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MARCO CONCEPTUAL
OBJETIVOS
MATERIALES
METODOLOGÍA
Tome una papa grande y con el oradador saque varios trozos largos. Luego, con la hojilla
de bisturí realice cortes de 2 cm de largo.
Adicione a 3 frascos de vidrio la solución de sacarosa al 0,3; 0,6; 0,9 M y 0,0 (agua
destilada). Rotule cada frasco con la solución correspondiente.
Pese cada trozo de papa en la balanza analítica, registre el valor en la tabla de resultados
(Tabla 1) y se va adicionando 1 trozo de papa a cada frasco y lleve a la temperatura indicada
para cada grupo:
Grupo 1: Temperatura de 4 a 6 ºC
Grupo 2: Temperatura de 18 ºC
Grupo 3: Temperatura de 28 ºC
Grupo 4: Temperatura de 35 ºC
Dejar actuar durante 90 minutos y registrar nuevamente el peso de los trozos de papa en cada
condición de sacarosa y temperatura. Reportar los resultados y analizarlos según se indica
en el ítem Resultados.
Biología Celular
Con una mota de algodón impregnada de alcohol limpie la yema del dedo índice. Luego
haga una punción con una lanceta estéril y deposite una gota de sangre en el centro de tres
portaobjetos.
Ahora sí, observar la muestra. Realice los dibujos de su observación al microscopio con el
aumento de 40x. Señale las partes de las células observadas describiendo cada esquema.
A partir de tres tubos que contienen solución salina (NaCl) a diferentes concentraciones (0,4
%; 0,9 %; 7 %) + lugol, realizar la preparación de tres láminas para observación al
microscopio:
Portaobjetos 1: una gota del tubo sin NaCl (0,4 %) y colocar un fragmento de epidermis del
catáfilo de la cebolla.
Portaobjetos 2: una gota del tubo con solución salina (0,9 %) y colocar un fragmento de
epidermis del catáfilo de la cebolla.
Portaobjetos 3: una gota del tubo con solución salina (7 %) y colocar un fragmento de
epidermis del catáfilo de la cebolla.
zona de mejor visualización. Después se cambia a los de mayor aumento hasta llegar al
objetivo de 40x.
Ahora sí, observar la muestra. Realice los dibujos de su observación al microscopio con el
aumento de 40x. Señale las partes de las células observadas describiendo cada esquema.
RESULTADOS Y DISCUSIONES
Calcule:
Cambio en peso % = Peso final – Peso inicial x 100
Peso inicial
Tabla 1. Pesos de trozos de papa según la osmolaridad (Tabla para una temperatura)
A partir de estos resultados elabore una gráfica de líneas donde las líneas corresponden a los
valores del cambio en peso (%) de los trozos de papa en las diferentes temperaturas Vs
concentración de solutos (osmolaridad) en el exterior celular de acuerdo a las diferentes
temperaturas:
Figura 1. Cambio en peso (%) de los trozos de papa con respecto a la concentración de
solutos (Sacarosa) en el exterior celular y la temperatura
Grafique como se observan las células en cada portaobjetos, según como se indica en la
Figura 2.
Cuál es la dirección o flujo de agua de cada solución? Entra o sale? Y del NaCl?
Cómo se denomina el efecto que sucedió en las células de cada solución utilizada?
Grafique como se observan las células en cada portaobjetos, según como se indica en la
Figura 2. Analice lo que sucedió con respecto a la membrana celular.
Cuál es la dirección o flujo de agua de cada solución en células epidérmicas? Entra o sale?
Y del NaCl?
Cómo se denomina el efecto que sucedió en las células de cada solución utilizada?
Nombre de la observación
Descripción:
Aumento:
CONCLUSIONES
Redacte mínimo tres conclusiones del trabajo que se hizo en el laboratorio. Deben ser
personales.
BIBLIOGRAFÍA
En construcción