TECNOLOGICO DE ESTUDIOS SUPERIORES DE ECATEPEC

OPERACIONES UNITARIAS 1

2018-2

3601

PRACTICA 2. DENSIDAD REAL, DENSIDAD APARENTE Y POROSIDAD DEL

SÓLIDO.

EQUIPO 2.

 ALDUCIN ENRIQUEZ HUGO

 LORENZO MARIN ADRIAN
 MACIAS CHAVEZ BRANDA GUADALUPE
 MEDINA MARQUINA JANET
 SALAZAR BAUTISTA DANIEL

ISABEL DE LA LUZ MEMBRILLO VENEGAS

FECHA DE ENTREGA:
 PRACTICA 2. DENSIDAD REAL, DENSIDAD APARENTE Y POROSIDAD DEL
SÓLIDO.

COMPETENCIA A DESARROLLAR: Determinar la densidad real y la densidad

aparente que se encuentra en las muestras que elegimos.

METODOLOGIA A EMPLEAR:

1 Pesar las muestras que se van a utilizar.

2 Pesar el picnometro y la probeta vacía.

Colocar la cantidad de muestra que se haya decidido pesar una en el picnometro y la

3 otra en la probeta, posteriormente se le agrega la cantidad de agua que se desee.

Pesar la probeta y el picnometro con la muestra.

4

5 Agregar agua a la probeta y al picnometro.

Observar cuánto aumenta el agua con la muestra.

6

Pesar la probeta y el picnometro con agua y la muestra. Sacar el los cálculos requeridos para
7 conocer la densidad real y la densidad relativa.

Fig. 1. Diagrama de Metodo.

DESARROLLO:

Densidad de partícula se define como el peso por unidad de volumen de partículas

𝑔
sólidas (𝑐𝑚3 ).

La densidad real es la relación que existe entre la masa de las partículas secas y el
volumen real de la fase sólida la cual está conformada por las mismas, Se determina
obteniendo el peso seco de la muestra de material y el volumen de los sólidas de la
muestra.

La densidad aparente se define como la masa contenida en la unidad de volumen

que ocupa la muestra e incluye el espacio poroso y el material sólido.

La densidad aparente varía de acuerdo al estado de agregación del materia; es

afectada por la porosidad e influye en la elasticidad, conductividad eléctrica y
térmica, en la capacidad calorífica a volumen constante.

Fig. 2. Proceso de tamizado

RESULTADOS:

avena
MALLA TYLERDiametro (mm) # peso Xi f. acumulada
(-6 + 8) 2.8445 4.022 0.00411267 0.004112668
(-8 + 10) 2.0065 11.622 0.01188399 0.015996662
(-10 + 12) 1.524 3.322 0.00339689 0.01939355
(-12 + 20) 1.115 324.822 0.33214446 0.351538007
(-20 + 100) 0.49 551.022 0.56344368 0.914981686
(-100 + 200) 0.1105 82.322 0.08417778 0.99915947
-200 0.037 0.822 0.00084053 1
total 977.954
 maiz
MALLA TYLERDiametro (mm) # peso Xi f. acumulada
(-6 + 8) 2.8445 20.522 0.02159679 0.021596786
(-8 + 10) 2.0065 29.102 0.03062614 0.052222926
(-10 + 12) 1.524 4.922 0.00517978 0.057402703
(-12 + 20) 1.115 119.022 0.12525546 0.182658166
(-20 + 100) 0.49 571.622 0.60155919 0.784217361
(-100 + 200) 0.1105 203.922 0.21460188 0.998819238
-200 0.037 1.122 0.00118076 1
total 950.234
Método del picnómetro (muestra 2g de Avena)

Cálculos para la densidad de partícula (Dp)

Parámetro a pesar Peso (g)

A Picnómetro vacío 34.19

B Picnómetro + muestra 35.58

C Muestra (B-A) 1.39

D Picnómetro + muestra + agua 59.08

E Agua (D-B) 23.5

F Picnómetro + agua 58.69

G Agua solamente (F-A) 24.5

H Agua desplazada por la muestra (G-E) 1

I Peso específico del solido (C/H) 1.39

J Densidad del agua 1

Densidad del agua = 1 g/cm3

Dp= (1.39g) (1 g/cm3) = 1.39 g/cm3

Método de la probeta (muestra 10g de maíz)

1. Densidad aparente

-Peso de la probeta vacía= 103.135g

-Peso de la probeta + muestra= 161.445g

-Peso de la probeta + agua + muestra= 161.445g

2. Densidad real

-Después de agregar los 10g de muestra en la probeta con 50ml de agua, el

volumen ascendió a 57ml.

-Volumen del agua desplazada= 7ml

Densidad real de la muestra= (10g) / (7ml) = 1.42 g/ml

Conclusión:
Después de procesar los datos y obtener sus respectivas gráficas y tablas de cada
una de las muestras; se puede observar en primer plano que durante el proceso de
tamizaje se perdió una pequeña cantidad de la muestra ya que al principio
cantábamos con 1kg de cada una de ellas y al tabular los resultados y sacar el
peso de la muestras restándole el peso de la bolsa nos dio que aproximadamente
perdimos entre unos 30 a 50 g como se muestra en las tablas.
En caso de la muestra de avena se pude observar en la gráfica (mayor que un
tamaño dado) que el 95% de la partículas son menores a 1.5 mm. En cuanto a la
muestra de maíz se observa que un 80% de la muestra las partículas son menor
a 1.2. con lo que podemos decir que en ambas muestras la mayor cantidad de ellas
se quedó entre la maya 20 y la maya 100.