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QUIMICA ORGANICA
TUTORA:
ANGELLI ARIAS
GRUPO:
100416_254
INTRODUCCION
OBJETIVOS
CUERPO DE TRABAJO
CONCLUSION
BIBLIOGRAFIA
INTRODUCCIÓN
Este trabajo se realiza con la finalidad y el propósito de buscar entender algo más sobre este
tema de la química orgánica como ciencia para la vida tal como la conocemos. Cabe anotar
que al hacer un recorrido por nuestro curso en los diferentes temas a tratar se hará más
fácil su comprensión y la realización de los diferentes ejercicios. La química orgánica nos
lleva a concluir porque las moléculas orgánicas contienen carbono e hidrógeno. Mientras
que muchos químicos orgánicos también contienen otros elementos, es la unión del carbono
- hidrógeno lo que los define como orgánicos. La química orgánica define la vida. Así
como hay millones de diferentes tipos de organismos vivos en este planeta, hay millones de
moléculas orgánicas diferentes, cada una con propiedades químicas y físicas
La química es la ciencia que estudia la composición, estructura, y propiedades de
la materia así como los cambios que esta experimenta durante reacciones químicas.
Históricamente la química moderna es la evolución de la alquimia tras
la revolución química.
Descripción de la Situación Problema:
Cuando hablamos de química orgánica estamos hablando de la química del carbono el cual
es el elemento esencial y más común que se encuentra en la naturaleza en diferentes
presentaciones de ahí que este sea un elemento que se enlaza de diversas maneras a
diferentes elementos incluyéndose el mismo para formar compuestos simples y complejos.
Tiene la característica de formar enlaces que explican las propiedades de los compuestos al
estar presente en todos los seres vivos, lo hace parte interesante en todos los procesos
químicos inclusive los que se generan en el sistema.
REACTIVIDAD
La Química del Carbono se basa en la capacidad de éste elemento, de unirse con otros
átomos de Carbono, por medio de enlaces simples o múltiples, formando cadenas estables.
Cuando unimos carbono e Hidrógeno Se denominan Hidrocarburos (hidro por H y carburo
por C)
.
El Carbono se une covalentemente con H, O, N, PS y X. Con H y X (X = Halógenos: F, Cl,
Br o I) forma enlaces simples. Con O y S puede formar enlaces simples o dobles. Con N, P
y C: puede formar enlaces simples, dobles y triples.
BASES DE LA REACTIVIDAD ORGANICA
Polaridad y polarizabilidad de las uniones covalentes Datos experimentales indican que una
unión covalente puede ser más o menos polar, según la naturaleza de los átomos que
intervengan en ella.
Cuando los átomos son idénticos (Br2, H2, N2, etc.), la repartición de la densidad
electrónica a lo largo del eje que une los átomos es simétrica, así, la molécula es apolar.
La polaridad y polarizabilidad de las uniones son responsables de que los átomos de una
Molécula, aun cuando estén alejados unos de otros, tengan influencia mutua. La disimetría
eléctrica inherente a un enlace que une dos átomos de electronegatividades diferentes,
Repercute en las uniones adyacentes, polarizándola, y ésta a su vez polariza al enlace
Siguiente y así sucesivamente.
También, al aumentar el número atómico, los átomos son más grandes y los electrones de
Valencia están más lejos del núcleo. Los electrones son más fácilmente polarizables. Su
Nube electrónica de valencia se puede deformar con más facilidad por la acción de una
carga externa.
Las reacciones orgánicas se pueden agrupar y clasificar atendiendo al tipo de
Transformación que tiene lugar en el compuesto orgánico como:
1. Reacciones de adición
2. Reacciones de sustitución
3. Reacciones de eliminación
4. Reacciones de oxidación -reducción
5. Reacciones ácido base
6. Reacciones de condensación
Estructuras y propiedades físicas de compuestos de como los hidrocarburos?
Las propiedades físicas de un compuesto dependen principalmente del tipo de enlaces que
mantienen unidos a los átomos de una molécula. Éstos pueden indicar el tipo de estructura
y predecir sus propiedades físicas. A continuación se darán a conocer los tipos de enlaces
que influencian las propiedades de los compuestos químicos.
Enlaces iónicos: estos enlaces se forman cuando un átomo que pierde electrones,
relativamente fácil (metal), reacciona con otro que tiene una gran tendencia a ganar
electrones (no metal.
Enlace covalente: este enlace constituye un tipo de unión bastante fuerte, donde los
electrones son compartidos por los átomos que forman el compuesto. Entre los compuestos
que forman enlaces covalentes se encuentran el oxígeno, hidrógeno, nitrógeno, dióxido de
carbono, naftaleno, agua y amoniaco, entre otros. En la molécula de H2, por ejemplo, los
electrones residen principalmente en el espacio entre los núcleos, donde son atraídos de
manera simultánea por ambos protones. El aumento de fuerzas de atracción en esta zona
provoca la formación de la molécula de H2 a partir de dos átomos de hidrógeno separados.
Enlace metálico: este es el tipo de enlace que existe entre los átomos de un metal, y
determina propiedades tales como: el carácter conductor del calor y la electricidad en
estado sólido, dureza, punto de fusión, maleabilidad, etc.
BIOMOLECULAS
Las biomolecular son las moléculas constituyentes de los seres vivos. Los seis elementos
químicos o bioelementos más abundantes en los seres vivos son el carbono, hidrógeno,
oxígeno, nitrógeno, fósforo y azufre (C,H,O,N,P,S) representando alrededor del 99 % de la
masa de la mayoría de las células, con ellos se crean todo tipos de sustancias o
biomoléculas (proteínas, aminoácidos, neurotransmisores).1 Estos seis elementos son los
principales componentes de las biomoléculas debido a que:
CLASIFICACION:
Los biocombustibles más conocidos son bioetanol, biodiesel y biogás:
Durante mucho tiempo la materia constitutiva de los seres vivos estuvo rodeada de no
pocas incógnitas. Frente a la materia mineral presentaba, entre otras, una característica
singular, su capacidad de combustión. Parecía como si los únicos productos capaces de
arder hubieran de proceder de la materia viviente. En los albores de la química como
ciencia se advirtió, además, que si bien la materia procedente de organismos vivos podía
degradarse en materia mineral por combustión u otros procesos químicos, no era posible de
ninguna manera llevar a cabo en el laboratorio el proceso inverso.
Argumentos de este estilo llevaron a Berzelius, a comienzos del siglo XIX, a sugerir la
existencia de dos tipos de materia en la naturaleza, la materia orgánica o materia propia de
los seres vivos, y la materia inorgánica. Para justificar las diferencias entre ambas se
admitió que la materia orgánica poseía una composición especial y que su formación era
debida a la intervención de una influencia singular o «fuerza vital» exclusiva de los seres
vivos y cuya manipulación no era posible en el laboratorio. La crisis de este planteamiento,
denominado vitalismo, llevó consigo el rápido desarrollo de la química de la materia
orgánica en los laboratorios, al margen de esa supuesta «fuerza vital».
EL ATOMO DE CARBONO
Configuración electrónica:
Se trata del elemento de número atómico Z= 6. Por tal motivo su configuración electrónica
en el estado fundamental o no excitado es 1 s² 2 s² 2 p². La existencia de cuatro electrones
en la última capa sugiere la posibilidad bien de ganar otros cuatro convirtiéndose en el ion
C4- cuya configuración electrónica coincide con la del gas noble Ne, bien de perderlos
pasando a ion C4+ de configuración electrónica idéntica a la del He. En realidad una pérdida
o ganancia de un número tan elevado de electrones indica una dosis de energía elevada, y el
átomo de carbono opta por compartir sus cuatro electrones externos con otros átomos
mediante enlaces covalentes. Esa cuádruple posibilidad de enlace que presenta el átomo de
carbono se denomina tetra valencia.
ENLACES
Los cuatro enlaces del carbono se orientan simétricamente en el espacio de modo que
considerando su núcleo situado en el centro de un tetraedro, los enlaces están dirigidos a lo
largo de las líneas que unen dicho punto con cada uno de sus vértices. La formación de
enlaces covalentes puede explicarse, recurriendo al modelo atómico de la mecánica
cuántica, como debida a la superposición de orbitales o nubes electrónicas correspondientes
a dos átomos iguales o diferentes. Así, en la molécula de metano CH4 (combustible gaseoso
que constituye el principal componente del gas natural), los dos electrones internos del
átomo de C, en su movimiento en torno al núcleo, dan lugar a una nube esférica que no
participa en los fenómenos de enlace; es una nube pasiva. Sin embargo, los cuatro
electrones externos de dicho átomo se mueven en el espacio formando una nube activa de
cuatro lóbulos principales dirigidos hacia los vértices de un tetraedro y que pueden
participar en la formación del enlace químico. Cuando las nubes electrónicas de los cuatro
átomos de hidrógeno se acercan suficientemente al átomo de carbono, se superponen o
solapan con los lóbulos componentes de su nube activa, dando lugar a esa situación
favorable energéticamente que denominamos enlace.
Cabe preguntarse si la situación del carbono es singular o si por el contrario algún otro
elemento participa de sus mismas propiedades. Observando el sistema periódico se advierte
que el silicio está situado en el mismo grupo justo debajo del carbono y con idéntica
configuración electrónica externa. ¿Por qué razón la vida se ha desarrollado sobre los
compuestos del carbono y no sobre los del silicio? ¿Por qué los derivados del silicio son tan
poco numerosos frente a los del carbono? la existencia en el silicio de ocho electrones
internos adicionales respecto del carbono hace que los electrones externos o de valencia
responsables del enlace químico estén más alejados del núcleo y, por tanto, atraídos por él
más débilmente. Ello se traduce en que la fuerza de los enlaces del silicio es
comparativamente menor; particularmente lo es el enlace Si-Si (cuya energía de enlace es
aproximadamente la mitad de la del enlace C — C), lo que le convierte en más reactivo, es
decir, menos estable químicamente.
HIBRIDACION DE ORBITALES
Cuál es el elemento importante que puede crear moléculas complejas, con gran cantidad de
átomos?
RTA: CARBONO
RTA: polímeros
RTA: Son 4 tipos de carbonos están los primarios, secundarios, terciarios y cuaternarios
A qué tipo de carbono hace referencia, si son intermedios y unidos a dos carbonos
contiguos?
RTA: Secundarios
RTA: 0,025%
Que es un isótopo?
RTA: Cada uno de los elementos químicos que poseen el mismo número de protones y
distinto número de neutrones
RTA: tres
EXPLICACION DE LA FINALIDAD Y PROPOSITO DEL CURSO.
Como podemos apreciar luego de un recorrido por los ambientes de nuestro curso podemos
decir que la naturaleza teórico practico el cual tiene como propósito fundamental ayudarnos
a la formación nuestra como profesionales a través de su contenido teórico de la química
orgánica para que aprendamos a interpretar los diferentes fenómenos que se encuentran en
la naturaleza y en los compuestos orgánicos, aprendiendo a diferenciar, reconocer y
analizar su composición, también se encuentra a un nivel más profundo y detallado.
CONCLUSION.
La química del carbono, también conocida como química orgánica, es una rama de la
química que se ocupa de las propiedades y reacciones de los compuestos del carbono. El
nombre de química orgánica debe su origen a que en un principio se creyó que sólo los
organismos vivos, mediante alguna misteriosa “fuerza vital”, eran capaces de formar
compuestos orgánicos. La química orgánica se refiere principalmente a los compuestos
cuyo elemento más importante es el carbono. Se conocen más de 7 millones de compuestos
del carbono y alrededor del 90 % de los nuevos compuestos que se sintetizan cada año
contienen este elemento.
BIBLIOGRAFIAS