UNIVERSIDAD PRIVADA ANTENOR OREGO

FACULTAD DE INGENIERIA.
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA CIVIL

“EMPRESAS PERUANAS
EXITOSAS”

DOCENTE : GELDRES SANCHEZ CARMEN LUCIA

CURSO :
GESTION DE EMPRESAS

ALUMNOS :
ALTAMIRANO RODRIGUEZ, Franks
BENITES BURGOS, Grays
FLORES CASTILLO, Giannina
LUJAN RODRIGUEZ, Birgit

CICLO:
VI

TRUJILLO – PERÚ
2014
 EMPRESA
Una empresa es una organización, institución o industria dedicada a
actividades o persecución de fines económicos o comerciales para satisfacer
las necesidades de bienes o servicios de los demandantes, a la par de
asegurar la continuidad de la estructura productivo-comercial así como sus
necesarias inversiones.
Se ha notado que, en la práctica, se puede encontrar una variedad
de definiciones del término.
Adam Smith se encuentra entre los primeros en teorizar al respecto. Para él
una empresa es la organización que permite la "internacionalización" de las
formas de producción: por un lado permite que los factores de producción
(capital, trabajo, recursos) se encuentren y por el otro permite la división del
trabajo. Aun cuando para Smith la forma "natural" y eficiente de tal organización
era aquella motivada por el interés privado -por ejemplo: «Es así que el interés
privado y las pasiones de los individuos los disponen naturalmente a volver sus
posesiones (stock en el original) hacia el empleo que en el caso ordinario son
más ventajosos para la comunidad» - Smith propone que hay también una
necesidad o área que demanda acción pública: «De acuerdo al sistema de
Libertad Natural, el Soberano sólo tiene tres deberes que atender, tercero, la
obligación de realizar y conservar determinadas obras públicas y
determinadas instituciones públicas, cuya realización y mantenimiento no
pueden ser nunca de interés para un individuo particular o para un pequeño
número de individuos, porque el beneficio de las mismas no podría nunca
reembolsar de su gasto a ningún individuo particular o a ningún pequeño grupo
de individuos, aunque con frecuencia reembolsan con mucho exceso a una
gran sociedad» (op. cit p 490 (en inglés) - estableciendo así las bases de lo que
algunos han llamado la “Teoría de la empresas públicas”.
 VENTAJAS Y DESVENTAJAS

Ventajas

 Menores costos de arranque - Dependiendo del tipo de negocio que

inicie, los costos pueden ser menores que una franquicia cuando no ha
costos iniciales de cuota de compra o de suministros
 Independencia - Usted puede tomar todas las decisiones y crear todos
los sistemas empresariales
 Selección de la sede - Usted puede seleccionar donde ubicar su
empresa y que procedimientos de mercadeo utilizar
 No hay compromisos - No hay historial de que preocuparse cuando
lanza una nueva empresa

Desventajas

 Alto compromiso - Lanzar su propia empresa requiere un alto

compromiso de tiempo y energías
 Alto riesgo - El éxito depende totalmente de usted y de su habilidad
empresarial
 Rentabilidad diferida - Cuando el mercado no se encuentra
establecido, puede tomar más tiempo lograr la rentabilidad
 Financiación limitada - La financiación para una nueva empresa es
más difícil de obtener.
 EMPRESAS TRUJILLANAS

Las empresas trujillanas son: Camposol, Sociedad Agrícola Virú SAC,

Danper SAC, Empresa Agroindustrial Laredo, Grupo El Rocío (alimentos),
figuran en el ranking nacional divulgada en Perú y en América Latina.
De las cuales, cuatro empresas agroindustriales y una del sector alimentos
ubicadas en la zona de influencia del Proyecto Especial CHAVIMOCHIC,
figuran en la nómina de las 500 Mayores Empresas del Perú según publica la
influyente revista América Economía, en su edición de julio del 2014.

Estas empresas trujillanas facturaron ventas en el 2013, por un total de US$

641 millones 200 mil. Las 10 primeras empresas agroindustriales del Perú, la
encabeza la empresa Corporación Azucarera del Perú con ventas anuales de
US$ 456 millones 300 mil; la compañía Camposol con ventas por US$ 231
millones 200 mil, figura en el 4to. Lugar.
Según una nota, son doce las empresas privadas que desarrollan actividades
agroindustriales y alimentos asentadas en el Proyecto CHAVIMOCHIC, quienes
durante el 2013, facturaron ventas por US$ 452 millones 258 mil, con sus
productos emblemáticos, espárragos, palta, arándanos, mandarinas, caña de
azúcar, entre otros.
“El ranking nacional de las 500 Mayores Empresas del Perú, es un buen
indicador del crecimiento y la rentabilidad de CHAVIMOCHIC, la confianza que
tiene el sector privado en las políticas de desarrollo implementadas por
el Gobierno Regional La Libertad para el aseguramiento del agua del río Santa
así como al proceso de subasta de tierras nuevas que realiza la Región en
coordinación con PROINVERSION”, dijo una fuente del Proyecto
CHAVIMOCHIC.

CAMPOSOL

Camposol es una empresa agroindustrial, cuyas operaciones se iniciaron en

19974 con la compra de sus primeras tierras en La Libertad, región ubicada en
el norte del Perú, a 600 km de Lima. En ese mismo año, se adquirieron nuevas
tierras en el Proyecto Especial Chavimochic mediante una subasta pública. La
empresa cuenta con más de 25 000 hectáreas de tierras en las zonas
de Chao, Virú y Piura, ubicadas en La Libertad y Piura, regiones del
norte peruano. El complejo de Camposol está integrado por seis plantas de
procesamiento, tres de las cuales son de conservas, dos de productos frescos
y una de productos congelados. Además, es propietaria de una empresa de
empaquetamiento de frutas (magos, uvas y otros) y participa como socia de
otra en Piura. Sus productos principales son los espárragos, aguacates,
mangos, pimientos piquillo, uvas de mesa, mandarinas y langostinos .
SOCIEDAD AGRÍCOLA VIRÚ SAC

Sociedad Agricola Viru S.A. es una compañía agroindustrial peruana centrada

en la fabricación de conservas vegetales fundada en 1997. Posee 3 plantas
industriales y más de 5,000 hectáreas de cultivo en los valles de Virú y
Chincha. Sus exportaciones van dirigidas a Estados Unidos, España, Francia y
Alemania.

DANPER SAC

Danper Trujillo SAC es una joint venture de capitales daneses y peruanos que
comenzó sus operaciones en febrero del año 1994 en Trujillo - Perú. Las
plantas de procesamiento están situadas en Trujillo y Arequipa. DANPER se
dedica con mucho éxito a la actividad agroindustrial de producción y
exportación de conservas de espárrago, alcachofa, pimiento del piquillo,
hortalizas en general y frutas, así como espárragos frescos y congelados.
El origen del Nombre de DANPER proviene de Dan por Danmark (Dinamarca
en danés) y Per por Perú.
EMPRESA AGROINDUSTRIAL LAREDO

Empresa dedicada a la producción y comercialización de azúcar y sus

derivados (alcohol, melaza, bagazo y otros) a partir del cultivo e
industrialización de la caña de azúcar y la molienda de caña de sembradores.

GRUPO EL ROCÍO (ALIMENTOS)

Su historia se inició en 1967 en el Valle de Virú (La Libertad) con un pequeño

proyecto avícola en el que criaban 2,000 pollos bebés. Desde ese año, se
dieron muchos cambios, pero no fue sino hasta inicios de los 90 cuando,
gracias al poder de acceso a la propiedad de la tierra, empezaron a diversificar,
pasando de ser una empresa solo avícola a una agroindustrial. Así, gracias a la
tecnología de riego proveniente de Israel, comenzó el boom agroexportador; y,
de manera simultánea, en Ica y Trujillo (Virú), se inició el boom del espárrago.
Hacia el 2005 dieron un giro al negocio. El éxito obtenido con el espárrago
quizá había limitado el desarrollo de otros productos. Es así como decidieron
incursionar en la ganadería, división en la que hoy son la primera empresa del
país, produciendo 85,000 litros de leche por día. Asimismo, empezaron a
trabajar en el rubro de fruticultura, con proyectos de palto, y con una proyección
interesante de berries en la actualidad. Así, hoy sus principales actividades son
la avicultura, la agricultura y la ganadería, las cuales se desarrollan en sinergia.
Siempre apuestan por desarrollar sus negocios al interior del país, pues
consideramos que ahí está todo por hacerse.
 EMPRESAS PERUANAS EXITOSAS

Hábiles, inteligentes y únicas. Todo esto y más cumplen estas empresas

peruanas exitosas en un mundo donde ser visible no es nada fácil.

Hacer una empresa es una de las cosas más duras, extrañas, sobrevivir
ya es todo un éxito. Un mundo lleno de marañas y de ramas secas y de
árboles que cada vez ocultan más sus frutos. Hacer una empresa en un mundo
lleno de empresas es demasiado extraño, pero posible. Se necesita verdadera
pasión para lograrlo, para sacarlo adelante. Un mundo lleno de ogros y de
maldiciones y de monstruos bastante conocidos. Un mundo donde siempre se
tiene que pelear. Donde sobrevive el más fuerte. Donde ser el más fuerte
probablemente te tome toda la vida. Un país con guerreros fuertes. Sí, un
país con guerreros fuertes. Con monstruos que han ido creciendo y que han
derrotado a los conocidos. Un país que ayuda a crear sus nuevos monstruos.
Una economía que a diferencia de las demás, sigue y sigue creciendo. No. No
es demasiado fácil, no es fácil siquiera, pero es posible. En Perú es posible.
Por eso hemos empezado así para mostrarte la cantidad de valor que han de
haber tenido estos personajes para lograrlo. La cantidad de valor para lograr
ser una de las cinco empresas peruanas más exitosas, de alcance
internacional, de sedes internacionales que muestran a Perú por todo el
mundo, a su trabajo. Empresas peruanas que gracias a su propio esfuerzo
y al amor por su patria decidieron empezar el camino aquí, aquí que
estamos orgullosos de recibirlos a ellos, a todos. Un país que viene
experimentando el crecimiento económico más grande de su propia historia.
Como debe de ser. Como debía de ser. Estas son las cinco empresas que
sobrevivieron al caos y a las proyecciones de sus propios miedos. Cinco
empresas que inundaron el bosque y eliminaron monstruos y que hicieron
crecer flores y que sin querer (o queriendo) nombras al menos un par de veces
al día. Conócelas. Aquí te las presentamos.

DEL PUESTO DE REFRESCOS A LAS FÁBRICAS

TRANSNACIONALES: EL CASO AJEGROUP
Probablemente la empresa peruana más exitosa y querida por todos. Con
productos tan amigables y de consumo diario y con una historia que pocos
hemos conocido. El génesis del grupo AJE se remonta a hace más de 23 años,
tiempos en que la Familia Añaños tenía un pequeño negocio de refrescos
llamado “Kola Real” preparado rústicamente en el patio de su casa y que les
ayudaba a obtener ingresos adicionales a causa de la pobreza producida por el
terrorismo. Sin embargo, el puesto de refrescos nunca se quedó ahí, como
muchos conocemos tras años de esfuerzo y de trabajo, lograron que su bebida
gaseosa tenga una presencia importante en el mercado para luego llevarla al
extranjero. Una bebida que se familiarizó con cada uno de los peruanos y
que luego nos dejó perplejos cuando vimos que la tenían entre sus manos y
hacían comerciales con ella personajes del Club Barcelona en España, con
Messi tomándola y demás personajes. Una empresa con el más visible
ejemplo. En la actualidad AJEGROUP es la empresa transnacional peruana
con mayor presencia en el mercado extranjero, exportando ya no solo la bebida
Kola Real, sino también agua mineral y otras bebidas populares en el medio
nacional e internacional.
EL MEJOR CAFÉ DEL MUNDO: CECOVASA

Lo ha dicho la Asociación Americana de Cafés Especiales (SCAA), lo ha dicho

y lo ha repetido decenas de veces “el mejor café especial del mundo” ¿De
dónde es? Peruano. El popular ‘Café Tunki’ se ha merecido ese premio, no sólo
por deleitarnos a todos los peruanos con su extraordinario sabor y aroma, sino
porque como empresa son un gran ejemplo. Esta central de cooperativas
productoras reúne a cinco de las cooperativas más importantes de producción
café, incluyendo al ahora famoso productor del Café Tunki: Wilson Sucaticona,
que ha demostrado que para llevar un producto a los ojos del mundo, no basta
con exportar enormes cantidades o sobre producir a tal punto del que no
podamos dejar de verlo; hay que preocuparse básicamente de la calidad de lo
que uno quiere exportar (o sino, que hable premio que le otorgaron).
DE LOS SOMBREROS DE PAJA A UNA DE LAS MÁS GRANDES
COMPAÑÍAS DE PERÚ: EL GRUPO ROMERO

Seguramente es la empresa peruana de la que más hemos oído hablar

grandes y chicos desde que nacimos. El Grupo Romero es en la actualidad,
una de las empresas más grandes del país, dueños del famoso Banco de
Crédito del Perú además de otras empresas igualmente conocidas. Pero no
siempre fue así, no siempre fue un grupo que nació rico y siguió por inercia los
negocios de sus padres. Sus riquezas no fueron de origen aristocrático. En sus
orígenes, Calixto Romero Hernández, hijo de campesinos españoles,
empezó viniendo a Perú en 1888 e invirtiendo todos sus ahorros en negocios
vinculados a la tierra, agricultura, etc. Se dice que su primera empresa se
dedicó a la venta de sombreros de paja toquilla, y después se iniciaron en el
negocio del algodón. Es así como empieza a crecer y compra cada vez más
tierras, llegando a tener el capital suficiente como para comprar a principios de
siglo una buena cantidad de acciones del Banco Italiano. En 1941 la familia
Romero compra dicho banco y cambia (en 1942) el nombre de Banco Italiano
por Banco de Crédito del Perú, nombre que se mantiene hasta ahora.
Actualmente el Grupo Romero es uno de los grupos más poderosos del
país, dueño de empresas como Primax, Credicorp, Alicorp, entre otras.
27 PASOS Y ENTRAR EN LA HISTORIA: EL EXTRAORDINARIO
CRECIMIENTO DE PARDOS CHICKEN

Todos hemos oido hablar de esta extraordinaria cadena que está por donde
quiera que volteemos. La cadena de pollerías Pardos Chicken factura
aproximadamente 40 millones de dólares al año, y es una de las franquicias
peruanas con más presencia en Colombia, México, EEUU y Chile. Pero ¿cómo
llegó a ser tan exitosa? ¿Cuántos años se demoraron para lograrlo? En
realidad apenas han pasado 27 años desde su creación y Pardos Chicken es
infinitamente la mejor pollería de nuestro país, contando claro que el pollo a la
brasa es un producto netamente peruano, patrimonio de la nación, y que
incluso tiene su día nacional. En un inicio el negocio fue inaugurado por Willy
Wong y Antonino Ortiz, que abrieron su primer local en 1986. En 1995 se
establece Servicios de Franquicias Pardos S.A.C., desarrollando su negocio
mediante el sistema de franquicias. Es así que en 1998 el 70% de las acciones
de la empresa son compradas por Arnold Wu, empezando el crecimiento
agresivo de la marca y llegando progresivamente a convertirse en una de las
cadenas de pollería más importantes del país. Fue declarada ‘la mejor
empresa del año’ el 2004 por la Organización Peruana Empresa del Año, una
iniciativa que premia el impacto positivo de las compañías en la sociedad,
volviendo a ganar el premio en los años 2008, 2009 y 2010. Pardos Chicken sin
ninguna duda seguirá creciendo y dándonos sorpresas a todos.
A 80 AÑOS DEL INICIO: EL GRUPO GRAÑA Y MONTERO

El Grupo Graña y Montero es la más grande y antigua de las empresas

constructoras de nuestro país. Su historia comienza en la década de 1930 con
el nombre de Gramovel, recibiendo como primer contrato la construcción de
una residencia en una Lima que no llega ni al medio millón de habitantes. En
1942 Gramovel recibe su primer contrato fuera del país y entre otras obras,
construye la ciudad de Talara. En 1949 se fusiona con Moris
y Montero convirtiéndose en Graña y Montero S.A. Sigue avanzando a lo largo
de la historia incursionando ya no solo a nivel nacional, como veíamos, sino
también en el extranjero. Graña y Montero tiene un crecimiento constante
participando en los principales proyectos del país. En el año 2008 cumple 75
años y se ratifica como la empresa constructora más grande y reconocida
del Perú y nace GMV, la empresa inmobiliaria del grupo con un enorme éxito.
Graña y Montero no sólo es una empresa que imparte trabajos y contratos y
crea la mayor parte de proyectos en nuestro país, sino que es una empresa
con una filosofía que imparte a sus trabajadores, una cultura empresarial,
basada en el valor de la seriedad y compromiso con el cliente. Graña y Montero
desarrolla sus proyectos en todos los ámbitos de la construcción, desde las
edificaciones e infraestructura hasta la minería, energía, petróleo y demás.