Aula_Conceitos

Aula fundamentais
Fevereiro 2019

Profa. Ana Maria Cardoso de Oliveira Bezerra

E-mail: ana.cardoso@ifrn.edu.br
 Conteúdo:
Página 20 a 40.
Exercícios:
Páginas: 25 e 26; 32; 36 a 40.
 Propriedades da matéria
Gerais: Grandezas (massa, volume);
impenetrabilidade; Divisibilidade;
compressibilidade; elasticidade e inércia.
Propriedades
Organolépticas: cor, textura, cheiro, sabor.

Químicas (funcionais): Combustível, oxidável

Específicas: explosiva, corrosiva.
:
Físicas: densidade; temperatura de fusão (TF
ou PF); temperatura de ebulição (TE ou PE);
solubilidade (coeficiente de solubilidade);
condutividade elétrica e térmica; tenacidade;
permeabilidade; dureza; transparência; etec
As propriedades físicas servem para
diferenciar substâncias de materiais
 O que é Densidade?

Quem terá maior volume, 1kg de alumínio

ou 1Kg de mercúrio?
Dado: dAl = 2,7g/cm3 dHg = 13,55g/cm3
 DENSIDADE é a grandeza que indica quanto há de
massa por unidade de volume de determinado
material, ou seja, é a relação entre a massa e o
volume de determinado material.

Densidade depende da temperatura?

dAl = 2,7g/cm3 dHg = 13,55g/cm3 dPb = 11,3g/cm3

dMg = 1,74g/cm3 dH2O = 1,0 g/cm3 dFe = 7,87 g/cm3
d gasolina = 0,720–0,775 kg/L (15 °C)
d leite = 1,023 - 1,040 g/mL (15°C)
 Vamos praticar?
Exercício 01
Exercício 02
Ponto de fusão (PF ou TF) e
ponto de ebulição (PE ou TE)
Tabela – LD 30
 Qual a relação entre ponto de ebulição e
pressão?

Onde a pressão é maior em Mossoró (nível do mar) ou

em La paz (3700m de altitude)?
Esquema – LD 26
Gráfico – LD 29
Gráfico – LD 29
Gráfico – LD 30
 Gráfico – LD 31

Ex.: Bronze (Cu e Sn) e Solda (Pb e Sn)

Solda (do grego eutekos) = facilmente fundida.
 Gráfico – LD 32

Álcool etílico, ele é composto de 95,5% de álcool e 4,5% de água (TE = 78,1ºC);
acetona (86,5%) + metanol (13,5%); álcool etílico (7%) + clorofórmio (93%);
ácido fórmico (77,5%) + água (22,5%).
Exercício 03
Exercício 04
Exercício 05
 Como saber se uma substância
é solúvel em outra?

O que é a Solubilidade (S) ou

Coeficiente de solubilidade (Cs)
de uma substância?
 Solubilidade (S) ou Coeficiente de
solubilidade (Cs):
é a quantidade máxima de uma
substância que se dissolve em 100g de
um solvente específico, à determinada
temperatura.
O coeficiente de solubilidade
sofre influência de T?
Gráfico – LD 33
Quais sais do gráfico anterior representam
dissoluções endotérmicas e quais
representam dissoluções exotérmicas?
 De acordo com o coeficiente de solubilidade
(Cs) as soluções (misturas homogêneas)
podem ser: saturadas, insaturadas e supersaturadas

Soluto

Solução =
mistura
homogênea

Solvente
 Saturada

Solução

Insaturada Supersaturada
Exercício 06
Exercício 07
 LD, pág. 35

Para que servem as propriedades físicas

específicas?