Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas

Plan Comercial Internacional

Trabajo Final: Exportación de Orégano a Brasil

Integrantes: Código:
 Chavarry Delgado, Abbyel U201513701
 Chávez Mitri, Nabil U201515181
 Lira Ruiz, Romina U201518173
 Ruiz de Somocurcio Cuadros, Ana Paula U20141A544
 Sánchez Sáenz, Marité U201513404

18 de noviembre de 2017
 ÍNDICE
1. Introducción……………………………………………………………………………1
2. Tendencia Mundiales y Análisis del entorno……………………………………….2
3. Producto a Exportar (Modo de Exportación)……………………………………….2
4. Análisis FODA…………………………………………………………………………3
5. Estrategia Competitiva de Porter……………………………………………………3
6. Macrosegmentación…………………………………………………………………..4
7. Microsegmentación…………………………………………………………………...5
8. Estrategia de Producto de Exportación…………………………………………….5
9. Estrategia de Canales………………………………………………………………..6
10. Estrategia de Precios de Exportación………………………………………………6
11. Estrategia de Promoción Nacional………………………………………………….7
INTRODUCCIÓN

El orégano es un condimento cuya demanda ha incrementado a lo largo de los años. La

condimentación de platos y alimentos por medio de hierbas y condimentos naturales ha
buscado reemplazar la condimentación regular a base de sal y pimienta, debido a la
búsqueda de los consumidores alrededor del mundo de conseguir alimentos saludables
de alimentarse de comida y platos más saludables. Perú, uno de los productores de
frutas, verduras, hierbas y condimentos de alta calidad por su localización geográfica,
produce un orégano de alta calidad reconocido a nivel mundial.

En el presente trabajo, se analizará el orégano como producto, el mercado escogido,

que en este caso será Brasil, y los distintos factores que influyan en la entrada de
nuestras exportaciones al mercado en cuestión.
TENDENCIAS MUNDIALES Y ANÁLISIS DE ENTORNO

Los consumidores de todo el mundo presentan distintas tendencias de consumo según

la región en la que viven. En Europa, los consumidores se preocupan por el lugar de
origen del producto, su forma de producción y del trato que se les brinda a los
trabajadores de la empresa u organización productora en el país de origen. Además, se
ha incrementado el consumo de comida gourmet alrededor de los países europeos y los
consumidores han comenzado a valorar el diseño y la presentación de los platos, lo cual
refuerza el concepto de exclusividad de los restaurantes.

En Norteamérica, los consumidores buscan ingredientes para acompañar ensaladas,

rellenos y aderezos. Además, la población norteamericana ha incrementado su
consumo de alimentos y platos sencillos, con buen sabor y de servicio rápido. La
demanda de platos con buen sabor a permitido una inclinación por el uso de los sabores
intensos de las hierbas y las especias.

Los principales países exportadores de orégano a nivel mundial son China, con un 36%
de la exportación mundial, India, con un 10%, y Alemania, con 7%. Actualmente, Perú
ha logrado incrementar las exportaciones de orégano, lo cual permitió convertirse en el
principal proveedor de Brasil, ocupando el 43% de las exportaciones. Además, Perú
cuenta con una participación del 17% y 9% de las exportaciones de orégano a Argentina
y España respectivamente.

La principal zona de producción de orégano es Tacna, con un 62% de producción

nacional. Principalmente se produce en los meses de Abril a Noviembre.

PRODUCTO A EXPORTAR

El producto a exportar, como ya fue mencionado, es el orégano (Origanum Vulgare). El

orégano es una especie nativa de la zona mediterránea de color verde con pequeñas
flores, que se caracteriza por tener un fuerte aroma. Es una planta perenne de la familia
de las labiadas que crecen hasta 80 cm. Presentan tallos erectos, pilosos y aromáticos.

Para el modo de exportación, se exportan las hojas de menor tamaño producidas. El

producto es empaquetado y despachado en camiones. Cada embarque transporta hasta
16.5 toneladas. El producto es empaquetado en sacos de papel con interior de
polipropileno de hasta 12.5 kilogramos cada saco. Cada saco es prensado en paquetes
de 5 sacos unidos con un zuncho de plástico. La exportación se realiza por medio
marítimo debido al bajo coste de flete y la larga vida del producto.
ÁNALISIS FODA

Fortalezas

 Porcentaje de exportaciones peruanas 43%

 Precio en alza de 2.57 USD/kg

Oportunidades

 No posee producción nacional

 Posee alto PBI

Debilidades

 Bajo PBI per cápita de 8,649.00 USD

Amenazas

 Ambiente político inestable

 Alza de las exportaciones de Bolivia a Brasil

ESTRATEGIA COMPETITIVA DE PORTER

Competidores Entrantes

El nivel de competidores entrantes es alto. Hong Kong, Singapur, Reino Unido y

Colombia son los principales competidores que aún no ingresan al mercado de Brasil.
Presentan precios de 10.612, 36.500, 18.344 y 3.865 dólares americanos
respectivamente.

Fuerza de Proveedores

El poder de los proveedores es bajo. Los principales proveedores de orégano al

mercado brasilero son Perú, Bolivia y Alemania. Por un lado, Bolivia posee un precio
alto por tonelada de orégano, por lo que exporta una menor cantidad. Por otro lado,
Alemania presenta un precio altamente elevado a comparación de Perú y Bolivia, debido
a la distancia, por lo que existe una preferencia de exportar a países cercanos.

Competidores Nacionales

La competencia nacional es alta. Existe una gran variedad de empresas que se

actualmente se reparten el mercado en porcentajes pequeños. Sin embargo, Aromático
inversiones S.A, la empresa nacional líder de Brasil, se encuentra actualmente en
crecimiento de producción y exportación.
Producto Sustituto

El poder de los productos sustitutos es muy bajo. Actualmente existe un producto

sustituto del orégano, que sería la Mejorana. Son de la misma familia y comparten varias
características similares. Sin embargo, el sabor no es tan fuerte como el orégano y su
precio no varía demasiado.

Compradores

El poder de los compradores es relativamente bajo. El PBI per cápita de Brasil es de

8,649.948 dólares americanos. Este PBI per cápita es inferior al PBI per cápita promedio
mundial, el cual es de 10,150.788 dólares americanos.

MACROSEGMENTACIÓN

TPO

Grupo de consumidores

El grupo de consumidores son personas que prefieran alimentarse con comidas bajas
en sal y grasas. Además, personas que deseen condimentar sus alimentos con especias
y hierbas.
Matriz de selección de mercado
MICROSEGMENTACIÓN

Estimación de la Demanda Total

ESTRATEGIA DE PRODUCTO DE EXPORTACIÓN

Idea: Es una planta medicinal y aromática para el uso en medicamentos y cocina con
un olor muy agradable y característico fácilmente reconocible cuando se usa en recetas
de cocina.

Concepto: Planta herbácea con tallos erguidos,vellosos y hojas pequeñas,ovaladas, es

aromático,y las hojas y flores se usan en perfumería y como condimento
ESTRATEGIA DE CANALES

ESTRATEGIA DE PRECIOS DE EXPORTACIÓN

ESTRATEGIA DE PROMOCIÓN INTERNACIONAL

Presentación y Selección de feria