OBJETIVOS

 Reconocer reacciones químicas en base a ciertas manifestaciones

como son cambios de color, desprendimientos de olor,
desprendimiento de gases, formación de precipitado, etc.

 Identificar las reacciones químicas de acuerdo a las definiciones dadas en la

complementación teórica

 Observar cuando ocurren dichas reacciones

 Diferenciar entre cambio químico y cambio físico

 Identificar el elemento que se oxida y se reduce en una reacción

redox.

 Escribir las ecuaciones químicas que representan a las reacciones de

los experimentos realizado

 Formular conclusiones en base a la experiencia realizad

 Reconocer los estados de oxidación, agente oxidante, reductor,

elemente que se oxida y el elemento que se reduce
CUERPO
La materia puede sufrir cambios físicos, químicos y nucleares. Los cambios
químicos suceden mediante las reacciones químicas, y estas se representan
mediante las ecuaciones químicas.
Las reacciones químicas suceden a cada segundo y en todo el universo. Las
mismas tienen di- versas importancias y pueden ser de diferentes tipos; estas
reacciones suceden en el aire, en el suelo, en los vegetales, en los animales,
en los humanos, en la cocina, en automóviles, etc. Son ejemplos de reacciones
químicas la respiración, la fotosíntesis, el metabolismo, la reproducción, el
crecimiento, la formación de óxidos, de hidróxidos, de ácidos, de sales,
de rocas y suelo, etc.
Sin embargo, para que se realice una reacción química es necesaria la
presencia de una o más sustancias, para que se descomponga o se combinen
y así formar las o la nueva sustancia.
- Conceptos de reacción química.

* Son los cambios, reacomodos o reorganizaciones que sufren los átomos de

las sustancias o elementos que se combinan para producir nuevas sustancias.
* Es el rompimiento de viejos enlaces químicos para formar nuevos enlaces, y
así nuevas sustancias.
* Es el proceso mediante el cual una o más sustancias combinadas se
transforman en otra u otras, con propiedades diferentes.
* Proceso en el que a partir de una o mas sustancias se originan otras nuevas.
- Importancia de las reacciones químicas.

Hablar de reacciones químicas es hablar de cambios, los cuales suceden a

cada momento y en todas partes, por lo que su estudio es de vital importancia.
Entre las importancias están:
* Mediante ellas se producen nuevos compuestos, como medicinas.
* Los seres se mantienen vivos gracias a ellas, es el caso de la digestión,
la fotosíntesis y la respiración.
* En el medio ambiente ocurre la combustión (el fuego para diversos usos).
Representación de las reacciones químicas
En realidad, las reacciones químicas no se pueden ver a simple vista, es
decir, el hombre no puede ver los cambios que suceden al momento de
combinar dos o más sustancias, pero si sabe lo que sucede, y, por lo tanto,
puede escribir tales cambios mediante una ecuación química.
Una ecuación química es " la representación gráfica (por escrito) de una
reacción química", es decir, las reacciones químicas se representan por medio
a. Reactivos y productos. Las sustancias que se combinan se llaman
reactivos, y se localizan a la izquierda de la ecuación; y a las sustancias que
resultan de tal combinación se les nombra productos (sustancias nuevas),
localizadas a la derecha de la ecuación. Por ejemplo, cuando el Hidrogeno se
combina con Oxigeno(reactivos) reaccionan y originan una nueva sustancia
llamada agua (producto);esta reacción química se puede representar mediante
una ecuación química denominada ecuación del agua, así:

Observe que los reactivos siempre se colocan a la izquierda de la flecha (que

significa "se origina o produce"), y los productos a la derecha de la misma. Otro
ejemplo de ecuación es la del óxido de magnesio:

b. Símbolos y números. Otra manera de dividir a las partes de una ecuación

es en símbolos
y números. En una ecuación existen tres tipos de símbolos:

En cuanto a los números, existen dos tipos de ellos en una ecuación:

- Enteros y grandes, llamados coeficientes.
- Enteros y pequeños, llamados sub-índices.
El coeficiente es el número grande que va situado por delante de todos los
símbolos de una formula, e indica la cantidad de moléculas de la sustancia de
que se trate; cuando no aparece un coeficiente en la fórmula es porque se
supone que es uno (1), el cual no se escribe, lo que también se aplica para el
sub-índice. Cuando el coeficiente se multiplica por el sub-índice resulta el total
de átomos del elemento químico que lo lleva en la formula, esto es que, el
coeficiente afecta a todos los sub-índices de una formula.
Respecto al sub-índice, este es un número pequeño que se localiza en la parte
inferior derecha de cada símbolo químico e que indica la cantidad de átomos
del elemento. Así mismo, cuando en el símbolo químico no aparece el sub- a.
La o las nuevas sustancias que se forman (productos) suelen presentar
b. Durante las reacciones se desprende o se absorbe energía, por lo que
estas pueden dividirse en exotérmicas (desprenden energía en el curso de la
reacción), y endotérmicas (absorben e-
nergía durante el curso de la reacción).
c. Se cumple la ley de conservación de la masa: "la suma de las masas de
los reactivos es igual a la suma de las masas de los productos". Esto es así
porque durante la reacción los átomos ni aparecen ni desaparecen, sólo se
reordenan para formar las nuevas sustancias.
d. Las reacciones alteran la estructura interna de los reactivos.
Clasificación de las reacciones químicas (tipos)
Todas las reacciones químicas existentes se pueden clasificar de diversas
maneras, por ejemplo, algunos autores las clasifican en dos grandes grupos:
reacciones de neutralización (acido -base) y reacciones de oxidación-reducción
(redox); otros autores las clasifican en un solo grupo como reacciones
generales, y así existen otras clasificaciones. He aquí todos estos grupos de re
-acciones:
a. Reacciones de energía. Estas son de dos tipos:
- Reacciones exotérmicas. Son aquellas que liberan o pierden calor, por
ejemplo las reacciones de combustión, que por desprender energía se utilizan
como fuente de esta. En la combustión los reactivos son el combustible y
el oxígeno del aire, y los productos suelen ser, aunque no siempre, dióxido
de carbono y vapor de agua. Ejemplos:

Otros ejemplos de reacciones que desprenden energía o calor son: el paso

de gas a líquido (condensación) y el paso de líquido a solido (solidificación).
- Reacciones endotérmicas. Estas reacciones necesitan calor para que se
lleven a cabo. En ellas los productos tienen más energía que los reactivos. Un
ejemplo de reacción endotérmica es la producción del ozono (O3). Esta
reacción ocurre en las capas altas de la atmósfera, en donde las radiaciones
ultravioleta proveen la energía del Sol. También ocurre cerca de descargas
eléctricas (cuando se producen tormentas eléctricas). Hornear pan, calentar
una tortilla y hervir agua requieren de energía (calor).
b. Reacciones de proceso. Que pueden ser de dos tipos:
- Reacciones reversibles. Son aquellas en donde los productos que se forman
pueden regresar a sus estados o sustancias originales (reactivos).
Este concepto está plasmado en aquellas ecuaciones que presentan dos
flechas en sentido opuesto.
- Reacciones irreversibles. Los productos que se forman no pueden volver a
sus estados o sustancias originales.
c. Reacciones de velocidad. Se clasifican en:
- Reacciones rápidas. En estas se forma una elevada cantidad de producto,
en relación al tiempo en que se realizó la reacción.
- Reacciones lentas. La cantidad de producto formado es muy pequeña,
siempre en relación al tiempo.
d. Reacciones REDOX. Son aquellas en las que algunos elementos
químicos cambian su número de oxidación. Dicho de otro modo, una de las
sustancias a combinar perderá o cederá electrones y la otra sustancia a
combinar los ganara o aceptara tales electrones. Por lo tanto, estas reacciones
son de dos tipos:

e. Reacciones de enlace.
- Reacciones iónicas. En la combinación de sustancias hay ganancia y
pérdida de electrones.
- Reacciones covalentes. Las sustancias combinadas comparten sus
electrones.
f. Reacciones generales. Es la clasificación más utilizada, y pueden ser:

- Reacciones de síntesis o combinación. Es cuando dos o más elementos

y/o sustancias se
Combinan para formar una nueva sustancia y más compleja.
- Reacciones de descomposición. Una sustancia compleja se descompone
en las sustancias simples que la forman.

- Reacciones de desplazamiento sencillo. Una sustancia simple reacciona

con una sustantancia compleja, provocando en esta la separación de uno de
sus componentes. En otras palabras, un elemento químico libre sustituye a otro
que está formando parte de un compuesto.

- Reacciones de doble desplazamiento. Dos sustancias compuestas o

complejas reaccionan entre si, provocándose la separación e intercambio de
alguno de sus componentes. Es decir,
dos sustancias complejas intercambian elementos químicos.

CUADRO RESUMEN DE LAS REACCIONES QUÍMICAS GENERALES.

NOMBRE DESCRIPCION PRESENTACION
Reacción de Elementos o compuestos sencillos se
síntesis unen para formar un compuesto más A+B ? AB
complejo.
Reacción de Un compuesto se fragmenta en elementos
AB ? A+B
descomposición o compuestos más sencillos.
Reacción de
Un elemento reemplaza a otro en un
desplazamiento A + BC ? AB + C
compuesto.
simple
Los iones en un compuesto cambian
Reacción de doble AB + CD ? BC +
lugares con los iones de otro compuesto
desplazamiento AD
para formar dos sustancias diferentes.
PARTE EXPERIMENTAL

MATERIALES DEL EXPERIMENTO 1

ESPATULAS PINZA DE MADERA MALLA DE

REACTIVOS
MAGNESIO

EQUIPOS

MECHERO CERILLAS DE TRIANGULO DE MALLA DE ASBESTO

FOSFORO PORCELANA
PROCEDIMIENTO
EXPERIMENTO Nª 1

Después delas explicaciones de la profesora como íbamos hacer. Empecé agarrando la

espátula y puse una cantidad de 5 gramos de
magnesio en la punta de la espátula a someterlo
a calentamiento con el mechero como se
muestra en la figura.

Bueno por ese método no se conseguía los

resultados inmediatos tenía que calentar más
tiempo y por eso la profesora agarró solo un
trozo de magnesio, puso en la punta de la
espátula ahí si calentó el magnesio
desprendiendo una luz muy brillante por unos
segundos saliendo una chispa y quemando por
completo al
magnesio, las
cenizas de esta son totalmente blancas. y se obtuvo oxido de
magnesio en cuestión de segundos y con ello, se presenta una
llama luminosa que se consume formando un residuo blanco del
óxido.

Propiedades químicas

 Absorbe fácilmente humedad y dióxido de carbono cuando se expone al aire.

 Reacciona vigorosamente con halógenos y ácidos fuertes.
 Condiciones que deben evitarse: Evitar el contacto con el aire.
 Materiales a evitar: Halógenos y ácidos fuertes.
 Productos de descomposición: No aplicable.
 Polimerización: No aplicable.
 Incendio: No combustible.
 Explosión: No aplicable.

Propiedades físicas: El óxido de magnesio es un sólido blanco (polvo) de

fórmula química MgO.

Nombre químico: Oxido de magnesio

 Otros nombres: Magnesia calcinada/ magnesia (polvo)

 Aspecto y color: Polvo blanco, muy fino.
 Olor: Inodoro.
 Presión de vapor: No aplicable.
 Densidad relativa (agua=1): 3.58
 Solubilidad en agua: Ninguna.
 Punto de ebullición: 3600º C
 MATERIALES DEL EXPERIMENTO 2
PLATO DE PORCELANA ESPÁTULA

REACTIVOS DEL EXPERIMENTO 2

ZINC AZUFRE

EQUIPOS DEL EXPERIMENTO 2

MECHERO FOSFORO
PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL

EXPERIMENTO N°1

Primeramente escuchando las

explicaciones de la profesora y
revisando la guía me puse a calentar el
zinc como se muestra en el imagen un
tiempo de 5 minutos por que el zinc se
encontraba en estado sólido en granos
un poco grandes por esas razones la se
prefirió calentar para poder mezclar con
el azufre.

Una vez calentado el zinc ya se hacer esperar un plato de

porcelana para poder mezclar, terminando eso ya lo mezcle y
las sustancian reaccionan de inmediato produciendo un gas de
olor muy des agradable mezclándose por completo el gas era
muy fuerte me obligo a salir afuera a respirar aire fresca.
También se causó un fuego por unos segundos cuando se hizo
la mezcla
CONCLUSIONES

Las conclusiones que podemos llegar después de haber culminado esta serie
de experimentos son las siguientes:
 En síntesis podemos decir que las reacciones químicas son de suma importancia ya que son
fenómenos que vemos a diario en nuestra vida y son la base de la realización de las funciones
vitales y las demás actividades del hombre o cualquier otro ser vivo.
 Existen varios tipos de reacciones los cuales son: reacción de combinación, de
descomposición, de sustitución y de doble sustitución, todos estos muy
diferentes pero cumplen la misma función la formación de uno o varias sustancias y/o
compuestos nuevos, los cuales pueden ser de mucha utilidad, o también pueden ser dañinos
para la naturaleza
 Las reacciones dadas en este laboratorio, son ejemplos muy claros de casos que pueden
pasar a diario y que nosotros no analizamos, los pasamos por alto, sabiendo que en ellos
podemos aprender mucho sobre conceptos básicos de química.
 Como fue de esperar pudimos comprobar que toda la teoría que sabíamos y estudiamos, se
cumple en la vida, ya que todas las reacciones según su tipo se comportaron como dicen los
libros y las personas que conocen el tema, lo cual nos ha permitido reconocer y diferenciar
bien los tipos de reacciones químicas.
CUESTIONARIO

1. clasifique las reacciones con basal a la diferencias entre reactivos y productos

a) identifique las reacciones en qué a partir de dos reactivos se obtiene un producto de
mayor complejidad. ¿Cómo definiría este tipo de reacciones como se nombran
usualmente?
b) identifique aquellas reacciones en qué un reactivo se descompone para dar dos o
más productos, para las que hay intercambio de un anión o un catión y para aquellos
que hay un doble intercambio. En todos los casos proponga la definición
correspondiente al tipo de reacción.

3. Por último la variación de la temperatura durante un proceso químico permite otra

clasificación para la reacción química.

a) indique dos de las reacciones en que fue necesario suministrar energía para que el
proceso de lleve a cabo. ¿Cómo de denomina a este tipo de reacciones? Exprese
estos cambios en la ecuación usando el símbolo correspondiente.

b) ¿En qué reacciones observo un aumento en la temperatura al efectuar el proceso?

¿En cuál fue más evidente? ¿Cómo se denomina a este tipo de reacción?

5. ¿Que representa una ecuación química que información nos proporciona y que
principios debe satisfacer?

6. Balancea y complete las ecuaciones

 PB(NO3)2 + KI _______ + KNO3

 MgCl2+._______ MG(OH) + Na+ Cl
 CuSO4+ NaOH ________ +_________