UNIVERSIDAD POPULAR DEL CESAR

FACULTAD DE CIENCIAS BASICAS Y DE LA EDUCACIÓN

LICENCIATURA EN CIENCIAS NATURALES Y EDUCACIÓN AMBIENTAL
FISICOQUIMÍCA

PRACTICA DE LABORATORIO #5

PRINCIPIO DE LE CHATELIER.

INTEGRANTES

GARCIA VILLEROS ANDREA STEFANY

JIMENEZ RODRIGUEZ ROSA MARIA
MEDINA PEINADO THANIA PAOLA
NIEVES ROMO NOHEMI CAROLINA
ROCHA DAVILA NOREISY
SANCHEZ MORALES YOSELIN YOLIMA

DOCENTE

CLAUDIA BARON CASTILLO

GRUPO 01
SUB GRUPO 01

VALLEDUPAR-CESAR
8 octubre de 2018
 INTRODUCCIÓN

El calor de combustión de una sustancia es el calor de reacción que se obtiene de

la oxidación de la sustancia con oxígeno molecular. El calor de combustión aceptado
de ordinario es el que resulta de la combustión de un mol de la sustancia en su
estado normal a 25°C y 1 atm, comenzando y terminando la combustión a la
temperatura de 25°C. Los compuestos orgánicos que contienen carbono, hidrógeno
y oxígeno se queman en atmósfera de oxígeno, dando como únicos productos
dióxido de carbono y agua. El calor de combustión se determina normalmente con
una bomba calorimétrica, que es el calorímetro a volumen constante, en este caso
el calor liberado por la reacción Qv es ∆U.
La Termoquímica estudia los efectos térmicos que acompañan a las reacciones
químicas, la formación de soluciones y los cambios físicos como la fusión o la
evaporización. Los cambios fisicoquímicos se clasifican como endotérmicos
acompañados por la absorción de calor y exotérmicos, acompañados por
desprendimiento de calor. De igual forma que toda transferencia de calor, el calor
de una reacción química depende de la condición en que se lleva a cabo el proceso.
Existen dos condiciones particulares en que se desarrollan los procesos, en donde
los calores de reacción son iguales a cambios en funciones termodinámicas.
En ésta experiencia se determina la entalpía de combustión que es la energía
necesaria para quemar cierta cantidad de una sustancia determinada.
En la práctica de laboratorio realizada se determinó el calor liberado en la
combustión de la parafina (cera de vela), para el cual se necesitó de un sistema que
constaba de una vela, un cilindro metálico grande con tres orificios y otro cilindro
metálico pequeño con agua. La encender la vela el calor liberado por la combustión
de la parafina es transferida al agua en el cilindro metálico pequeño.
También con estos conceptos podemos inmiscuirnos a lo que es el tratado e la
termoquímica que estudia en general las transformaciones de energía que pueda
experimentar un cuerpo por medio de una reacción .Durante la combustión de los
cuerpos, el desprendimiento de calor se realiza de forma diferente de acuerdo con
las características físicas y químicas del cuerpo en cuestión. Una magnitud que
permite caracterizar cuantitativamente el desprendimiento de calor de los cuerpos
durante la combustión, es el denominado calor de combustión.
 MARCO TEÓRICO
La Termoquímica
Consiste en el estudio de las transformaciones que sufre la energía calorífica en las
reacciones químicas, surgiendo como una aplicación de la termodinámica a la
química. Frecuentemente podemos considerar que las reacciones químicas se
producen a presión constante (atmosfera abierta, es decir, P=1 atm), o bien a
volumen constante (el del receptáculo donde se estén realizando).
Proceso a presión constante
El calor intercambiado en el proceso es equivalente a la variación de entalpía de la
reacción.
𝑄𝑝 = ∆𝑟 𝐻

Proceso a volumen constante El calor que se intercambia en estas condiciones

equivale a la variación de energía interna de la reacción.

𝑄𝑣 = ∆𝑟 𝑈
Los fenómenos térmicos son aquellos que están relacionados con la emisión y la
absorción del calor. Estos fenómenos pueden ser encontrados en cada actividad
que el hombre realiza diariamente: el calentamiento de la atmosfera por la radiación
solar, la climatización de los locales por medio del aire acondicionado, la cocción de
los alimentos y su refrigeración.
Una característica general de los fenómenos térmicos es que existen cuerpos que
ceden energía en forma de calor, y otros que son capaces de absorben dicha
energía. Con el objetivo de caracterizar cuantitativamente la emisión o la absorción
del calor, se ha establecido el concepto de cantidad de calor.
La cantidad de calor (Q) se define como la energía cedida o absorbida por un cuerpo
de masa (m) cuando su temperatura varía en un número determinado de grados.
La cantidad de calor (Q) está relacionada directamente con la naturaleza de la
sustancia que compone el cuerpo. La dependencia de la cantidad de calor con la
naturaleza de la sustancia se caracteriza por una magnitud denominada calor
específico de la sustancia.
El calor específico de la sustancia se representa con la letra C y se define como la
cantidad de calor requerida por la unidad de masa de una sustancia para variar su
temperatura en 1°C. El calor especifico C se expresa en unidades de energía (joule
(J), Kilocaloría (Kcal) caloría (cal), por unidades de masa, g, Kg, lb, y temperatura
de grados centígrados.
La fórmula que permite determinar la cantidad de calor (Q) cedida o absorbida por
un cuerpo de masa (m) y calor específico (C), cuando su temperatura inicial (ti) varía
hasta la temperatura final (tf,), se puede calcular mediante la fórmula:
𝐐 = 𝐦. 𝐂𝐞𝐬𝐩 . ∆𝐓
En esta fórmula, el resultado numérico de la cantidad de calor (Q) se expresa en
unidades de energía: J, kcal o cal. A partir de esta fórmula es posible apreciar que
la cantidad de calor (Q) es directamente proporcional a la masa (m) del cuerpo, su
calor específico (C) y a la diferencia de temperaturas (Tfinal-Tinicial)
Un cuerpo de masa (m) puede variar su temperatura inicial mediante un fenómeno
térmico si absorbe o cede cierta cantidad de calor (Q). Al considerar que la energía
no puede ser creada ni destruida de acuerdo con la ley de conservación de la
energía, entonces la energía absorbida (o cedida) por un cuerpo debe, en principio,
ser cedida (o absorbida) por otro cuerpo. En estos procesos de emisión y absorción
de energía desempeña un papel muy importante el proceso de combustión, ya que
en un número considerable de fenómenos térmicos se logra el desprendimiento de
energía de los cuerpos mediante su combustión.
Durante la combustión de los cuerpos, el desprendimiento de calor se realiza de
forma diferente de acuerdo con las características físicas y químicas del cuerpo en
cuestión. Una magnitud que permite caracterizar cuantitativamente el
desprendimiento de calor de los cuerpos durante la combustión, es el
denominado calor específico de combustión, que se representa con la letra l.

Se define el calor específico de combustión (l) como la cantidad de calor (Q) que
cede la unidad de masa del cuerpo al quemarse totalmente. El calor específico de
combustión (l) se expresa en unidades de energía (J) por unidades de masa (kg) y
depende del tipo de combustible. Iguales masas de combustibles diferentes,
desprenden diferentes cantidades de calor (Q) al quemarse totalmente. De otro
modo, masas diferentes del mismo combustible desprenden, también, diferentes
cantidades de calor (Q). La cantidad de calor (Q) desprendida por cierta masa (m)
de combustible, al quemarse totalmente, puede ser calculada mediante la fórmula:
Q = l m.
El calor específico de combustión generalmente se relaciona con los materiales
considerados como combustibles tradicionales (petróleo, carbón, alcohol, leña,
etc.), pero también puede ser asociado con los combustibles alternativos; por lo que
es importante conocer las potencialidades combustibles de diferentes materiales
que no se emplean con frecuencia en la combustión, mediante el conocimiento de
sus calores específicos de combustión.
https://es.scribd.com/doc/98758818/Calor-de-Combustion
http://unpa.edu.mx/~aramirez/calorcomb.pdf
 OBJETIVOS

OBJETIVO GENERAL
 Determinación del calor de combustión para una reacción sencilla.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS
 Conocer y determinar el calor de combustión de la parafina
 Estudiar las leyes de termoquímica.
 MATERIALES Y REACTIVOS.

 Soporte universal

 Recipiente cilíndrico
metálico grande con
perforación a los lado

 Recipiente cilíndrico
metálico pequeño

 Termómetro

 Balanza

 Vela

 Fósforos

 Agua
 Tapa pequeña
 PROCEDIMIENTO.
PARTE EXPERIMENTAL

1. fijamos
una vela 4. Se apago la 5. Se pesó el
sobre una vela, y se
agitó el agua
tarro
pequeño con
tapa metalica para tomar la el agua
temperatura. caliente.
y se peso el
conjunto.

3.
6. y se pesó
2. Pesamos Encendimos lo que quedo
un tarro la vela y
pequeño, y se calentamos el de la vela y la
llenó de agua agua hasta tapa como
70°C
soporte.
 RESULTADOS Y ANALISIS DE RESULTADOS

Peso inicial de la vela + Tapa 23.55 g

Peso final de la vela + Tapa 23.23 g
Temperatura inicial 28°C
Temperatura Final 70°C
Masa de agua utilizada 50 ml
Peso del tarro vacío 39.42 g
Peso del tarro con agua (inicial) 87.53 g
Peso del tarro con agua (final) 56.16 g

Cuando arde una vela se genera una reacción de combustión. Lo

que arde es la cera o parafina de lo que está hecha la vela. La
parafina en forma gaseosa en contacto con el oxígeno del aire,
experimenta una reacción química en la que se desprende energía
(en forma de calor y luz), dando como resultado la llama.
 CALCULOS
a) Peso de la vela consumido

Peso inicial – peso final = (g)

23.55 g – 23.23 g= 0.32 g

b) Aumento de Temperatura

∆𝑡 = 𝑇𝑓𝑖𝑛𝑎𝑙 − 𝑇𝑖𝑛𝑖𝑐𝑖𝑎𝑙.

∆𝑡 = 70°𝑐 − 28°𝑐 = 42°𝑐

c) Masa de agua

Masa del agua = Tarro con agua (inicial) – Tarro con agua (final)

Masa del agua= 87.53g – 86.16 g= 1.27 g

d) Cantidad de calor recibido por el agua.

𝑄 = 𝑚 . 𝐶𝑝 . ∆𝑇
𝑚 = 1.97 𝑔
𝐶𝑝 = 1 𝑐𝑎𝑙𝑜𝑟𝑖𝑎
∆𝑇 = 𝑇𝑖𝑛𝑖𝑐𝑖𝑎𝑙 − 𝑇𝐹𝑖𝑛𝑎𝑙
∆𝑇 = 42℃
𝑄 = (1.37𝑔)(1𝑐𝑎𝑙)(42℃)
𝑄 = 57.54 𝑐𝑎𝑙𝑜𝑟𝑖𝑎

Combustión de la Parafina
𝑒𝑛𝑒𝑟𝑔𝑖𝑎 𝑡𝑒𝑟𝑚𝑖𝑐𝑎 𝑙𝑖𝑏𝑒𝑟𝑎𝑑𝑎
𝑄=
𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑑𝑒 𝑝𝑎𝑟𝑎𝑓𝑖𝑛𝑎 𝑞𝑢𝑒𝑚𝑎𝑑𝑎

57.54 𝑐𝑎𝑙𝑜𝑟𝑖𝑎𝑠
𝑄= = 𝟏𝟕𝟗. 𝟖𝟏𝟐𝟓 𝒄𝒂𝒍𝒐𝒓𝒊𝒂𝒔/𝒈
0.32 𝑔

Q combustión de la parafina es 𝟏𝟕𝟗. 𝟖𝟏𝟐𝟓 𝒄𝒂𝒍𝒐𝒓𝒊𝒂𝒔/𝒈

e). Comparar el calor de combustión de la parafina de los obtenidos en la
práctica con el tabulando en los textos.

El calor de combustión en la práctica fue de 179.8125 cal/g. hallado en un

método experimental.
En comparación con los textos se puede decir que la cera de parafina 𝐶25 𝐻52
es un material que tiene una excelente combustión y por lo tanto almacena
suficiente calor, entonces el calor de combustión Kj/g disminuye entre más
átomos de carbono que tenga el hidrocarburo en este caso la parafina. Por
lo tanto la parafina tiene una capacidad calórica entre 2.14 – 2.9 j/g y el calor
de fusión entre los 200-220 j/g.

f) Escribir la reacción de combustión.

𝒑𝒂𝒓𝒂𝒇𝒊𝒏𝒂 + 𝑶𝟐 → 𝑪𝑶𝟐 + 𝑯𝟐 𝑶

𝑪𝟐𝟓 𝑯𝟓𝟐 + 𝟑𝟖𝑶𝟐 → 𝟐𝟓𝑪𝑶𝟐 + 𝟐𝟔𝑯𝟐 𝑶 (𝒗𝒂𝒑𝒐𝒓 + 𝒄𝒂𝒍𝒐𝒓)

En esta reacción se observa que la parafina actúa con el oxígeno como

reactivo, y a partir de ambos se obtiene Dióxido de carbono y agua en estado
gaseoso.
Por lo tanto en esta reacción se consume un gas, el oxígeno que forma parte
del aire. Y esto resulta que el volumen del dióxido de carbono producido es
más pequeño que el volumen del oxígeno que es consumido.
 PREGUNTAS
1. Enuncie en concepto las leyes de la termoquímica
La termoquímica es la parte de la química que se encarga del estudio del
intercambio energético de un sistema químico con el exterior.
Hay sistemas químicos que evolucionan de reactivos a productos
desprendiendo energía, Son reacciones exotérmicas.
Otros sistemas químicos evolucionan de reactivos a productos precisando
energía, estas son las reacciones endotérmicas.

Primera ley de la termoquímica o Ley de Lavoisier-Laplace

La variación de entalpia que acompaña a la descomposición de un
compuesto es numéricamente igual, pero de signo contrario, a su calor de
formación. Según Lavoisier “el calor necesario para descomponer una
sustancia en sus elementos es igual, pero de sentido contrario, al que se
necesita para volver a formarla”

∆𝑯𝑨→𝑩 = −∆𝑯𝑩→𝑨

Segunda ley de la Termoquímica o Ley de Hess

El químico suizo German Henry Hess (1802-1850) tuvo una gran
contribución para la química, más específicamente para la Termoquímica,
sus estudios abarcan la entalpía de reacciones químicas. Gracias a este
científico es posible calcular la variación de entalpía, la Ley de Hess
recibió este nombre en homenaje a su creador y tiene la siguiente
definición:
“el calor liberado a presión o volumen constante en una reacción química
dada es una constante independientemente del número de etapas en que
se realiza el proceso químico.”
2. la combustión de 2 g de antracita libera 61.086 joule. Que cantidad de
este carbón se necesita para calentar 10 lts de agua desde la
temperatura ambiente (20°c) hasta el punto de ebullición (a la presión
de 1 atm), suponiendo que el proceso es 100% eficiente? El calor
especifico del agua es 4,18 j/g.°C y su densidad a 20°c se puede
considerar 1g/ml.
𝑄 = 𝑚 ∗ 𝐶𝑒𝑠𝑝 ∗ ∆𝑇

∆𝑇 = 20℃ − 100℃ = 80℃

10𝑙𝑡 × 1000𝑚𝑙
𝑋= = 10000𝑚𝑙
1 𝑙𝑡
4.18𝑗
𝑄 = (10000𝑔) ( ) (80℃) = 3344000
𝑔. ℃

1 Kj 1000 j 3344000 𝑗 × 1 𝑘𝑗
𝑋= = 3344 𝐾𝐽
10000 𝑗
X 33440000

1 Kj 1000 J 61.086 𝑗 × 1 𝐾𝑗
𝑋= = 0.061086 𝐾𝑗
10000 𝑗
X 61.086 J

2 𝑔 × 3344 𝐾𝑗
𝐶𝑜𝑚𝑏𝑢𝑠𝑡𝑖𝑜𝑛 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑎𝑛𝑡𝑟𝑎𝑐𝑖𝑡𝑎 = = 109,484. 98 𝑔 𝐴𝑛𝑡𝑟𝑎𝑐𝑖𝑡𝑎.
0.061086 𝐾𝑗
 CONCLUSIÓN

La combustión es un proceso de transformación de la materia que se inicia con un

aporte de energía y que en presencia de oxígeno, da lugar a la formación de nuevas
sustancias y a la liberación de energía en forma de calor y luz
Mediante esta práctica de laboratorio se pudo determinar el calor de combustión
que se produjo en la combustión de la parafina.
Logramos experimentar como se puede producir el calor consumido tanto en la
parafina como en la temperatura. Cuando la vela arde se da una reacción de
combustión.
Al analizar toda la práctica se llegó a la conclusión de que la vela sufre un cambio
tanto físico como químico, ya que al encenderla se necesita dormir una reacción
química para que prenda. El cambio físico se da cuando la vela encendida cambia
su tamaño y calor.
Por lo tanto el calor de combustión puede expresarse como el calor liberado cuando
se quema una sustancia, se sabe que también el calor específico del material es la
cantidad de calor necesario para elevar la temperatura de un grado de algún
material.
 BIBLIOGRAFÍA
 Monica gonzales. (2010). Ley de Hess. 7/12/2016, de La guía de la química
Sitio web: https://quimica.laguia2000.com/conceptos-basicos/ley-de-hess

 María Belén. (2011). Ley de Hess-Lavoisier. 17/03/2017, de Blog spot Sitio

web: http://hesslavoiser.blogspot.com/2011/06/ley-de-hess-ley-de-lavoiser-
laplace.html

 Regina Gálvez. (2010). Reacción de combustión. 15/09/2011, de La ciencia

en casa Sitio web: https://lacienciaencasa.webnode.es/experimentos-
quimicos/reaccion-de-combustion/

 Ovidio Pérez.(2007).Calor de combustión.28/04/2008, de Cuba solar Sitio

web:http://www.cubasolar.cu/biblioteca/energia/Energia20/HTML/articulo06.
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