e banheiro, para proteger as
•I•.,
Se não houver higiene nas instalações sanitárias de sua
casa, as pessoas da família podem contrair doenças,
porque os excrementos humanos contêm muitos germes e
parasitas. Às vezes o banheiro da casa é tão sujo e
'••.
desagradável de usar, que as pessoas da família não o
utilizam. Para a família ter saúde, é preciso desinfetar a
latrina ou sanitário e torná-lo agradável.
,
•;.
O papel higiênico ou as toalhinhas de pano devem ser
mantidos no sanitário, onde deve ter um lugar para lavar as
mãos. Se quiser as toalhas para enxugar as mãos, também
podem ficar no mesmo local, e se for assim, certifique-se
•
'•.
de que elas sempre" estejam limpas. Cada pessoa deve ter
sua própria toalha e um lugar onde pendurá-Ia para secar.
'. ••
Lave os pisos, portas e paredes do sanitário com água e
sabão e enxágüe-os com solução desinfetante. Faça isso
pelo menos uma vez por semana, ou mais se necessário .
i.'t..
colocar sua escova de cabelo, toalha, escova de dentes,
onde possam secar rapidamente. Lave e desinfete
freqüentemente estes objetos, bem como os lugares onde
são guardados.
':.
enxaguadas com solução desinfetante . possuem áreas bem organizadas. Se
não puder fazê-Io, mostre as gravuras
ou desenhos que conseguiu.
Dê aos presentes uma cópia da folha
•
:.
••
semana.
••
•
'•.
I•
•• 95
.1
UNIDADE 3: HIGIENE E LIMPEZA '•.
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FOLHA DE TRABALHO DO ALUNO
'•.
Lição 4:
LIMPEZA NO LAR
(
•
•
Idéias PrinCipais la
1. Mantenha os animáis longe dos
lugares onde as pessoas da família
.-.-
- ..
, permanecem, preparam o alimento,
comem,
' '.-
tomarn'1,..banho
"',
ou.. brincam.
". .-•
~ .2: Se houver anim~is de
;
estimação
dentro da casa.,tenha'cuidado. para
que~ não transmitam 'enfermidades.
••
. .'
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96
••
••
•• UNIDADE 3: HIGIENE E LIMPEZA
•• Lição 5:
••
' .
••
Preparação da Lição
Prepare o seguinte para a lição:
Apresentação da Lição
•• 1: Evite a propagação
roupas .
de doenças, lavando e desinfetando as
'.".•
Os panos de lavar louça (esfregões) e panos de prato
usados onde foi preparado o alimento contêm germes que
se multiplicarão e se propagarão, se não forem lavados e
desinfetados regularmente. Nossas roupas e roupas de
'.••
cama podem propagar germes causadoreS de infecções da
pele e doenças contagiosas. Isto se aplica especialmente
se elas foram usadas por uma pessoa enferma. As toalhas
I•.
e os esfregões (panos de lavar), usados no banheiro
também podem transmitir doenças.
••
'
••
.
•• 97
1•
•
••
••
2. Separe as roupas que precisam ser colocadas de molho ou
lavadas separadamente.
••
.
de pano, ou qualquer outra roupa que ficou muito suja.
Ponha-as de molho em água de sabão por uma hora,
depois torça-as bem antes de lavar.
••
•••
3. Lave as roupas em água de sabão quente.
.
Certifique-se de que os tanques, bacias ou máquina de
•
lavar roupa estejam limpos antes de usá-los. Se for preciso
desinfetar muitas roupas porque as pessoas da família
estão doentes, use uma lata ou balde para fervê-Ias. (
••
••
••
•• 5. Seque as roupas ao sol.
Se possível coloque as roupas para secar ao sol, para Mostre como lavar, secar e desinfetar
'.•
pode secar numa área coberta, como a varanda ou beiral.
Tome cuidado especial ao secar as roupas escuras ao sol,
se não as enxaguou em uma solução desinfetante .
c. A lavagem costuma desgastar os tecidos, por isso deve Mostre aos alunos exemplos de tecidos
'.••
se comprarmos. roupas de tecidos que exigem cuidados
especiais, como as de tricô (malha), raion e tecidos
delicados. As roupas de fibras naturais como o algodão,
linho e lã são mais duráveis. Alguns tecidos feitos a mão
também são duráveis. Compre peças de roupa que sejam
mais práticas.
!•
• d. Faça uma máquina de lavar roupa. Nela poderão ser Mostre aos alunos o modelo de uma
•••
reduzir ainda mais o trabalho de lavar
toalhinhas de pano sem tocar nelas . roupas .
Dê aos presentes uma cópia da folha
de trabalho do aluno. Examine as
idéias principais da lição, e explique as
I •
•
••
i•
••
'
..
'
•
•• 99
FOLHA DE TRABALHO DO ALUNO UNIDADE 3: HIGIENE E LIMPEZA
•• .'
Lição 5:
•
••'.
de sua família.
••
'
.•
••
'
100
••
•
••
•• Material Suplementar
•••
maior que a da borracha do desentupidor. Faça um pequeno
orifício na tampa do balde, por onde o cabo do desentupidor
deve passar. Encha o balde com água e sabão e algumas
peças de roupa. Coloque a tampa com o cabo atravessado
'.••
alguns segundos entre os movimentos.
••
•
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••
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••
••
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•
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••
•• UNIDADE 4: CUIDADOS COM A SAÚDE NO LAR
••
••
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I •
' .•
• UNIDADE 4: CUIDADOS COM A SAÚDE NO LAR
'••. Lição 1:
COMO SUPRIR OS CUIDADOS PESSOAIS DE SAÚDE
••
••
•• Objetivo
Ensinar os alunos a assumirem a responsabilidade de cuidar
Preparação da Lição
•• Consiga o seguinte para a 'Iição:
•
.'•• 2. Duas ou três caixas ou recipientes com tampas, bem
fechadas, para serem usados como caixas de primeiros
socorros. Se o recipiente for de plástico. prepare-se para
demonstrar como limpá-lo com solução desinfetante .
•••
Prepare o seguinte antes da lição:
••
••
Material de referência para esta unidade:
.'••
Socorros, Parte 1", lição 24,"Primeiros Socorros, Parte 2" .
Apresentação da Lição
1. Assegure que sua família receba os melhores cuidados de
saúde possíveis .
'..
• aproveitar mais plenamente a vida. Todas as pessoas, mesmo responsabilidade de atender as suas
necessidades e a de seus familiares.
as que têm deficiências ou problemas de saúde, precisam Ajude os alunos a entenderem que este
proteger a saúde. princípio se aplica aos cuidados com a
'•.
' saúde e às necessidades espirituais .
'
•• 105
No Livro de Mórmon, lemos como os membros da Igreja na
época de Helamã cuidavam de suas necessidades com a
saúde: "E houve alguns que morreram de febres ... muitos,
porém, não morreram de febres, por causa das plantas e
raízes que Deus havia preparado para remover as causas das
enfermidades." (Alma 46:40.)
Se tiver que escolher entre dois médicos ou dois dentistas, é Debata os nomes das clinicas, ,
preciso decidir qual deles lhe proporcionará os melhores hospitais e outras organizações locais
cuidados. Determine qual é a clínica mais limpa, e qual lhe que podem ajudar nos problemas de
saúde. Pergunte aos alunos como
prestará os serviços mais rapidamente. Decida qual dentista poderão saber sobre os profissionais e
oferece melhores cuidados a você e a sua família. organizações capazes de ajudá-los nos
problemas de saúde.
2. Mantenha registros de saúde no lar.
Alguns problemas de saúde podem ser resolvidos no lar. Os Mostre o exemplo do registro de saúde
registros no lar são instrumentos importantes para ajudá-lo de uma família. Esclareça que ele pode
a cuidar da família. ser feito em qualquer tamanho
conveniente para a famllia. Os alunos
talvez já tenham começado a fazer um
registro de saúde da família ao
receberem a lição 1, da unidade de
Prevenção de Doenças. Se assim foi,
lembre-os de usá-los cuidadosamente.
106
p-.--------------------------
••
•
•
•• Uma caixa simples de primeiros socorros pode conter o Mostre os artigos que trouxe, ao
••
.
• Uma barra de sabão antissético ou frasco de água
oxigenada (para limpar os cortes e arranhões) .
' .••
dor e a febre) .
• Um frasco de vaselina .
•
'.• Tudo isso deve ser guardado em um recipiente com a tampa
bem fechada. Se ele for de plástico, deve ser desinfetado com
uma solução desinfetante. A caixa de primeiros socorros
Mostre os diversos recipientes que
trouxe. Limpe um deles e coloque
algumas coisas em seu interior.
•• semana .
~.
'.• 107
•
•
FOLHA DE TRABALHO DO ALUNO UNIDADE 4: CUIDADOS COM A SAÚDE NO LAR
••
Lição 1:
•
COMO SUPRIR OS CUIDADOS PESSOAIS DE SAÚDE •
•
•
••
41
Idéias Principais
1. Assegure que toda a família tenha
••
os melhores cuidados de saúde
possíveis. ••
2. Devemos manter registros de saúde
no lar.
• Comprimidos de analgésicos e
antitérmicos.
••
•
• Um termômetro com instruções.
•
• Um frasco de vaselina.
•
• Uma caixa de reidratantes orais
•
em pó.
•
• Esparadrapo.
•
• Uma tesoura ou faca.
•
•
•
108
••
L
r .•
' .
•
•
UNIDADE 4: CUIDADOS COM A SAÚDE NO LAR
•• Lição 2:
COMO COMBATER FEBRE, DIARRÉIA E DESIDRATAÇÃO
••
••
•
''•.. Objetivo.
Ensinar aos alunos como combater febre, diarréia e
desidratação .
•
('•..
Preparação da Lição
Prepare o seguinte para a lição:
•'.
saúde. Verifique onde os alunos podem adquirir solução
reidratante e o preço .
'••.
adequadamente, a diarréia e a febre podem provocar
desnutrição ou desidratação .
•'.
perigosa, especialmente para as crianças. Muitos não
sabem como combatê-Ia. Alguns acham que a criança com
febre deve ser envolta em cobertores, o que faz com qUe
I•
• Soltar ou tirar as roupas.
109
•
•
••
, '
•
•
•
Quando comemos ou bebemos, os intestinos preparam a Peça aos alunos que digam quantas •
água, sais e nutrientes para serem levados pelo sangue a
todo o corpo. Quando temos diarréia, eles não funcionam
vezes seus filhos tiveram diarréia e
febre. Pergunte em que época do ano
eles costumam tê-Ias. Se a diarréia tiver
••
normalmente. Ela faz com que muita água passe pelos
intestinos e saia do corpo, o que pode causar um problema
outros nomes em sua região, certifique-
-se de que todos sabem de que se trata .. •
grave, chamado desidratação. Os intestinos também A diarréia é uma dejeção aquosa. .,
•
deixam os alimentos passarem tão rapidamente que o
corpo não consegue utilizá-los. Isso resulta em má nutrição. ••
A desidratação e a má nutrição provocadas pela diarréia às
vezes causam a morte, especialmente de crianças
•......
•
pequenas. Nas regiões tropicais, em média cem bebês por
mil morrem antes de completar um ano de idade. Mais de
••
90 por cento dessas mortes são causadas pela
desidratação e má nutrição, que começam com diarréia e .
febre.
••
É importante saber como tratar a diarréia e a febre. Em ••
alguns lugares do mundo as pessoas tratam delas de u.m ~
modo que a torna pior. Quando alguém tem diarréia. não lhe .
dão água e outros líquidos, achando que se ela nãobeber'
,." ,
.í
••
água a diarréia cessará. A pessoa que tem diarréia, precisa' .
•
de muito líquido ou fica desidratada e morre.
•
3. Use reidratante oral para tratar da desidratação.
, :;-
•
•
Se a pessoa estiver com muita diarréia, ou a feve por dias'
seguidos, pode ficar desidratada, especialmente as crianças
pequenas. Alguns dos sintomas da disenteria aguda e
, '
••
desidratação são as seguintes: .
•
• Dejeções freqüentes, que não podem ser control?d?s,
•
• Dejeções aquosas.
I....
o reidratanteoral també,m pode ser feito em casa, Ensine a fazer solução reidratante.
misturando os- seg\jiritesirigredfêntes: Mostre as diferentes maneiras de medir
os ingredientes. Deixe que os misturem
• '1 litro de água purificada, com água. Peça que provem a solução.
Dê ao doente alguns gólesda solução a cada cinco_ Dê aos presentes uma cópia da folha
minutos, mesmo seele vomitar, até que comece a urinar de trabalho do aluno. Examine as
normalm~nte, A bebida pode ser dada com suco de frutas, idéias principais da lição, e explique as
como aromatizante,l Pode:setambém tomar água de coco atividades que os alunos devem
cumprir com a família durante a
verde, caldo magro de legumes ou água em que se tenha próxima semana.
cozido o arroz, .
111
••
FOLHA DE TRABALHO DO ALUNO UNIDADE 4: CUIDADOS COM A SAÚDE NO LAR
•
•
Lição 2: •
COMO COMBATER FEBRE, DIARRÉIA E DESIDRATAÇÃO •
•
•
••
•
Idéias. Principais
•
1. Procure baixar a temperatura de
quem está com febre.
'••.
3. Use reidratante oral para tratar da
diarréia e desidratação.
Atividades da'Família
1. Anote em seu registro de saúde da
família a fórmula do reidratante oral. ••
• 1 litro de água purificada.
•
• 20 gramas (2 colheres de sopa) de
açúcar.
••
•
• 3,5 gramas (V2 colher de chá) de
sal. ••
2. Misture os ingredientes em pó da
•
'•.
solução de reidratante oral, para
usá-Ia em caso de emergência. O
pó pode ser guardado em pequenos O
sacos plásticos, e quando
necessário misturado a um litro de
água.
•
O
•
•
'1.'..
D
•
••
••
•
.-e
112
•
••
•
UNIDADE 4: CUIDADOS COM A SAÚDE NO LAR
Lição 3:
Objetivo
Ensinar como tratar dos ferimentos e cortes e obter o que é
necessário para curá-los.
Preparação da Lição
Obtenha o seguinte para a lição:
Apresentação da Lição
.1. A pele protege o corpo contra a infecção.
Mostre uma banana boa (ou outra
A pele de nosso corpo nos protege como a casca da fruta) cuja casca está intacta.
banana protege a polpa que está dentro. Se cuidarmos da Descasque-a e mostre a polpa sadia no
pele, ela nos ajudará a permanecermos saudáveis. A pele interior. Depois apresente outra banana
funciona bem, a menos que seja rompida por picadas de com a casca danificada há muitos
insetos, mordida de animais, e ferimentos que a furem, dias. Descasque-a para que todos
vejam o que acontece à fruta quando a
cortem ou arranhem. Quando a pele se rompe, por ela casca não a protege.
entram germes e infecções que podem causar doença e
dano ao corpo.
Alguns ferimentos e cortes são apenas superficiais, e outros Mostre o cartaz descrevendo os cinco
passos básicos para tratar de cortes e
profundos e graves. Quando o ferimento é profundo e ferimentos.
sangra muito, a pessoa precisa ser atendida por um
médico. Os ferimentos superficiais podem ser tratados em
113
•
•
•
••
casa, sem cuidados médicos. Trate dos ferimentos
••
menores, e dê o tratamento inicial aos cortes profundos,
•
'••.
aplicando os cinco passos básicos seguintes:
•
'.i. FOLHA DE TRABALHO DO ALUNO UNIDADE 4: CUIDADOS COM ASAÚPE NO LAR
'.•.'
Lição.3:
I.•.'
•
'.
Idéias Principais
I.I.•
infecção .
•<.'.
tratar de ferimentos infeccionados.
Atividades da Família
1. Obtenha suprimentos de artigos
'.
re
como ataduras, esparadrapo e
sabão desinfetante.
•
••
ferimentos .
• Deter a hemorragia .
• Lavar o ferimento.
te
í• • Limpar o ferimento.
•• • Fechar a pele .
••
••
(.
í.I.
,.
i•
•I.
'..
'
•I. 115
•
Material Suplementar •
Como Fazer e Usar um Curativo Tipo Borboleta
••
1. Desenrole um pedaço de esparadrapo e dobre um pedaço •
com a parte adesiva para cima.
'.•
2. Corte as pontas da parte dobrada conforme a ilustração.
•
••
3. Feche o ferimento e coloque o esparadrapo nele, da
maneira indicada, para mantê-lo fechado.
•
••
•
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116
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'I.I. UNIDADE 4: CUIDADOS COM A SAÚDE NO LAR
'•. Lição 4:
CUIDADOS GERAIS COM A PELE
i.
I•
''..
'.
re
Objetivo
i.•'.
Ensinar os alunos a tratar de algumas doenças da pele no lar
e reconhecer quando precisam de assistência médica.
Preparação da Lição
Apresentação da Lição
1. Saber identificar os diferentes problemas e doenças da
pele.
• Inchaço ou inflamação.
• Coceira ou pontada.
Existem três tratamentos simples que podem ser usados no Apresente o cartaz com os três
tratamentos caseiros para doenças da
lar para tratar os problemas leves da pele:
pele.
117
•
••
••
•
1. Compressas quentes.
• A região afetada começou a cheirar mal. Dê aos presentes uma cópia da folha
de trabalho do aluno. Examine as
idéias principais da lição, e explique as
atividades que os participantes devem
cumprir com a família na próxima
semana.
119
FOLHA DE TRABALHO DO ALUNO UNIDADE 4: CUIDADOS COM A SAÚDE NO LAR
Lição 4:
Idéias Principais
1. Aprenda a identificar os diferentes
problemas e doenças da pele.
• Compressas quentes.
• Compressas frias.
Atividades da Família
1. Obtenha os artigos necessários para
tratar doenças da pele, como
vinagre branco, talco, óleo vegetal e
panos limpos.
120
UNIDADE 4: CUIDADOS COM A SAÚDE NO LAR
." Lição 5:
~
.•
"
TRATAMENTO DE QUEIMADURAS
''..
I.'. Objetivo
(.'.
Ensinar aos participantes a tratar de queimaduras e obter os
artigos necessários.
li.
Preparação da Lição
Apresentação da Lição
121
•
••
I
.'{
dor mergulhando imediatamente a parte queimada em água ~:
purificada. Um analgésico aliviará a dor. Não requerem
maior cuidado. Não é preciso aplicar pomadas ou cremes. •
•
As queimaduras de segundo grau são mais graves. Surgem
bolhas na pele. Não as fure se elas não rebentarem. ••
••
Proteja-as para que não se rompam e trate-as como
queimaduras de primeiro grau.
:.'.
Se a queimadura for pequena ou não tiver meios de cobri. Peça a um aluno que mostre como
-Ia, deixe-a exposta. Lave a parte queimada duas vezes ao cuidar de uma queimadura de segundo
dia com sabão e água purificada. Jamais passe graxa, grau, utilizando as informações
ensinadas.
gordura, excrementos de animais, pó de café ou fezes
numa queimadura. Estas coisas são usadas em algumas
partes do mundo, mas não curam. Pelo contrário, enchem o
'.I.
corpo de germes. Se na queimadura houver pus, mau
cheiro, ou inchaço, leve a vítima ao médico ou hospital.
'.•
As queimaduras de terceiro grau que destruíram a pele não
••
devem ser tratadas em casa, por serem grandes os riscos
de infecção. A pessoa com queimaduras de terceiro grau
deve ser tratada por um médico, principalmente se teve
,.
uma grande parte do corpo queimada. Até ela receber
tratamento, cubra levemente a região afetada com um pano
ou toàlha limpa.
••
3. Aprenda a tratar de uma pessoa em estado de choque. ••
Sempre que uma pessoa teve um ferimento ou queimadura
grave, sofreu grande dor, medo, acidente, perda de sangue ••
ou enfermidade grave, pode entrar em choque. Os sintomas
do choque incluem pulsação acelerada e fraca, palidez,
suor ou pele fria; confusão, fraqweza ou inconsciência. A
••
pessoa em choque deve ser tratada da seguinte maneira:
122
.
,./
.~.
•
:,
,..:1•
FOLHA DE TRABALHO DO ALUNO UNIDADE 4: CUIDADOS COM A SAÚDE NO LAR
-". Lição 5:
=-".'.
.•.
TRATAMENTO DE QUEIMADURAS
".".
I.I.'i. Idéias Principais
i.
I•
1. Aprenda a identificar as
queimaduras de primeiro, segundo e
terceiro graus.
Atividades da Família
123
•
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UNIDADE 5: HORTICULTURA
11.
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125
•
UNIDADE 5: HORTICULTURA
Lição 1:
COMO PLANEJAR UMA HORTA
Objetivo
Ensinar como planejar uma horta e ajudar os alunos a ter
certeza de que serão bem sucedidos.
Preparação da Lição
Prepare uma lista de órgãos de agricultura federais e
estaduais, bem como de pessoas que possam prestar
informações ou serviços ligados à horticultura.
Apresentação da Lição
1. Os líderes nos aconselharam a produzir parte dos alimentos
que consumimos.
127
o Presidente Spencer W. Kimball declarou: "Incentivamo- Debata a declaração do Presidente
-vos a produzir o máximo de alimentos possível em vossa Kimball. Examine os tipos de alimentos
propriedade. Plantai parreiras e árvores frutíferas próprias que ele disse que devemos plantar, e
ajude os alunos a entenderem que toda
para o vosso clima. Cultivai legumes e verduras e a familia, até as crianças, deve
abastecei-vos de vossa própria horta. Mesmo os que envolver-se na horticultura familiar.
moram em apartamento, podem cultivar alguma coisa em
vasos e jardineiras. Estudai o melhor método de produzir
alimentos ... Se houver crianças na casa, faze i com que
participem do programa, designando-lhes determinadas
tarefas." ("Preparação Familiar", A Liahona, agosto de
1976, p. 113.)
o Presidente Benson se referiu a esta declaração do Pergunte aos alunos por que os
Presidente Kimball, e acrescentou: "Muitos de vós profetas nos têm incentivado a produzir
escutastes e fizestes o que o Presidente Kimball nosso alimento. Discuta alguns
benefícios, como o de economizar
aconselhou e fostes abençoados por isto. Outros dinheiro, ser auto-suficientes, manter a
procuraram convencer-se a si mesmos, dizendo que não família unida trabalhando juntos, e
tinham tempo ou espaço. Sugiro-vos que façais o mesmo encontrando satisfação e felicidade.
que os outros. Juntai-vos a outros e pedi permissão para
usar algum terreno baldio, ou alugai um pedaço de terra e
fazei vossas hortas. Alguns quoruns de élderes fizeram isto
como quorum, e todos os que participaram tiveram os
benefícios de uma colheita frutífera, bem como as bênçãos
proporcionadas pela cooperação e envolvimento familiar."
("Preparai-vos para os Dias de Tribulação", A Liahona,
março de 1981, pp. 45-46.)
128
Estas lições dão as informações aplicáveis às hortas de Compartilhe com os alunos a lista de
muitas partes do mundo, mas também devem ser usados recursos da comunidade que preparou.
Ensine o que descobriu a respeito de
os recursos de sua comunidade. As pessoas e informações e serviços forneéidos
organizações locais podem-lhe ensinar coisas específicas, nesses lugares. Incentive os alúnos a
que tornarão sua horticultura mais produtiva. visitarem alguns desses lugares ou
pessoas. Eles devem entender. que as
informações das aulas sobre
horticultura serão bem mais valiosas
se complementadas com o
conhecimento local.
Precisaremos de diferentes extensões de terra para cultivar Mostre os cartazes com os três grupos
os alimentos de cada um desses grupos. Os alimentos de diferentes de alimentos. Discuta os
tipos de alimentos de energia,
energia exigem muito espaço, os alimentos para crescimento e proteção que podem ser
crescimento uma área menor, e os alimentos para cultivados em sua área.
proteção, pouco espaço. Para cultivar alimentos dos três
grupos, suficientes para sustentar uma família de seis
pessoas, seria necessário meio hectare de terra fértil (cerca
de um acre). Isto em clima tropical e se forem feitas duas
colheitas por ano.
••
•
I•
••
••
129
Ao decidir que alimentos cultivará, não deixe de considerar
os apreciados pela família. É importante cultivar alimentos
que proporcionem boa nutrição. Não importa quão nutritivo
seja o alimento, se a família não o aprecia.
Ao escolher um lugar para a horta, considere os seguintes Se possível apresente esta parte da
aspectos: aula ao ar livre. Mostre os diferentes
lugares da propriedade onde se estão
reunindo. Ajude-os a identificarem os
locais mais apropriados para uma
horta.
Solo
Nível
Água
Sol
130
Tendo escolhido o lugar para fazer a horta, decida em que Mostre o seu projeto de uma horta
setor dela irá plantar as diferentes espécies. Faça isso modelo.
desenhando a horta antes de plantá-Ia.
Guarde seu projeto da horta em lugar onde possa ser Dê aos presentes uma cópia da folha
encontrado no próximo ano. Algumas plantas deixam o solo de trabalho do aluno. Examine as
com mais nutrientes do que anteriormente havia nele. idéias principais da lição, e explique as
Outras, como o milho, retiram os nutrientes do solo atividades que deverão cumprir com a
família durante a próxima semana.
rapidamente. Por isso é preciso plantá-lo cada ano em lugar
diferente. Fazer um projeto da horta ajudará nesse aspecto.
131
FOLHA DE TRABALHO DO ALUNO UNIDADE 5: HORTICULTURA
Lição 1:
COMO PLANEJAR UMA HORTA
Idéias Principais.
Atividades da Família
132
•••• Material Suplementar
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I'. 133
Três Grupos de Alimentos Básicos
134
~
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I:.
Lição 2:
UNIDADE 5: HORTICULTURA
Objetivo
Ensinar a importância dos fertilizantes e a maneira de
preparar adubo composto orgânico.
Preparação da Lição
Apresentação da Lição
1. Os fertilizantes fornecem às plantas os nutrientes
necessários para o crescimento.
As plantas, como as pessoas, precisam de alimentos e Apresente as tiras de papel com frases
nutrientes específicos para crescerem bem. Em muitas que preparou.
partes do mundo o solo não possui alguns nutrientes de
que as plantas necessitam. Para ter uma horta contendo
plantas fortes e sadias, resistentes às doenças, é preciso
acrescentar os nutrientes que faltam no solo. Isto se chama
fertilização.
O solo é diferente de um lugar para outro. Alguns deles Compartilhe a informação que
podem conter grande quantidade destes três nutrientes, e conseguiu sobre a análise das
outros talvez precisem de mais nitrogênio, fósforo, ou amostras de solos.
potássio para gerar plantas sadias. Às vezes é possível
levar uma amostra do solo a uma universidade ou órgão de
agricultura, para ser analisada. Pode-se então saber que
nutrientes faltam no solo.
135
2. É preciso escolher um fertilizante que contenha os
nutrientes que as plantas necessitam.
í.
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1.•
fertilizantes, que devem ser constituídos mais de nutrientes
que de outro material.
"t
•
cento de nutrientes e 85 por cento de material de
composição. O segundo saco tem metade dos nutrientes do
primeiro, e deve custar a metade do preço. Deve ser
adquirido o que contiver maior quantidade de nutrientes e
menor de outra substância. '.
1}
Outra maneira de melhorar o solo da horta é adubá-lo. É Demonstre como preparar adubo
fácil fazer adubo. Amontoe dejetos de aves e animais, composto, e explique os diversos
passos aos alunos.
também folhas e outras coisas, colocando uma camada de
detritos, uma de terra, e outra de fertilizante químico, e
deixe que se decomponham. Isto é chamado de adubo
composto.
136
.
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••
.•
(
~.
•
•í. a. Faça um recipiente de um metro quadrado de diâmetro
por um metro quadrado de altura, de tábuas ou tijolos,
para cOlocar o adubo composto. Outra alternativa é
escolher um lugar de um metro quadrado em cima do
solo, ou cavar um buraco dessa profundidade para esse
•,•I. fim .
•i. terra .
•(. e. Repita estas três camadas pelo menos mais cinco vezes.
I.I.
escorram.
•
137
• Ajuda as bactérias a se reproduzirem no solo.
A preparação de adubo composto também ajuda a manter Dê aos presentes uma cópia da folha
os arredores da casa livres de detritos. Às vezes as folhas e de trabalho do aluno. Examine as
detritos da horta e do jardim contêm sementes de ervas idéias principais da lição, e explique as
atividades que os alunos devem
daninhas e ovos de insetos. A preparação do composto cumprir com a família durante a
destrói essas ervas e ovos. próxima semana.
138
(t
UNIDADE 5: HORTICULTURA
Lição 3:
SEMENTES E MUDAS
Objetivo
Preparação da Lição
Apresentação da Lição
1. Procure obter boas sementes para sua horta.
As boas sementes têm elevado poder de germinação. Isto Explique aos alunos que fará uma
significa que quase todas as sementes plantadas brotarão. experiência, para ver se algumas
sementes germinarão bem. Dobre uma
folha de jornal molhado ou toalha de
papel. Abra-a depois e coloque em fila
vinte sementes, cerca de doze
centímetros acima da parte dobrada.
Torne a dobrar o jornal molhado ou
toalha de papel, para cobrir as
sementes. Se o clima for seco, enrole o
jornal e coloque-o com a parte dobrada
em um recipiente com um ou dois
centímetros de água. Em clima úmido,
envolva o jornal dobrado numa folha de
plástico, para manter a umidade.
Esclareça que na próxima semana irá
desdobrar o jornal e contar quantas
sementes germinaram.
141
, .
É possível identificar as boas sementes pela maneira como
são embaladas para venda. Observe estes aspectos:
A sementeira pode ser feita em um canto da horta, numa Peça a dois ou três alunos que o
caixa com terra, e até em um vaso de flores. Proteja as ajudem a misturar a terra e preparar
beiradas do canteiro com tijolos ou pedras, e cubra-o com uma pequena sementeira numa caixa
ou vaso. Plante no canteiro algumas
um plástico transparente para proteger as plantas mais sementes, bem perto umas das outras,
novas. A sementeira deve ser preparada em solo especial. - e molhe-as. (Mantenha a sementeira
Misture uma parte de areia, uma de terra fértil da horta, e umedecida até a próxima aula.)
uma de adubo composto ou orgânico.
O plantio de algumas espécies não é feito com sementes. Coloque uma batata-doce de molho em
Para plantar batatas-doces coloque pedaços da batata, ou um recipiente com água. Explique que
pedaços de rama de molho na água ou plante pedaços de deixará as mudas crescerem por duas
semanas antes de plantá-Ias na horta.
rama num canteiro. A água deve cobrir a junta de onde
emergem as folhas no recipiente onde estão de molho.
Quando as raízes começarem a surgir, plante as mudas na
horta.
142
o inhame ou batatas podem ser plantados colocando-os Dê aos presentes uma cópia da folha
-
inteiros ou em pedaços diretamente na horta. de trabalho do aluno. Examine as
idéias principais da lição, e explique as
atividades que eles terão de cumprir
com a família durante a próxima
semana.
143
FOLHA DE TRABALHO DO ALUNO UNIDADE 5: HORTICULTURA
Lição 3:
SEMENTES E MUDAS
Idéias Principais
1. Procure obter boas sementes para
sua horta.
Atividades da Família
1. Compre sementes de boa qualidade
das espécies que decidiu plantar em
sua horta.
144
UNIDADE 5: HORTICULTURA
Lição 4:
Objetivo
Ensinar como preparar o solo e plantar suas hortas.
Preparação da Lição
Obtenha o seguinte para a lição:
Apresentação da Lição
1. Prepare cuidadosamente o solo antes do plantio.
Antes de plantar, limpe o lugar da horta e a área ao redor.
Remova as raízes de árvores, pedras, latas, garrafas,
pedaços de madeira e outros detritos. O capim e ervas
daninhas podem ser exterminados com erbicidas, mas eles
são muito caros e devem ser usados conforme as
instruções. Muitas famílias terão de retirar o capim e ervas
daninhas manualmente.
A terra deve ser solta e fácil de trabalhar, pois assim Peça aos alunos que o ajudem à limpar
absorverá bem a água, não ficando empoçada ao redor das um pedaço de terreno e a misturar um
raízes das plantas. Se a terra estiver muito dura, deve ser pouco de adubo composto ou orgânico
com a terra. Depois afofe a terra,
misturada a adubo orgânico ou esterco de animais, bem preparando-a para o plantio.
como folhas, cascas de arroz, ou de semente de algodão,
ou adubo composto. Misture-os bem com a terra. Nivele o
145
.
•
'•.
:
i.
:.,.
;.
2. Plante as sementes ~~ distância correia" debaixo da. terra e
longe umas das outras.
la
Cada tipo de semente deve ser plantado numa profundidade Examine a importância de usar
e distância diferente das outras. Muitas boas sementes sementes de boa qualidade. Recorde a
•
'\•..
trazem instruções de plantio na embalagem. A norma geral, experiência de germinação da lição
passada. Peça que observem enquanto
entretanto, é plantar as sementes a uma profundidade de você desenrola o jornal ou papel
três a quatro vezes maior que a semente. As sementes toalha. Conte o número de sementes
~•
miúdas, como de cenoura, alface e tomate, devem ser que germinaram, e multiplique-o por 5,
plantadas aproximadamente a seis milímetros de para determinar o índice de
profundidade. As sementes maiores, como as de feijões,
devem ser plantadas a mais ou menos dez milímetros de
profundidade. Sementes muito grandes, como as de grãos
germinação. Se ele for menor que 90
por cento, as sementes não são muito
boas. •
secos, como as ervilhas, são plantadas a três ou quatro
centímetros de profundidade.
Ao transplantar as plantas das sementeiras, tenha cuidado Os alunos devem examinar as mudas
,•.
para não danificar as raízes. Faça covas suficientemente
grandes na terra que preparou. Cave e retire as plantas da
sementeira, uma de cada vez. Procure tirá-Ias com um
que foram colocadas na água na aula
anterior. Mostre as raízes que
cresceram e inspecione a sementeira ••
<.•
que fez, para ver se algumas plantas
pouco de terra nas raízes. Plante-as imediatamente nas nasceram. Passaram-se duas semanas
covas preparadas. Coloque a planta na terra um pouco ou mais desde a lição anterior. As
mais fundo que na sementeira. Em seguida regue cada plantas ou mudas provavelmente estão
uma delas com um quarto de litro de água.
boas para serem transplantadas. Se
estiverem, deixe que os alunos o
ajudem a mudá.las. Se não estiverem
de bom tamanho, avise que plantará as
••
diferentes variedades na próxima rI
semana.
Dê aos presentes uma cópia da folha ••
.
de trabalho do aluno. Examine as
. idéias principais da lição e explique as
atividades que eles devem cumprir com
a família durante a próxima semana.
••
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•
FOLHA DE TRABALHO DO ALUNO UNIDADE 5: HORTICULTURA
Lição 4:
PREPARAÇÃO DO SOLO E PLANTIO DA HORTA
Idéias Principais
1. Prepare cuidadosamente o solo
antes do plantio.
Atividades da Família
1. Limpe o terreno para a horta, e
prepare a terra para o plantio.
147
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•• UNIDADE 5: HORTICULTURA
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Lição 5:
MANUTENÇÃO DA HORTA
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Objetivo .
•• Preparação da Lição
'••.
e aplicar fertilizante líquido.
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que os alunos aprendam a arrancar as ervas daninhas e
regar a horta que começaram a cultivar.
Apresentação da Lição
'••.
Para ter uma boa colheita, é preciso controlar as pragas
que atacam a horta. Na maioria dos países tropicais, os
insetos proliferam tanto que prejudicam ou destroem as
plantações. A horta também deve ficar livre dos caracóis e
lesmas. Podem ser tomadas as seguintes providências para
'I•'...
costumam procriar. Eles podem viver nas ervas daninhas
que existem nas imediações. A sujeira, folhas mortas de
hortaliças ou ervas daninhas são coisas de que os
caracóis e lesmas gostam de se alimentar. Remova-as
i.• freqüentemente.
•
''..
plantas com um vaporizador de mão. Siga estritamente
as recomendações.
'•. 149
------------------------------------------------2 .• '
.••
'
••
das espécies de planta, tipo de solo e do clima. Devem ser
usados cento e cinqüenta gramas de fertilizante por metro
de fileira .
•
I•
batata-doce ou tomate. O fertilizante líquido também pode
ser usado nas plantas das sementeiras, duas semanas após
o plantio.
••
misturar um pouco de fertilizante
líquido .
~.
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•
•
e a mandioca perto de um ano para produzir raízes.
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Idéias Principais
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Impresso nas oficinas da
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Gráfica Editora Aquarela SIA
R. Vespasiano, 786 - Lapa -
F. 262-7533 - São Paulo
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A IGREJA DE
JESUS CRISTO
••
DOS SANTOS
DOS ÚLTIMOS ••
DIAS
10189
••
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