Vaso de Leche Bases

MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE AMANTANI
“Año de la Lucha contra la Corrupción y la Impunidad”
Nº 001-2019-MDA /PVL
PRIMERA CONVOCATORIA
ADQUISICIÓN DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA PROGRAMA VASO DE LECHE, MESES

DE ENERO A DICIEMBRE DEL 2019
BASES ADMINISTRATIVAS DE ADJUDICACION MENOR CUANTÍA

ADQUISICIÓN DE:
HOJUELA DE AVENA CON CAÑIHUA
I. GENERALIDADES
La presente Adjudicación Nº 001-2019-MDT /PVL, es convocada por el comité especial de la

Municipalidad Distrital de Amantaní, a solicitud del comité de Administración del PVL, para la
conducción del proceso de selección en la Adquisición de insumos alimenticios para dicho
programa del periodo correspondiente a Enero - Diciembre del 2019.
Las presentes bases de acuerdo a la LEY de Contrataciones y Adquisiciones del Estado el
cual fue aprobado por el D.S. Nº 083-2004-PCM, y su respectivo REGLAMENTO aprobado por
el D.S. Nº 084 – 2004-PCM.
1.1. ENTIDAD QUE CONVOCA
El presente proceso de selección es convocada por la Municipalidad Distrital de

Amantaní - Provincia de Puno - Región Puno
1.2. DOMICILIO LEGAL

Plaza de Armas s/n Amantaní - Provincia de Puno - Región Puno
1.3. AVISO DE CONVOCATORIA

Este proceso ha sido convocado mediante Publicación en el SEACE el día 24 de Febrero
del 2017.
1.4. OBJETO DEL PROCESO

Seleccionar al postor o a los postores debidamente calificados que se encargarán del
suministro de:
ITEM I : ENRIQUECIDO LACTEO INSTANTÁNEO, en polvo 100% pura de origen

nacional.
ITEM II : HOJUELAS DE CEREALES, 100% natural y de origen nacional.
1
Comité Especial de Adquisición AMC – 001 – 2007
1.5. VALOR REFERENCIAL
Asciende a S/. 16,930.00 Nuevos Soles (Dieciséis Mil Novecientos Treinta con
00/100 nuevos soles) incluidos los impuestos de Ley y cualquier otro que pudiera incidir en
el costo total del servicio.
1.6. NUMERO DE BENEFICIARIOS:
Los beneficiarios según Ley 27470 y su modificatoria la 27712, son niños menores de 6
años, madres gestantes, madres en período de Lactancia, ancianos y niños de 7 a 13 años,
Tebecianos y Discapacitados.
1.7. FINANCIAMIENTO
Recursos Ordinarios - Programa del Vaso de Leche.
1.8. SISTEMA DE ADQUISICIÓN
A precios unitarios
II. BASE LEGAL
 D.S. Nº 083-2004 -PCM, Texto Único Ordenado de la Ley de Contrataciones y

Adquisiciones del Estado.
 D.S. Nº 084-2,004-PCM, Reglamento de la Ley de Contrataciones y Adquisiciones del
Estado.
 Ley Nº 27209, Ley de Gestión Presupuestaria del Estado.
 Ley de Presupuesto del Sector Público para el año 2007.
 Ley Nº 24059 - Ley de Creación del Programa Vaso de Leche
 Ley Nº 27470 , Ley que establece Normas Complementarias Para la Ejecución del
Programa Vaso de Leche y su modificatoria la ley 27712
 LEY Nº 26842.- Ley General de Salud y su Reglamento aprobado por D.S. Nº 007-98-SA y
sus modificatorias.
 Dec. Leg. Nº 716, Norma sobre Protección al Consumidor.
 Ley Nº 27972, Ley Orgánica de Municipalidades
 Ley Nº 27444 Ley de Procedimientos Administrativos generales.
 Ley 26637 Normas referidas a la administración del “Programa vaso de Leche”
 Directiva 711-2002-SA/DM “Valores nutricionales mínimos de la Ración del “Programa
Vaso de Leche”
 Resolución de Alcaldía de Conformación del Comité Especial de Adjudicación Menor
Cuantía
 Resolución de Alcaldía De Aprobación de Bases Administrativas
III. CRONOGRAMA:
3.1. CONVOCATORIA.
La convocatoria se efectuará mediante invitación y notificación a través del SEACE. De

2
acuerdo al siguiente cronograma:
Fecha de Convocatoria y El día 26 de Febrero del 2017, vía fax, correo electrónico, a
registro de participantes través del SEACE.
Presentación de Propuestas: El día 27 de Enero del 2017, se recepcionará en la Plaza de
Armas S/N Amantaní, en la Secretaria de la
Municipalidad hasta las 13:00 horas.
Evaluación de Propuestas: El día 28 de Febrero del 2017
Otorgamiento y Notificación El día 28 de Febrero del 2017. La Notificación se efectuara
de la Buena Pro: por el SEACE y/o Correo Electrónico.
La evaluación de propuestas será en acto privado de acuerdo a lo establecido por el D.S.084-

2004-PCM
3.2.- LUGAR Y FECHA PARA LA RECEPCIÓN DE PROPUESTAS
Las propuestas serán presentadas en la Municipalidad en el día y fecha indicada en el referido
Calendario del Proceso de Selección.
IV. DE LA PRESENTACION DE PROPUESTAS.
Cada propuesta deberá ser presentada:

a) En forma legible
b) Idioma castellano
c) Sin enmendaduras, borrones o corrección alguna.
d) En cada sobre Nº 01 y 02, como primera página, deberá colocarse un índice numerado
que facilite la ubicación de la documentación presentada y además el postor debe firmar
y sellar la última hoja del expediente.
e) La documentación solicitada en los Sobres Nº 01 y 02 deberá ser presentada anillada,
encuadernada o en un fólder simple.
f) La presentación de los sobres se hará debidamente cerrados
g) No se aceptará la presentación de propuestas alternativas
h) Sobre N° 1 - PROPUESTA TÉCNICA.
i) Sobre N° 2 - PROPUESTA ECONÓMICA.
Los sobres serán denominados y rotulados de la siguiente manera:
3
SOBRE Nº 01 - PROPUESTA TÉCNICA
SEÑORES :
PROCESO DE ADJUDICACION MENOR CUANTÍA Nro.
001-2007-MDT / SUMINISTRO
PROGRAMA VASO DE LECHE
Presente.-
SOBRE Nro. 1 PROPUESTA
TECNICA
SOBRE Nº 02 - PROPUESTA ECONÓMICA
SEÑORES :
PROCESO DE ADJUDICACION MENOR CUANTÍA Nro.
001-2007-MDT / SUMINISTRO
PROGRAMA VASO DE LECHE
Presente.-
SOBRE Nro. 2 PROPUESTA

ECONÓMICA
V. DE LA PRESENTACION DE SOBRES.
1. CONTENIDO DEL SOBRE Nro 01: PROPUESTA TECNICA
Se adjuntará conjuntamente con el sobre de la Propuesta Técnica, una muestra
(bolsa) de 1.0 Kilogramo del producto ofertado, embolsado en bolsa de polietileno
debidamente identificada con el nombre del postor, nombre del producto y sabores
(Chocolate, Vainilla, Plátano y Leche ), y otra bolsa con el logotipo del producto.
A. Documentos Referidos al Postor
1. Índice de los documentos contenidos, indicando el número de página que le

corresponde en forma Correlativa.
2. Carta de Presentación de la Empresa Postora. (FORMATO 1)
3. Declaración Jurada de Información Empresarial. (FORMATO 2)
4. Copia Simple de Certificado de Inscripción Vigente en el Registro Nacional de
Proveedores (RNP)
4
5. Copia Simple Licencia Municipal de Funcionamiento, expedida por la

Municipalidad correspondiente a la jurisdicción.
6. Copia Simple de la escritura publica de la constitución social de la empresa
debidamente inscrita en registros públicos.
7. Copia Simple del Registro Único del Contribuyente (RUC) de la empresa.
8. Copia Simple del documento de identidad del representante legal.
9. Declaración Jurada Según Art. 76º del Reglamento. (FORMATO3)
10. Constancia de procedencia de insumos de origen nacional y regional otorgado
por el ministerio de agricultura.
11. Declaración Jurada de ser Microempresa (FORMATO 5)
12. Copia Simple del Certificado Agroindustrial emitido por el Ministerio de
Agricultura.
13. Copia Simple de Registro de Productos Industriales Nacionales (RPIN) Establecido
en el Art. 12º de la Ley 23407, Ley General De Industrias.
14. Certificado de fumigación, desinfección, desinfectación y desratización (copia
simple legalizada) realizada a la planta y al almacén central de la empresa, dicho
documento debe tener una antigüedad no menos de 60 días, de no cumplir con
dicho requisito dicha propuesta quedará DESCALIFICADA.
15. Relación de Clientes del Año 2005
B. Documentos Referidos al Producto:
ITEM I.- ENRIQUECIDO LACTEO INSTANTANEO
Los requisitos solicitados son únicos y exclusivamente de los alimentos solicitados por
la Municipalidad Distrital de Amantaní:
a) Especificaciones y características técnicas del producto propuesto.
b) Copia del Registro Sanitario, expedido por DIGESA
c) Certificado de Conformidad de Gelatinización del producto, expedido por una de
las certificadoras acreditadas por INDECOPI, que demuestre gelatinización
mínima de 96%.
d) Certificado de Conformidad de análisis Organoléptico del producto, expedido por
una de las certificadoras acreditadas por INDECOPI.
e) Copia del Certificado de Aceptabilidad de los productos alimenticios ofertados
expedido por una empresa Certificadora acreditada por INDECOPI
f) Copia del Certificado de Conformidad Físico Químico, por un laboratorio
acreditado por INDECOPI.
g) Copia del Certificado Microbiológico, expedido por una laboratorio acreditada
5
Por INDECOPI.
h) Copia del Certificado de Inspección Higiénico Sanitario emitido por una Empresa
certificadora acreditada por INDECOPI, esta debe de estar de acuerdo con la
dirección emitida en la licencia de funcionamiento.
i) Copia de Certificado de Inspección Técnico Productiva, emitido por una
Empresa certificadora acreditada por INDECOPI, esta debe de estar de acuerdo
con la dirección emitida en la licencia de funcionamiento.
j) Declaración jurada según donde consigne que los productos o insumos utilizados
para la elaboración de la mezcla alimenticia son 90% o 100 % nacionales, de
acuerdo a lo establecido en el 2° párrafo del Art. 4.1 de la Ley 27470 además;
Mencionar los alimentos utilizados y su lugar, zona o región de su procedencia
estará referida a los Insumos utilizados para la elaboración del Producto materia
del Certificado de calidad. (FORMATO 4)
k) Declaración Jurada de la Empresa productora, en la que se deberá declarar que
el producto ofertado tiene un plazo de expiración no menor de 180 días contados
a partir de la fecha de producción.
l) Carta de compromiso en la que consigne el PLAZO DE ENTREGA en días hábiles
en caso de ser favorecido con la buena Pro considerando el menor plazo de
entrega 01 día hábil.
ITEM II .- HOJUELAS DE CEREALES
Los requisitos solicitados son únicos y exclusivamente de los alimentos solicitados por
la Municipalidad Distrital de Tuti:
a. Especificaciones y características técnicas del producto
propuesto.
b. Copia del Registro Sanitario, expedido por DIGESA.
c. Certificado de Conformidad de análisis Organoléptico del
producto, expedido por una de las certificadoras acreditadas por INDECOPI.
d. Copia del Certificado de Conformidad Físico Químico, por
un laboratorio acreditado por INDECOPI.
e. Copia del Certificado Microbiológico, expedido por una
laboratorio acreditada Por INDECOPI.
f. Copia del Certificado de Inspección Higiénico Sanitario
emitido por una Empresa certificadora acreditada por INDECOPI, esta debe de
estar de acuerdo con la dirección emitida en la licencia de funcionamiento.
g. Copia de Certificado de Inspección Técnico Productiva,
6
emitido por una Empresa certificadora acreditada por INDECOPI, esta debe de
estar de acuerdo con la dirección emitida en la licencia de funcionamiento.
h. Declaración jurada según donde consigne que los
productos o insumos utilizados para la elaboración de la mezcla alimenticia son
90% o 100 % nacionales, de acuerdo a lo establecido en el 2° párrafo del Art. 4.1
de la Ley 27470 además; Mencionar los alimentos utilizados y su lugar, zona o
región de su procedencia estará referida a los Insumos utilizados para la
elaboración del Producto materia del Certificado de calidad.
i. Declaración Jurada de la Empresa productora, en la que se
deberá declarar que el producto ofertado tiene un plazo de expiración no menor de
180 días contados a partir de la fecha de producción.
j. Carta de compromiso en la que consigne el PLAZO DE
ENTREGA en días hábiles en caso de ser favorecido con la buena Pro considerando
el menor plazo de entrega 01 día hábil.
2. CONTENIDO DEL SOBRE Nro 02: PROPUESTA ECONÒMICA

Este sobre debe contener:
- La Propuesta Económica deberá indicar claramente el costo por 1 kilogramo del producto
ofertado en nuevos soles (en números y letras), incluso los impuestos de ley, transporte,
embolsado y todo gasto que sea necesario hasta su entrega en los almacenes de la
Municipalidad.
- No se aceptarán propuestas cuyos montos excedan en más del 10%, ni aquellos cuyos
montos sean inferiores al 70% del valor referencial.
VI. DEL LOS POSTORES:
- Es una personal natural o jurídica legalmente capacitada que participa en el presente

proceso de selección.
- En la formulación de la propuesta, el Postor debe tener en cuenta las disposiciones
establecidas en estas Bases, la Ley de Contrataciones y Adquisiciones del Estado, su
Reglamento y demás Normas Legales Vigentes.
- Están impedidos de ser postores o contratistas los estipulados en el artículo 9° del D.S.
083-2001-PCM.
VI. DE LOS ACTOS DE LA PRESENTACION Y ENTREGA DE PROPUESTAS:
7
a) Los Actos de Presentación y Entrega de propuestas así como de ADJUDICACION de la Buena Pro
se llevarán a cabo en el lugar, fecha y hora establecida en el cronograma, hora exacta. En el
caso que por alguna circunstancia el día señalado para Este acto, sea decretado “no laborable”,
automáticamente el acto será postergado para el primer día hábil siguiente, en el mismo lugar y a
la misma hora señalada.
b) La Presentación de las Propuestas se hará en los dos (02) sobres de acuerdo a lo

estipulado
c) El Comité Especial verificará y comprobará que los documentos presentados por cada
postor sean los solicitados por las Bases, la Ley y su Reglamento. De no ser así, el
Comité Especial devolverá los documentos al postor.
d) La no presentación de un documento estipulado en las bases, invalidará dicha
propuesta. El comité Especial devolverá la propuesta, dándose por no presentada
quedándose una copia en poder de la Municipalidad.
VIII. DE LA EVALUACION Y CALIFICACION
FACTORES DE EVALUACIÓN Y CALIFICACIÓN DEL ALIMENTO ENRIQUECIDO LACTEO

CON CEREALES PRE-COCIDO MEJORADO
ANÁLISIS MICROBIOLÓGICO (5 vías) n m M C

- Numeración de Aerobios mesófilos VIABLES (ufc/g) 5 104 105 1
- Numeración de coliformes Totales (NMP/g) 5 10 102
1
- Recuento de Bacillus Cereus exp. En ufc/g 5 10 2
104
1
- Recuento de Mohos exp. En (ufc/g) 5 10 3
104
1
- Recuento de Levaduras exp. En (ufc/g) 5 103 104 1
- Recuento de Staphylococcus Aureus exp. En NMP/g 5 10 102
1
- Detección de Salmonella sp/-25g. 5 AUSENTE
* Cumple la norma CALIFICADO

* No cumple con la norma DESCALIFICADO
1. PROPUESTA TÉCNICA (50 PUNTOS)
A. PRUEBA DE ACEPTABILIDAD (4 PUNTOS)
Muy buena 4 puntos

Buena 1 puntos
Regular o Malo Descalificado.
8
B. VALORES NUTRICIONALES Y CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS POR

RACION (50g) / DIA (26 PUNTOS)
. Energía (Kcal.)
De 235 Kcal a más 04 puntos
De 220 a 234.99 Kcal 02 puntos
De 207 a 219.99 Kcal. 01 puntos
Menos de 207 Kcal. Descalifica
. Proteínas (%)
De 14 a 15% 05 puntos
De 13 a 13.99 02 puntos
De 15% a más 01 puntos
Menos de 12% 00 puntos
. Grasas (%)
. Carbohidratos (%)
. Humedad (%)
De 1.00 a 2.90% 03 puntos
De 2.91 a 3.90% 02 puntos
De 3.91 a 5.00% 01 punto
Mas de 5% 00 puntos
. Cenizas (%)
De 2.00 a 3.00 03 puntos
De 1.00 a 1.99 02 puntos
Más de 3.01 01punto
. Fibra (%)
De 1.00 a 1.49% 02 puntos
De 1.50 a 1.99% 01 punto
De 2.00% a más 00 puntos
. Porcentajes de componentes de la región Arequipa.

De 90.00% a 100% 02 puntos
De 40.00% a 89.90% 01 punto
De 25.00% a 39.90% 00 puntos
. Análisis Organoléptico expedido por laboratorio acreditado

Presenta – Conforme 03 puntos
No presenta 00 puntos
C. EVALUACIÓN DE LA PLANTA PRODUCTORA

CONDICIONES DE PROCESAMIENTO Y EXPERIENCIA (20 PUNTOS)
9
. Experiencia en atención a programas sociales
Más de 10 contratos 03 puntos

De 2 a 5 contratos 02 puntos
Menor a 2 contratos 01 punto
. Certificado Técnico Productivo

Muy buena 05 puntos
Buena 01 puntos
Regular Descalifica
. Certificado de Inspección Higiénico Sanitaria

Muy buena 05 puntos
Buena 01 punto
Regular Descalifica
. De la ubicación de la planta
Región de Arequipa 03 puntos
Región Sur 02 puntos
Nacional 01 puntos
. Certificado de fumigación, Desinfección y Desratización
Presenta 04 puntos
No presenta Descalifica
8.2 .- FACTORES DE EVALUACIÓN Y CALIFICACIÓN DEL ALIMENTO HOJUELAS DE

CEREALES
ANÁLISIS MICROBIOLÓGICO (5vías) N M M c
- Numeración de Aerobios Mesófilos Viables (ufc/g) 5 104 105 1
- Numeración de Coliformes Totales exp. En (NMP/g) 5 10 102 1
- Recuento de Bacillus Cereus exp. En ufc/g 5 102 104 1
- Recuento de Mohos exp. En (ufc/g) 5 103 104 1
- Recuento de Levaduras exp. En (ufc/g) 5 103 104 1
- Recuento de Staphylococcus Aureus exp. En NMP/g 5 10 102 1
- Detección de Salmonella sp/-25g. 5 AUSENTE
* Cumple la norma CALIFICADO
* No cumple con la norma DESCALIFICADO
A. VALORES NUTRICIONALES Y CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS POR RACION

(100g) / DIA (30 PUNTOS)
. Energía (Kcal.)
De 370 Kcal. a más 04 puntos
De 200 a 369 Kcal. 02 puntos
Menos de 200 Kcal. 01 punto
. Proteínas (%)
10
De 8.00 a 10.00% 02 puntos

Menos de 8.00% 01 punto
. Grasas (%)
De 4.00 a 5.00% 03 puntos
De 3.00 a 3.99% 02 puntos
Menos de 3.00% 01 punto
. Carbohidratos (%)
De 60.00 a 69.99% 02 puntos
Menos de 60% 01 punto
. Humedad (%)
Menor a 8.00% 03 puntos
De 8.00 a 12.50% 01 puntos
Mayor a 12.5% 00 puntos
. Acidez (%)
De 0.10 a 1.50% 03 puntos
De 1.50 a 2.99% 02 puntos
De 3.00 a 6.00% 01 punto
Más de 6.00 % 00 puntos
. Cenizas (%)
De 2.50 a 3.00% 02 puntos
De 1.00 a 2.49% 01 puntos
Más de 3.00% 00 puntos
DITECTA SELECTIVA. Fibra (%)

De 1.00 a 1.49% 02 puntos
De 1.50 a 1.99% 01 punto
. Materias Extrañas (%)

De 0.01 a 0.05% 04 puntos
De 0.06 a 0.99% 01 puntos
Más de 1.00% 00 puntos
. Porcentajes de componentes de la región Arequipa.
De 90.00% a 100% 03 puntos

De 40.00% a 89.90% 02 puntos
De 25.00% a 39.90% 01 punto
IX. DEL ASPECTO TÉCNICO:
CALIFICACION DE LA PROPUESTA ECONOMICA. Esta propuesta se presentará en

nuevos soles (S/.), incluido IGV.
Para participar en la Evaluación Económica la(s) propuesta (s) deberán alcanzar el puntaje
mínimo de Cuarenta (40) puntos en la evaluación técnica.
11
La propuesta económica se evaluará asignando cincuenta (50) puntos a la propuesta más

baja, al resto de las propuestas se le asignará un puntaje, según la fórmula que se especifica
en el Reglamento de la Ley de Contrataciones y Adquisiciones del Estado, aprobado con D.S.
083-2,004-PCM:
FÓRMULA: Pi = Om x PMPE
Oi
Donde:
Pi = Puntaje de la oferta económica i

Oi = Oferta económica i
Om = Oferta económica de costo o precio más bajo
PMPE = Puntaje máximo de la propuesta económica
i = Propuesta
X. PROCEDIMIENTO PARA EL OTORGAMIENTO DE LA BUENA PRO.
El proceso se llevara acabo en acto privado

Se otorgará la Buena Pro a la oferta que obtenga el mayor puntaje del TOTAL en la suma del
puntaje de la Propuesta Técnica y Económica para el producto alimenticio solicitado cuya
evaluación se realizará en concordancia por lo dispuesto en el Reglamento de la Ley de
Contrataciones y Adquisiciones del Estado.
Ante un empate de propuestas se determinará al ganador a través de lo estipulado en el
Artículo 132° del D.S. N° 083-2004-PCM.
Concluida la calificación, el Comité suscribirá un Acta, en la que constará el otorgamiento de la
Buena Pro, especificando los criterios que motivaron su selección,.
XI. LUGAR Y PLAZO DE ENTREGA DEL PRODUCTO.
La entrega debe efectuarse en el ALMACÉN de la Municipalidad Distrital de Amantaní.

La MUNICIPALIDAD no estará obligada a recibir el producto que no esté de acuerdo a lo
establecido en las especificaciones técnicas de la presente base.
Si el producto no es APTO para el consumo humano y no cumple con los requerimientos

físicos químicos y microbiológicos; al recibir la comunicación, el proveedor repondrá el
producto en un término no mayor de cuarenta y ocho (48) horas y sin costo alguno para la
MUNICIPALIDAD. Los gastos en que incurra el proveedor correrán por su cuenta.
XII. DE LA FORMA DE PAGO.
Los precios adjudicados no estarán sujetos a reajuste alguno durante el período de la

presente Adjudicación Menor Cuantía.
12
En cuanto al pago del Proveedor deberá presentar la documentación sustentatoria:

 Certificado de Control de Calidad
 Guía de Remisión
 Comprobante de Pago
XIII. DISPOSICIONES FINALES.
a) Esta ADJUDICACION MENOR CUANTÍA se rige por lo estipulado en la presente base, en la Ley de
Contrataciones y Adquisiciones del Estado y su Reglamento en lo pertinente
b) En caso de que el postor no hubiera efectuado ninguna consulta o no haya recabado la absolución
de consultas se deberá entenderse su sometiendo tácito a ellas, sin lugar a reclamos posteriores.
Amantaní, Marzo del 2017.
EL COMITÉ ESPECIAL
13
FORMATO 1
CARTA DE PRESENTACIÓN
Amantaní, …. de ……………….. del 2017
Señores:
Comité Especial Adjudicación Menor Cuantía N° 001-2007-MDT - PVL
Programa del Vaso de Leche
Municipalidad Distrital de Amantaní
De mi mayor consideración:
Mi representada, ………………………………………………………..con domicilio legal ubicado

en………………………………………………………………, ha decidido participar de la Adjudicación Menor
Cuantía N° 001-2007-MDT - PVL, a fin de proveer el alimento para el programa del Vaso de
Leche, con cuyo objeto me comprometo a cumplir con los requisitos exigidos, para los efectos del
presente acto estaremos representados por …………………………………………….Identificado con DNI.
N° ……………….........
………………………………………………
Firma y Cargo del Representante Legal
DNI: ……………………
14
FORMATO 2
DECLARACION JURADA DE INFORMACIÓN EMPRESARIAL
El que suscribe, representante legal de…………………………………………………, identificado con D.N.I.

……………………….., con poder inscrito en la localidad de Puno en la ficha Nº ………………….,
Asiento Nº …………………., DECLARO BAJO JURAMENTO que la siguiente información de mi
representada se sujeta a la verdad:
DATOS DE LA EMPRESA
Razón Social : ……………………………
RUC : ……………………………
Inscripción en Registros Públicos : ……………………………
Partida : …………………..............
Registro : ……………………………
Fecha de constitución : ……………………………
Dirección : ……………………………
Teléfono : ……………………………
Fax : ……………………………
E-mail : ……………………………
Representante Legal : ……………………………
Cargo : ……………………………
D.N.I. : ……………………………
Inscripción de Poder en RR. PP. : …………………………...
Telefono : ……………………………
E-mail : ……………………………
Amantaní, ….. de ………………. del 2017
………………………………………………
DNI: ………………….
15
FORMATO 3
DECLARACION JURADA
SEÑORES:
Comité Especial Adjudicación Menor Cuantía N° 001-2007-MDT - PVL
Presente. –
POSTOR: ……………………
De nuestra mayor consideración:

En mi calidad de representante legal de la Empresa………………., declaro lo siguiente:
a) Que no tenemos impedimentos para contratar con el Estado, conforme al artículo 9 del numeral I
de la Ley de Contrataciones y Adquisiciones del Estado.
b) Que conocemos, aceptamos y nos sometemos a las bases, condiciones y procedimientos del
proceso de selección.
c) Que somos responsables de la veracidad de los documentos e información que se presentan para
efectos del proceso de selección.
d) Que no nos encontramos inhabilitados para contratar con el Estado.
e) Que conocemos las sanciones contenidas en la Ley y su Reglamento, así como en la Ley Nº
27444, Ley del procedimiento Administrativo General.
Amantaní, ….. de ……………… del 2017
………………………………………………
DNI: ………………….
16
FORMATO 4
DECLARACION JURADA
SEÑORES:
Comité Especial Adjudicación Menor Cuantía N° 001-2007-MDTH - PVL
Presente. –
POSTOR: …………………….
De nuestra mayor consideración:
Con relación a la Adjudicación Menor Cuantía, Nro. 001-2007-MDT/PVL en mi calidad de

representante legal de la empresa ……………………………………………………………. de conformidad con la
ley Nº 27470, declaro bajo juramento lo siguiente:
Que en la composición de nuestros productos, presentan el 90 % de producto Nacional y el 10 %

de producto importado.
Atentamente,
………………………………………………
DNI: …………………
17
FORMATO 5
DECLARACION JURADA DE PEQUEÑA O MICRO EMPRESA
El que suscribe,………………………………………., en mi calidad de representante legal de la empresa

…………………………………………………………, IDENTIFICADO CON D.N.I. ………………., DECLARO BAJO
JURAMENTO que la empresa a la cual represento es una …………….. EMPRESA, de conformidad con lo
establecido en la Ley Nº 28015 – D.S. Nº 009 – 20003 – TR)
Amantaní, …… de ………………… del 2017
………………………………………………
DNI: ……………………
18
PROFORMA DE CONTRATO DE SUMINISTRO
Conste por el presente documento, el CONTRATO DE SUMINISTRO de Productos Alimenticios

para el Programa de Vaso de Leche, que celebran de una parte: La MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE
AMANTANÍ que en adelante se denominará “ LA MUNICIPALIDAD”, con RUC Nro. ......................;
con domicilio legal en Plaza de Armas S/N del Distrito de Amantaní. Provincia de Puno, Región Puno,
representada por su Alcalde Lic. Marcelino Yucra Pacompía, con DNI Nro..................; de la otra parte:
La Empresa ___________________________________, a la que se denominará “EL PROVEEDOR”,
con RUC Nro._______________, con domicilio en
__________________________________________________, inscrita en la Partida:
_______________Zona Registral: Nº __________________, debidamente representada por su
Gerente: ______________________________________ con DNI Nro _______________, en los
términos y condiciones contenidas en las cláusulas siguientes:
CLAUSULA PRIMERA: ANTECEDENTES
La MUNICIPALIDAD con las facultades que le otorga la Ley Orgánica de Municipalidades Ley No.
27972, a la legislación vigente para la ejecución del Programa del Vaso de Leche, para dar
cumplimiento a las disposiciones específicas de la compra de insumos del Vaso de Leche, autorizó al
Comité para llevar a cabo el Proceso de Adjudicación Menor Cuantía Nro. 001-2007-MDT-PVL, de
conformidad con el D.S. Nº 083-2004-PCM y D.S. Nº 084-2004-PCM, cuyo proceso se desarrolló según
las Bases aprobadas por la Municipalidad Distrital de Tuti, otorgándose la Buena Pro para la provisión
de insumos destinados al Programa Vaso de Leche de la Municipalidad Distrital de Amantaní a la
Empresa __________________, que obtuvo mayor puntaje en la calificación realizada por el Comité
de Adquisiciones con fecha de Febrero del 2007, debiendo en consecuencia suscribirse el Contrato,
según el Texto Único Ordenado de la Ley de Contrataciones y Adquisiciones del Estado y su
Reglamento.
CLAUSULA SEGUNDA: OBJETO DEL CONTRATO
A mérito de los términos de la cláusula anterior, EL PROVEEDOR deberá entregar __________Del

producto __________________________________________ en bolsas de -_______. Y ________ de
_________________________________en Bolsas de ______ en forma mensual, conforme a las
especificaciones técnicas que obran en las bases de la adjudicación, que forman parte del presente
contrato, durante el periodo de 10 meses que comprende Marzo A Diciembre 2007, haciendo un total
de _______ de ______________________ Y ______ De ______________________
CLAUSULA TERCERA: VALOR DE CONTRATO
El precio unitario a pagarse al PROVEEDOR por el suministro del producto

______________________________________ es de __________ nuevos soles, incluido el impuesto
de ley (IGV), y de las ________________________Nuevos Soles en consecuencia el monto total del
contrato es de _____________ por los 10 meses.
CLAUSULA CUARTA: FORMA DE PAGO
El pago se efectuará EN FORMA MENSUAL, la cantidad mensual a pagar es de _________________

de CONTRA ENTREGA del producto previo informe de Abastecimientos, Promoción Social,
Presentación del Control de Calidad y Guía de Remisión, DICHO PAGO NO PODRÁ EXCEDER de
10 días posteriores a la recepción del producto en los almacenes de la municipalidad; El PROVEEDOR
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deberá emitir la factura correspondiente en moneda nacional, original y copia, previa cancelación del
producto.
CLAUSULA QUINTA: FORMA DE ENTREGA DE PRODUCTOS
Para los efectos de la entrega a que se refiere la cláusula anterior, el PROVEEDOR está obligado a
entregar el producto en las fechas detalladas en el cronograma de entregas adjunta al presente, en el
almacén que indique la Municipalidad.
CLAUSULA SEXTA: OBLIGACIONES DEL PROVEEDOR
Durante la ejecución del presente contrato “EL PROVEEDOR” no podrá alterar, modificar ni sustituir
las características de su propuesta; igualmente no podrá transferir parcial ni totalmente a terceros el
cumplimiento de las prestaciones a su cargo, teniendo la responsabilidad total sobre la ejecución del
presente contrato del mismo modo no podrá transferir a terceros por ningún concepto el derecho de
cobranza del precio materia de este contrato.
CLAUSULA SEPTIMA: PENALIDADES
1. En caso de incumplimiento injustificado en la ejecución del presente contrato se aplicarán las

sanciones establecidas en las bases del proceso de adjudicación concordantes con lo estipulado
en el D.S. 083-2004-PCM y D.S. 084-2004-PCM.
2.- En caso de hecho fortuito o fuerza mayor el Comité de Vaso de Leche podrá modificar el
Cronograma de entregas PREVIA COMUNICACIÓN ESCRITA al “EL PROVEEDOR”.
CLAUSULA OCTAVA: DE LA RECEPCION DE BIENES
1. Las fallas en sellado o el uso del material no idóneo, para el empaque, así como la falta de peso
en las (bolsas) motivará la devolución del producto y la reposición del mismo, sin costo adicional
para la “MUNICIPALIDAD”.
2. El control de todas las entrega y cualquier otro relacionado con el estado óptimo de la calidad,
cantidades y presentación del producto es de responsabilidad del Programa del Vaso de Leche.
CLAUSULA NOVENA: RESOLUCION DEL CONTRATO
La MUNICIPALIDAD al amparo del Art. 41 inc. C) y Art. 45 párrafo in fine de la Ley y Art. 225 del
Reglamento, podrá resolver el contrato.
CLAUSULA DÉCIMA: CONTROL DE CALIDAD
A la entrega de los productos en forma mensual se adjuntará el control de calidad que certificará su
condición de apto para el consumo humano, con los exámenes micro biológico y físico químico
expedido por laboratorio autorizado. El costo de este servicio deberá ser pagado por el PROVEEDOR.
Para efectos de éste control se realizarán los siguientes análisis y certificaciones: Análisis Químico
Proximal, (deberá incluir el calculo de la energía total por ración, la proveniente de proteínas y la
proveniente de grasas), Análisis Microbiológico (aerobios mesofilos, coliformes totales, salmonella,
mohos y levaduras), Estos análisis se realizaran tomando en cuenta n=1.
CLAUSULA DÉCIMA PRIMERA: LIQUIDACIÓN DEL CONTRATO

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La liquidación del contrato se formulará en un plazo máximo de (30) días contados desde el día
siguiente de la recepción de la última entrega.
CLAUSULA DÉCIMA SEGUNDA: MODIFICACIONES DEL CONTRATO
El contrato no podrá ser variado o modificado, salvo acuerdo de ambas partes y siempre que conste
por documento escrito, para cuyo efecto deberá cumplirse formalidades que las observadas para la
celebración y firma del presente contrato. En todo caso las características de las propuestas
presentadas en el proceso por el PROVEEDOR no podrá ser alterada, ni sustituida por el presente
contrato ni al ejecutarse éste.
CLAUSULA DECIMA TERCERA: SOLUCIÓN DE CONTROVERSIAS

Por la presente cláusula, las partes acuerdan que cualquier controversia o reclamo que surja de, o se
relacione con, la ejecución del presente contrato, será resuelta de manera definitiva mediante
Conciliación conforme a lo dispuesto por el Art. 272 del D.S. 084-2004-PCM, para luego recurrir al
órgano jurisdiccional.
Firmamos ambas partes el presente contrato en el Distrito de Amantaní, Provincia de Puno a los
_______ días del mes de ______ del año 2017.
21

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MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE AMANTANI

“Año de la Lucha contra la Corrupción y la Impunidad”

ADQUISICIÓN DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA PROGRAMA VASO DE LECHE, MESES

BASES ADMINISTRATIVAS DE ADJUDICACION MENOR CUANTÍA

HOJUELA DE AVENA CON CAÑIHUA

La presente Adjudicación Nº 001-2019-MDT /PVL, es convocada por el comité especial de la

1.1. ENTIDAD QUE CONVOCA

El presente proceso de selección es convocada por la Municipalidad Distrital de

1.2. DOMICILIO LEGAL

1.3. AVISO DE CONVOCATORIA

1.4. OBJETO DEL PROCESO

ITEM I : ENRIQUECIDO LACTEO INSTANTÁNEO, en polvo 100% pura de origen

“Año de la Lucha contra la Corrupción y la Impunidad”

1.5. VALOR REFERENCIAL

1.6. NUMERO DE BENEFICIARIOS:

Recursos Ordinarios - Programa del Vaso de Leche.

1.8. SISTEMA DE ADQUISICIÓN

II. BASE LEGAL

 D.S. Nº 083-2004 -PCM, Texto Único Ordenado de la Ley de Contrataciones y

La convocatoria se efectuará mediante invitación y notificación a través del SEACE. De

“Año de la Lucha contra la Corrupción y la Impunidad”

acuerdo al siguiente cronograma:

La evaluación de propuestas será en acto privado de acuerdo a lo establecido por el D.S.084-

IV. DE LA PRESENTACION DE PROPUESTAS.

Cada propuesta deberá ser presentada:

Los sobres serán denominados y rotulados de la siguiente manera:

“Año de la Lucha contra la Corrupción y la Impunidad”

SOBRE Nº 01 - PROPUESTA TÉCNICA

SOBRE Nº 02 - PROPUESTA ECONÓMICA

SOBRE Nro. 2 PROPUESTA

A. Documentos Referidos al Postor

1. Índice de los documentos contenidos, indicando el número de página que le

“Año de la Lucha contra la Corrupción y la Impunidad”

5. Copia Simple Licencia Municipal de Funcionamiento, expedida por la

B. Documentos Referidos al Producto:

ITEM I.- ENRIQUECIDO LACTEO INSTANTANEO

“Año de la Lucha contra la Corrupción y la Impunidad”

ITEM II .- HOJUELAS DE CEREALES

“Año de la Lucha contra la Corrupción y la Impunidad”

2. CONTENIDO DEL SOBRE Nro 02: PROPUESTA ECONÒMICA

VI. DEL LOS POSTORES:

- Es una personal natural o jurídica legalmente capacitada que participa en el presente

VI. DE LOS ACTOS DE LA PRESENTACION Y ENTREGA DE PROPUESTAS:

“Año de la Lucha contra la Corrupción y la Impunidad”

b) La Presentación de las Propuestas se hará en los dos (02) sobres de acuerdo a lo

VIII. DE LA EVALUACION Y CALIFICACION

FACTORES DE EVALUACIÓN Y CALIFICACIÓN DEL ALIMENTO ENRIQUECIDO LACTEO

ANÁLISIS MICROBIOLÓGICO (5 vías) n m M C

* Cumple la norma CALIFICADO

1. PROPUESTA TÉCNICA (50 PUNTOS)

A. PRUEBA DE ACEPTABILIDAD (4 PUNTOS)

Muy buena 4 puntos

“Año de la Lucha contra la Corrupción y la Impunidad”

B. VALORES NUTRICIONALES Y CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS POR

. Porcentajes de componentes de la región Arequipa.

. Análisis Organoléptico expedido por laboratorio acreditado

C. EVALUACIÓN DE LA PLANTA PRODUCTORA

“Año de la Lucha contra la Corrupción y la Impunidad”

. Experiencia en atención a programas sociales

Más de 10 contratos 03 puntos

. Certificado Técnico Productivo

. Certificado de Inspección Higiénico Sanitaria

. Certificado de fumigación, Desinfección y Desratización

8.2 .- FACTORES DE EVALUACIÓN Y CALIFICACIÓN DEL ALIMENTO HOJUELAS DE