UNIVERSIDAD NACIONAL DE CAJAMARCA

FILIAL – JAÉN

FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD

ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL DE ENFERMERÍA

Practica : 06

Tema : Prueba cualitativa de glucosuria

Curso : Bioquímica

Ciclo : II

Año : 2018

Alumno : Hayro Michael Campos Gonzales

Docente : Nelson Hermógenes Urcia Yengle

JAEN- PERU
2018
 PRUEBA CUALITATIVA DE GLUCOSURIA

FUNDAMENTACIÓN
La glucosa se determina habitualmente en un análisis de sangre (glucemia) o en un
análisis de orina (glucosuria) el método cualitativo con reactivo de Benedict es otra
de las reacciones de oxidación, que como conocemos, nos ayuda al reconocimiento
de azúcares reductores, es decir, aquellos compuestos que presentan su OH
anomérico libre, como por ejemplo la glucosa, lactosa o maltosa o celobiosa, en la
reacción de Benedict, se puede reducir el Cu2+ que presenta un color azul, en un
medio alcalino, el ion cúprico (otorgado por el sulfato cúprico) es capaz de reducirse
por efecto del grupo aldehído del azúcar (CHO) a su forma de Cu+. Este nuevo ion
se observa como un precipitado rojo ladrillo correspondiente al óxido cuproso
(Cu2O), que precipita de la solución alcalina con un color rojo-naranja, a este
precipitado se lo considera como la evidencia de que existe un azúcar reductor
OBJETIVOS
Al término de la práctica estaré dispuesto a:
 Realizar pruebas cualitativas de glucosa
 medir la glucosa en orina por distintos medios
 Saber dar un diagnostico leyendo los niveles de glucosa en la orina
MATERIALES REACTIVOS

- Tubos de ensayo - Solución de glucosa al 1%

- Mechero bunsen - Orina normal en ayuna
- Pinzas - Orina de paciente diabético
- Trípode y rejilla metálica - Agua destilada
- Pipetas - Reactivo de Benedic
- Frasco lavador
- Embudo de filtración
- Papel de filtro
- Vasos de precipitado
- Orina postprandial

PROCEDIMIENTO
Tubo I
Agregar con ayuda de una pipeta 2 mL de solución de glucosa al 1%, luego 2 mL
de reactivo de benedict y mesclar agitándolo suavemente.
Tubo II
Agregar con una pipeta 2mL de orina de persona normal en ayuna, luego 2mL de
reactivo de benedict agitar suavemente para homogenizar la mescla.

Tubo III
Agregar con una pipeta 2mL de orina de persona diabética luego 2mL de reactivo
de benedict agitar suavemente para homogenizar la mescla.

Tubo IV
Agregar con una pipeta 2mL de orina postprandial de persona normal luego 2mL
de reactivo de benedict agitar suavemente para homogenizar la mescla.

Como último paso colocar los 4 tubos de ensayo durante 5 minutos en agua
hirviendo y observar los resultados
RESULTADOS

Tubo I Tubo II Tubo III Tubo IV

Se Observa la Se observa una Se observa la Se observa la

aparición de coloración marrón coloración marrón coloración azul
precipitado de indicando la indicando la indicando que no
color que va del presencia de presencia de hay glucosa en la
amarillo café- rojo glucosa en la orina. glucosa debido a orina.
ladrillo, indica la que la muestra de
presencia de orina fue de una
glucosa. persona con
diabetes.

DISCUSIÓN
La glucosa contenida en el tubo I da positivo para azúcar reductor ya que al
someterse a la Reacción de Benedict presenta un precipitado de color rojo ladrillo o
anaranjado (óxido cuproso) lo cual es la evidencia de un azúcar reductor.

La presencia de coloración marrón en las pruebas realizadas indica la presencia de

glucosa en las muestras de orina indicando que la persona tiene problemas o mal
funcionamiento de algunos órganos como el páncreas indicando que la persona
padece de diabetes, ya que la orina aun cuando la persona haya ingerido alimentos
debe estar libre de glucosa indicando que la persona está sana y no padece ninguna
insuficiencia con el funcionamiento de algún órgano de su cuerpo.
CONCLUSIÓN
Al termino de nuestra practica pudimos concluir que los análisis que se le hacen a
las muestras de orina son de suma importancia ya que tuvimos la oportunidad de
medir la glucosa en orina de distintas muestras de personas sanas, así como de
personas con diabetes. Además, aprendimos a como elaborar correctamente un
diagnóstico sobre análisis en la orina; así como detectar los niveles de glucosa en
dicha muestra y por último conocimos que la glucosa se determina habitualmente
en un análisis de sangre (glucemia) o en un análisis de orina (glucosuria).
Bibliografía
http://nahd2.blogspot.com/2011/05/identificacion-de-glucosa-en-orina_26.html
https://www.joslin.org/LDI/cuales_son_los_diferentes_tipos_de_diabetes.html
https://vital.rpp.pe/expertos/diabetes-una-amarga-enfermedad-que-afecta-nuestro-
organismo-noticia-474296
https://mejorconsalud.com/los-7-consejos-mas-eficaces-para-prevenir-la-diabetes/
 CUESTIONARIO
1.- ¿Qué es un azúcar reductor?
Es todo azúcar con un grupo carbonilo en su estructura, el cual puede funcionar
como aldehído o cetona según su ubicación en dicha estructura. Se llaman azúcares
reductores porque poseen la capacidad de reducir otros compuestos gracias a la
alta reactividad del doble enlace del oxígeno.
2 - ¿Cuántas clases de diabetes existen?
Existen dos tipos de diabetes: diabetes tipo 1 y diabetes tipo 2.
La diabetes Tipo 1 también llamada juvenil o insulino- dependiente
La diabetes tipo 2 también llamada de inicio tardío o no-insulino dependiente
3.- ¿Qué es la diabetes mellitus?
La diabetes mellitus es una enfermedad que se produce cuando el páncreas no
puede fabricar insulina suficiente o cuando ésta no logra actuar en el organismo
porque las células no responden a su estímulo.
4.- ¿Cuáles son los factores o causas que originan la diabetes en el ser
humano?
Se produce por trastornos que afectan la capacidad del cuerpo de utilizar
eficazmente la glucosa en la sangre.
En la diabetes de tipo 1, el páncreas no produce suficiente insulina y, por tal motivo,
la glucosa no puede absorberse para reabastecer a las células.
En la diabetes tipo 2, el páncreas produce la insulina, pero no funciona
adecuadamente, de manera que las células no pueden absorber la glucosa en forma
uniforme.
5.- ¿Que personas son propensos a adquirir la enfermedad de la diabetes?
 Las personas con sobrepeso y obesidad.
 Factores genéticos, historial familiar mayor será el riesgo de desarrollar la
enfermedad cuantos más familiares hayan tenido diabetes.
 Edad A medida que avanza la edad, incrementa el riesgo de contraer
diabetes es la edad entre los 50 y los 75 es la más propensa para contraer
diabetes.

 La raza Se ve aumentado el riesgo de diabetes en las personas afroamericanos

o latinos, ya que tienen el doble de posibilidad de padecerla que las personas
de raza blanca.
6.- ¿Qué recomendaciones se darían para evitar esta enfermedad en el ser
humano?
 No fumar
 Incrementar el consumo de alimentos ricos en fibra
 Evitar el sobrepeso
 Hacer actividad física regular
 Reducir la ingesta alimentos que contengan azúcares refinadas
 Hacerse revisiones médicas regulares
7.- ¿Qué productos naturales (plantas medicinales) existen para tratar esta
enfermedad?
 Ginseng (Panax ginseng)
 Stevia
 Aloe Vera
 Té verde
 Extracto de Arándano
 Melón amargo (Momordica charantia)
 Hojas de guarumbo
 La chía
 El eucalipto
8.- ¿Qué fármacos o medicamentos se emplean para tratar esta enfermedad?

Medicamentos orales
- Meglitinidas. 
Glimepirida (Amaryl)

Gliburida (DiaBeta, Glynase)
 Repaglinida (Prandin) Acción
 Nateglinida (Starlix)
 Estimulan la liberación de
Acción insulina

 Estimulan la liberación de insulina - Inhibidores de la dipeptidil

peptidasa-4 (DPP-4)
- Sulfonilureas
 Saxagliptina (Onglyza)
 Glipizida (Glucotrol)  Sitagliptina (Januvia)
 Glimepirida (Amaryl)  Linagliptina (Tradjenta)
 Gliburida (DiaBeta, Glynase)  Alogliptina
Acción Acción

 Estimulan la liberación de insulin  Estimulan la liberación de insulina

cuando aumenta el nivel de
glucosa en la sangre
- Sulfonilureas  Inhiben la liberación de glucosa
del hígado
 Glipizida (Glucotrol)
9.- ¿Qué órganos de nuestro organismo son vulnerables por esta
enfermedad?
La vista, el riñón y el pie son los principales órganos afectados por la diabetes
10.- ¿Qué es el pie diabético?
Según la OMS es la ulceración, infección y/o gangrena del pie asociados a
neuropatía diabética y diferentes grados de enfermedad arterial periférica,
siendo el resultado de la interacción de diferentes factores metabólicos.
11.- ¿Cuál sería la participación del paciente frente a su enfermedad?
El paciente debería participar en su propio proceso de salud en lo que se refiere
a prevención, manejo y control de la salud propia, buscando información,
formándose, dando su consentimiento de manera informada a las intervenciones
y tratamientos, o tomando decisiones junto con los profesionales. Parece claro
pues, que las decisiones más importantes que afectan a la salud de una persona
son tomadas por dicha persona, y no por los profesionales de la salud.
12.- Necesariamente el paciente diabético requiere tratamiento
psicológico
Si es necesario debido a la carga de salud mental a la que los pacientes con
diabetes se enfrentan es preocupante. En comparación con los pacientes no
diabéticos, la gravedad de las depresiones y de los trastornos de ansiedad
suelen ser mucho más acusados. La combinación de los trastornos
psicológicos y la diabetes es especialmente perjudicial porque puede tener un
impacto negativo en los resultados psicosociales y médicos.
13.- ¿Qué nutrientes o alimentos son contraindicado total o parcialmente
en un paciente Diabético?
Se encuentran prohibidos los dulces y el azúcar, consumir las pasas de
uva o frutas que no contengan fibra, jarabe de miel, papas fritas, pasteles
y la repostería, pan blanco, café con alto nivel en calorías, comida china.
14.- ¿Cuáles son los valores normales de glucosa en sangre?
Para personas que no tienen diabetes los niveles de glucosa en
sangre normales serían: 70–110 mg/dl (antes de comer).
15.- ¿Cuáles son las sustancias componentes del reactivo de Fehling?

Sulfato de cobre cristalizado, agua destilad, sal de Seignette o Tartrato mixto

de potasio y solución de hidróxido de sodio.

16.- ¿Cuáles son las sustancias componentes del Reactivo de Benedict?

Sulfato cúprico, citrato de sodio, carbonato anhidro de sodio y NaOH
17.- Usted corno enfermera(o). ¿Cuál sería su comportamiento frente a un
paciente diabético?
Si se encuentra con síntomas de depresión brindarle ayuda psicológica para
animarlo y rehabilitarlo psicológicamente y así pueda realizar adecuadamente
sus tratamientos además de brindarle información de los cuidados y
procedimiento que debe seguir para tratar de tener una respuesta positiva del
tratamiento a seguir y así tenga una mejor calidad de vida.
18.- ¿Cuál es la temperatura óptima de la amilasa salival?
Requiere de una temperatura 37 °C que es la temperatura normal del cuerpo
humano para realizar una óptima actividad enzimática.