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  • Specialitati Porc Si Pui

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    Specialitati Porc Si Pui

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    di 4

    saramura schinken LM 35

    Produs Lipide Cantitate [kg] Pret [RON/kg] Valoare [RON]

    A. Brat

    scinken LM 35 8.400 18.90 158.76


    sare 4.000 0.45 1.80
    propicolor plus 0.350 7.43 2.60
    apa 72.300
    gheata 15.000 0.00
    Total
    Total cu pierderi 100.050 163.16
    0.95 95.048
    Pret / KG Pasta
    1.63
    C. Materii Auxiliare

    KAISER

    Produs Lipide Cantitate [kg] Pret [RON/kg] Valoare [RON]

    A. Brat

    piept fara os 100.000 12.00 1200.00


    saramura schinken LM35 35.000 1.63 57.05

    Total
    Total cu pierderi 135.000 1257.05
    0.8 108.000
    Pret / KG Pasta
    9.31
    C. Materii Auxiliare

    costita af

    Produs Lipide Cantitate [kg] Pret [RON/kg] Valoare [RON]

    A. Brat
    piept porc cu os 100.000 11.00 1100.00
    saramura schinken LM35 25.000 1.63 40.75

    Total
    Total cu pierderi 125.000 1140.75
    0.8 100.000
    Pret / KG Pasta
    9.13

    piept pui af

    Produs Lipide Cantitate [kg] Pret [RON/kg] Valoare [RON]

    A. Brat

    piept pui 100.000 12.00 1200.00


    saramura schinken LM35 50.000 1.63 81.50

    Total
    Total cu pierderi 150.000 1281.50
    0.7 105.000
    Pret / KG Pasta
    8.54

    Muschi haiducesc cond


    Produs Lipide Cantitate [kg] Pret [RON/kg] Valoare [RON]

    A. Brat

    cotlet partial dezosat 100.000 15.00 1500.00


    saramura schinken LM35 40.000 1.63 65.20
    decora meet 1.500 24.00 36.00
    Total
    Total cu pierderi 141.500 1601.20
    0.85 120.275
    Pret / KG Pasta
    11.32
    Pastramaporc
    Produs Lipide Cantitate [kg] Pret [RON/kg] Valoare [RON]

    A. Brat

    pulpaporc 100.000 14.00 1400.00


    saramura schinken LM35 40.000 1.63 65.20

    Total
    Total cu pierderi 140.000 1465.20
    0.8 112.000
    Pret / KG Pasta

    10.47

    costita af
    Produs Lipide Cantitate [kg] Pret [RON/kg] Valoare [RON]

    A. Brat

    piept porc cu os 100.000 11.00 1100.00


    saramura schinken LM35 25.000 1.63 40.75

    Total
    Total cu pierderi 125.000 1140.75
    0.8 100.000
    Pret / KG Pasta
    9.13

    file af
    Produs Lipide Cantitate [kg] Pret [RON/kg] Valoare [RON]

    A. Brat
    file porc 100.000 16.00 1600.00
    saramura schinken LM35 50.000 1.63 81.50

    Total
    Total cu pierderi 150.000 1681.50
    0.8 120.000
    Pret / KG Pasta

    11.21

    rulada piept pui


    Produs Lipide Cantitate [kg] Pret [RON/kg] Valoare [RON]

    A. Brat

    piept pui 100.000 12.00 1200.00


    saramura schinken LM35 50.000 1.63 81.50
    decora meet 1.500 24.00 36.00
    Total
    Total cu pierderi 151.500 1317.50
    0.7 106.050
    Pret / KG Pasta

    8.70

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