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ACTUALIZACIÓN

PUNTOS CLAVE

Gastritis agudas Concepto. El término gastritis, literalmente


inflamación del estómago, se sigue interpretando
y crónicas de forma muy heterogénea y actualmente no
disponemos de una clasificación de gastritis que
sea ampliamente aceptada • Sólo la histología
Y. Ber, M. Muñoz y C. Sostres permite establecer un diagnóstico de certeza.
Servicio de Aparato Digestivo. Hospital Clínico
Universitario Lozano Blesa. Zaragoza. Clasificación. Para sistematizar el estudio de las
gastritis las podemos dividir en agudas y crónicas,
y estas últimas en atróficas o no atróficas, según
la clasificación de Correa.

Gastropatía hemorrágica aguda. Es la gastritis


que tiene correlación endoscópica •
Generalmente, la causa es la ingesta de alcohol y,
sobre todo, la toma de antiinflamatorios no
esteroideos.
Introducción. Concepto
Gastritis y gastropatías crónicas no específicas.
Aunque el significado del término gastritis, literalmente in- Cada vez hay más datos que demuestran que la
flamación del estómago, es semánticamente muy claro, se presencia de alteraciones crónicas en el
trata de uno de los conceptos médicos interpretado de forma estómago es desencadenada por factores
más heterogénea tanto entre los médicos como popularmen- genéticos y ambientales, entre los que
te1. En realidad es un concepto histológico, y no se trata de desempeña un papel fundamental el Helicobacter
una definición clínica ni endoscópica2,3. Incluso la variedad pylori • La gastritis antral difusa es el patrón
de nombres empleados por los patólogos ha creado más con- histológico más característico de la infección por
fusión semántica. Hasta el momento no se dispone de una este germen • La mayoría de las gastritis son
clasificación de gastritis que sea ampliamente aceptada. El clínicamente silenciosas y no existe una buena
sistema Sydney4 representó un importante consenso entre correlación entre los síntomas y los hallazgos
investigadores, trata de sistematizar la descripción de los ha- endoscópicos • Su importancia radica en que
llazgos endoscópicos e histológicos; pero ha sido criticado constituyen factores de riesgo para el desarrollo
por la falta de precisión de los hallazgos macroscópicos5 de otras alteraciones como la enfermedad
y, fundamentalmente, por la falta de reconocimiento de en- ulcerosa péptica y las neoplasias gástricas.
tidades nosológicas previamente bien definidas4. Proba-
blemente, la mejor aproximación al problema sea la de Co-
rrea6-8, porque junto con el reconocimiento de entidades
clínico-patológicas separadas, se adapta muy bien a los cono-
cimientos cada vez mayores sobre epidemiología y etiología
no sólo de las gastritis sino de las enfermedades que se les
Gastritis y gastropatías agudas
asocian.
Resulta necesario insistir en que sólo la histología1,5 per-
Gastritis aguda no específica
mite establecer un diagnóstico preciso, a veces en conjunto
con otras exploraciones, y que deben diferenciarse (aunque Es muy frecuente relacionar síntomas atribuidos a alteracio-
las estudiemos conjuntamente) las gastritis, que son entida- nes gástricas como dolor epigástrico, náuseas, anorexia y vó-
des en las que histológicamente se aprecia inflamación de la mitos, a la ingesta de noxas variadas como alcohol, fármacos,
mucosa gástrica, de las gastropatías, que son entidades con o incluso determinados alimentos, o a algunas situaciones
anomalías histológicas como daño epitelial y reparación, clínicas como la uremia, agresiones térmicas o radioterapia.
pero con inflamación ausente o leve7,9. En cualquier caso, aunque existe evidencia de que en todas
Para facilitar la comprensión y sistematizar el estudio va- estas ocasiones se puede demostrar la presencia de alteracio-
mos a clasificar las gastritis y gastropatías en dos grandes nes endoscópicas e histológicas, lo autolimitado de los cua-
grupos, agudas y crónicas, y las crónicas según la clasifica- dros hace que se suelan obviar los procedimientos diagnósti-
ción de Correa tal y como se expone en la tabla 1 y se com- cos y simplemente se recurra directamente a un tratamiento
pleta en la tabla 2. sintomático que, tradicionalmente, consiste en dieta absolu-

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ENFERMEDADES DEL APARATO DIGESTIVO (II)

TABLA 1
Clasificación de trabajo de las gastritis y gastropatías

Gastritis y gastropatías agudas


Gastritis aguda no específica
Alcohol
Fármacos
Alimentos irritantes
Uremia
Agresiones térmicas
Radioterapia
Gastritis aguda infecciosa
Gastroenteritis agudas
Gastritis flemonosa
Gastritis y gastropatías hemorrágicas agudas
Gastropatía por AINE
Gastropatía por estrés: quemaduras extensas, traumatismo cerebral, sepsis,
politraumatismo, hemorragia digestiva previa, fármacos, coagulopatías, ventilación
mecánica, insuficiencia hepática, trasplante de órganos e insuficiencia renal
aguda Fig. 1. Gastritis aguda hermorrágica.

Gastritis y gastropatías crónicas


Gastritis crónicas no específicas (tabla 2)
aguda11, poco frecuente y de fatal evolución, y la gastritis en-
Gastritis y gastropatías crónicas específicas
fisematosa en la cual la infección de la pared gástrica se debe
Enfermedad de Menètrier
a microorganismos productores de gas, como Clostridium
Gastritis linfocítica
welchii, observándose en los estudios radiológicos burbujas
Enfermedad de Crohn
de gas en el contorno del estómago12. La tasa de mortalidad de
Gastritis eosinofílica
la gastritis flemonosa está próxima al 60%, probablemente
Gastritis crónicas infecciosas (tuberculosis, sífilis, micosis, etc.)
Sarcoidosis
porque con frecuencia se la subdiagnostica y el tratamiento
se inicia en una fase tardía. El tratamiento definitivo es la re-
AINE: antiinflamatorios no esteroideos.
sección o el drenaje del estómago, combinado con altas do-
sis de antibióticos por vía sistémica, en general penicilina.
TABLA 2
En los pacientes con inmunodeficiencias, particularmen-
Clasificación de las gastritis crónicas no específicas según Correa te con sida, son frecuentes los cuadros infecciosos gástricos
ocasionados por virus, hongos y protozoos. El diagnóstico se
Tipo Sinónimos frecuentes
obtiene por el análisis histológico y/o el cultivo de las mues-
No atróficas tras obtenidas por endoscopia y el manejo depende de la
Superficial Simple etiología1,13.
Difusa antral Hipersecretora, antral, tipo B
Muy común es también que un cuadro infeccioso intesti-
Atróficas nal más generalizado esté afectando a su vez al estómago, in-
Corporal difusa Autoinmune, tipo A cluso siendo la sintomatología predominante (gastroenteritis
Multifocal Ambiental, tipo AB, tipo B por estafilococo, por salmonella, o en infecciones víricas sis-
Posgastrectomía Por reflujo alcalino, biliar témicas como la gripe).

ta hasta alcanzar paulatinamente la normalidad, alcalinos y Gastropatía hemorrágica aguda


antieméticos1. En raras ocasiones el cuadro es tan grave que
requiere ingreso hospitalario con hidratación intravenosa10. Es de las gastritis que tienen correlación endoscópica (fig. 1).
Podemos distinguir tres tipos de alteraciones: gastritis he-
morrágica (gastritis petequial), erosiones y úlceras10, que his-
Gastritis aguda infecciosa tológicamente responden a una gastropatía con alteraciones
vasculares y un grado diverso de lesión petequial cuya pro-
Las más frecuentes son las gastritis agudas por Helicobacter fundidad determina la apariencia endoscópica14, y clínica-
pylori en la fase inicial de la infección, pero lo inespecífico y mente se expresan como una hemorragia digestiva alta1,13,15.
autolimitado de la clínica hace que en la práctica no repre- En informes recientes se atribuye a este tipo de lesiones me-
sente un cuadro clínico importante, puesto que en la mayo- nos de un 10% de los casos de hemorragia digestiva alta16.
ría de las ocasiones pasa desapercibido. Son múltiples sus causas pero principalmente se deben a la
En ocasiones excepcionales, y generalmente afectando a ingesta de fármacos y/o alcohol y en presencia de enferme-
pacientes inmunodeprimidos, una gastritis infecciosa aguda dades asociadas graves, en cuyo caso se habla de “lesiones
resulta en un cuadro muy grave conocido como gastritis fle- por estrés”.
monosa con invasión bacteriana de la pared gástrica. Dos va- Aunque otros fármacos como los antimetabolitos, la re-
riantes de la gastritis flemonosa son la gastritis necrosante serpina o sales de hierro17 o potasio18 pueden relacionarse

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GASTRITIS AGUDAS Y CRÓNICAS

con este cuadro, más a menudo la ingesta de alcohol19,20, y picos22. Parece que la incidencia está disminuyendo en los úl-
sobre todo la toma de antiinflamatorios no esteroideos timos decenios, tal vez en relación con una menor tasa de in-
(AINE) y el ácido acetilsalicílico (AAS) (aún en dosis diarias fección por H. pylori23.
bajas o por debajo de ellas) causan una gastropatía aguda he- La mayoría de las formas de gastritis crónica inespecífi-
morrágica. Los efectos de la combinación de alcohol e ibu- cas son clínicamente silenciosas. Su importancia reside en el
profeno (AINE) se asociaron en los estudios endoscópicos hecho de que constituyen factores de riesgo para otras alte-
con mayor daño de la mucosa gástrica que el observado con raciones como la enfermedad ulcerosa péptica y las neopla-
cada agente de forma aislada19. La combinación de alcohol y sias gástricas.
AAS también resultó ser más nociva para el estómago que En este tema de actualización utilizaremos la clasifica-
cada uno de ellos por separado, pero no en un grado signifi- ción de Correa7 que, aunque no es del todo satisfactoria,
cativo19. Aunque pueden encontrarse sólo petequias o ero- puesto que utiliza como eje básico la presencia o ausencia de
siones, la experiencia demuestra que la mayoría de los cua- atrofia cuando esto no es siempre fácil de establecer en la
dros graves se deben a la presencia de una o varias úlceras. práctica, nos permite esquematizar los datos disponibles de
Dada la posibilidad de terapéutica endoscópica una explora- una forma comprensible y lo más adaptada posible a nuestros
ción meticulosa realizada por un endoscopista experto es conocimientos actuales.
fundamental en estos pacientes para la localización más exac- Hemos de recordar que en un mismo estómago pueden
ta posible de lesiones potencialmente tratables. La fisiopato- encontrarse asociados dos o más tipos de gastritis, resultan-
logía y el manejo de este cuadro se describen en otros apar- do en patrones mixtos en cuanto a topografía e histología,
tados de esta monografía. que pueden dificultar la clasificación exacta de un caso con-
En enfermedades clínicas que tienen en común la extre- creto. En muchas ocasiones se abusa en la literatura de las
ma gravedad (ingreso en Unidad de Cuidados Intensivos denominaciones de gastritis tipo A, tipo B o tipo AB; termi-
[UCI] con ventilación asistida, coagulopatías, quemaduras nología a nuestro criterio imprecisa, que no responde a un
extensas [úlcera de Curling], politraumatismo, traumatismo esquema conceptual correcto.
craneoencefálico [úlcera de Cushing], sepsis, insuficiencia
renal aguda, insuficiencia hepática aguda, trasplante de órga- Gastritis no atrófica superficial
nos, etc.) se pueden producir lesiones de la mucosa gástrica Histológicamente se define por la presencia de infiltrado de
que resultan en un cuadro de hemorragia digestiva. La situa- linfocitos y células plasmáticas, y a veces otras células infla-
ción clínica hace muy difícil el manejo de estos pacientes y, matorias como neutrófilos, que ocupan la zona más superfi-
sin embargo, la administración previa de inhibidores de la cial de la lámina propia en forma de banda. Puede afectar a
secreción, alcalinos, o sucralfato puede prevenir su aparición. cualquier zona del estómago, sobre todo al antro, y puede ser
La profilaxis probablemente no está indicada en todos los causada por H. pylori. No hay una correlación definida de
pacientes de riesgo, puesto que con el control adecuado de la esta anomalía histológica con un patrón clínico o una enti-
situación hemodinámica estas lesiones son muy infrecuentes. dad clínico-patológica definida.
Aunque la decisión debe individualizarse, los dos indicadores
de riesgo más importantes son los antecedentes de hemorra- Gastritis no atrófica difusa antral
gia digestiva y la necesidad de tratamiento anticoagulante21. Se caracteriza por un intenso infiltrado inflamatorio de tipo
crónico, con predominio de linfocitos, e incluso formación
muy frecuente de folículos linfoides, que topográficamente
se localiza en el antro gástrico. La presencia de neutrófilos
Gastritis y gastropatías crónicas define la existencia de una enfermedad activa, no se encuen-
tra atrofia aunque la abundancia de inflamación ocasione un
Gastritis y gastropatías crónicas no específicas aspecto de “pseudoatrofia”, y pueden existir focos, escasos,
de metaplasia intestinal7,8. El patrón histológico descrito es
Cada vez se acumulan más datos que demuestran que la pre- el más característico de la infección por H. pylori, y epide-
sencia de alteraciones crónicas en el estómago son cambios miológicamente se asocia con la úlcera duodenal, pues si
debidos a alteraciones patológicas desencadenadas por facto- bien sólo algunos de los pacientes con este tipo de gastritis
res etiológicos ambientales y genéticos, entre los que desem- padecen úlcera, prácticamente todos los ulcerosos duodena-
peña un papel fundamental la infección por H. pylori8. Los les muestran este tipo de alteración histológica en el antro
estudios epidemiológicos demuestran una incidencia muy gástrico. Se ha demostrado que H. pylori puede producir este
variable según las diversas áreas geográficas, y en algunos pa- tipo de gastritis y la erradicación del germen se sigue de una
íses en desarrollo hasta el 100% de los adultos presentan desaparición paulatina de las anomalías histológicas des-
cambios compatibles con el diagnóstico de gastritis crónica6. critas.
En países occidentales europeos se encuentra gastritis cróni-
ca aproximadamente en la mitad de la población que acude a Gastritis posgastrectomía o por reflujo alcalino
un servicio de endoscopias con una edad media de 50 años Tras la cirugía gástrica, particularmente si la anastomosis es
(probablemente algo menos en la población general); con del tipo Billroth II24, puede aumentar el reflujo biliar de for-
predominio de la gastritis difusa antral y la gastritis multifo- ma muy significativa, lo que se correlaciona con la aparición
cal, siendo más rara la gastritis corporal difusa, y sin existir de una lesión endoscópica e histológica del área perianasto-
correlación alguna con los síntomas o los hallazgos endoscó- mótica, cuya importancia radica en ser una lesión preneoplá-

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sica, aunque con escasa potencialidad de transformación y,


en todo caso, a largo plazo tras la intervención. En ocasiones
se correlaciona con síntomas importantes, o incluso con una
esofagitis alcalina, lo que puede requerir una reintervención.
En estómagos no operados no se ha demostrado que el re-
flujo biliar se asocie con ninguna entidad bien definida, por
lo que no es correcto establecer el diagnóstico de “gastritis
por reflujo biliar”7,8,25.

Gastritis atrófica corporal difusa


Se trata de una entidad poco frecuente, menos del 5% de to-
dos los casos de gastritis crónica, con un gran componente
genético y familiar, más frecuente en poblaciones de origen
escandinavo. Es un fenómeno de origen autoinmune puesto
que: a) se asocia significativamente con enfermedades de ori-
gen inmunológico; b) se demuestran con mucha mayor fre- Fig. 2. Atrofia gástrica. Ausencia de pliegues gástricos.
cuencia que en la población general anticuerpos anticélulas
parietales y antifactor intrínseco y c) se han demostrado alte-
raciones funcionales de los linfocitos T en los seres humanos
con este tipo de gastritis independientemente de la presencia
o no de anemia perniciosa.
Histológicamente aparece una inflamación que avanza
hacia la atrofia mucosa, mucho más intensa en cuerpo gástri-
co, y que afecta predominantemente a las células parietales y
principales. La mucosa del cuerpo adquiere un aspecto de
mucosa pilórica o antral (“antralización”), con fenómenos
progresivos de metaplasia. En las lesiones ya avanzadas casi
nunca se encuentra H. pylori, pero no puede descartarse un
papel contribuyente del germen en los primeros estadios de
la enfermedad en personas genéticamente predispuestas,
posiblemente como activador de fenómenos inflamatorios
locales. La falta de células parietales y principales resulta en
la no producción de ácido, factor intrínseco y pepsinógeno
de tipo I o A, e indirectamente en la hiperproducción de gas-
trina no inhibida por una secreción ácida inexistente. Por Fig. 3. Gastroscopia normal. Comparar con atrofia de imagen en la figura 2.
ello, los pacientes presentan hiposecreción ácida y mala ab-
sorción de vitamina B12. Clínicamente, la enfermedad se ex-
presa probablemente en sólo un 20% de las personas afectadas, El tratamiento es sustitutivo, con la inyección periódica
siendo las manifestaciones predominantes las derivadas del de vitamina B12 por vía intramuscular, de por vida. Un retra-
déficit de vitamina B12, que puede ocasionar una anemia so en el comienzo del tratamiento puede resultar en lesiones
perniciosa (enfermedad de Biermer) con síntomas conse- neurológicas irreversibles.
cuencia de la propia anemia megaloblástica y del síndrome
cordonal posterior, en ocasiones con lesiones neurológicas Gastritis atrófica crónica multifocal
irreversibles. Es el tipo de gastritis crónica inespecífica más frecuente. Las
La sospecha de una gastritis corporal difusa atrófica se lesiones se distribuyen por todo el estómago, con intensidad
puede confirmar con endoscopia, en la que se evidencia una variable, aunque suelen comenzar en el área de la incisura y
mucosa de aspecto atrófico con borramiento o ausencia de ser más intensas en antro. Consisten en inflamación crónica,
los pliegues gástricos (figs. 2 y 3) y delgadez de la mucosa, y con grados variables de atrofia glandular y metaplasia intes-
biopsia, que es indispensable para el diagnóstico. Mediante tinal. La endoscopia puede mostrar una mucosa pálida, su-
diversas pruebas se pueden demostrar hallazgos compatibles perficie brillante y vasos submucosos prominentes. El agen-
con este cuadro, como son: hipergastrinemia, hipopepsino- te causal más importante es, probablemente, H. pylori, pero
genemia I, aquilia gástrica histamín o pentagrastrín-resisten- es indudable que deben contribuir otros factores ambienta-
te, ausencia de secreción de factor intrínseco, niveles sanguí- les puesto que en áreas próximas con la misma tasa de infec-
neos bajos de vitamina B12 y prueba de Shilling patológica. ción por H. pylori la frecuencia de la gastritis multifocal pue-
La endoscopia es siempre obligada para la toma de biopsias de ser muy diferente28. Su distribución geográfica es paralela
y para demostrar la ausencia o presencia de carcinoides y car- a la del cáncer gástrico de tipo intestinal, y también se co-
cinomas gástricos, por el riesgo aumentado a presentarlos26, rrelaciona epidemiológicamente con la úlcera gástrica. No
por lo que probablemente justifica en estos pacientes un se- siempre se encuentra Helicobacter en el momento del diag-
guimiento endoscópico27. nóstico, pero parece que esto puede explicarse porque según

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GASTRITIS AGUDAS Y CRÓNICAS

existe más atrofia su presencia es menor, aunque puede ha- rrea, a veces esteatorrea, náuseas, vómitos y pérdida de peso.
ber infectado el estómago en fases anteriores. Además, la dis- En muchos casos se produce una gastropatía pierdeproteí-
tribución parcheada de la infección hace difícil excluir la pre- nas, que puede llevar a hipoalbuminemia. Sólo un análisis
sencia del germen con un número limitado de muestras histológico detallado de una muestra grande, preferente-
histológicas. mente obtenida por macrobiopsia, permite confirmar el
Aunque se trata de una condición preneoplásica, la in- diagnóstico y excluir otras entidades que pueden ocasionar
mensa mayoría de los pacientes no desarrollan una lesión tu- un patrón de pliegues gruesos como el adenocarcinoma in-
moral. La única lesión histológica definitivamente relaciona- filtrante, el linfoma gástrico, la enfermedad de Crohn o la
da con el cáncer gástrico, la displasia, que ya en sí misma es sarcoidosis. La presencia de inflamación debe hacer que el
un cambio neoplásico, es muy infrecuente29. Se ha tratado de patólogo considere otros diagnósticos.
distinguir diversos subtipos en la metaplasia intestinal que Se han ensayado múltiples tratamientos médicos de los
presentaran una relación más intensa con el carcinoma gás- que se desconoce la eficacia a largo plazo, y en algunos casos
trico; sin embargo, la evidencia sugiere que la extensión de la se requiere tratamiento quirúrgico, particularmente si se
metaplasia es el marcador más importante de riesgo neoplá- duda de la presencia de un adenocarcinoma, cuya aparición
sico30. Se desconoce si la erradicación de H. pylori, que indu- parece más probable que en la población general. Se en-
dablemente se sigue de una mejoría de los parámetros histo- cuentra H. pylori en algunos casos, y se desconoce si su erra-
lógicos de inflamación sobre todo aguda, repercutirá a largo dicación puede seguirse de una mejoría, aunque algunas pu-
plazo en una menor incidencia de lesiones avanzadas y/o car- blicaciones aisladas recientes así lo sugieren.
cinoma, aunque algunos datos preliminares sugieren que
años después de la erradicación de la metaplasia tiende a de- Gastritis linfocítica
saparecer. No obstante, la gran cantidad de población afec- Gastritis poco frecuente, en ocasiones, en el análisis histoló-
tada por este tipo de gastritis, que sólo en una pequeña pro- gico de una gastritis llama la atención la presencia de un in-
porción desarrollará carcinoma gástrico, y el hecho de que filtrado inflamatorio con un claro predomino de linfocitos
afecta sobre todo a países en desarrollo, hace impracticable entre las células epiteliales de las foveolas y los cuellos glan-
una estrategia de erradicación para prevenir el carcinoma. dulares, patrón característico que llevó a la descripción re-
Probablemente el propio desarrollo económico sea la mejor ciente de Haot et al33. Este infiltrado linfocítico puede: a) no
medida preventiva, que podrá complementarse en el futuro asociarse a lesiones macroscópicas definidas, grupo en el cual
con la vacunación. se ha sugerido una asociación con la enfermedad celiaca en
muchos casos34; b) asociarse con erosiones y úlceras crónicas
con el patrón radiológico y endoscópico conocido cono gas-
Gastritis y gastropatías crónicas específicas tritis varioliforme, cuyo mecanismo etiopatogénico parece
relacionado con fenómenos alérgicos35 o, finalmente, c) pue-
Se incluyen habitualmente en este apartado un grupo de en- de acompañarse de una gran hiperplasia foveolar que radio-
fermedades crónicas raras, pero bien definidas histopatoló- lógica y endoscópicamente e incluso clínicamente por la pre-
gicamente, que son primariamente gástricas o bien son la sencia de una enteropatía pierdeproteínas es indistinguible
expresión en el estómago de enfermedades sistémicas idio- de la enfermedad de Menètrier, aunque histológicamente
páticas o infecciosas. Se incluyen la gastritis tuberculosa, la parecen entidades diferentes14,32.
sífilis gástrica, la gastritis eosinofílica, las gastritis micóticas,
la enfermedad de Crohn cuando afecta al estómago, la sar-
coidosis gástrica y otras entidades de excepcional presenta- Bibliografía
ción clínica. Sólo reseñaremos brevemente algunas enferme-
dades por ser de localización casi únicamente gástrica. • Importante •• Muy importante
Enfermedad de Menètrier ✔ Metaanálisis
Se trata de una gastropatía de etiología desconocida, de apa- ✔ Ensayo clínico controlado
rición excepcional, unas veces difusa otras localizada, espe- ✔ Epidemiología
cialmente en cuerpo gástrico, que se expresa macroscópica-
mente como un engrosamiento marcado de pliegues y
microscópicamente con hiperplasia de la superficie mucosa

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Descargado para Denise Guevara (denise.guevara@espoch.edu.ec) en Escuela Superior Politecnica de Chimborazo de ClinicalKey.es por Elsevier en abril 18, 2019.
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