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Cubalibre
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C�ctel cubalibre
Origen
Origen Bandera de Cuba Cuba
Salida al mercado A�o 1898
Color Marr�n oscuro
Composici�n
Tipo Combinado
Bebida alcoh�lica base ron a�ejo
Servida en Vaso Alto, tambi�n conocido como Tumbler o Highball
Ingredientes
Ron A�ejo Blanco 40 mL
Bebida de Cola 100 mL
Rodaja de Lim�n Una rodaja
agua mineral 80 ml
Preparaci�n
Preparaci�n Se llena el vaso de hielo y luego se adiciona el ron a�ejo blanco se le
adiciona agua mineral (60ml aprox) y posteriormente la bebida de cola (100ml
aprox). Adicionar una rodaja de lim�n.
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1 Caracter�sticas
2 Denominaciones
3 Historia
4 Ingredientes
5 Preparaci�n
6 V�ase tambi�n
7 Referencias
Caracter�sticas
La receta m�s cl�sica consiste en poner en un vaso varios cubos de hielo, a�adir 42
ml (1 1/2 onza) de ron blanco ligero y terminar de completar el vaso con refresco
de cola. Finalmente se a�aden unas gotas de lima, preferentemente, aunque a falta
de esta se emplear� lim�n y se adorna con una rodaja del mismo c�trico. En
ocasiones pueden usarse rones a�ejos, al gusto, pero lo correcto es usar un ron
blanco ligero.
La acepci�n cubata viene de la costumbre espa�ola desde la segunda mitad del siglo
XX de derivar con el sufijo -ata palabras coloquiales y familiares, como bocata,
ordenata, etc... nacidas del humorista Antonio Fraguas, alias Forges. El t�rmino
roncola utilizado en Chile proviene de la mezcla de los dos ingredientes y tambi�n
puede ser aplicado en cualquier otro trago, como en el caso de piscola, uni�n del
pisco, y refresco de cola. Esta f�rmula se ha extendido a t�rminos similares, tales
como la wiskola (con whisky), gin-tonic (gin y t�nica) o la tincola (con vino
tinto, m�s conocido como jote o calimocho).
Historia
El Cuba Libre surge en la Habana, Cuba, alrededor de los a�os 1901/1902. Las
fuerzas norteamericanas que colaboraron con Cuba durante la Guerra hispano-
estadounidense, mezclaban regularmente ron Bacard� y bebida de cola en un vaso de
los utilizados para servir whisky, esta bebida empez� entonces a denominarse Cuba
Libre, en honor al grito de batalla de las tropas cubanas.1?
"La segunda bebida m�s popular del mundo naci� en una colisi�n entre Estados
Unidos y Espa�a. Sucedi� durante la Guerra Hispano-estadounidense en el cambio de
siglo con Teddy Roosevelt y los Rough Riders.
Ingredientes
Bebida cubalibre
Preparaci�n
La receta m�s com�n consiste en poner en un vaso alto y fino (ya que el cubalibre
es un trago largo) dos o tres cubitos de hielo (a gusto), una copa de ron 1/3 de
vaso de agua mineral y completamos hasta llenar con el refresco de cola. Para
terminar introducimos en el vaso una rodaja de lim�n y una pajita.3?