Alfarería

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Alfarera modelando una vasija con el torno eléctrico

Vasija del período Jōmon (Japón) considerada de las más

antiguas del mundo

La alfarería es la cerámica popular, la más

corriente, la que se hacía en los pueblos para
uso popular. Después vino la cerámica, todo
aquello que es decorado, con carácter
 suntuario, artístico.
—Emilio Sempere1

Alfarería (en árabe: alfaharería)2 es el arte de elaborar objetos de barro o arcilla y, por
extensión, el oficio que ha permitido al ser humano crear toda clase de enseres y artilugios
domésticos a lo largo de la historia. En el Occidente culturalmente tecnológico la alfarería
popular, cacharrería ruda y evocadora obra de artesanos barreros ha pasado en gran
medida a convertirse en artículo decorativo y de coleccionismo y en materia de
interés etnográfico, sumado a su valor arqueológico.3
La industria alfarera, además de la vajilla y la cacharrería, abarca la azulejería sencilla,
la tejería, la ladrillería y la fabricación de baldosas sin esmaltar.
Popularmente, alfarería es sinónimo de cerámica, si bien suele denominarse y aplicarse el
término cerámica a un conjunto de técnicas más depuradas en que intervienen varias
cocciones de la pieza, esmaltados más sofisticados y decoración más fina.4 Otras técnicas
cuyos términos se asocian a la alfarería y la cerámica son la loza y la terracota.

Índice
 1Los términos alfarería y cerámica
 2Definiciones
o 2.1Citas técnicas

o 2.2Citas imaginativas

o 2.3Citas bíblicas

 3Tipos cualitativos de alfarería

 4Historia y origen
o 4.1Península ibérica

o 4.2Tartessos

o 4.3Cultura talayótica

o 4.4Cerámica griega

o 4.5Cerámica ibérica

o 4.6Hispania romana

 5Técnicas de modelado
 6Técnicas de terminación y decoración
 7Fases de elaboración
o 7.1Preparación

o 7.2Composición o modelado

o 7.3Secado y pulido
 o 7.4Horneados
 8Morfología
 9Terminología
 10Museos
 11Véase también
 12Notas
 13Referencias
 14Bibliografía
 15Enlaces externos
Los términos alfarería y cerámica[editar]
Alfarería y cerámica son dos términos en permanente
conflicto semántico (véase semántica lógica). Ambos se usan para definir el conjunto de
actividades artesanales, artísticas e industriales a partir del barro cocido, así como el
producto o los productos de las mismas y su cultura.nota 1
En general, en los diccionarios (ideológicos y de sinónimos) y los manuales léxicos
"alfarería" aparece redirigida o referida a "cerámica", dándosele así a esta última mayor
valor troncal.nota 2
La palabra alfarería, como alfar, proviene del árabe hispánico alfah hár, ‘barro’, y este del
árabe clásico fah har (alfarería), y a su vez del hebreo hhafar (tierra, barro).5 En 1789 se
documenta «alfaharería» y en 1866, «alfarería», finalmente. Por su parte, apoyándose en
el Diccionario de Autoridades, el Diccionario de la lengua española conserva el término
«alcaller» (para «alfar» y «alfarero») y «alcallería» (conjunto de vasijas de barro).67
Por otro lado, «cerámica» procede del griego antiguo κεραμική (keramiké), femenino
de κεραμικός (keramikós, hecho de arcilla), "cerámico",8 que designaba originalmente al
barrio de los alfareros de la antigua Atenas, Kerameikos, al noroeste de la Acrópolis.