Instructor: Ing.

José Manuel García Pantigozo

SEMESTRE II - 2017
calidadtotal@hotmail.com
1
 OBJETIVOS ESPECIFICOS DE
APRENDIZAJE
al término de la clase el participante :
Identificará, los tipos de agua que
se utilizan en la industria.

2
 PROYECTOS /TAREAS DE
APRENDIZAJE
Características técnicas de los
diversos tipos de aguas industriales.

3
 DEFINICIÓN DE AGUA INDUSTRIAL
Las aguas industriales son las que proceden de
cualquier actividad industrial en cuyo proceso de
producción, transformación o manipulación se utilice
el agua.
I. ¿QUE ES EL AGUA?
II. DUREZA DEL AGUA
 DUREZA DEL AGUA
Se debe a la presencia de cationes de (Ca )
+2

(Mg+2), (Fe+2), (Mn+2) y (Ba+2). Un catión es

un ión (sea átomo o molécula) con carga
eléctrica positiva, por perder electrones.

• Ejemplo: se muestra el
catión de sodio (Na ):
+1
 DUREZA TEMPORAL
 Dureza de carbonatos:
constituida por carbonato
ácido de CaCO3 o MgCO3, .
precipitan cuando al
calentarse el agua y se
transforman en carbona- Agua hirviendo
tos insolubles.
 DUREZA PERMANENTE
• Dureza de no carbonatos:
Corresponde a la dureza que
queda en el agua después de
la ebullición, incluye CaSO4,
CaCl2, Ca(NO3)2, MgSO4, MgCl2
y Mg(NO3)2, CaSO4
 CLASES DE DUREZA DEL AGUA
Grado de Dureza Mg/L de CaCO3

Blandas [0 – 75]
Moderadamente duras (75 -150]
Duras (150 – 300]
Muy duras › 300
 AGUA DURA DE MAR
• El agua de mar es una solución basada en agua que
compone los océanos y mares de la Tierra. Es salada por la
concentración de sales minerales disueltas que contiene, un
35‰ (3,5% o 35 g/L) como media. La densidad media en
superficie es de 1,025 g/ml, siendo más densa que el agua
dulce y el agua pura. A mayor contenido en sal más baja su
punto de fusión, por lo que el agua del mar se convierte en
hielo sobre los -2ºC, si bien se ha registrado[1] una
corriente en la Antártida a -2,6ºC. El océano contiene un
97,25% del total de agua que forma la hidrosfera.
 AGUA DURA DE RIO
Los ríos muestran una variación muy
grande en el contenido total de sales y
en la composición, dicha variación es
muy superior a la que se encuentra en
el agua de mar. En general el agua de
los ríos es “dulce”, lo que implica que
la concentración de minerales es
inferior a 500 ppm. (La salinidad de
agua de mar es de 35000 ppm). Si es
mayor se puede considerar como
agua “dura” .
 AGUA DURA DEL SUBSUELO
• El agua del subsuelo representa
una fracción importante de la masa
de agua presente en los
continentes. La única excepción
significativa, la ofrecen las rocas
solubles como las calizas y los
yesos. Si el agua es dura es porque
existe la presencia de CaCO3 ,
MgCO3, (dureza temporal), CaSO4,
CaCl2, Ca(NO3)2, MgSO4, MgCl2 y
Mg(NO3)2 (dureza permanente).
III. TIPOS DE AGUA
AGUA
El agua ( H2O) es un recurso muy poderoso
pero al mismo tiempo muy frágil.
Es el componente principal de la materia viva y
por ello es indispensable para la existencia del
ser humano
La cantidad total de agua que existe
en toda la tierra se presenta en
diferentes estados de agregación:
Sólido
Líquido
Gaseoso
Se clasifica
Según las partículas en la atmosfera:
Partículas en suspensión ( nubes, niebla)
Partículas en ascenso (ventisca, nieve revuelta )
- Según sus circunstancias:
Agua subterránea
Agua de deshielo
Agua meteórica
Agua inherente
Agua dulce
Agua superficial
Agua mineral
Agua de mar
- Según sus usos:
 Agua embotellada
 Agua potable
Agua purificada
 Agua destilada
 Agua desionizada
- Según la microbiología:
Agua potable
Agua residual
Agua de lluvia
Agua de superficie
TIPOS DE AGUA
 Agua potable
 Agua no potable
 Agua dura
 Agua blanda
 Agua superficial
 Agua subterránea
 Agua de manantial
 Agua mineral
 AGUA POTABLE
Aptas para el consumo humano
 AGUA NO POTABLE
No son aptas para el consumo humano
 AGUA DURA
Tienen muchos minerales como el agua y el magnesio
 AGUA BLANDA
Tienen muy pocos minerales
 AGUA SUPERFICIAL
Aquella que se encuentra sobre la superficie de la
tierra ( rios, lagos, pantanos, el mar, etc)
 AGUA SUBTERRANEA
Se encuentra debajo del suelo. Proceden de un
manantial subterráneo o se obtiene de pozos
 AGUAS DE MANANTIAL
Procedentes de una fuente que ha sido sometida a un proceso de
potabilización y filtrado para hacerla apta para el consumo
AGUAS MINERALES
Proceden de un manantial
subterráneo y presentan una
riqueza de minerales
 TRATAMIENTO DEL AGUA
Son el conjunto
de operaciones unitarias de tipo
físico, químico
o biológico, cuya finalidad es la
eliminación o
reducción de la contaminación
de las aguas naturales
Los tratamientos suelen ser:
-Pretratamiento :
Busca acondicionar el agua para facilitar los
tratamientos y preservar la instalación de
erosiones y taponamientos

-Tratamiento primario:
Busca reducir la materia suspendida por medio
de la precipitación o sedimentación
- Tratamiento secundario:
Elimina la contaminación orgánica. Consiste en la
oxidación aerobia de la materia orgánica

- Tratamiento terciario:
Utiliza técnicas para pulir o afinar el vertido final. Si se
emplea puede hacer el agua apta de nuevo para el
abastecimiento agrícola, industrial, e incluso
potabilización
 Agua potabilizada
Los métodos de potabilización constan de
las siguientes etapas:
1. Prefloración y floculación: después de un
filtrado inicial, se añade cloro para favorecer
que las partículas solidas precipiten
2.Decantación: se eliminan los floculos y otras
partículas presentes en el agua
 3. Filtración: se hace pasar el agua por sucesivos filtros
para eliminar partículas y la turbidez del agua

4. Cloración y envió a la red: para eliminar

microorganismos resistentes y para la desinfección de
tuberías de la red de distribución
 Agua tratada
Es agua tomada de residuos urbanos que ha pasado por
procesos para limpiarla pero no ha sido purificada, por lo
que no es potable
Los usos mas habituales en
el ámbito domestico son el riego y las limpiezas de todo
tipo.
PURIFICACIÓN
Consiste en quitar del agua impurezas que impiden que sea
utilizada para numerosos fines.
 METODOS DE PURIFICACION
 SEDIMENTACION:
Reposo del agua en un contenedor donde los sólidos van al
fondo
 FILTRACION:
Las particulas solidas se separan mediante un filtro que
permite el paso del fluido
 DESINFECCION:
Destrucción de microorganismos por medio de hervor o
tratamiento con cloro o yodo
 CLORACION:
Es la desinfeccion mediante el uso de cloro o sus
derivados

 OZONIZACION:
Consiste en agregar ozono al agua que permite la
desinfección bacterial
 OSMOSIS INVERSA:
Se utiliza una membrana para extraer y filtrar solidos
disueltos
 RAYOS ULTRAVIOLETA:
Los rayos ultravioleta son emitidos y absorbidos por el
mecanismo de las bacterias y virus impidiendo que se
reproduzcan
CONTAMINACIÓN
El agua esta contaminada
cuando pierde su
potabilidad para consumo o
para uso en actividades
domesticas, industriales o
agrícolas.
La principal causa de la
contaminación es su
utilización masiva en
sociedades industrializadas.
Los agentes contaminantes
son: desechos orgánicos,
sustancias inorgánicas,
compuestos orgánicos y
sustancias radioactivas
El agua no nos pertenece, pertenece al planeta y es
nuestro deber cuidarla, no la contaminemos.
Recomendaciones:

1.Nunca botes basura en

los desagües, en las canaletas, ríos, lagos y
lagunas.
2.Los aceites usados no deben verterse en
los lavaplatos o desagües, sino en botellas
desechables.
3.Si los platos y ollas tienen mucha grasa,
límpialos primero con papel o servilletas
desechables, la grasa tapa los desagües.
 4. Reutiliza el agua usada de
las lavadoras para limpiar
pisos del patio y aceras.
5.Escoge detergentes y
productos de limpieza
biodegradables, ya que
muchos productos para
limpiar son muy tóxicos.

6.Solamente utiliza el
agua estrictamente
necesaria.
CONCLUSIÓN
El Agua es un elemento muy
importante para los seres vivos,
ya que es utilizada para una
infinidad de cosas
Debido a su desperdicio y mal uso
el agua pura cada vez es mas
difícil de encontrar
Es muy importante que la
cuidemos porque sin ella no
habría vida…
AGUA POTABLE PARA
CONSUMO HUMANO
 AGUA POTABLE PARA CONSUMO HUMANO
El agua potable para consumo humano debe estar:
a) libre de material en suspensión
b) incolora
c) inodora
d) libre de microorganismos patógenos
e) de sabor aceptable (no dulce, no salada o amarga).
f) Blanda
SISTEMA HIDRÁULICO URBANO
AGUA DESMINERALIZADA
PARA CALDERAS
EFECTOS DE LA ALTA DUREZA EN ACCESORIOS Y TUBERÍAS
 CLASIFICACION DEL AGUA POR SU DUREZA
Agua Suave 0-150 ppm
Agua Poco Dura 150-250 ppm
Agua Dura 250-600 ppm
Agua Excesivamente Dura Mas de 600 ppm

ABLANDAMIENTO DEL AGUA: Consiste en sustituir en forma equivalente iones de metales

(Na+, K+) que no causan la precipitación de carbonatos y bicarbonatos por aquellos que sí
forman precipitados insolubles (Ca+2, Mg+2, Ba+2, etc)

Ca+2 + CO3-2  CaCO3

Ca+2 + 2HCO3-2 + Q (calor)  CaCO3+ H2O + CO2

Lo mismo ocurre con otros iones como: Ba+2 y Mg+2
CATIÓN ANIÓN
=========================================
Fierro Fe+3 Cromato CrO4-2
Aluminio Al+3 Sulfato SO4-2
Plomo Pb+2 Sulfito SO3-2
Bario Ba+2 Fosfato PO4-2
Estroncio Sr+2 Tiocianato CNS-
Cadmio Cd+2 Cianato CNO-
Níquel Ni+2 Nitrato NO3-
Zinc Zn+2 Nitrito NO2-
Cobre Cu+2 Yoduro I-
Fierro Fe+2 Bromuro Br-
Manganeso Mn+2 Cloruro Cl-
Calcio Ca+2 Cianuro CN-
Magnesio Mg+2 Bicarbonato HCO3-
Potasio K+ Silicato HSiO3-
Amonio NH+ Hidróxido OH-
Sodio Na+ Fluoruro F-
Hidrógeno H+
Litio Li+
 RESINA CATIÓNICA

Forma Química Sodio Na+ Hidrógeno H+

Capacidad Total de 2.0 eq/lto 1.8 eq/lto
intercambio
Capacidad Total de 100 grs. CaCO3/lto 90 grs. CaCO3/lto
intercambio
Capacidad de 44-48% 50-56%
retención de agua
Densidad 0.85 gr/lto 0.80 gr/lto
Regenerante NaCl HCl o H2SO4
Cantidad 80-240 gr NaCl/lto de 130-200 grs HCl/lto de
resina resina
Concentración del 10-25% NaCl 2-8% HCl
regenerante 4-10% H2SO4
Tiempo de contacto 30 minutos mínimo 30 minutos mínimo
Agua de lavado 3-6 lts de agua/lto de 6-15 lts de agua/lto de
requerida resina resina
 RESINA ANIÓNICA

Forma Química Cloruro Cl- Hidroxilo OH-

Capacidad Total de 1.2 eq/lto 1.0 eq/lto
intercambio
Capacidad Total de 60 grs. CaCO3/lto 50 grs. CaCO3/lto
intercambio
Capacidad de retención 53-60% 60-72%
de agua
Densidad 0.69 gr/lto 0.64 gr/lto
Regenerante NaCl NaOH
Cantidad 80-240 gr NaCl/lto de 80-240 gr NaOH/lto de
resina resina
Concentración del 10-25% NaCl 4-5% de NaOH
regenerante
Tiempo de contacto 30 minutos mínimo 30 minutos mínimo
Agua de lavado 3-6 lts de agua/lto de 6-15 lts de agua/lto de
requerida resina resina
 RESINA EN CICLO SODIO
PROCESO DE ABLANDAMIENTO DEL AGUA

Ca+2 HCO3- HCO3-

Mg+2 Cl- Cl-
Na+ SO4-2 SO4-2
K+ NO3- RESINA
Na+ NO3-
CATIÓNICA
Fe+2 PO4-3 PO4-3
Zn+2 F- F-
Cu+2 CN- CN-
Al+3 CrO4-2 CrO4-2

AGUA BLANDA
 RESINA EN CICLO CLORURO

Ca+2 HCO3- Ca+2

Mg+2 Cl- Mg+2
Na+ SO4-2 Na+
K+ NO3- RESINA
K+
ANIÓNICA
Fe+2 PO4-3 Fe+2 Cl-
Zn+2 F- Zn+2
Cu+2 CN- Cu+2
Al+3 CrO4-2 Al+3

AGUA EXENTA DE
SULFATOS,
CROMATOS, ETC.
 RESINA CATIÓNICA ANIÓNICA
PROCESO DE DESMINERALIZACIÓN DEL AGUA

Ca+2 HCO3-
Mg+2 Cl- HCO3-
Na+ SO4-2 Cl-
K+ NO3- SO4-2
Fe+2 PO4-3 NO3-
Zn+2 F- RESINA RESINA
H+ PO4-3
Cu+2 CN- CATIÓNICA ANIÓNICA H+ OH-
F-
Al+3 CrO4-2 CN-
CrO4-2
H+ +OH-  H2O

AGUA DESMINERALIZAD
 ELIMINACIÓN DE LA DUREZA DEBIDA A IONES CALCIO
El Ca(CO3H)2 –dureza temporaria- puede ser convertido
en 2CaCO3 con un Ca(OH)2 .
El Ca(OH)2 es el más barato (cal apagada) de modo que se
utiliza en esta etapa.
Ca(CO3H)2 + Ca(OH)2 == 2CaCO3 + H2O
La dureza permanente debido a cloruros, nitratos, etc. se
elimina tratando con carbonato de sodio (soda)
CaCl2 + Na2CO3 == CaCO3 + 2NaCl
 ELIMINACIÓN DE LA DUREZA DEBIDA A IONES MAGNESIO
Siendo el Mg(OH)2 el mas insoluble de los compuestos
sencillos de magnesio, se eliminan ambas durezas
(temporaria y permanente de Mg) con cal (Ca(OH)2 )
Dureza temporaria
Mg(CO3H)2 +2 Ca(OH)2 == Mg(OH)2 +2CaCO3 + 2H2O
Dureza permanente:
MgCl2 +Ca(OH)2 == Mg(OH)2 + CaCl2
IV.- TRATAMIENTO DE AGUAS
INDUSTRIALES
 INTRODUCCIÓN
• Los procesos industriales generan una gran
variedad de aguas residuales.
• Algunos de los contaminantes, como los metales
pesados y ciertas sustancias orgánicas, están
sometidas a severas restricciones.
• Los contaminantes pueden encontrarse en forma
disuelta o en suspensión y por su naturaleza química
pueden ser orgánicos e inorgánicos.
 FUENTES DE AGUAS RESIDUALES
• Aguas residuales
domesticas o urbanas
• Aguas residuales
industriales
• Aguas de Rio y lagos
contaminado
 CARACTERISTICA DEL AGUAS RESIDUAL
• materia orgánica soluble (DBO, DQO COT)
• aceites, grasas y material flotante
• solidos en suspensión y materia coloidal.
• color, turbidez y olor
• acidez o alcalinidad
• metales pesados
• contaminantes inorgánicos especiales
• contaminantes orgánicos especiales
 CARACTERISTICA FISICAS
• Solidos suspendidos sedimentables
• Solidos suspendidos coloidales--Turbiedad
• Color
• Olor
• Solidos disueltos --Conductividad
• Temperatura
SOLIDOS SEDIMENTABLES: Cono Inoff
OPERACIONES UNITARIAS
TRATAMIENTOS PRIMARIOS
 1.- TAMIZADO
Primera operación
unitaria en el
tratamiento de aguas.
En el tamizado
grueso se emplean
equipos para separar
sólidos gruesos.
 2.- HOMOGENIZACIÓN
Los estanques de homogenización se
utilizan para: la neutralización, aminorar
variaciones de caudal y aminorar variaciones
de carga contaminante.
 3.- SEDIMENTACIÓN
La sedimentación se utiliza al tratar aguas
para separar sólidos en suspensión.
Se eliminan materias por sedimentación
por la diferencia de P.E. entre las partículas
sólidas y el líquido donde se encuentran.
 CLASE DE SEDIMENTADORES

SEDIMENTADOR RECTANGULAR

SEDIMENTADOR CIRCULAR

SEDIMENTADOR INCLINADO REMOCIÓN DE LODOS

TIPOS DE SEDIMENTACIÓN DE PARTÍCULAS:
discretas (tipo I) : arena , arcilla, etc.
floculentas (tipo 2 ) sólidos suspendidos
coagulados y floculados
zonal o interferida (tipo 3) separación de
lodos.
 FLOCULACIÓN
• Promueve choques entre las partículas
inestables en la coagulación, por efecto del
transporte de fluido, formando partículas de
tamaño, visibles a la vista: los flóculos.
 4.- FLOTACIÓN
La flotación es un proceso para separar
sólidos de baja densidad o partículas
líquidas de una fase líquida.
Flotación por aire disperso o inducido(IAF)
Flotación por aire disuelto ( DAF)
Flotación por aire cavitado (CAF)
 FLOTACIÓN POR AIRE DISUELTO (DAF)
La fase líquida se somete a una corriente de aire a presión,
saturando el agua y presurizándola, luego este líquido
saturado pasa a través de una válvula reductora de
presión. Se forman burbujas de aire que se asocian a los
sólidos en suspensión flotando respectivamente.
 FLOTACIÓN POR AIRE DISUELTO (DAF)

MICROBURBUJAS PRUEBA DE FLOTACIÓN

DAF (RECTANGULAR) DAF (CIRCULAR)

 5.- FILTRACIÓN
Las partículas suspendidas en un líquido se
separan mecánicamente usando un medio
poroso que retiene las partículas en forma
de fase separada que permite el paso del
filtrado sin sólidos.
Cuando la concentración es mínima, los
filtros operan por tiempos largos, antes de
que sea necesario limpiar el medio filtrante.
TIPOS DE EQUIPOS DE FILTRACIÓN:
• Filtros de lecho abiertos
• Filtros a presión
 Filtros de cartucho
 Filtros de canastilla
 Filtros de arena
 Filtros de lecho profundo
 Filtros prensa
• Filtros al vacio
• Filtros de banda
FILTRO A PRESIÓN: FILTRO DE CARTUCHO
ESQUEMA DE FILTRO DE LECHO ABIERTO
FILTRO A PRESIÓN: FILTRO DE CANASTILLA
FILTRO A PRESIÓN: FILTRO DE ARENA
FILTRO A PRESIÓN: FILTRO DE LECHO PROFUNDO
FILTRO A PRESIÓN: FILTRO PRENSA
FILTRO AL VACIO
FILTRO DE BANDAS
OSMOSIS INVERSA
MEMBRANA DE FILTRACION