Boletín de exportaciones

Chía

Volumen
exportado En 2016, México canalizó al mercado
externo 4 mil 893 toneladas de chía.
Entre 2011 y 2016 cada año en promedio aumentó
en 693 toneladas las exportaciones de la semilla.
Divisas
captadas La venta externa de la oleaginosa generó 13 millones 665 mil 700
dólares en divisas durante 2016.
Estados Unidos, Alemania y Japón figuran como
los principales destinos del producto agrícola.

5,913
4,600 4,893

Volumen
↗ La Salvia hispánica L. es una planta herbácea (toneladas) 2,623
endémica de Centroamérica, de ella se obtiene 1,429
1,957
una semilla oleaginosa conocida como chía.

↗ El creciente interés del mercado por la semilla, 2011 2012 2013 2014 2015 2016
incentivó en México el establecimiento de un
mayor número de hectáreas para su cultivo 23.4
(5 mil 546 durante el año agrícola 2016), las 19.6
17.8
cuales se extienden en cinco entidades del país.
13.7
↗ La semilla de chía mexicana es apreciada por
consumidores del exterior, en el año 2016 se Valor 9.6
(mdd)
exportaron 4 mil 893 toneladas a 29 naciones,
entre ellas destacan las compras con montos 5.3
superiores al millón de dólares cada una:
Estados Unidos, Alemania, Japón y Países
Bajos. 2011 2012 2013 2014 2015 2016

Volumen y valor anual aproximado exportado de chía por país de destino

mdd: Millones de dólares.

NS: No significativo.
Nota: La serie de datos corresponde a un flujo aproximado a partir del análisis clasificatorio de los registros aduanales que presentan en la descripción de mercancía exclusivamente las palabras ”salvia”,
“hispánica” y “chía”, porque en la nomenclatura arancelaria de la Tarifa de la Ley de los Impuestos Generales de Importación y de Exportación (TIGIE) se asigna a fracciones “Las demás”.
Cifras preliminares sujetas a revisión.
Fuente: SIAP con datos de la Administración General de Aduanas del Servicio de Administración Tributaria.

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