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ARMADAS – ESPE
PRODUCCION INDUSTRIAL
ING. BORYS CULQUI MSc.
PERIODO 201811
UNIDAD 1
La Industria 4.0 1
“Suministro” se refiere a la forma de abastecer los materiales y los servicios que entran y salen de
los procesos de transformación de la empresa.
Diferencias
1. Una innovación en los servicios, a diferencia de una innovación en un producto, no se puede
patentar.
2. Un servicio requiere de alguna medida de interacción con el cliente
3. Los servicios son inherentemente heterogéneos, o sea que varían de un día a otro.
4. Los servicios, tomados como proceso, son perecederos y dependen del tiempo y, a
diferencia de los bienes, no se pueden almacenar.
5. Las especificaciones de un servicio son definidas y evaluadas en forma de un paquete de
características que afectan los cinco sentidos.
Las empresas han sido clasificadas de acuerdo a sus ventas anuales en dólares:
ISIC 2008
THREE-SECTOR MODEL
The three-sector model in economics divides economies into three sectors of activity. It was
developed by Allan Fisher, Colin Clark and Jean Fourastié
Secondary: Manufacturing,
Tertiary: services.
Additional sectors
TASA DE CRECIMIENTO
RANKING DE EMPRESA EN ECUADOR
1.2.PRINCIPIOS
Rendición de cuentas
Transparencia
Comportamiento ético
Respeto a los intereses de las
partes interesadas
Respeto al principio de legalidad
Respeto a la normativa
internacional de comportamiento
Respeto a los derechos humanos
Derechos humanos
Práctica laborales
Medio ambiente
Práctica justas de operación
Asuntos con los consumidores
Participación activa y desarrollo de la comunidad
3. DESARROLLO SOSTENIBLE
CONSUMO DE RECURSOS
Carbón 100 años
Petroleo 40 años
Gas natural 25 años
“Está en manos de la humanidad asegurar que el desarrollo sea sostenible, es decir, asegurar que
satisfaga las necesidades del presente sin comprometer la capacidad de las futuras generaciones
para satisfacer las propias”.
Fuente: Dr. Carlos Gómez Gutiérrez, EL DESARROLLO SOSTENIBLE: CONCEPTOS BÁSICOS, ALCANCE Y CRITERIOS PARA SU
EVALUACIÓN.
1.2.OBJETIVOS MUNDIALES
La Industria 4.0 implica la promesa de una nueva revolución que combina técnicas
avanzadas de producción y operaciones con tecnologías inteligentes que se integrarán
en las organizaciones, las personas y los activos.
1.1.INVOLUCRADOS
Ecosistemas. afecta a todos los agentes del ecosistema (los proveedores, los clientes,
las consideraciones regulatorias, los inversores, terceros…).
Individuos. para los empleados significa un cambio en el trabajo que van a realizar,
mientras que para los clientes significa una mayor personalización en los productos y
servicios que satisfagan mejor sus necesidades.
1.2.BASES
Digitalización
El internet de las cosas (IOT)
Simulación avanzada de productos y procesos
Análisis de datos
Realidad virtual
Realidad aumentada
Personalización de la manufactura
Fabricación aditiva
Fabricación combinada
Cooperación hombre-robot
Robótica colaborativa
Inteligencia artificial
Integración universal de sistemas
Redes de comunicación
Computación en la nube
Ciberseguridad
6. EL PROCESO EN LA TOMA DE DECISIONES GERENCIALES
Objetivo
Obtener la productividad más elevada posible, sin sacrificar la calidad, el servicio o la capacidad
de respuesta
Variables de decisión.
Medidas del desempeño.
Misión.
Visión
Se refiere a una imagen que la organización plantea a largo plazo sobre cómo espera que
sea su futuro
EJEMPLO
2. PROCESO PARA LA TOMA DE DECISIONES RACIONALES Y CREATIVAS
• DECISIONES ESTRATÉGICAS
• Largo plazo
• Alto impacto
• Decisión responde a estrategia competitiva de empresa
Ejemplo. Desarrollo de nuevos productos, nueva tecnología
• DECISIONES TÁCTICAS
• Mediano plazo
• Se sustentan en planeación agregada
• Mantiene equilibrio entre costos y servicios deseados
Ejemplo. Nuevos turnos de trabajo, reemplazo de maquinaria
• DECISIONES OPERATIVAS
• Corto plazo
• Tipo cotidiano
• Sirven para cumplir el plan maestro de producción
• Ejemplo. Horas extras de trabajo, cambio de operaciones entre maquinaria
• Máxima cantidad de productos por periodo que puede obtenerse con recursos actuales
• Fabricar gran variedad en pequeños volúmenes (mixed)
• Fabricar poca variedad en altos volúmenes (batch)