INCOTERMS

El Incoterms que utilizaremos para la exportación de panela pulverizada es FOB - Free On Board (Libre a Bordo) con lo cual el vendedor se obliga a cubrir todos los gastos y costos de transporte de la mercancía (panela)
hasta el puerto de origen al vendedor, se excluye el gasto por seguro y flete y una vez llegada la mercancía al buque la responsabilidad es trasladad al comprador.

Clasificación arancelaria

La panela está clasificado el código 1701

Gravamen arancelario de 15%

IVA del 0% - exento

Gravamen arancelario con Estados Unidos 0%

Sección IV Productos de las industrias alimentarias; bebidas, líquidos alcohólicos y vinagre; tabaco y sucedáneos del tabaco elaborados

Capítulo 17 Azúcares y artículos de confitería

Partida 1701 Azúcar de caña o de remolacha y sacarosa químicamente pura, en estado sólido.
1701.10 - Azúcar en bruto sin adición de aromatizante ni colorante:
1701.13 - - Azúcar de caña mencionado en la Nota 2 de subpartida de este Capítulo
1701.13.00.00 - - Azúcar de caña mencionado en la Nota 2 de subpartida de este Capítulo
 FUENTE: Revista Agronegocios del 22 de marzo 2017

ESTRUCTURA DE LA EMPRESA

DIRECCION GENERAL

FINANCIERO

CONTABILIDAD

ADMINISTRACION

TALENTO PRODUCCION MARKETING MERCADEO LOGISTICA

HUMANO

JEFE DE SERVICIOS CALIDAD JEFE DE MERCADEO

Imagen y SOPORTE
Comercial
Comunicacion
JEFE DE PRODUCCION Impulsadores Nuevos Sistemas
Control Limpieza Mantenimiento
Proyectos
Operarios de Operarios de
Jardinería S. Especiales Producción Maquinaria
CONTABILIDAD
COMPETENCIA NACIONAL

Las zonas con mayor producción panelera se encuentran ubicadas en los departamentos de Santander, Boyacá, Nariño, Antioquia, y Valle del Cauca tiene mayor cantidad de hectáreas, Cauca la mayor cantidad de
productores, Santander la producción mas grande. Risaralda entra también a competir en el sector panelero y todo el eje cafetero tiene una producción del 20% del total nacional.

Competencia Internacional

Según la FAO(Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura), 26 países producen panela; India ocupa el primer lugar en cuanto a producción de panela.

Entre 1992 y 2001 la produccion de panela solo aumento 0.21% anual, y entre esos años solo 10 países presentaron crecimiento por encima del promedio.

Aunque la panela antes de 1998 era totalmente inexistente para el comercio internacional, por que este producto no era considerado tratable para internacionalizar, solo se consideraba para el comercio interno, pero después de
su comercialización internacional su oferta y demanda ha aumentado considerablemente,

La panela es el más consumido, pero también el que tiene más potencial para ser comercializado a nivel mundial.
BIBLIOGRAFIA

Restrepo Salas, Manuela. “Empaque Para Comercialización De La Panela Redonda Tipo Exportación Hacia Los Estados Unidos”.
Tesis de Diseño Industrial. Universidad Católica De Pereira, 2013.

Restrepo, Cecilia. “Historia de la Panela”. Marzo 2007, https://www.historiacocina.com/paises/articulos/colombia/panela.htm (Fecha

de consulta: 13 de noviembre de 2017).

Barajas Padilla, Ruby Yaneth. “Análisis de la Competitividad de la Industria Panelera en el Municipio de Mogotes Departamento de
Santander”. Tesis de Administración de empresas. Universidad Nacional Abierta y a Distancia – UNAD, 2012.

Celis A, Teresita. “Un colombiano consume 19 kilos de panela cada año”, Agronegocios, 22 de marzo 2017, sección Trabajo de
Campo, https://issuu.com/diario_larepublica/docs/lr_agronegocios_marzo_22_de_2017 (Fecha de consulta: 13 de noviembre de
2017).

Fedepanela. “El reto: exportar más panela en 2016”. Federación Nacional de Productores de Panela. Enero 2016,
http://www.fedepanela.org.co/index.php/publicacion/noticias/136-el-reto-exportar-mas-panela-en-2016 (Fecha de consulta: 13
de noviembre de 2017).