Documenti di Didattica
Documenti di Professioni
Documenti di Cultura
EMPRESA: Colanta
PRODUCTO: Leche en polvo a granel x 25 Kg
CLIENTE: Perú
Gerente General
Director de
Operaciones
Gerente General:
Planificar actividades a desarrollar dentro de la empresa
Organizar los recursos de la organización
Definir el rumbo de la empresa en un corto, mediano y largo plazo
Fijación de objetivos que marquen el rumbo de la organización
Crear una estructura organizacional en función de la competencia,
del mercado y de los agentes externos para lograr ser más
competitivos en el mercado.
Estudiar y analizar los asuntos financieros, administrativos y de
marketing
Director de operaciones:
Proponer el plan y presupuesto del área de operaciones, así como
realizar su ejecución, supervisión, control y evaluación.
Administrar y mantener a los clientes actuales
Planificar y ejecutar la implementación de nuevas operaciones,
asegurando tiempos, costos y calidad del servicio.
Administrar los recursos humanos, financieros y materiales que le
sean asignados para el cumplimiento de la planificación anual de la
empresa.
Establecer la matriz de riesgos de los procesos
Lograr los niveles de eficiencia productiva que permitan entregar los
productos y servicios en la oportunidad y calidad acordados y dentro
de los costos establecidos.
Velar por el mejoramiento continuo de los procesos y capacidades de
los estamentos bajo su mando, administrativos y operativos.
Promover el desarrollo de nuevas capacidades en los productos y
servicios establecidos en su misión.
Velar por la correcta alineación de la planificación estratégica, con la
táctica y operativa, así como las alineación con los procesos de
negocio y el apoyo de los sistemas de información
Jefe de abastecimiento:
Velar por el correcto funcionamiento de todas las actividades
desarrolladas en las bodegas, la gestión del almacén y la
optimización del espacio
Gestionar los inventarios de materias primas y producto terminado.
Programar, coordinar y controlar el abastecimiento de los diferentes
productos, garantizando la calidad y preservación de estos.
Búsqueda de nuevos proveedores
Negociación con proveedores acerca de nuevos productos,
cantidades, precios y formas de entrega.
Jefe de producción:
Diseñar y desarrollar el plan de producción de acuerdo a los pedidos
o históricos de inventarios.
Planificar los pedidos de materias primas e insumos necesarios para
llevar a cabo el plan de producción.
Comunicarse efectivamente con el área de calidad y mantenimiento
para mantener los equipos, máquinas y productos de la mejor
manera.
Supervisar las líneas de producción, ajustes y mejoras puntuales en
pro del cumplimiento en las entregas.
Gestionar el recurso humano necesario para llevar el plan de
producción a cabo en un ambiente laboral idóneo.
Jefe de distribución:
Mantener los productos dentro del CEDI en condiciones de
almacenamiento y cantidad idóneas para llevar a cabo la distribución
de los productos a los clientes.
Administrar y controlar el inventario dentro del CEDI.
Establecer indicadores de gestión
Organizar la recepción, almacenamiento y entrega de materias
primas y producto terminado a los diferentes clientes dentro y fuera
de la empresa.
Analizar la rentabilidad del servicio de distribución y transporte.
Gestión y control de los vehículos y personal transportador.
Revisar los reportes de entrega a los clientes
Elaborar las rutas de despacho.
Jefe de compras:
Planificar las compras y ejecutarlas de manera oportuna.
Responsable de gestionar la compra de insumos necesarios para la
producción, de acuerdo con la demanda.
Establecer relaciones comerciales con los diferentes proveedores.
Coordinar con las diferentes áreas de la empresa las necesidades
específicas de materias primas y producto terminado.
Gestionar inventarios e compañía de los diferentes jefes.
Analizar periódicamente los precios de materias primas e insumos.
BIBLIOGRAFIA
https://blogs.imf-formacion.com/blog/logistica/logistica/director-de-
logistica/
https://retos-operaciones-logistica.eae.es/competencias-y-
habilidades-clave-del-director-de-operaciones/
https://sumatec.co/wp-content/uploads/2017/01/CIO-
COORDINADOR-COMERCIO-EXTERIOR-2.pdf
https://blogs.imf-formacion.com/blog/logistica/compras/funciones-
jefe-compras/