UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DEL PERÚ

FACULTAD DE INGENIERÍA MECÁNICA E INDUSTRIAL

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA INDUSTRIAL

CURSO DE ADMINISTRACIÓN Y ORGANIZACIÓN DE EMPRESAS

(5023)

PLANIFICACIÓN ESTRATÉGICA

ALUMNOS : SORIA CHOQUEHUANCA, Jorge Luis

SALAS RAMOS, Alonso Huberlando

GRUPO : A
DOCENTE : MBA Carmen Cecilia Díaz Salas

Fecha de presentación:
22/04/2019

2019 – I
 Planificación Estratégica en la Administración y Organización de Empresas

RESUMEN

El presente trabajo universitario abarca uno de los puntos esenciales en el inicio de toda
unidad económica, el cual es la planificación estratégica; dicha actividad permite a toda
empresa definir su misión, el por qué realizan sus operaciones, y como esperan ser
percibidos por las partes interesadas o stakeholders, lo que conocemos como visión
empresarial. Los conceptos mencionados con anterioridad, misión y visión, tienen de
cimiento el análisis intrínseco que los líderes de las organizaciones deben realizar por medio
de herramientas de gestión a fin de conocer cuáles son sus fortalezas, debilidades ante los
competidores, oportunidades que les brinda el mercado y las amenazas potenciales.

En la primera parte del trabajo se describirá la empresa del rubro de metal – mecánica RMK,
se dará a conocer su historia, la cantidad de recursos que cuenta, las actividades que
desempeña, productos que oferta, principales problemas, formas de distribución y un
análisis interno de la organización.

La segunda parte está destinada a conocer los clientes, quienes los conforman, ubicación,
ocasión de compra, preferencias y hábitos.

La tercera parte se enfocará en la competencia, los productos que ellos producen,

características del servicio y/o producto, las formas de comercialización, diferenciación,
fortalezas y debilidades.
1. Introducción

En décadas recientes hemos visto que gran parte de las empresas de hoy emplean
la planificación o planeación estratégica, aunque el grado de sofisticación y
formalidad pueden variar considerablemente, ello debido a la cantidad de recursos
que se asignen a ésta actividad y los objetivos que se desean alcanzar dentro de cada
organización (Koontz & Weihrich, 1998). En términos de Koontz & Weihrich (1998)
la definición de la planificación estratégica o strategic planning es muy simple en
esencia ya que consiste, grosso modo, en analizar la situación actual y el estado que
se desea alcanzar al cabo de un determinado periodo de tiempo, establecer la
dirección que la empresa deberá seguir y los medios por los cuales se dará
cumplimiento a la misión. Como podemos darnos cuenta la planificación estratégica
en la práctica se torna en un ejercicio complejo y que demanda esfuerzo en conjunto
de la unidad económica ya que requiere aplicar métodos sistemáticos para la
identificación y análisis de los factores externos, además se deberá entender que
factores internos pueden favorecer a la adaptación de la empresa a su entorno.

En términos de autores como Koontz y Hitt, la planeación es una tarea que se realiza
en medio de una gran incertidumbre; ya que, si bien uno puede conocer gran parte
de los factores internos de su organización, la planificación se ve obstaculizada por
los agentes externos que inciden en la consecución de los objetivos.

2. La empresa

2.1. Historia de la Empresa

La empresa se creo en base a una mala decisión, aunque yo diría que buena ya que
el dueño identificado como Ricardo Amanqui Ramos tenia un buen puesto de
trabajo como soldador calificado en una gran empresa, se dio cuenta que al trabajar
para una empresa su talento para el área en la que se desenvolvía era pasada por
alto y hasta menospreciada, entonces fue cuando surgió su idea de tener una
empresa propia y hacer todo lo que a él le parecía sin necesidad de preguntarle a su
jefe inmediato ya que el seria su propio jefe se fue dando cuenta que mientras más
empeño añadía a sus trabajos más recomendado y conocido se hacía, consiguió abrir
campo en el ambiente industrial porque cada trabajo que terminaba siempre
conseguía comprar una herramienta nueva para implementar mas y mejor a la
empresa, consideró también la compra de grandes maquina pero no concreto dichas
compras ya que el quiere tener un horizonte único con el rubro de su empresa y
prefiere consumir los servicios que otras puedan otorgarle para optimizar tiempos,
además que el plus que ofrece la empresa es que el mismo dueño es quien supervisa
y hace es como la cabeza y la mano y al cliente le da mucha más confianza.
2.2. Descripción de la Empresa:

 Actividades
Respecto a las actividades que realiza la empresa, pues básicamente realiza
la construcción de muebles y estructuras metálicas medianas o pesadas en
cuestión de materiales, por poner algunos ejemplos como los siguientes:

 Melamine
 Claraboyas
 Techos
 Muebles metálicos
 etc.

 Productos

Más que un producto es un servicio de producción ya que este siempre se

hace con el cuidado de satisfacer la necesidades y caprichos del cliente, y
obviamente con la garantía de ARK es decir cualquier anormalidad puede ser
reparada con el servicio de mantenimiento que se oferta con la producción
del servicio.

 Ubicación

La empresa actualmente esta ubicada en la cuidad de Arequipa en el distrito

de Jacobo Hunter Calle Generalísimo Don Jose de San Martin Mz. LL lote 06

 Cantidad de trabajadores e infraestructura

Por lo general siempre son dos trabajadores entre ellos el Dueño y su

ayudante mientras la obra abarque mas tiempo es necesario contratar a mas
personal por temporada, es decir; si se tiene un trabajo que demandara 01
mes o mas es preferible contratar a mas personal para optimizar el tiempo
de entrega sin dañar la calidad que proyecta ya que el principal trabajador
(el dueño) siempre tiene una constante revisión de todos los procesos que
se requieren en el proyecto que realizan.

2.2.1. Formas o Canales de Distribución

El servicio comúnmente es la fabricación de estructuras sumamente pesadas por

ende la forma o el lugar donde se realiza es la casa o un espacio delimitado por
el cliente donde quiera instalada la estructura; si son muebles pequeños son
realizados en el taller y posteriormente instalados en la locación del cliente, si
 son grandes y con dificultad de instalación son armados e instalados en el lugar
que desea el cliente.

2.2.2. Principales problemas

La búsqueda de personal es uno de los problemas mas sufridos por esta empresa
ya que hoy en día en muy difícil encontrar a personas que quieran trabajar a
tiempos completos y en solo un área; ya que ha nacido esa nueva cultura de
trabajar menos y ganar más.

A veces también la suba del combustible eleva el costo de los materiales, ya que
todos los materiales son prácticamente importados de lugares ajenos a la
locación de la empresa o espacio del cliente siempre tienden a variar de precio
y esto lleva a un desacuerdo con el cliente por el precio del servicio que pagara
puesto que si se mantuviera el estándar que manejamos y ocurre algún
movimiento económico nacional inesperado tendríamos un grave problema ya
que no se sacaría gran ganancia del servicio ofrecido.

2.2.3. Análisis FODA o TOWS

Para el presente estudio realizaremos el análisis del estado actual de la empresa

FABRICACIÓN Y SERVICIOS ARK, para lograr emplearemos la herramienta de
gestión TOWS o FODA con ella determinaremos las fortalezas, oportunidades,
debilidades y amenazas.

2.2.3.1. Fortalezas y debilidades

En palabras de Humberto Ponce Talancón (2006), una fortaleza es alguna

función que ésta realiza de manera correcta como son ciertas habilidades y
capacidades del personal con atributos psicológicos y su evidencia en
competencias. Otro aspecto considerado como una fortaleza son los recursos
considerados valiosos y la misma capacidad competitiva de la organización,
como un logro que brinda la organización y una situación favorable en el medio
social.

Por otra parte, el mismo autor considera que una debilidad se define como un
factor considerado vulnerable en cuanto a su organización o simplemente una
actividad que la empresa realiza en forma deficiente. Para Porter, las fortalezas
y debilidades, en su conjunto, representan las capacidades de la empresa.
(Ponce, 2006)

Algunos otros autores consideran las fortalezas como activos competitivos y a

las debilidades como pasivos competitivos, al contrario de lo que se pueda
pensar desde la perspectiva contable, en este caso no se deberá trata de
 equilibrar ambos extremos de la balanza. Se debe analizar y construir estrategias
basadas en las fortalezas y no tanto en las debilidades.

A continuación, se presentan una lista de fortalezas y debilidades identificadas

dentro de la organización.

FORTALEZAS
Personal debidamente capacitado
Alto nivel de adaptabilidad
Buena imagen ante los clientes
Líder local en fabricación en la zona
Ligeramente aislado de competidores
fuertes
Ventaja en costos de fabricación
Dirección capaz
Alto nivel de personalización de los
proyectos
DEBILIDADES
Falta de políticas explícitas
Unidad económica como persona natural
Imposibilidad de celebrar contratos con
personas jurídicas (Ser proveedor)
Falta de contabilidad
Falta de disponibilidad de personal para
grandes proyectos
Incumplimiento de tiempos de entrega
Línea de productos y servicios limitados
Incapacidad de encontrar financiamiento
para implantar cambios grandes
Sin mercadotecnia
Falta de un área de ingeniería para la
planificación de proyectos

2.2.3.2. Oportunidades y amenazas

“Las oportunidades constituyen aquellas fuerzas ambientales de carácter

externo no controlables por la organización, pero que representan elementos
potenciales de crecimiento o mejora
La oportunidad en el medio es un factor de gran importancia que permite de
alguna manera moldear las estrategias de las organizaciones.
Las amenazas son lo contrario de lo anterior, y representan la suma de las
fuerzas ambientales no controlables por la organización, pero representan
fuerzas o aspectos negativos (…)” (Ponce, 2006)

Para la empresa en cuestión se identificaron algunas de las siguientes

oportunidades

OPORTUNIDADES
Nuevos potenciales clientes (personas
jurídicas)
Nuevas líneas de productos
Adquisición de nuevos equipos
Diversificación de productos y servicios
Posibilidades reales de crecimiento
AMENAZAS
Competencia desleal de precios
Creciente poder de negociación de los
clientes
Reducción de las construcciones en la zona
Conformismo de los competidores

Para poder comprender el estado actual de la organización juntaremos en una

sola matriz los factores internos y externos que afectan a la empresa y
elaboraremos un diagnóstico.

Análisis estratégico por medio de la matriz FODA

Empresa: FABRICACIÓN Y SERVICIOS ARK
FACTORES INTERNOS FACTORES EXTERNOS
FORTALEZAS OPORTUNIDADES
Nuevos potenciales clientes (personas
Personal debidamente capacitado
jurídicas)
Alto nivel de adaptabilidad Nuevas líneas de productos
Buena imagen ante los clientes Adquisición de nuevos equipos
Líder local en fabricación en la zona Diversificación de productos y servicios
Ligeramente aislado de competidores
Posibilidades reales de crecimiento
fuertes
Ventaja en costos de fabricación Conformismo de los competidores
Dirección capaz
Alto nivel de personalización de los
proyectos
DEBILIDADES AMENAZAS
Falta de políticas explícitas Competencia desleal de precios
Creciente poder de negociación de los
Unidad económica como persona natural
clientes
Imposibilidad de celebrar contratos con Creciente poder de negociación de los
personas jurídicas (Ser proveedor) proveedores
Falta de contabilidad Reducción de las construcciones en la zona
falta de disponibilidad de personal para
Imitación de los acabados de los servicios.
proyectos grandes
Incumplimiento en tiempos de entrega
Línea de productos y servicios limitados
Incapacidad de encontrar financiamiento
para implantar cambios grandes
Sin mercadotecnia
Falta de un área de ingeniería para la
planificación de proyectos

El estado de la situación de la empresa en la actualidad, según el análisis FODA,

es que, FABRICACIÓN Y SERVICIOS ARK, es una empresa representada por una
persona natural, lo que le impide crecer económicamente y celebrar contratos
 con personas jurídicas (ser proveedor), a su vez, que no puede acceder a formas
de financiamiento y depende por completo del capital que aporte el propietario.
Además, se carece de un seguimiento de la contabilidad de la empresa que le
permita tomar analizar los estados financieros tras un determinado periodo,
esto imposibilita tomar buenas decisiones oportunas al dueño. Pese a ello, la
metal - mecánica posee ciertas ventajas competitivas, como son el alto nivel de
personalización de los proyectos solicitados, el nivel de los acabados y el
seguimiento de las necesidades de los clientes a todo momento; a ello debemos
sumar la buena imagen ganada y local propio. Si bien no posee competencia
próxima a su área geográfica, su bajo nivel de capacidad para tomar diversos
proyectos en simultáneo le limita el poder crecer sin descuidar factores tales
como son su nivel de personalización y calidad de los acabados.

2.2.3.3. Infraestructura

La infraestructura está ubicada en el pueblo joven 13 de agosto en el

distrito de Jacobo Hunter en la provincia de Arequipa. Consta de un
taller de techo abierto con un espacio de 30 metros cuadrados en los
cuáles están instaladas las maquinarias que son propiedad de la
empresa.

3. Los Clientes

 Nuestra clientela

Los clientes de la empresa son aquellas personas que laboran para grandes
empresas y que desean realizar proyectos en metal mecánica de pequeña y
mediana envergadura. En la mayoría de los casos son personas que cuentan
con los recursos para ejecutar dichos proyectos, pero carecen de la
experticia para su realización. Otros clientes potenciales son aquellos que
 conociendo la forma de trabajar del propietario le solicitan asesoría en
cálculo del metrado, presupuestos y tiempo de vida de proyectos del rubro.
 Ubicación de los clientes

Los clientes son todas las personas del área geográfica o personal que ésta
relacionado al rubro de la minería que buscan trabajos con un excelente
acabado a un costo no muy elevado.

 Ocasión de compra

Por lo general, los trabajos no poseen estaciones o periodos de alta o baja

demanda, pero si existe una relación estrecha con las alzas o reducción de
construcción de viviendas, ya que son en esas ocasiones en las cuáles más se
solicitan trabajos de diseño de mobiliario personalizado, construcción en
drywall o elaboración de estructuras complementarios a las levantadas en
concreto.

 Preferencias de la clientela

Los clientes nos prefieren por tres principales motivos, los cuáles se
presentan a continuación:

Acabados de calidad.
Alto nivel de flexibilidad durante la ejecución.
Alto grado de personalización.
Atención permanente a los requerimientos del cliente.
Atención y dedicación al cliente.
Precios justos y transparencia en el proyecto.

 Hábitos y costumbres

Algunos de los hábitos y costumbres que la empresa está adoptando como

un reflejo del comportamiento de su fundador son los siguientes:

Honestidad.
Responsabilidad.
Transparencia.
Empatía.
Dedicación.
Comunicación asertiva.
4. Los Competidores
4.1. Productos de la Competencia

Dado que el rubro de la fabricación metal – mecánica está muy

popularizada la mayor parte de los competidores entregan servicios
similares, las diferencias radicarán principalmente en la forma en que
se atiendan las necesidades del cliente o contratista.

4.2. Formas de comercialización

La forma en que los competidores comercializan sus servicios varia,

generalmente se maneja el sistema de referidos, pasándose la voz,
como tradicionalmente se conoce. Algunas otras formas de encontrar
plaza en el mercado es el empleo de las redes sociales como Facebook,
Instagram y recientemente el WhatsApp en los cuáles por medio de
estados y fotos de portada se puede publicar los trabajos más
recientes, pero el tipo de forma de publicidad es de baja calidad sin
mayor sofisticación.

Los trabajos son entregados por lo general en el lugar de

emplazamiento que determine el cliente, en casos excepcionales de no
poder trasladar el equipo necesario a la locación se realizará el montaje
o construcción del bien solicitado en los talleres de la empresa, con un
coste adicional por motivos de traslado.

4.3. Diferenciación

La principal diferencia que existe con los competidores está en el nivel

de personalización y atención a las necesidades de los clientes durante
el proceso de fabricación. Estas dos características nos otorgan un gran
nivel de flexibilidad y adaptabilidad en el servicio prestando mucho
cuidado a la voz del cliente. Los servicios cuentan con un seguimiento
exhaustivo desde inicio a fin, cosa que no sucede con la competencia
que terceriza (outsourcing) su fuerza de trabajo lo cual le permite
abarcar más proyectos a costa de su capacidad de satisfacer las
necesidades de los clientes en el proceso.

Una reflexión que nos deja el propietario es la necesidad de

competencia; ya que, según su perspectiva la competencia es necesaria
para que los clientes satisfagan sus necesidades. Además, ayuda a
moldear el carácter empresarial y dejan lecciones aprendidas, uno
puede aprender mucho de la competencia acerca de que cosas realiza
bien (que pueden ser replicadas) y cuáles debe evitar.
 Análisis de Fortalezas y Debilidades

Para poder establecer cuáles son las fortalezas/debilidades de los

competidores se realizó una entrevista al dueño de la empresa quien
nos mencionó las siguientes características.

FORTALEZAS DEBILIDADES
Alta capacidad para satisfacer la demanda Poca flexibilidad
Buen posicionamiento y promoción Bajo nivel de acabados
Bajo nivel de personalización

Como podemos ver, la principal ventaja que posee FABRICACIÓN Y

SERVICIOS ARK es la flexibilidad y personalización de sus servicios, pero
tales niveles de atención le restan posibilidades de optar por nuevos
proyectos que puedan ayudarle a crecer económicamente. Asimismo,
ello demanda demasiados recursos, en especial tiempo por parte del
propietario que desempeña diversas tareas a la vez en el proceso. Una
opción que vemos a futuro es el de tercerizar algunas de las tareas más
simples en teoría como son el montaje en zona y que las actividades
que agregan valor a su servicio como la personalización y los acabados
sean llevadas a cabo por personal propio.

Para lograr ello se requerirá establecer políticas y normas que estén

alineados con los valores y principios del fundador, los cuales son la
preocupación por las necesidades de los clientes, cuidado por la calidad
del servicio entregado. De esta forma se consigue que estos valores
pasen a las nuevas generaciones y al nuevo personal incorporado.

Es altamente recomendado el realizar un manejo adecuado de la

contabilidad de la empresa con la finalidad de tomar decisiones en el
momento oportuno, como la adquisición de nuevos equipos o la
apertura de nuevos servicios.

5. Bibliografía
 Koontz, H., & Weihrich, H. (1998). Administración. Una perspectiva global.
Los Angeles, California, Estados Unidos: Mc Graw-Hill. Recuperado el 18 de
Abril de 2019
 Ponce, H. (2006). La matriz FODA: una alternativa para realizar diagnósticos
y determinar estrategias de intervención en las organizaciones productivas
y sociales. Contribuciones a la Economía, 1-16.