Un diagrama apropiado para mostrar las propiedades de las mezclas de un gas permanente y un

vapor condensable es la gráfica de humedad. En la figura 19.2 se presenta una gráfica para
mezclas de aire y agua a 1 atm. Se han propuesto muchas formas para tales gráficas. La figura 19.2
está basada en la gráfica de Grosvenor.2En la figura 19.2 se ha representado en forma gráfica la
temperatura en el eje de las abscisas y la humedad en el de las ordenadas. Cualquier punto de la
gráfica representa una mezcla definida de aire y agua. La línea curva marcada con 100%
representa la humedad de aire saturado en función de la temperatura del aire. Utilizando la
presión de vapor del agua, las coordenadas de los puntos de esta línea se obtienen a partir de la
ecuación (19.3). Cualquier punto por encima y a la izquierda de la línea de saturación representa
una mezcla de aire saturado y agua líquida. Esta región solamente es impor-tante para comprobar
la formación de niebla. Cualquier punto por debajo de la línea de saturación representa aire no
saturado, y un punto sobre el eje de temperaturas representa aire seco. Las líneas curvas situadas
entre la línea de saturación y el eje de temperaturas, marcadas con porcentajes enteros,
representan mezclas de aire y agua de porcentajes de humedad definidas. Tal como indica la
ecuación (19.5), la interpolación lineal entre la línea de saturación y el eje de temperaturas
permite localizar las líneas de porcentaje de humedad constante.Las líneas oblicuas que
descienden hacia la derecha de la línea de saturación son las llamadas líneas de enfriamiento
adiabático. Son representaciones gráficas de la ecua-ción (19.11), trazadas cada una de ellas para
un valor constante dado de la temperatura de saturación adiabática. Para un valor determinado
de Ts, tanto Hs como λs son fijos, y la línea de frente a T se puede representar asignando valores
a y calculando los correspondientes valores de T. La ecuación (19.11) pone de manifiesto que la
pendiente de la línea de enfriamiento adiabático, cuando se traza sobre coordenadas
verdaderamente rectangulares, es –cs /λs , de acuerdo con la ecuación (19.6); esta pendiente
depende de la humedad. Por lo tanto, en coordenadas rectangulares las líneas de enfriamiento
adiabá-tico no son rectas ni paralelas. En la figura 19.2 se han distorsionado suficientemente las
ordenadas para hacer que las líneas adiabáticas sean rectas y paralelas, de forma que la
interpolación entre ellas se realice con facilidad. Los extremos de las líneas adiabáticas se
identifican con las correspondientes temperaturas de saturación adiabática.