INFORME DE PRÁCTICA – PRIMER PARCIAL

PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS

Guillen
Jaramillo Kevin

DEPARTAMENTO DE CIENCIAS DE LA ENERGÍA Y

MECÁNICA
LABORATORIO DE MECÁNICA DE FLUIDOS

SALGOLQUÍ – ECUADOR
1. Objetivos
- Determinar la calibración de un manómetro tipo Bourdon.
- Comparar las escalas de lecturas de presión entre un manómetro en U y un manómetro
Bourdon.
- Caracterizar las propiedades físicas de los fluidos y sus unidades de medida.
- Determinar el fluido al que corresponden las propiedades calculadas
experimentalmente.
2. Diagramas Esquemáticos

Donde:
𝑥 → 𝐷𝑖𝑠𝑡𝑎𝑛𝑐𝑖𝑎 𝑑𝑒 𝑐𝑎í𝑑𝑎 𝑑𝑒𝑙 𝑝𝑒𝑟𝑑𝑖𝑔ó𝑛
𝑉𝑙 → 𝑉𝑒𝑙𝑜𝑐𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑑𝑒 𝑐𝑎í𝑑𝑎 𝑑𝑒𝑙 𝑝𝑒𝑟𝑑𝑖𝑔ó𝑛
𝑡 → 𝑇𝑖𝑒𝑚𝑝𝑜 𝑞𝑢𝑒 𝑡𝑎𝑟𝑑𝑎 𝑒𝑙 𝑝𝑒𝑟𝑑𝑖𝑔ó𝑛 𝑒𝑛
𝑑𝑒𝑠𝑝𝑙𝑎𝑧𝑎𝑟𝑠𝑒 𝑙𝑎 𝑑𝑖𝑠𝑡𝑎𝑛𝑐𝑖𝑎 𝑥

Figura 1. Esquema de la columna con el

perdigón en caída.

Tubo de Bourdon

Figura 2. Esquemas del mecanismo Figura 3. Esquema del manómetro diferencial

de un manómetro Bourdon
3. Marco Teórico

DENSIDAD Y GRAVEDAD ESPECÍFICA

La densidad se define como masa por unidad de volumen

El recíproco de la densidad es el volumen específico v, el cual se define como volumen por

unidad de masa. Es decir, v = V/m = 1/r. Para un elemento diferencial de volumen de masa
dm y volumen dV, la densidad se puede expresar como ρ= dm/dV. En general, la densidad de
una sustancia depende de la temperatura y de la presión. La densidad de la mayoría de los
gases es proporcional a la presión e inversamente proporcional a la temperatura. Por otro lado,
los líquidos y sólidos en esencia son sustancias incompresibles y la variación de su densidad
con la presión suele ser despreciable.

El peso de una unidad de volumen de una sustancia se llama peso específico y se expresa
como:

VISCOSIDAD

Cuando dos cuerpos sólidos en contacto se mueven uno con respecto al otro, se crea una fuerza
de fricción en la superficie de contacto en la dirección opuesta al movimiento. Por ejemplo,
para mover una mesa sobre el piso, se le debe aplicar una fuerza en dirección horizontal,
suficientemente grande como para vencer la fricción. La magnitud de la fuerza necesaria para
mover la mesa depende del coeficiente de fricción entre la mesa y el piso. La situación es
semejante cuando un fluido se mueve con respecto a un sólido o cuando dos fluidos se mueven
uno con respecto al otro. Es posible moverse con relativa facilidad en el aire, pero no en el agua.
Moverse en aceite sería inclusive más difícil, como se puede observar por el movimiento muy
lento hacia abajo de una bola de vidrio que se deja caer en un tubo lleno con aceite. Parece que
existe una propiedad que representa la resistencia interna de un fluido al movimiento o la
“fluidez”, y esa propiedad es la viscosidad. La fuerza que un fluido fluyente ejerce sobre un
cuerpo en la dirección del flujo se llama fuerza de arrastre, y la magnitud de ésta depende, en
parte, de la viscosidad

Para obtener una relación para la viscosidad, considérese una capa de fluido entre dos placas
paralelas muy grandes (o, lo que es equivalente, dos placas paralelas sumergidas en una gran
masa de fluido) separadas por una distancia

Ahora se aplica una fuerza paralela constante F a la placa superior, en tanto que la placa inferior
se mantiene fija. Después de los efectos transitorios iniciales, se observa que la placa superior
se mueve de manera continua, bajo la influencia de esta fuerza, a una velocidad constante V. El
fluido, en contacto con la placa superior, se pega a la superficie de ésta y se mueve con ella a
la misma velocidad, y el esfuerzo cortante t que actúa sobre esta capa de fluido es:

4. Tablas de resultados

Se llamará:
 - Fluido color semi transparente: Fluido A
- Fluido color marrón: Fluido B
Densidad:
Tabla 1
Medidas obtenidas con el densímetro, fluido A, medida directa
Medida tomada con el
densímetro [Baume]

Tabla 2
Medidas obtenidas con el densímetro, fluido B, medida indirecta
Medida Masa [g] Volumen [ml]
1
2
3
4
5
Viscosidad

Tabla 3 Tabla 4
Medidas obtenidas en la columna, fluido B Medidas obtenidas en la columna, fluido A

ø esfera Distancia Tiempo ø esfera Distancia Tiempo

(cm) (cm) (s) (cm) (cm) (s)

Presión
 Manómetro Bourdon

Tabla 5
Medidas obtenidas con el manómetro de Bourdon

Calibrador de peso muerto Lectura medida Lectura medida

Carga incrementada Carga decreciente
Masa (g) Bar m.c.a Bar m.c.a Bar m.c.a

Tabla 6
Medidas obtenidas con el manómetro diferencial (en U)

Aparato peso - Manómetro en U Bourdon

muerto
Test Masa Bar h1 h2 ∆h Bar Bar
(g)
1
2
3
4
5

5. Cálculos y Resultados

Densidad

Fluido A:

Transformación: Sea la equivalencia de la unidad “baume”

 145
𝜌= → 𝜌=
145 − 𝐵𝑒
𝜌=
Fluido B:
𝑚
𝜌=
𝑣
Medida Densidad (g/cm3)
1
2
3
4
5
Promedio

Viscosidad

Usando la fórmula propuesta en la guía se procedió a calcular tanto la viscosidad cinemática

como la dinámica.

2 (𝜌𝑒− 𝜌𝑓 )
𝜇 = 9 ∗ 𝑟2 ∗ 𝑔 ∗ (Viscosidad dinámica)
𝑣
𝜇
ѵ = 𝜌 (Viscosidad cinemática)
𝑓

Fluido A:

Viscosidad Viscosidad
Dinámica Cinemática
Fluido B:

Viscosidad Viscosidad
Dinámica Cinemática

6. Preguntas

6.1. ¿A qué fluido corresponden los valores de densidad y viscosidad?

6.2. En qué principio se basa el viscosímetro Saybolt:

6.3. ¿Qué tipo de viscosidad son los Segundos Saybolt universal?

6.4. ¿Qué tipo de viscosidad son los Segundos Saybolt Furol?

6.5. Qué parámetros considera la ley de Stokes

La ley de Stokes puede escribirse como:

Fr = 6 * π * R * η * v

Donde R es el radio de la esfera, v su velocidad y η la viscosidad del fluido.

6.6. Determine el error en el manómetro Bourdon

 Masa (g) Presión Valor teórico de la Error Error
(Bar) presión obtenido según absoluto (g) relativo (%)
el modelo (Bar)

Error relativo promedio

6.7. Cuál de los manómetros tiene más exactitud, y cuál mayor precisión, explique

5.8. Grafique la relación carga-presión, en carga y descarga para el manómetro Bourdon

Carga vs presión (en carga)

En descarga
1
Masa (g) Presión (Bar)
4500 0,89 0.8
Presión (Bar)

4000 0,61 0.6 y = 0,0004x - 0,818

3500 0,48 R² = 0,9987
0.4
3000 0,25
2500 0,09 0.2

0
0 1000 2000 3000 4000 5000
Masa (g)

Manómetro Manómetro
Carga (g)
U Bourdon
0 0,139 0
0,157 0
Carga vs presión (en descarga)
100
170 0,216 0 1

200 0,229 0 0.8

Presión (Bar)

250 0,243 0 0.6 y = 0,0004x - 0,908

R² = 0,9883
0.4

0.2

0
0 1000 2000 3000 4000 5000
Masa (g)
 5.9. Grafique la relación carga-presión, en carga y descarga para el manómetro en U

Presión vs Carga (en carga y descarga)

Presión Presión en 0.3
Masa
en carga descarga
(g) 0.25
(Bar) (Bar)
0 0,139 0,139 0.2
100 0,157 0,157 Presión (Bar)
0.15
170 0,216 0,216
0.1
200 0,229 0,229
250 0,243 0,243 0.05

0
0 50 100 150 200 250 300
5.9. Grafique la relación del manómetro Bourdon con el Masa U
manómetro (g)

En carga
Masa (g) Presión (Bar)
Presión vs Carga
0.3
2500 0,14
3000 0,31 0.25
Presión (Bar)

3500 0,52 0.2

4000 0,69 0.15
4500 0,9
0.1 y = 0,0005x + 0,1309
R² = 0,9345
0.05

0
0 50 100 150 200 250 300
Masa (g)

Series1 Linear (Series1)

Nota: Debido a que el manómetro Bourdon no posee buena exactitud, para los valores de carga en gramos
señalados, es imperceptible por lo cual presenta magnitudes nulas.

6. Conclusiones

7. Recomendaciones