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10 recetas de smoothies (batidos) para tener un día súper enérgico

Te compartimos 10 recetas de smoothies (batidos), fáciles de preparar, para disfrutar de un desayuno


natural, saludable y energético.
Un smoothie (del inglés smooth: suave) es un batido de fruta, bebida cremosa no alcohólica preparada a
base de trozos y jugo de fruta, concentrados o congelados, mezclados tradicionalmente con productos
lácteos, hielo o helado.
Suele tener una consistencia algo densa, y es parecida a un batido pero algo más espeso. Se diferencia
principalmente del resto de productos del mismo sector por su cremosidad. Se le suele añadir leche, leche
de almendras o de soja o bien yogur natural para enriquecerlo en proteínas.
1- Smoothie de jengibre con moras

Esta bebida es un nutritivo golpe de energía, el cual contiene antioxidantes, propiedades inmunológicas y
antiinflamatorias. Incluso, puede ayudar a calmar al cuerpo en el manejo del estrés, y así de la hormona
del cortisol en el cuerpo. Ingredientes: 1 taza de yogurt natural o de vainilla, ½ taza de jugo de naranja,
jugo de un limón, 5 fresas, 1 cucharada de jengibre fresco, pelado y cortado en trozos, 1 taza de jarabe de
agave y 5 cubos de hielo.

2- Smoothie de chocolate y plátano

Además de ser delicioso, este batido también goza de ser saludable: la cocoa contiene antioxidantes; los
plátanos, hierro; la crema de cacahuate, proteína y vitamina E; y la leche, calcio. Ingredientes: 1 taza de
leche baja en grasa, 1 plátano cortado en trozos, 1 cucharada de mantequilla de cacahuate, 1 cucharada
de chocolate en polvo, 1 cucharada de miel, 5 cubos de hielo.

3- Smoothie de leche de matcha

En vez de prepararte un té con leche, prueba con esta bebida antioxidante hecha con té verde de matcha,
leche de soya y aceite de coco. Es una fuente de energía proteínica para mantenerte despierto toda la
mañana; además que el aceite de coco es rico en vitamina E, beneficiando a tu piel y al cerebro.
Ingredientes: 1 taza de leche de soya, 1 cucharada de té de matcha en polvo, 1 cucharada de miel, 1
cucharada de aceite de coco y 5 cubos de hielo.
4- Smoothie de coco y papaya

La papaya no sólo es rica en vitaminas A, C y E, sino también en fibra. Así que, mézclalo con leche de
coco y otras frutas. Ingredientes: ½ taza de leche de coco, ½ taza de papaya, ½ de platano, ¼ taza de
piña, 1 cucharada de soya en polvo y sabor a vainilla, 1 cucharada de miel, 5 cubos de hielo.

5- Smoothie “ súper enérgico” :

Cuando los nutriólogos mencionan la importancia de consumir alimentos “ antiedad” , se refieren a


aquellos que ayudan a prevenir estados como la osteoporosis, inflamación y cáncer. Y este smoothie,
además de proporcionarte la energía necesaria para mantenerte despierto durante la mañana, también
ofrece una fuente potencial de antioxidantes, de calcio y minerales para reforzar el sistema inmunológico,
vitaminas y fibra. Ingredientes: ½ taza de moras, ½ taza de fresas, ½ de té verde (sin endulzantes), ¾
taza de yogurt natural, 2 cucharadas de linaza en polvo, azúcar (o cualquier endulzante natural) al gusto),
5 cubos de hielo.

6- Smoothie de durazno y almendras

El durazno, además de ser una fruta fresca para la época de calor, son una fuente de vitamina C y de
potasio. Por lo que, al combinar el durazno con mantequilla de almendras y leche de soya, podrás
disfrutar de una buena dosis de proteínas y minerales (como el calcio y magnesio) importantes para el
buen funcionamiento de tu cuerpo. Por el otro lado, este smoothie también te proporciona importantes
porciones de omega 3. Ingredientes: 1 taza de leche de soya, 1 taza de duraznos frescos, 1 cucharada de
miel, 1 cucharada de mantequilla de almendra, 1 cucharada de aceite de linaza, 5 cubos de hielo.

7- Smoothie Green Monster

Además de los beneficios que ya hemos mencionado respecto con el jengibre, las manzanas, el aceite de
oliva y otros elementos, este smoothie te brindará altas dosis de fibra (energía), proteína, hierro, ácido
fólico, vitaminas y minerales. Ingredientes: 1 taza de col crespa, 1 manzana grande y cortada en pedazos,
1 pepino pelado y cortado en pedazos, 1 cucharada de jugo de limón fresco, 1 cucharada de jengibre
rallado y fresco, ½ cucharada de aceite de coco, ½ cucharada de jarabe de maple, 5 cubos de hielo;
opcional, polvo proteínico.
8- Smoothie de plátano y miel

Mientras que el plátano te proporciona una dosis importante de potasio, la miel es uno de los elementos
naturales más saludables: contiene energía proteínica, propiedades antisépticas, oligosacáridos que
aumentan la población de la flora bacteriana de forma natural, mejorando la salud digestiva y del sistema
inmunológico. Ingredientes: 1 taza de yogurt natural estilo griego, 1 plátano, 1 taza de jugo de naranja, 1
cucharada de miel, un pellizco de nueces molidas, 5 cubos de hielo.

9- Smoothie de canela y dátil

Esta bebida contiene el beneficio del dátil, el cual contiene alto nivel de hierro, fósforo, potasio; vitaminas
A, tiamina, niacina, ácido ascórbico triptófano. Esto genera un mejoramiento en la relajación y la
conciliación del sueño; en el cuidado y prevención de enfermedades como bronquitis, asma, tos, fiebre,
gripa y molestias estomacales. Ingredientes: 1 plátano, 4 dátiles cortados y deshuesados, 1 taza de leche
de almendra, 1 cucharada de jarabe de maple, 1 cucharada de canela, un espolvoreo de sal, 5 cubos de
hielo.

10- Smoothie The Whoorlie

Con los diversos ingredientes que la bebida contiene, es una nutritiva fuente energética, donde
proporciona altas dosis de fibra, proteína, hierro, ácido fólico, vitaminas y minerales. Ingredientes: 1
naranja pelada y cortada a la mitad, 1 manzana a la mitad (sin el corazón), 1 cucharada de semillas de
chía, ½ de lechuga romana, 1 mango pelado, 2 plátanos pelados y cortados, 5 cubos de hielo.

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