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I. OBJETIVOS 1
II. FUNDAMENTOS 1
III. DATOS 3
V. DISCUSION DE RESULTADOS 6
VI. CONCLUSIONES 7
VII. RECOMENDACIONES 7
VIII. CUESTIONARIO 8
IX. ANEXO 12
X. BIBLIOGRAFIA 13
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Densidad de Líquidos
I. OBJETIVOS:
Manejo del picnómetro y de la balanza de Mohr-Westphal
Medir la densidad de diferentes concentraciones del etanol y descubrir su concentración problema
mediante los gráficos.
Densidad absoluta
La densidad absoluta o densidad normal, también llamada densidad real, expresa la masa por
unidad de volumen. Cuando no se hace ninguna aclaración al respecto, el término «densidad»
suele entenderse en el sentido de densidad absoluta. La densidad es una propiedad intensiva de la
materia producto de dos propiedades extensivas e intensivas.
Densidad relativa
Métodos
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Este método permite determinar la densidad de un fluido, en referencia a un fluido de densidad
conocida como el agua o el mercurio, usando el principio de Arquímedes. Sirve para medir la
densidad de líquidos no viscosos.
Si el frasco se pesa vacío, luego lleno de agua, y luego lleno del líquido en cuestión que se desea
medir su gravedad específica, la densidad específica del líquido ya puede calcularse sencillamente.
El funcionamiento de esta balanza se basa en el principio de Arquímedes, que establece que todo
cuerpo sumergido en un fluido experimenta un empuje E, vertical hacia arriba de valor igual al peso
de fluido desplazado.
E = ρgV….1
donde ρ es la densidad del fluido, y V el volumen del cuerpo que está sumergido en el fluido.
Según la expresión (1), si un mismo cuerpo lo sumergimos en dos fluidos diferentes de densidades
ρ1 y ρ2, la razón entre los empujes que experimenta en cada fluido es:
E2 = ρ2
E1 ρ1
así que determinados los empujes E1 y E2 y conocida la densidad ρ1, se puede obtener la
densidad ρ2.
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III. DATOS:
a. DATOS EXPERIMENTALES:
Método del picnómetro
Masa del picnómetro limpio y seco = 22.14g
TABLA 1
Masa picnómetro + Temperatura del sistema
Liquido
Líquido(g) (ºC)
Agua 46.02 19.5
Etanol absoluto (97%masa) 41.28 20.5
Etanol (conc. desc.) 44.46 19.5
TABLA 2
Temperatura del sistema
Liquido Densidad(g/ml)
(ºC)
Etanol absoluto (97%masa) 0.8137 19.6
Etanol (conc. desc.) 0.9387 19.6
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b. DATOS TEÓRICOS:
Densidad del agua a 19.6ºC.= 0.998286g/ml
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20 0.97252 0.96864 0.9687952
30 0.95977 0.95382 0.954058
40 0.94238 0.93518 0.935468
50 0.92162 0.91384 0.9141512
60 0.89927 0.89113 0.8914556
70 0.87602 0.86766 0.8679944
80 0.85197 0.84344 0.8437812
90 0.82654 0.81797 0.8183128
97 0.80698 0.79846 0.7988008
100 0.79784 0.78934 0.78968
x = 38.05% en peso
Método de la balanza de westphal
temperatura densidad
10 0.80698
20 0.79846
30 0.79415
40 0.78981
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Graficando: densidad Vs temperatura.
V. DISCUSIÓN DE RESULTADOS:
Por el método del picnómetro se halló una densidad para la concentración desconocida igual a
0.9331g/ml y por el otro método una densidad igual a 0.9387g/ml lo cual indica, en base a la
cercanía de los resultados se puede decir que ambos métodos son factibles a las condiciones
trabajadas en el laboratorio .
A la concentración del 97% de etanol a través de el ajuste de la gráfica densidad (g/ml) vs.
Temperatura (ºC) se obtiene el valor experimental de 0.79954g/ml y comparando con el valor
interpolado de tablas, entre los valores a la temperatura de 10 ºC y 20 ºC , lo cual es igual a
0.7988 g/ml se obtiene un porcentaje de error de 0.087% comprobando asi la cercana
aproximación de los resultados.
VI. CONCLUSIONES:
Desde el punto de vista molecular la temperatura es fundamental en la variación de la
densidad, ya que un aumento de la temperatura aumenta la distancia de separación entre las
moléculas y por ello un mayor volumen, por consiguiente una disminución de la densidad.
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La densidad y la concentración de una solución son directamente proporcional, mientras que
inversamente proporcional a la temperatura.
Los errores obtenidos en la grafica se pueden deber a un error en las mediciones de la
densidad por los dos métodos es por eso que al hacer el ajuste de las graficas obtenemos los
puntos muy dispersados.
Al hacer las mediciones de la masa para la solución debemos de ser muy precisos de lo
contrario estaríamos acumulando errores que se notaran al final cuando realicemos los
cálculos.
El método del picnómetro es el más sencillo pero a la vez resultaría no ser muy adecuado para
medir la densidad de líquidos muy volátiles debido a que estos tienden a evaporarse con lo que
perderíamos masa y la densidad seria menor a la real.
La concentración de la solución hace que su densidad varíe, ya que a medida que es mas
concentrada la densidad aumenta, por lo tanto la densidad varia en forma directamente
proporcional a la concentración.
La posible descalibracion de la balanza westphal hace que los valores de la densidad varíen
y que nos den errores.
El volumen real del picnómetro no es el valor nominal que se registra en el propio instrumento,
pues la temperatura de trabajo no es la misma a la cual se determino dicho valor por tanto el
valor real difiere en 1.0789994cm3 por defecto, hecho que se demostró realizando los
respectivos cálculos.
VII. RECOMENDACIONES:
Al medir la masa del picnómetro se debe de tener cuidado de que este se encuentre
completamente seco, ya que la mas mínima muestra de humedad hace que la masa varie, por
lo que se recomienda colocarlo en una estufa antes de realizar el pesado.
La experiencia se debe de realizar a diferentes temperaturas para poder observar como varia
la densidad con la temperatura.
La balanza una vez calibrada no debe de ser movida del lugar donde se realizó la calibración,
de lo contrario las medidas tomadas posteriormente serán erróneas.
Los jinetillos deben de ser colocados sobre el brazo de la balanza con ayuda de pinzas y en
suma evitar el contacto directo de las manos para no perturbar el equilibrio que se quiere
lograr, aumentando el peso sobre el brazo de la balanza.
El picnómetro al ser pesado conjuntamente con el líquido, debe de estar seco y no presentar
burbujas en su interior, ya que esto originaría errores en los cálculos posteriores.
Debe cuidarse que el líquido ascienda por el capilar como lo dice la guía, para luego recien
seco pesarlo.
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Las temperaturas deben de ser medidas cuidadosamente para que al acudir a tablas el dato
sea lo mas preciso posible y evitar errores porcentuales considerables.
VIII. CUESTIONARIO
Densímetro
Uso comercial
Puesto que el valor comercial de muchos líquidos, como soluciones de azúcar, ácido sulfúrico,
alcohol, y vino, dependen directamente en la gravedad específica, los hidrómetros se usan
extensivamente.
La forma más conocida de hidrómetros es la que se usa para medir la leche, llamada lactómetro,
que sirve para saber la calidad de la leche. La densidad específica de la leche de vaca varía de
1,027 hasta 1,035. Como la leche contiene varias otras sustancias aparte de agua (87%), uno
también debe saber la densidad específica de albúmina, azúcar, sal, y otras sustancias más ligeras
que el agua.
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Para comprobar el estado de carga de una batería se utiliza el densímetro o pesa-ácidos. Está
constituido por una probeta de cristal, con una prolongación abierta, para introducir por ella el
líquido a medir, el cual se absorbe por el vacío interno que crea una pera de goma situada en la
parte superior de la probeta. En el interior de la misma va situada una ampolla de vidrio, cerrada y
llena de aire, equilibrada con un peso a base de perdigones de plomo. La ampolla va graduada en
unidades densimétricas, de 1 a 1,30.
Tipos de hidrómetro
Alcoholímetro -
Lactómetro –
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Funcionamiento, La leche se vierte en el recipiente graduado de su interior y se deja reposar
hasta que la nata se va depositando, la profundidad del depósito determina el grado de
riqueza y de calidad de la leche. Otro instrumento, inventado por Doeffel, es de 50 mm de
largo y está dividido en una escala de 40 partes, el punto inicial de la escala se hunde en
agua pura; mientras que la leche inalterada muestra una graduación de 14°.
Aplicaciones:
SALIMETRO ST-228
Mide la concentración de sal y la temperatura del
liquido.
Rango de salinidad 0.3% - 2.0 %. , Indicador del
nivel por barras graficas.
Medición de la temperatura de 0 a 90ºC.
Temperatura máxima 100ºC. Sensibilidad 1ºC.,
Apagado automático
Aerómetro Baumé –
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Para medir concentraciones de disoluciones. La
escala Baumé se basa en considerar el valor de
10ºBé al agua destilada. Existen unas fórmulas
de conversión de ºBé en densidades:
Para el control de la clasificación de suelos, capas asfálticas, capas granulares y losas de concreto
hidráulico.
Retro-transmisión
Transmisión directa
En este modo de operación, la fuente gamma se posiciona a una profundidad específica, dentro de
la capa del material a evaluar, mediante su inserción a través de un orificio de acceso. Las
emisiones gamma son transmitidas a través del material, hacia los detectores, dentro del
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densímetro. La densidad de emisión promedio, entre la fuente gamma y los detectores es
determinada. Este modo de operación minimiza la incertidumbre ocasionada por las superficies
rugosas y la composición química del material evaluado, determinando una elevada exactitud en
las mediciones. La transmisión directa es utilizada para la evaluación en capas con espesor de
medio a grueso, de suelos, agregados, capas asfálticas y losas de concreto hidráulico.
Humedad
IX. ANEXO
Reg: 1/1
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Título (En) : Petroleum and petroleum products. Standard test method for density, relative
density (specific gravity),or API gravity of crude petroleum and liquid petroleum
products by hydrometer method
Resumen : Establece los procedimientos y equipos para obtener la densidad, densidad
relativa (gravedad específica), o gravedad API de petróleo crudo, productos de
petróleo o mezclas de productos de petróleo y productos que no son de
petróleo normalmente manejados como líquidos y que tienen una presión de
vapor Reid de 101,325 kPa (14,696 psi) o menos
Páginas : 18
I.C.S. : 75.080
Precio : S/. 33,07
Descriptores : PETROLEO / DENSIDAD / METODO DEL HIDROMETRO / ENSAYOS
X. BIBLIOGRAFÍA
ROBERT H. PERRY-DON W. GREEN , “MANUAL DEL INGENIERO QUIMICO”, SEXTA
EDICION, Tomo I, ”DENSIDAD DE SOLUCIONES ACUOSAS INORGANICAS”, PAG. 105
CASTELLAN GILBERT W. FISICOQUÍMICA, ADDISON WESLEY, 2DA EDICIÓN 1998 .PÁG.
315-335
IRA N. LEVINE FISICOQUÍMICA, McGRAW HILL, 1982. PÁG. 137-141, 145-147, 150-151
http://www.ugr.es/~museojtg/instrumento17/ficha_fundamentos2.htm
http://webs.demasiado.com/delpino/calostrometro.html
http://www.stillmaker.de/es/pesa_alcoholes.html
http://www.bvindecopi.gob.pe/wcircu/query.exe?
cod_user=wwwcircu&key_user=wwwcircu&base=02&periodo=1&fmt=01&nreg=20&
idioma=all&boolexp=METODO%20DEL%20HIDROMETRO&trunca=
%24%2F(76%2C77)
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