Laboratorio de Dosis Optima Jorge

LABORATORIO DE OPERACIONES UNITARIAS
COAGULACION Y
FLOCULACION (DOSIS Y PH
OPTIMO)
22 DE OCTUBRE DEL 2017

SANITARIA II PAG.
Universidad Nacional de Ingeniería
UNI – RUPAP
Facultad de la Tecnología de la Construcción
FTC
Departamento de Hidráulica y Medio Ambiente

Ingeniería Civil
Sanitaria II
“LABORATORIO OPERACIONES UNITARIAS”
Coagulación y Floculación (PH Óptimo)

Docente (Teoría/ práctica):
Ing. José Ángel Baltodano/ Ing. Lenys Tijerino.
Presentado por:
 Br. Henry Fernando Zeledón 2008-23618
 Br. Jorge Vidal Ruiz 2013-62219
 Br. Efrain Antonio Rivera Aguilar 2013-61836
Fecha realización:
Domingo 22 de Octubre del 2017
Fecha entrega:
Domingo 29 de Octubre del 2017
LABORATORIO DE OPERACIONES UNITARIAS 2017
INDICE
I. RESUMEN .................................................................................................................... 4
II. INTRODUCCIÓN ....................................................... Error! Bookmark not defined.
III. OBJETIVOS.............................................................. Error! Bookmark not defined.
IV. MATERIALES.......................................................... Error! Bookmark not defined.
V. MARCO TEÓRICO ..................................................... Error! Bookmark not defined.
5.1 AGUAS RESIDUALES: ....................................... Error! Bookmark not defined.
5.1.1. ORIGEN DE LAS AGUAS RESIDUALES: ........ Error! Bookmark not defined.
5.1.2. CARACTERÍSTICAS DE LAS AGUAS RESIDUALES:Error! Bookmark not defined.
5.1.3. MÉTODOS DE TRATAMIENTO DE LAS AGUAS RESIDUALES:Error! Bookmark not

defined.
A. CLASIFICACIÓN DE LOS MÉTODOS DE TRATAMIENTO DEL AGUA RESIDUAL:

Error! Bookmark not defined.
B. OPERACIONES DE COAGULACIÓN Y FLOCULACIÓN ........................... 8
PRÁCTICA 1: DOSIS ÓPTIMA DE COAGULANTE ...... Error! Bookmark not defined.
1.1. PREPARACIÓN DE REACTIVOS: ................................................................... 11
1.2. ENSAYO: ............................................................................................................. 11
1.3. CONDICIONES DE LA PRÁCTICA .................................................................. 12
PRÁCTICA 2: PH ÓPTIMO................................................ Error! Bookmark not defined.
2.1. ENSAYO: ............................................................................................................. 12
1.4. CONDICIONES DE LA PRÁCTICA .................................................................. 13
VI. CUESTIONARIO .................................................................................................... 13
VII. CONCLUSIONES ................................................................................................... 16
VIII. FUENTES CONSULTADAS ................................... Error! Bookmark not defined.
SANITARIA II PAG. 3
I.RESUMEN
Para hacer posible dicho laboratorio en estudio, se tomó una muestra de agua residual de una textilera y
se realizaron los procedimientos necesarios para el tratamiento de aguas antes mencionada. Como
floculante se utilizó polímeros catiónicos, concentración 3% y el coagulante sulfato de aluminio al 9%.
En esta práctica se nos explicó la etapa de clarificación (coagulación-floculación), la cual consiste en la
eliminación de partículas finas o remoción de aquellas sustancias que afectan las condiciones estéticas
organolépticas del agua (turbiedad, color, olor y sabor). También se enfocan a disminuir los contenidos de
hierro, manganeso y dureza, eliminación de materia orgánica así como la estabilización del pH para
corregir fenómenos de corrosión o incrustaciones en la red de distribución.
Es indispensable previamente tomar en cuenta los parámetros establecidos en normativas como lo son las
Normas CAPRE y Decreto 3395. Estos parámetros se clasifican en:
 Parámetros físicos
 Parámetros químicos
 Parámetros biológicos
 Parámetros radiológicos
Uno de los parámetros físicos más importantes es la presencia de sólidos que alteran la apreciación visual
que tenemos del agua. Los parámetros que evalúan esta presencia son: turbidez, sólidos en suspensión y
color.
El color se mide en unidades de color (UC), y se determina con la ayuda de un espectrofotómetro. En este
equipo, se codifica el programa 19 que es el que se encarga de determinar el grado de color de la
sustancia.
El término color se define como la capacidad de absorber ciertas radiaciones del espectro visible. La
presencia de color en las aguas residuales es debida principalmente a la existencia de materia orgánica
proveniente de los suelos vegetales, como es el caso de los ácidos húmicos que proporcionan un color
amarillento; el hierro que aporta colores rojizos y el manganeso que le proporciona tonalidades negras.
Por otra parte, el pH es una medida de la concentración de iones hidrógeno y es una medida de la
naturaleza ácida o alcalina de la solución acuosa que puede afectar los usos específicos del agua. La
mayoría de las aguas naturales tienen un pH que varía entre 6 y 8, mientras que en las aguas residuales es
variable y puede corregirse por neutralización.
Esta medición se lleva a cabo empleando un
potenciómetro calibrado.
SANITARIA II PAG. 4
Figure 1: Coagulante y Floculante
Los datos tomados para el estudio de la muestra fueron: pH, Turbiedad y Color, los cuáles fueron
tomados con la ayuda de los equipos mostrados en las imágenes anteriores analizándose tanto la muestra
cruda como cada una de las muestras resultados del proceso de Floculación y coagulación en diferentes
concentraciones.
En la figura 2: se muestra el PHmetro, con el cuál se tomó el PH tanto para la muestra cruda, como para
las muestras modificadas.
Figure 2: PH Metro
En la figura 3: El Espectrofotómetro, con el cual se analizó cada una de

las muestras modificadas en comparación con una concentración de una
muestra color claro (Platino Cobalto-120). Con este equipo
determinamos el parámetro de Color.
Figure 3: Espectro fotómetro
Finalmente en la figura 4: Turbidímetro, con el cual se determinó el parámetro de turbiedad para cada
muestra, en unidades NTU (Unidades Nefelométricas de Turbiedad).
Figure 2: Turbidimetro
SANITARIA II PAG. 5
Figure 4: Turbidimetro
Figure 5: Agua cruda Figure 6: Agua clarificada (coagulante – floculante)
II.INTRODUCCION
El siguiente informe es el resultado de laboratorio de Operaciones Unitarias (Coagulación –Floculación),

la cual consiste en la eliminación de partículas finas o remoción de aquellas sustancias que afectan las
condiciones estéticas organolépticas del agua (turbiedad, color, olor y sabor), esta práctica fue realizada el
día Domingo 22 de Octubre del 2017 a las 10:00 a.m. en el Recinto universitario Simón Bolívar.
Los procesos y operaciones unitarias son aquellos medios de tratamiento que mediante acciones químicas,
físicas o biológicas separan las sustancias no deseadas contenidas en el agua y la transforman en
aceptable. Convertir el agua de calidad no deseada en tratada de calidad acorde con las normas
establecidas, tanto para el agua potable como las aguas residuales. Los medios de tratamiento en que se
aplican predominantemente fuerzas físicas se llaman operaciones unitarias y en las que se eliminan los
contaminantes se conoce como Procesos Unitarios por ejemplo:
 Mezclado  Filtración
 Floculación  Aeración
Operaciones Unitarias
 Sedimentación  Flotación
 Adsorción  Secado
 Coagulación
Procesos Unitarios
 Ablandamiento
 Oxidación
biológica
SANITARIA II PAG. 6
El proceso generador de datos para el estudio de una fuente o para el control operativo de una planta de
tratamiento de agua inicia con la recolección de la muestra. El ingeniero proyectista necesita saber las
medidas de la fuente en las diferentes estaciones del año tales como caracterización de la calidad físico-
química-bacteriológica y de cantidad (Caudales), así como la caracterización de los procesos de
Tratabilidad del agua.
Los tratamientos que se deben dar a la fuente de suministro de agua de origen superficial para una
población, están enfocados hacia la eliminación parcial o completa de los componentes que ocasionan las
condiciones físicas y que constituye la clarificación del agua. Es por ello el estudio de los parámetros
(turbiedad, color, olor y sabor). Además de los parámetros que tienen relación con la remoción de la
turbiedad y el color, tal como el pH y la alcalinidad.
Por tanto los parámetros para determinar los procesos de clarificación del agua son turbiedad, color
(verdadero y aparente) y pH, mediante muestreos continuos durante períodos más críticos. Con estos
datos se procede al análisis estadístico de los parámetros máximos, mínimos, promedio, desviación
estándar y parámetro crítico de diseño para el proceso de clarificación del agua.
III. OBJETIVOS
Demostrar a escala de laboratorio la dosis optima de coagulante y la influencia del pH optimo del
agua cruda artificial en los procesos de coagulación-floculación, valorado por los parámetros de
color aparente, turbiedad y pH.
IV. MATERIALES
3.1 Equipos 3.2 Cristalería 3.3 Reactivos 3.4 Materiales varios

1. Pruebas de Jarras Phipps 1. Beacker de 1 L 1. Sulfato de Aluminio 1. Papel Klenex
& Birnd de 4 reactores. al 1%
2. Turbidímetro HACH 2. Beacker de 150 mL 2. Acido Sulfúrico 1N 2. Papel toalla
3. Espectrofotómetro HACH 3. Bureta de 10 mL 3. Hidróxido de Sodio
DR2000. 1N
4. pH metro Corning. 4. Probeta de 1000 mL
5. Balón aforado de 100
mL
V. MARCO TEORICO
Las prácticas de coagulación y floculación son tratamientos previos esenciales para muchos sistemas de
purificación de agua. En el proceso convencional de coagulación-floculación-sedimentación, se añaden
coagulante y floculante al agua a tratar para crear una atracción entre las partículas en suspensión. La
SANITARIA II PAG. 7
mezcla se agita lentamente para inducir la agrupación de partículas entre sí para formar “flóculos”, el
agua luego se deja en reposo para las partículas sedimentadas desciendan al fondo del depósito.
Por otro lado, también como parte del sistema de clarificación se hicieron los procesos de Turbiedad,
Color y pH.
La turbiedad de un agua es la reducción de su transparencia ocasionada por alguna materia articulado en

suspensión.
El color es una medida de la presencia de material suspendida o disuelta en el agua capaz de darle color,
haciendo que el agua pierda su transparencia natural.
El pH es uno de los procesos más comunes para conocer la calidad del agua, el pH se realiza para ver la
alcalinidad o acidez del agua en este caso, se mide en escala de 0 a 14 siendo el 7 como el valor neutro.
Operaciones de coagulación y floculación
La turbiedad y el color del agua son principalmente causados por partículas muy pequeñas, llamadas
partículas coloidales. Estas partículas permanecen en suspensión en el agua por tiempo prolongado y
pueden atravesar un medio filtrante muy fino.
Por otro lado aunque su concentración es muy estable, no presentan la tendencia de aproximarse unas a
otras. Para eliminar estas partículas se recurre a los procesos de coagulación y floculación.
La coagulación tiene por objeto desestabilizar las partículas en suspensión es decir facilitar su
aglomeración. En la práctica este procedimiento es caracterizado por la inyección y dispersión rápida de
productos químicos.
La floculación tiene por objetivo favorecer con la ayuda de la mezcla lenta el contacto entre las partículas
desestabilizadas. Estas partículas se aglutinan para formar un floc que pueda ser fácilmente eliminado por
los procedimientos de decantación y filtración.
Aguas residuales:
SANITARIA II PAG. 8
Las aguas residuales son cualquier tipo de agua cuya calidad se vio afectada negativamente por
influencia antropogénica. Las aguas residuales incluyen las aguas usadas domésticas y urbanas, y los
residuos líquidos industriales o mineros eliminados, o las aguas que se mezclaron con las anteriores
(aguas pluviales o naturales). Su importancia es tal que requiere sistemas de canalización, tratamiento y
desalojo. Su tratamiento nulo o indebido genera graves problemas de contaminación. Las llamadas
aguas negras son las aguas residuales que están contaminadas con heces u orina.
La FAO define aguas residuales como: Agua que no tiene valor inmediato para el fin para el que se
utilizó ni para el propósito para el que se produjo debido a su calidad, cantidad o al momento en que se
dispone de ella. No obstante, las aguas residuales de un usuario pueden servir de suministro para otro
usuario en otro lugar. Las aguas de refrigeración no se consideran aguas residuales.
Las aguas residuales urbanas son generalmente conducidas por sistemas de alcantarillado y tratadas en
una planta de tratamiento de aguas para su depuración antes de su vertido, aunque no siempre es así en
todos los países. Las aguas residuales generadas en áreas o viviendas sin acceso a un sistema de
alcantarillado centralizado se tratan en el mismo lugar, generalmente en fosas sépticas, y más raramente
en campos de drenaje séptico, y a veces con biofiltros.
Características de las aguas residuales:
Todas las aguas naturales contienen cantidades variables de otras sustancias en concentraciones que
varían de unos pocos mg/litro en el agua de lluvia a cerca de 35 mg/litro en el agua de mar. A esto hay
que añadir, en las aguas residuales, las impurezas procedentes del proceso productor de desechos, que
son los propiamente llamados vertidos. Las aguas residuales pueden estar contaminadas por desechos
urbanos o bien proceder de los variados procesos industriales.
Por su estado físico se puede distinguir:
Fracción suspendida, Fracción coloidal y Fracción soluble.
La fracción coloidal y la fracción suspendida se agrupan en el ensayo de sólidos suspendidos totales

(SST)
Características bacteriológicas.
Una de las razones más importantes para tratar las aguas residuales o servidas es la eliminación de
todos los agentes patógenos de origen humano presentes en las excretas con el propósito de evitar una
contaminación biológica al cortar el ciclo epidemiológico de transmisión. Estos son, entre otros:
• Coliformes totales
• Coliformes fecales
• Salmonella
SANITARIA II PAG. 9
• Virus
Principales parámetros para determinar la calidad de agua: Físicos:
• Temperatura: es una magnitud referida a las nociones comunes de calor medible mediante un
termómetro Los seres humanos y muchos animales tienen la capacidad de regular su temperatura de
manera natural, es decir, no necesitan de ninguna fuerza ni voluntad para adaptarse al ambiente externo
El valor recomendado de la temperatura es entre 18 y 30 grados Celsius
•Turbiedad: Se entiende por turbiedad a la medida del grado de transparencia que pierde el agua o
algún otro líquido incoloro por la presencia de partículas en suspensión. Cuantos mayores sea la
cantidad de sólidos suspendidos en el líquido, mayor será el grado de turbidez. La turbidez es uno de los
parámetros más importantes en la calidad del agua, es un indicativo de su contaminación
El valor recomendado de la turbiedad es de 1 a 5 UNT
•Color: Se clasifica como color verdadero” al que depende solamente el agua y sustancias disueltas,
mientras el “aparente” es el que incluye las partículas en suspensión (que a su vez generan turbidez). El
color aparente es entonces el de la muestra tal como la obtenemos en el sistema a estudiar. El color del
agua tiene importancia desde el punto higiénico
El valor recomendado del color es de 1 a 15 mg/l
Químicos:
•PH: Coeficiente que indica el grado de acidez o basicidad de una solución acuosa. El pH del cuerpo es
muy importante ya que controla la velocidad de las reacciones bioquímicas de nuestro propio cuerpo
El valor recomendado de pH en el agua de 6.5 a 8.5
•Alcalinidad: se puede definir como una medida de su capacidad para neutralizar ácidos. En las aguas
naturales, esta propiedad se debe principalmente a la presencia de ciertas sales de ácidos débiles,
aunque también puede contribuir la presencia de bases débiles y fuertes.
La determinación de la alcalinidad reviste suma importancia en los procesos de potabilización del agua
ya que la eficiencia del proceso de coagulación depende fuertemente de este parámetro; asimismo, en el
antiguo proceso de ablandamiento químico del agua la medida de la alcalinidad es fundamental para
determinar las cantidades necesarias de cal y carbonato de sodio para lograr la precipitación de las sales
de calcio y magnesio.
El valor recomendado es de 200 a 500 mg/l

SANITARIA II PAG. 10
•Materia orgánica valorada como DQO y DBO:
DQO: La demanda química de oxigeno (DQO) es un parámetro que mide la cantidad de sustancias
susceptibles de ser oxidadas por medios químicos que hay disueltas o en suspensión en una muestra
líquida
Es por tanto una medida del componente orgánico que puede ser degradado mediante procesos
biológicos. Se puede decir por tanto que la DBO representa la cantidad de materia orgánica
biodegradable y la DQO representa tanto la materia orgánica biodegradable como la no biodegradable.
El valor recomendado es de 30 mg/l
DBO: La demanda bioquímica de oxígeno (DBO) es un parámetro que mide la cantidad de di oxígeno
consumido al degradar la materia orgánica de una muestra líquida.
Es un parámetro indispensable cuando se necesita determinar el estado o la calidad del agua de ríos,
lagos, lagunas o efluentes. Cuanto mayor cantidad de materia orgánica contiene la muestra, más
oxígeno necesitan sus microorganismos para oxidarla (degradarla).
El valor recomendado es de 10mg 𝑜2/l

También hay otros parámetros a tener en cuenta como fósforo total, nitritos, sulfuros, sólidos disueltos.
Leyes y decretos usados en Nicaragua para calidad de agua para consumo humano:
Las normas CAPRE son normas de calidad del agua para consumo humano estas establecen los
parámetros físico, químico, biológico adecuados para el tratamiento de aguas entiéndase como aguas
tratadas a aguas subterráneas o superficiales las cuales su calidad debe ajustarse.
Estas normas establecen parámetros específicos los cuales las empresas encargadas de distribución de
agua deben de cumplir los estudios de dichos parámetros se deben realizar en laboratorios certificados.
Para las aguas residuales se hace uso del Decreto No. 33-95 (Disposiciones para el control y
contaminación de provenientes descargas de aguas residuales, domesticas, industriales y
agropecuarias).
VI. MARCO METODOLÓGICO
PRACTICA 1: Dosis Óptima de Coagulante
1.1. PREPARACIÓN DE REACTIVOS:

1. Prepárese la solución de Sulfato de Aluminio al 9 %. Pésese 10 g de Sulfato de Aluminio y disolverlo
en 900 ml de agua destilada en un beacker con agitación magnética. Una vez disuelto trasegarlo al
balón aforado y completar hasta 1000 ml (marca de aforo).
2. Prepárese las dosis de: 400, 300, 200 y 100 mg/l de sulfato de aluminio al 9%.
1.2. ENSAYO:
Mídase los parámetros de color aparente, turbiedad y pH del agua cruda
1.2.1. Tómese 1000 ml de agua cruda y trasiéguese a los reactores de 1000 ml del equipo de jarras.
1.2.2. Colóquese en cada agitador del equipo y arrancar el equipo suavemente hasta 100 r.p.m. y
mantener esa agitación.
1.2.3. Inyéctese simultáneamente las dosis de sulfato de aluminio a los reactores (jarras), lo más cerca
posible del agitador.
1.2.4. Agítese a 100 r.p.m. por 30 segundos.
1.2.5. Inmediatamente de transcurrido los 30 segundos, se reduce la agitación a 40 r.p.m. por 20

minutos.
1.2.6. Suspéndase la agitación, levantase paulatinamente los agitadores y retírese cada una de las jarras
del agitador y colóquense los sifones dejando un tiempo de reposo de 20 minutos.
1.2.7. Una vez terminado el período de reposo se toma 150 ml de muestra de cada una de las jarras y se
determina color, turbiedad y pH a cada muestra.
1.3. CONDICIONES DE LA PRÁCTICA

Fecha Domingo 22 de Octubre de 2017
Agua cruda: pH: 7.93 Turbiedad: 272 Color Aparente:
1071 NTU >550UC
Condiciones del ensayo: Mezcla rápida 100 r.p.m., 30 segundos
Mezcla lenta: 40 r.p.m., 20 minutos
Reposo: 20 minutos
Tabla 1: Coagulante 9% (muestras de agua residual) de concentración Al2(SO4)3

Jarras Dosis mg/l Dosis ml pH Turbiedad Color
1 400 4 4.60 4.63 31
2 300 3 4.99 7.50 46
3 200 2 5.90 4.64 37
4 100 1 6.47 2.40 26
PRACTICA 2: pH Óptimo
1.1. ENSAYO:
Mídase los parámetros de color aparente, turbiedad y pH del agua cruda
1.1.1. Llénese las cuatro jarras con 1000 ml de agua cruda.
1.1.2. Ajústese el pH en cada jarra a 6.5, 7.0, 7.5 Y 8.0 usando ácido sulfúrico 1 N ó hidróxido de
sodio 1 N con la ayuda de buretas, agitador magnético y pH metro.
1.1.3. Colóquese en cada agitador del equipo y arrancar el equipo suavemente hasta 100 r.p.m. y
mantener esa agitación.
1.1.4. Arránquese el equipo a 100 r.p.m., agregar el coagulante y mézclese por 30 segundos.
1.1.5. Disminuya la velocidad a 40 r.p.m. y fíjese el tiempo de 20 minutos y déjese reposar por 20
minutos.
1.4. CONDICIONES DE LA PRÁCTICA

Fecha Domingo 15 de Octubre de 2017
Agua cruda: pH: 7.93 Turbiedad: 272 Color Aparente:
1071 NTU >550UC
Condiciones del ensayo: Mezcla rápida 100 r.p.m., 30 segundos
Mezcla lenta: 40 r.p.m., 20 minutos
Reposo: 20 minutos
Tabla 2: pH optimo agua cruda

Dosis Dosis pH Sustancia
Jarras pH Turbiedad Color
mg/l ml corregido ml
1 400 4 6.5 H2SO4 1N
2 300 3 7.0 H2SO4 1N
3 200 2 7.5 NaOH 1N
4 100 1 8.0 NaOH 1N
VII. CUESTIONARIO
1. ¿Usted considera que con estas prácticas de laboratorio ha logrado comprender la coagulación-
floculación?
Mediante este proceso de coagulación-floculación, al añadir el coagulante (sulfato de aluminio al 9%

Al2(SO4)3) para desestabilizar las cargas de las partículas presentes en el agua residual de textilera, luego
se agregó el foculante (polímero catiónico al 0.3%) para crear una atracción entre las partículas en
suspensión. La mezcla se estuvo agitando lentamente para inducir la agrupación de partículas entre sí y
así formar los “flóculos”.
2. ¿Cómo observó la presencia de partículas coloidales, acaso las midió o las observó? Explique.
Las partículas coloidales no son visibles directamente, son visibles a nivel microscópico (entre 1 nm y 1
µm) son responsables de la turbidez o del color del agua. Debido a sus diámetros microscópicos y muy
baja sedimentación la mejor manera de eliminarlos es por los procesos de coagulación-floculación
descrito en la respuesta anterior, luego de esto, se pudo observar la agrupación de estas partículas.
Por lo tanto, no pudimos ni medirlas, ni observarlas a través de la explicación anteriormente descrita.
3. Explique el comportamiento de los pH corregidos de agua cruda en la coagulación-floculación,

según tabla No. 2.
La corrección de PH mediante procedimiento de floculación y sedimentación, se realiza a nivel

experimental, realizando diversas pruebas con la muestra de agua cruda aplicándole diversas
concentraciones de coagulante y floculante. Después de la determinación de las propiedades físicas de
cada una de las muestras obtenidas, se compara con los valores permisibles en las normativas
correspondientes, en este caso Decreto 33-95 y CAPRE. Seleccionando así la que cumpla con los
parámetros establecidos en dichas normativas.
4. ¿Qué es la floculación? Explique la importancia de este proceso en el tratamiento de agua

potable.
La floculación es un proceso químico mediante el cual, con la adición de sustancias denominadas

floculantes, se aglutinan los sólidos suspendidos y sustancias coloidales desestabilizadas presentes en el
agua, facilitando de esta forma su decantación y posterior filtrado. Es un paso del proceso de
potabilización de aguas de origen superficial y del tratamiento de aguas servidas domésticas, industriales
y de la minería.
Este paso es importante durante el proceso de tratamiento de agua potable ya que facilita el retiro de los
sólidos suspendidos y de las partículas coloidales, las cuales, inciden de modo directo en diferentes
indicadores importantes para la calidad de las aguas: en la transparencia, aspecto determinante para la
biota en cuanto a la penetración de luz, en las corrientes de turbidez en estuarios, en la demanda

bioquímica de oxígeno, en el transporte de metales pesados (MP), bacterias y virus.
5. ¿En que se basa usted para seleccionar la dosis óptima de esta práctica?. Relaciónela con las
normas de consumo de agua potable.
Ok. Realmente nos basamos en los criterios que establece la norma CAPRE según describe lo siguiente:
 Turbiedad de 1 a 5 UNT
 Color verdadero de 1 a 15 mg/l (Pt-Co)
 PH entre 6.5 y 8.5)
Según el ensayo para esta muestra de agua residual se puede observar que al disminuir la dosis de
coagulante los valores de PH tienden a aumentar, mientras que la turbiedad y el color disminuyen, por el
contrario al aumentar la dosis, el PH disminuye, la turbiedad y el color aumentan.
Es por esto, que para determinar exactamente la “dosis óptima” sería necesario hacer más ensayos con
dosis menores a 1 ml de coagulante.
También el artículo 40. -
Decreto N° 3395: Disposiciones para el control de la contaminación proveniente de las descargas de

aguas residuales domésticas, industriales y agropecuarias. Establece que las descargas de aguas residuales
en forma directa o indirecta a cuerpos receptores provenientes de las industrias textiles, deberán cumplir
con los rangos y límites máximos permisibles promedio diario, por ejemplo:
PH entre 6 y 9, Solidos suspendidos totales 100 mg/l… entre otros.
6. ¿Considera usted que la dosis de coagulante es igual para los diferentes tipos de agua
(superficiales y subterráneas)? Explique.
La concentración de coagulante en este caso sulfato de aluminio es de 9% para muestras de aguas

residuales y 1% para muestras aguas superficiales.
La dosis de coagulante no es la misma para todo tipos de agua considerando que hay diferentes factores
que influyen en la determinación de la “dosis óptima” de coagulante como la procedencia de las aguas, la
presencia de sólidos suspendidos, sustancias coloidales, el PH de las aguas, presencia de arcilla,
minerales, temperatura, materia orgánica… y otros factores que comprometen la calidad del agua.
7. ¿Qué consideraciones usted se planteó para selección del pH óptimo en esta práctica?
Las consideraciones que se toman en cuenta para la selección del PH son:
Norma CAPRE (Si se pretende potabilizar el agua)
El rango en el que se debe encontrar el PH según esta norma es de 6.5 – 8.5, este valor es para controlar la
calidad del agua para consumo humano que ayudan a la potabilización de la misma.
Decreto No. 33-95 (Si se va a verter el agua a alguna cuenca)
Artículo 42. Las Descargas de Aguas residuales en forma directa o indirecta a cuerpos receptores
provenientes de la Industria de Refinación de Petróleo y Petroquímicas deberán cumplir con los rangos y
límites máximos permisibles:
8. ¿Qué conclusiones según resultados obtenidos y que recomendaciones tiene usted para estas
prácticas de laboratorio?
Según los resultados obtenidos en el laboratorio se pudo determinar los valores iniciales del agua residual
procedente de textiles, la cual, presentaba un pH de 8.01, una Turbiedad: 1071 UTN y Color aparente: >
550 UC. También, se pudo observar el comportamiento del agua residual, ante la reacción del coagulante
con concentración del 9% de sulfato de aluminio Al2(SO4)3 y 0.3% de polímero catiónico como la
sustancia floculante.
Obteniendo en la jarra 4 con una dosis de 100 mg/l equivalentes a 1ml de coagulante; un PH de 6.42,
turbiedad de 4.13 UTN y un color verdadero de 29 UC. (Valores más próximos establecidos por
normativas). Sin embargo no fue posible establecer con exactitud la dosis optima de coagulante por eso se
recomienda hacer más ensayos de la muestra con dosis menores a 1 ml de coagulante, y así, obtener
valores de ph, color y turbidez que se encuentren dentro de los parámetros establecidos por la norma
CAPRE y lo establecido en el artículo 40. -Decreto N° 3395.
VIII. CONCLUSIONES
Tomando en cuenta que el agua de prueba en este caso es procedente de una textilera, se consideran los
parámetros dados por el Decreto 33-95 en el artículo 42. En cambio, si el agua fuese potabilizar se
tomaría en consideración los parámetros de la norma CAPRE.
Realizando un análisis comparativo de los resultados obtenidos con las distintas muestras y los valores
permisibles que establece el decreto 33-95, se consideró la elección de la muestra #4 por haber obtenido
los valores más cercanos a lo establecido a la norma.
A continuación se presenta una tabla comparativa de los datos obtenidos en laboratorio y los valores
permisibles de la muestra seleccionada.
PARÁMETRO RESULTADOS VALORES PERMISIBLES

OBTENIDOS
PH 6.47 6-9
COLOR 26 1 – 15 mg/l
TURBIEDAD 2.40 1 – 5 UNT
En el ejercicio, no fue posible establecer con exactitud la dosis óptima de coagulante por eso se
recomienda realizar más ensayos de la muestra con dosis menores a 1 ml de coagulante, y así, obtener
valores de ph, color y turbidez que se encuentren dentro de los parámetros establecidos por la norma
CAPRE y lo establecido en el artículo 40. -Decreto N° 3395.
IX. BIBLIOGRAFIA
- Decreto N° 3395: DISPOSICIONES PARA EL CONTROL DE LA CONTAMINACION

PROVENIENTE DE LAS DESCARGAS DE AGUAS RESIDUALES DOMESTICAS,
INDUSTRIALES Y AGROPECUARIAS.
- Comité Coordinador Regional de Instituciones de Agua Potable y Saneamiento de

Centroamérica, Panamá y República Dominicana. (1994). Norma regional CAPRE,
“NORMAS DE CALIDAD DEL AGUA PARA CONSUMO HUMANO” primera edición
septiembre 1993.
- Tolsa Group (S.F.) floculación de coloidales. Recuperado de http://www.tolsa.com/refinado-

depuracion/productos_soluciones/floculacion-de-coloides-en-tratamiento-de-aguas-residuales/.
El 20 de Octubre de 2017
- Academia Nacional de Ciencias (2007). el agua potable. Recuperado de https://www.koshland-

science-museum.org/water/html/es/Treatment/Coagulation-Flocculation.html. El 20 de Octubre
de 2017.
http://www3.uclm.es/profesorado/giq/contenido/dis_procesos/tema5.pdf

Laboratorio de Dosis Optima Jorge

Caricato da

Informazioni sul documento

Titolo originale

Copyright

Formati disponibili

Condividi questo documento

Condividi o incorpora il documento

Opzioni di condivisione

Hai trovato utile questo documento?

Questo contenuto è inappropriato?

Copyright:

Formati disponibili

Laboratorio de Dosis Optima Jorge

Caricato da

Copyright:

Formati disponibili

LABORATORIO DE OPERACIONES UNITARIAS

22 DE OCTUBRE DEL 2017

Departamento de Hidráulica y Medio Ambiente

Coagulación y Floculación (PH Óptimo)

Domingo 22 de Octubre del 2017

II. INTRODUCCIÓN ....................................................... Error! Bookmark not defined.

III. OBJETIVOS.............................................................. Error! Bookmark not defined.

IV. MATERIALES.......................................................... Error! Bookmark not defined.

V. MARCO TEÓRICO ..................................................... Error! Bookmark not defined.

5.1 AGUAS RESIDUALES: ....................................... Error! Bookmark not defined.

5.1.2. CARACTERÍSTICAS DE LAS AGUAS RESIDUALES:Error! Bookmark not defined.

5.1.3. MÉTODOS DE TRATAMIENTO DE LAS AGUAS RESIDUALES:Error! Bookmark not

A. CLASIFICACIÓN DE LOS MÉTODOS DE TRATAMIENTO DEL AGUA RESIDUAL:

B. OPERACIONES DE COAGULACIÓN Y FLOCULACIÓN ........................... 8

PRÁCTICA 1: DOSIS ÓPTIMA DE COAGULANTE ...... Error! Bookmark not defined.

1.1. PREPARACIÓN DE REACTIVOS: ................................................................... 11

1.2. ENSAYO: ............................................................................................................. 11

1.3. CONDICIONES DE LA PRÁCTICA .................................................................. 12

PRÁCTICA 2: PH ÓPTIMO................................................ Error! Bookmark not defined.

2.1. ENSAYO: ............................................................................................................. 12

1.4. CONDICIONES DE LA PRÁCTICA .................................................................. 13

VI. CUESTIONARIO .................................................................................................... 13

VII. CONCLUSIONES ................................................................................................... 16

VIII. FUENTES CONSULTADAS ................................... Error! Bookmark not defined.

Figure 1: Coagulante y Floculante

En la figura 3: El Espectrofotómetro, con el cual se analizó cada una de

Figure 5: Agua cruda Figure 6: Agua clarificada (coagulante – floculante)

El siguiente informe es el resultado de laboratorio de Operaciones Unitarias (Coagulación –Floculación),

3.1 Equipos 3.2 Cristalería 3.3 Reactivos 3.4 Materiales varios

La turbiedad de un agua es la reducción de su transparencia ocasionada por alguna materia articulado en

Operaciones de coagulación y floculación

Características de las aguas residuales:

Por su estado físico se puede distinguir:

Fracción suspendida, Fracción coloidal y Fracción soluble.

La fracción coloidal y la fracción suspendida se agrupan en el ensayo de sólidos suspendidos totales

Principales parámetros para determinar la calidad de agua: Físicos:

El valor recomendado de la temperatura es entre 18 y 30 grados Celsius

El valor recomendado de la turbiedad es de 1 a 5 UNT

El valor recomendado del color es de 1 a 15 mg/l

El valor recomendado de pH en el agua de 6.5 a 8.5

El valor recomendado es de 200 a 500 mg/l

•Materia orgánica valorada como DQO y DBO:

El valor recomendado es de 30 mg/l

El valor recomendado es de 10mg 𝑜2/l

VI. MARCO METODOLÓGICO

PRACTICA 1: Dosis Óptima de Coagulante

1.1. PREPARACIÓN DE REACTIVOS:

1.2.4. Agítese a 100 r.p.m. por 30 segundos.

1.2.5. Inmediatamente de transcurrido los 30 segundos, se reduce la agitación a 40 r.p.m. por 20

1.3. CONDICIONES DE LA PRÁCTICA

Tabla 1: Coagulante 9% (muestras de agua residual) de concentración Al2(SO4)3

4 100 1 6.47 2.40 26

1.4. CONDICIONES DE LA PRÁCTICA

Tabla 2: pH optimo agua cruda

Mediante este proceso de coagulación-floculación, al añadir el coagulante (sulfato de aluminio al 9%

Por lo tanto, no pudimos ni medirlas, ni observarlas a través de la explicación anteriormente descrita.

3. Explique el comportamiento de los pH corregidos de agua cruda en la coagulación-floculación,

La corrección de PH mediante procedimiento de floculación y sedimentación, se realiza a nivel

4. ¿Qué es la floculación? Explique la importancia de este proceso en el tratamiento de agua

La floculación es un proceso químico mediante el cual, con la adición de sustancias denominadas

biota en cuanto a la penetración de luz, en las corrientes de turbidez en estuarios, en la demanda

También el artículo 40. -

Decreto N° 3395: Disposiciones para el control de la contaminación proveniente de las descargas de