UNIVERSIDAD DE ANTIOQUIA

(SECCIONAL DEL BAJO CAUCA)

INGENIERIA AGROPECUARIA

PORCENTAJE DE GERMINACION

NOMBRES

ESTEBAN SIERRA

DAYANA CASTRO

PROSESORA: MAYRA MERCADO

FECHA: 03/04/2019
 Introducción

La semilla es la poseedora del potencial genético, que determina la productividad a la hora

de establecer un cultivo y obtener grandes rendimientos a la hora de cosechar. La calidad de
la semilla se puede conocer a través de la prueba de germinación y vigor. La germinación no
es más que la capacidad que tiene una semilla de producir una planta. Este proceso es el más
fácil de medir o cuantificar. La prueba de germinación ayuda a determinar la capacidad que
tiene la semilla para producir plántulas, bajo condiciones favorables de producción. Esta
prueba se realiza poniendo a germinar 100 semillas, las cuales representan un 100%, entonces
según la cantidad de semillas que germinen ese será el porcentaje de germinación.

Desde el punto de vista de reproducción sexual en plantas, la prueba de germinación puede

ser un indicador de las condiciones en las cuales se realizó la fecundación de las flores que
producen las semillas, también puede ser un indicador de la salud y calidad genética de la
planta progenitora.
 Objetivos

General

 Evaluar la capacidad que tienen diferentes tipos de semillas (tomate, cilantro y

pimentón) para producir una radícula mayor a 3 mm.

Específicos

 Determinar el porcentaje de germinación en semillas de tomate (Solanum

lycopersicum), cilantro (Coriandrum sativum), y pimentón (Capsicum annuum).
 Determinar los factores y condiciones por las cuales las semillas no pudieron haber
germinado.
 Marco teórico

Germinación: la germinación es el: “Desarrollo del embrión en plantas fanerógamas,

contenido en esa semilla, hasta formar la planta. Este proceso realizado a expensas de las
sustancias seminales de reservas, requiere unas determinas condiciones externas de temperatura,
humedad, oxígeno y luz; y otras internas de ausencia de barreras tanto físicas como químicas;
además por supuesto, de que esta semilla sea viable, o sea que su embrión este vivo.”1 De lo
anterior se puede decir que la germinación es el proceso por el cual, una semilla tiene la
capacidad de producir una planta y también se suele considerar que una semilla ha germinado
cuando la radícula alcanza una longitud mayor de 3 mm.

Prueba de germinación: los ensayos de germinación consisten en: “determinar el

potencial de germinación máximo de un lote de semillas y estimar su valor potencial para
la siembra en campo. Estos test de germinaciones realizadas en laboratorio ofrecen una
primera información respecto a la calidad de las semillas. Sin embargo, hay que señalar
que, en muchos casos, los resultados que se obtienen en condiciones controladas de
laboratorio difieren de los obtenidos en el campo”2. Por lo tanto la mejor manera de
obtener resultados de laboratorio, que se puedan aplicar a la realidad, seria realizar las
pruebas de germinación en condiciones parecidas a las del entorno en el que se va a
establecer el cultivo.

Aunque el test de germinación es una ayuda importante a la hora de establecer si un lote

de semillas está en buen estado, cuenta con una gran desventaja y es que sus resultados
en laboratorio no se ven reflejados en la realidad, ya sea por la condiciones controladas
en que se realizas las pruebas o por lo impredecibles que pueden ser las condiciones del
entorno en el que se establece un cultivo.

1
APELES DIAZ, Miguel. Germinación de Strelitzias. En: Consejería de Agricultura y Pesca de Canaria. Las
Canarias. Diciembre, 1991.no.73. p 45.
2
RODRIGUEZ I., Adam, et al. Ensayos de germinación y análisis de viabilidad y vigor en semillas [en línea].
ResearchGate. España. (22 de Abril de 2015), párr. 3. [Consultado: 29 de marzo de 2015]. Disponible en
Internet:
https://www.researchgate.net/publication/275328970_Ensayos_de_germinacion_y_analisis_de_viabilidad_
y_vigor_en_semillas
Materiales

 50 Semillas de tomate (Solanum lycopersicum) de mercado

 50 Semillas de tomate (Solanum lycopersicum) seleccionadas
 50 Semillas de pimentón (Capsicum annuum) seleccionadas
 50 Semillas de cilantro (Coriandrum sativum, seleccionadas
 4 Cajas de Petri
 1 Botella de agua destilada
 2 Láminas de papel filtro por caja de Petri
 1 Caja de cartón
Metodología

El experimento se llevó a cabo en el laboratorio, en donde se tomaron 4 cajas de Petri, a

las cuales se les puso una doble capa de papel filtro, se colocaron las semillas (50 por caja) y
se les agrego agua, de tal manera que no cubriera toda la superficie de las diferentes semillas.
Las cajas se mantuvieron en un cuarto oscuro, a temperatura ambiente y se evaluaron dos
veces por semana, descartando las semillas que se iban germinando. Con los datos obtenidos
se determinó el porcentaje de germinación por cada especie de semilla.

Ilustración 1 Martes 12 de Marzo cajas de Petri, papel filtro y agua destilada

Procedimiento

La prueba se dividió en 3 partes (Semillas de tomate del mercado, pimentón, tomate y

cilantro seleccionadas)

Semillas de tomate de mercado (Solanum lycopersicum), pimentón seleccionado

Para la obtención de las semillas de tomate de mercado, lo que se hizo fue ir al mercado
municipal y comprar un tomate pequeño para la obtención de sus semillas, Esto se realizó
cortando el tomate por la mitad y haciendo el lavado de la pulpa para quedar solamente con
las semillas.
 Comienzo de prueba: martes 12 de marzo.

En cada caja de Petri, sobre una doble capa de papel filtro, se pusieron a germinar 50
semillas de cada una de las especies mencionadas anteriormente; se dejaron en el laboratorio
dentro de una caja para corresponder a la condición de tenerlas en un cuarto oscuro; el
respectivo monitoreo se realizó 3 veces por semana.

Ilustración 2 12 de Marzo cajas de Petri y semillas de tomate y pimentón

Ilustración 3 12 de Marzo caja utilizada en el experimento

Monitoreo

Durante el monitoreo del 14 y 16 de marzo no se observaron cambios en las semillas, solo

se observó una sequedad en el papel filtro, por lo tanto, se realizó la debida hidratación.
 Ilustración 4 Monitoreo 14 de Marzo

Los cambios en las semillas se empezaron a notar durante el monitoreo del lunes 18
Marzo

Ilustración 5 monitoreo lunes 18 de Marzo Semillas germinando

Semillas de tomate: 42 semillas comenzando

a germinar, por lo que tenemos 8 semillas sin
germinar, por ende, en este monitoreo
presentamos un 84% de germinación.

Ilustración 6 18 de Marzo semillas de pimentón

comenzando a germinar

Semillas de pimentón: 16 semillas

comenzando a germinar, lo que nos da como
Ilustración 7 18 de Marzo semillas de tomate comenzando a resultado un 32%
germinar
 Durante el monitoreo del miércoles 20 marzo, 46 de las semillas de tomate ya habían
germinado lo que significó un 92 por ciento de éxito en el porcentaje de germinación.

Ilustración 8 20 de Marzo semillas de tomate germinadas

En este mismo monitoreo de las semillas de pimentón 37 ya habían germinado lo que

significó hasta ese momento un 74 % de éxito en el porcentaje de germinación.

Ilustración 9 20 de Marzo semillas de pimentón germinadas

En los monitoreos del 22 y 24 marzo, no se presentaron cambios respecto al porcentaje

de germinación, solo se notaron cambios en el crecimiento de las semillas.

Ilustración 10 24 de marzo Crecimiento en las semillas germinadas de

 Tomate

Ilustración 11 22 de Marzo crecimiento en semillas de pimentón

Semillas de tomate (Solanum lycopersicum) seleccionadas

La prueba de germinación con semillas de tomate seleccionadas se inició el 14 marzo. El

procedimiento fue igual al de las semillas anteriores.

Ilustración 12 14 de Marzo semillas de

tomate seleccionadas

En los primeros 2 monitoreos, 16 y 18 de marzo respectivamente no se observaron

cambios en las semillas, solo la resequedad del papel.
 Ilustración 13 Semillas de tomate entre el 16 y 18 de marzo

Durante el tercer monitoreo el día 20 de marzo se observaron la germinación de 17

semillas lo cual represento hasta ese momento un 34 por ciento de éxito en el porcentaje de
germinación.

Ilustración 14 Semillas germinadas hasta el 20 de marzo

En el cuarto monitoreo que se realizó el día 22 de marzo se observó que habían germinado
43 semillas, lo cual represento un 86 por ciento de éxito en el porcentaje de germinación y
también se observó un gran crecimiento en las semillas ya germinadas.

Ilustración 15 22 de Marzo cuarto monitoreo

Semillas de cilantro (Coriandrum sativum) seleccionadas

Para las semillas de cilantro seleccionadas se realizó el mimo proceso de montaje que para
las semillas tratadas anteriormente, aunque esta vez se presentó un problema no se
presentaron casos exitosos en el porcentaje de germinación, en ninguno de los monitoreos
que se le realizaron. Esto posiblemente debido a la variedad que se eligió, el cual podría haber
sido de zona fría, por lo tanto esta no iba a poder tener el éxito que se esperaba de él.
Resultados de las semillas de tomate (Solanum lycopersicum) de mercado

Estas semillas de tomate no fueron expuestas a ningún proceso de seguimiento o

selección, pero como se puede observar en la tabla 1, en la sección de frecuencia relativa
acumulada (Fi), presento un 92% de éxito en el porcentaje de germinación por lo que se
puede considerar muy bueno, y la mayor cantidad de casos de germinación exitosos se
empezaron a presentar entre los 4 y 6 de haber iniciado la prueba.

Germinación de 50 semillas de tomate de mercado

Días ni Ni fi % Fi %
0a2 0 0 0 0
2a4 0 0 0 0
4a6 42 42 84 84
6a8 4 46 8 92
8 a 10 0 46 0 92
10 a 12 0 46 0 92
12 a 14 0 46 0 92
Tabla 1

De un total de 50 semillas solamente 4 no sufrieron el proceso de germinación, estas 4

semillas representan un 8% de fracaso en la prueba.

Como se puede observar en la gráfica 1, los días en lo cuales se presentó la germinación,

estuvieron comprendidos entre los 4 y 8 desde que se inició la prueba y después de estos no
se presentó ningún otro caso exitoso de germinación.

Germinación de semillas por dias

50
42
40
SEMILLAS

30

20

10 4
0 0 0 0 0
0
0a2 2a4 4a6 6a8 8 a 10 10 a 12 12 a 14
DIAS

Grafica 1
 Entre los días 4 y 6 se presentaron 42 casos exitosos de germinación, y entre lo días 6 y
8 se volvieron a presentar otros 4 casos exitosos de germinación.
En la gráfica número 2 se evidencia que todos los casos exitosos de germinación solo se
presentaron durante la primera semana de ahí en adelante no se presentaron más casos exitoso
de germinación.

Porcentaje de geminación por dias

90
80
84
70
60
Porcentaje

50
40
30
20
10
0 0 8 0 0 0
0
0a2 2a4 4a6 6a8 8 a 10 10 a 12 12 a 14
Dias

Grafica 2

La germinación de tomate, se presentó durante los primeros 8 días, si en este lapso de

tiempo no se evidencio ningún caso de germinación, se puede deducir que hubo algún
problema con el experimento y por ende con las semillas. Después de estos 8 días se puede
considerar, descartar las semillas como defectuosas.
Resultados semillas de pimentón (Capsicum annuum) seleccionadas
Como se puede observar en la tabla número 2, la germinación de las semillas de pimentón
se dio, en los mismos días, que las semillas del tomate de mercado, pero se presentó una
diferencia y fue que la mayor cantidad de semillas germinadas se presentaron entre los días
6 y 8 de iniciada la prueba lo cual puede ser un indicador, que esta especie de semilla necesita
más tiempo que el tomate para expresar su potencial de germinación.
Germinación de 50 semillas de pimentón seleccionadas
Días ni Ni fi % Fi %
0a2 0 0 0 0
2a4 0 0 0 0
4a6 16 16 32 32
6a8 21 37 42 74
8 a 10 0 0 0 0
10 a 12 0 0 0 0
Tabla 2
 En la tabla 2 se puede observar que el porcentaje de germinación fue de 74 %, lo cual se
puede considerar como bueno, esto también significa que el porcentaje de no germinación es
superior al 25%. Después de la primera semana no se presentó ningún otro caso de
germinación exitoso, por lo tanto, se dio la prueba como finalizada.
En la gráfica 3, se observa que, entre los días 4 y 6 de iniciada las pruebas germinaron 16
semillas y entre los días 6 y 8 germinaron 21 semillas. De ahí en adelante las semillas de
pimentón dejaron de germinar y se dio por terminada la prueba.

Semillas germinadas por dias

25

20
21
Semillas germinadas

15
16

10

5
0 0 0 0
0
0a2 2a4 4a6 6a8 8 a 10 10 a 12
Dias

Grafica 3

En la gráfica 4, el porcentaje de germinación, en las semillas de pimentón durante los días

4 y 6 fue de 32% y entre los días 6 y 8 se presentó porcentaje del 42%, dado un total de 74%
de éxito en la prueba de germinación.

Porcentaje de germinación por dias

45
40
35
30
Porcentaje

25
20
15
10
5
0
0a2 2a4 4a6 6a8 8 a 10 10 a 12
Dias

Grafica 4
Resultados de semillas de tomate (Solanum lycopersicum) seleccionada
Estas semillas de tomate seleccionadas, presentaron un comportamiento similar, a las del
tomate comprado en el mercado. La prueba para estas semillas duro 10 días.
Porcentaje de germinación en semillas de tomate
seleccionadas
Días ni Ni % fi %Fi
0a2 0 0 0 0
2a4 0 0 0 0
4a6 17 17 34 34
6a8 26 43 52 86
8 a 10 0 43 0 86
Tabla 4

En esta tabla podemos observar, se puede observar que la germinación ocurrió durante 4
y 8, desde que se inició la prueba, siendo los días con más casos de germinación exitosa los
comprendidos entre el 6 a 8 y los que menos casos fueron lo de 4 a 6.
Estos resultados son inferiores a los de las semillas del tomate de mercado, en donde se
presentó un 92 por ciento de éxito en el porcentaje de germinación y en las seleccionadas
solo se presentó un 86 por ciento de éxito en los casos de germinación exitosa.

Germinación por dias

30

25
SEMILLAS GERMINADAS

26
20

15 17

10

5
0 0 0
0
0a2 2a4 4a6 6a8 8 a 10
DIAS

Grafica 5

En la gráfica 5 se puede evidenciar que los días en lo que se presentó la mayor cantidad
de semillas germinadas fueron los comprendidos entre 6 y 8 con 26 casos, y los que menos
fueron lo que están entre 6 y 8 con 17 casos presentados.
Es de resaltar, que este caso es contrario a los resultados del experimento anterior con
semillas de tomate, en donde los días con mayor caso de germinación fueron lo comprendidos
entre los días 4 y 6 de iniciada la prueba y los menores fueron los días comprendidos entre 6
y 8 de iniciada la prueba.

Porcentaje de germinación por dia

60
52
50

40 34
Porcentaje

30

20

10
0 0 0
0
0a2 2a4 4a6 6a8 8 a 10
Dias

Grafica 6

En la gráfica 6, se puede observar que el mayor porcentaje de germinación se presentó entre

los días 6 y 8 con un 52 % y que el total de éxito en el porcentaje de germinación fue de un
86%.
Resultados de las semillas de cilantro (Coriandrum sativum) seleccionadas
Las semillas de cilantro no presentaron ningún caso de germinación exitosa, esto debido
a que la variedad que se escogió para la prueba, era para clima frio y esto no se tuvo en cuanta
al momento de iniciar la prueba, Estas semillas requerían de 20 días como mínimo para
iniciar el proceso de germinación, otro factor que afecto esta parte del experimento, fue el
hecho de que la temperatura necesaria para que germinara era de 15°C.