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ESTADO DE DURANGO
Carrera: Ingeniería Mecánica
Investigación: Estado líquido: soluciones y colides (Unidad 5),
Termoquímica y electroquímica (Unidad 6)
Alumno: Jesus Alexis Gómez Román
Numero de control: 18041035
Maestra: Dulce María Reyes Hinostroza
Materia: Química
INTRODUCCION:
La siguiente investigación tiene contenidos de los temas de la unidad cinco y seis
la cual nos sirve para entender mas a fondo
Se estuvieron consultando diversas fuentes para tener un panorama mas amplio
de dicho tema.
Hablamos de el estado liquido en el cual exponemos todas sus características y
de igual forma unos ejemplos para darnos una idea mas concreta de que es cada
una. También hablamos de lo que es la solubilidad y los coloides
La unidad seis nos habla de la termoquímica la cual nos habla de los cambios
enegerticos que tranfieren el calor; y la electroquímica la cual es trata de las
corrientes químicas y las reacciones químicas.
Contenido
UNIDAD 5: ESTADO LIQUIDO: SOLUCIONES Y ESTEQUIOMETRIA................................ 3
5.1.- Estado Liquido:.................................................................................................................. 3
5.2.- Soluciones: ......................................................................................................................... 4
5.3.- Coloides: ............................................................................................................................. 6
5.4.- Estequiometria en soluciones acuosas............................................................................ 8
UNIDAD 6.- Termoquímica y electroquímica .................................................................................... 12
6.1.- Termoquímica: ..................................................................................................................... 12
6.2.- ELECTROQUIMICA ............................................................................................................. 16
REFERENCIAS: ................................................................................................................................... 21
UNIDAD 5: ESTADO LIQUIDO: SOLUCIONES Y ESTEQUIOMETRIA
5.1.- Estado Liquido:
Se llama estado líquido (o simplemente
líquidos) a un estado de la materia que se
considera intermedio entre la solidez y lo
gaseoso, ya que sus partículas se
encuentran lo bastantes juntas para
conservar una cohesión mínima, a la vez que
lo suficientemente dispersas para permitir la
fluidez y el cambio de forma.
En todo caso, las partículas de un líquido
están a medio camino entre la rigidez de lo
Imagen 1: Estado líquido y sus
sólido y la dispersión de lo gaseoso, y son partículas las cuales no están muy
por lo general resultado de la inyección de unidas y pueden moverse con libertad.
energía (fusión) en lo primero, o la
sustracción de la misma (condensación) en lo segundo. O, también, la variación de
las condiciones de presión de cada uno de los casos.
Muchos elementos se mantienen en estado líquido a temperatura normal, como el
agua misma, pero al ser variadas sus condiciones calóricas pueden convertirse en
sólidos (congelamiento o solidificación, al disminuir la temperatura) o en gases
(evaporación, al incrementarse la temperatura).
5.2.- Soluciones:
Una Solución es una mezcla homogénea de dos o más sustancias. La sustancia
disuelta se denomina soluto y la sustancia donde se disuelve se denomina
disolvente.
5.2.1.- Clasificación
Existen tres clasificaciones para las soluciones, atendiendo a la cantidad de soluto
disuelto: Solución No Saturada, Solución Saturada y Solución Sobresaturada
Como la solubilidad de las sustancias varía con la temperatura, estas clasificaciones
se asumen para una temperatura constante.
a) Solución No Saturada
Es aquella solución a la cual es posible agregar más soluto y que éste se disuelva.
b) Solución Saturada
Es aquella solución a la cual, aunque se agregue más soluto, éste no se disuelve.
Ejemplo: Cuando disolvemos azúcar en agua y por más que agitemos queda un
exceso de azúcar que nunca llega a disolverse. Estamos entonces en presencia de
una Solución Saturada.
c) Solución Sobresaturada
Se denomina así a la solución que posee mayor cantidad de soluto disuelto que el
que admite a esa temperatura.
Estas soluciones son muy inestables; al ser agitadas o al agregar una pequeña
cantidad de soluto, precipita el exceso de soluto disuelto, convirtiéndose en una
solución saturada.
La curva muestra la cantidad de soluto que admite la solución a medida que varía
la temperatura. Las soluciones que se encuentran sobre la curva son las
denominadas Saturadas, por debajo de la curva se encuentran las No saturadas y
por encima de ella se encuentran las Sobresaturadas.
Fuentes
Calvet,E: Química General. Editorial Salvat, Barcelona (1962)
Bailer, Moeller y Kleinberg: Química Básica. Editorial Alhambra, Madrid (1968)
5.3.- Coloides:
El nombre de coloide proviene de la raíz griega kolas que significa “que puede
pegarse”. Este nombre se refiere a una de las principales propiedades de los
coloides: su tendencia espontánea para agregar o formar coágulos. De ahí viene
también la palabra "cola", el fluido pastoso que sirve para pegar. Los coloides
también afectan al punto de ebullición del agua y son contaminantes.
El concepto de coloide se emplea para nombrar a aquella sustancia que, al
encontrarse en un líquido, se dispersa poco a poco. Un coloide se compone de dos
fases: una fase dispersora o dispersante y una fase dispersa.
FASES:
La fase dispersora es un fluido: una sustancia continua. La fase dispersa, en
cambio, se compone de las partículas coloides. En un sistema coloidal, las
partículas coloides –que suelen ser elementos sólidos muy pequeños– se dispersan
en la fase dispersora. Cabe destacar que, en ciertos casos, la fase dispersora del
coloide no es un líquido, sino una materia en un estado de agregación diferente.
Las partículas coloides son microscópicas y, por lo tanto, no pueden detectarse a
simple vista. Por eso los coloides se diferencian de las suspensiones, cuyas
partículas sí son visibles sin necesidad de apelar a un microscopio. Además, las
suspensiones pueden filtrarse (los coloides, no) y sus partículas tienden a separarse
en reposo (algo que no hacen las partículas de un coloide).
e) Espuma: se define como una capa de líquido globular que enclaustra gas o
vapor. Si bien se parece a la emulsión, una de sus diferencias es que su fase
dispersa es un gas, y no un líquido. Además, sus burbujas de gas son
bastante más grandes que los glóbulos de la emulsión. Un ejemplo de este
tipo de coloide se puede apreciar en las costas marinas.
Tanto por ciento en peso o % en peso: Porcentaje del peso total de la disolución
debida al soluto.
Es el número relativo de unidades de peso del soluto por cada cien partes de
disolución.
Ejemplo:
¿Cuál es el % en peso de una disolución de 20g de NaCl en 180g de H 2O?:
La respuesta debe ser "cuántos gramos de NaCl hay en 100 g de disolución"
Partes por millón (ppm): Es el número relativo de unidades de peso del soluto por
cada millón de partes de disolución.
Esta escala se emplea para disoluciones muy diluidas.
En el caso del agua, se considera que las ppm de disoluciones muy diluidas es el
número de mg de soluto por litro de disolución. Nótese que esta mezcla volumen y
masa, que para el agua es correcto.
Fracción molar: Moles del soluto respecto al número total de moles de la disolución.
Esta escala se define así:
Esto quiere decir que una disolución 1,0 molar (1,0 M) contiene 1,0 moles de soluto
en cada litro de la disolución.
El símbolo C o c se emplea también para representar la molaridad.
- Ejemplo:
¿Cuál es la molaridad de una una disolución de 20 g de NaCl en 180 mL de agua?
Primero debemos saber cuántas moles son 20 g de NaCl:
nNaCl = 20/58,5 = 0,34 moles
Ahora determinamos la concentración de la disolución, suponiendo que el volumen
de agua no varía en el proceso de disolución:
M = (0,34 moles de NaCl) / (0,18 L de disolución) = 1,89M
Las variables de estado son las magnitudes que determinan los valores de todas
las propiedades y el estado del sistema.
DE = Q - W
La energía interna es una función de estado. No puede conocerse su valor absoluto,
sino sólo la variación que experimenta entre el estado inicial y el final del sistema.
Entalpía
En las reacciones químicas que transcurren a presión constante, se establece que:
Qp = H2 - H1 = DH
Q = c m DT
donde:
m = masa de agua, en g
Dado que una reacción puede expresarse como la suma algebraica de otras, su
entalpía de reacción es igual a la suma de las entalpías de reacción.
6.2.- ELECTROQUIMICA
La electroquímica, es uno de los campos de la química que considera las
reacciones químicas, que producen energía eléctrica, o son ocasionadas por ellas.
Una aplicación de la electroquímica es el uso de celdas o pilas, pudiéndose
distinguir varios tipos.
Las celdas electroquímicas o pilas son
dispositivos que permiten obtener una
corriente eléctrica a partir de una reacción
química. Para que esto ocurra, existe un
proceso de transferencia de electrones que es
directo y espontáneo.
En este tipo de celdas, los electrones fluyen
espontáneamente a través de un alambre que
conecta dos metales diferentes. Este flujo
depende de la diferencia de reactividad entre
los metales. Mientras mayor sea esta
diferencia, mayor será el flujo de electrones y
el potencial eléctrico en la celda. La
reactividad de los metales se dispone en
la serie de actividad de los metales, que
clasifica los metales basada en la capacidad
de reacción frente a diversas sustancias,
como el oxígeno, el agua, los ácidos o las
bases.
A medida que el zinc metálico se oxida en el ánodo, los electrones liberados fluyen
a través del hilo conductor externo hasta el cátodo, donde son captados por el ión
cobre que se reduce. El funcionamiento constante y espontáneo de la celda genera
una corriente eléctrica que puede ser medida con un voltímetro.
Para representar las pilas se utiliza una notación simbólica. En el caso de la pila de
Daniel, será:
Las reacciones que ocurren en la celda electroquímica se separan por ║, que
representa el puente salino, y las semiceldas, por │. La oxidación se indica a la
izquierda y la reducción a la derecha.
- Electrolisis
A diferencia de las celdas electroquímicas, las celdas electrolíticas son aquellas
en donde la aplicación de la energía eléctrica genera una reacción redox no
espontánea, pues, en ellas se produce la electrólisis.
La electrólisis es un proceso en el cual se utiliza el paso de la corriente eléctrica a
través de una disolución o un electrolito fundido para producir una reacción redox,
utilizando para ello una fuente de energía externa.
La corriente eléctrica descompone el electrolito en cationes que migran hacia el
cátodo y en aniones que lo hacen hacia el ánodo.
La celda de Downs es un ejemplo de una celda electrolítica, en donde se produce
la electrólisis del cloruro de sodio.
Lo que ocurre en esta celda es que los iones sodio captan electrones y se reduce a
sodio en el cátodo y nuevos iones de sodio se acercan al cátodo para tomar el lugar
de los primeros. Luego, los iones cloruro se mueven hacia el ánodo oxidándose:
Otro ejemplo es la electrólisis del agua, en donde ocurre una reacción no
espontánea gracias a la aplicación de una corriente eléctrica, sin embargo, para que
la energía eléctrica se pueda administrar, debido a que el agua pura presenta una
baja conductividad, es necesario agregar una pequeña cantidad de ácido sulfúrico
o hidróxido de sodio.
En el ánodo es posible observar la formación de oxígeno gaseoso y en el cátodo
hidrógeno molecular.
Referencia: Creado por Portal Educativo. Fecha: 2016-04-15. Se autoriza uso
citando www.portaleducativo.net
REFERENCIAS:
Fuente: https://concepto.de/estado-liquido/#ixzz5YRxG9N7e
Calvet,E: Química General. Editorial Salvat, Barcelona (1962)
Bailer, Moeller y Kleinberg: Química Básica. Editorial Alhambra, Madrid (1968)
Autores: Julián Pérez Porto y Ana Gardey. Publicado: 2016. Actualizado: 2018.
Definicion.de: Definición de coloide (https://definicion.de/coloide/)
Creado por Portal Educativo. Fecha: 2016-04-15. Se autoriza uso citando
www.portaleducativo.net https://www.portaleducativo.net/tercero-
medio/28/electroquimica
https://www.hiru.eus/es/quimica/termoquimica-primer-principio-energia-interna-
entalpia-y-ley-de-hess