Cóctel Ingredientes Medidas Preparación

Mojito Jugo Limon 1 Oz En un vaso agregar azucar flor, hierba

Azucar Flor 1,5 Cdta Añadir el hielo e integrar los demás in
Hierba Buena A gusto
Ron Blanco o de Coco (Malibú) 1,5 Oz En una coctelera agregar azucar flor, h
Agua mineral c/gas c/n Añadir el hielo e integrar los demás in
Hielo Frappé c/n

Daikiri Ron Blanco 1,5 Oz Agregar todos los ingedientes en la co

Jugo de fruta (Frutilla, Arandano O Piña) 1 Oz Decorar con una rebanada de Limon o
Azucar flor c/n
Jugo Limon 0,5 Oz
Hielo Frappé c/n

Mimossa Champagne o Espumante En una copa flauta verter en partes ig

Jugo de Naranja Decorar con una rebanada de naranja

Primavera Jugo de naranja Y Piña c/n Agregar en un vaso macedonia, verte

Pisco 1 Oz Con una cuchara agregar la granadina
Granadina 0,5 Oz
Macedonia 2 Cdas

Caipirissima Ron Blanco 1,5 Oz Agregar todos los ingredientes en un

Jugo de Limon 1 Oz
Azucar Flor c/n Agregar todos los ingredientes en la c
Hielo Frappé c/n

Mojito
Daikiri

Mimossa

Primavera
Caipirissima
 Utensilios

n un vaso agregar azucar flor, hierba buena, jugo de limon y triturar. Coctelera
ñadir el hielo e integrar los demás ingredientes y revolver.- Mortero
Colador
n una coctelera agregar azucar flor, hierba buena, jugo de limon y triturar. Hielera
ñadir el hielo e integrar los demás ingredientes a gusto, Agitar.-

gregar todos los ingedientes en la coctelera y agitar.

ecorar con una rebanada de Limon o Piña

n una copa flauta verter en partes iguales jugo de naranja y Champagne.

ecorar con una rebanada de naranja

gregar en un vaso macedonia, verter Pisco con el jugo de naranja y piña, Remover.
on una cuchara agregar la granadina por un costado del vaso.

gregar todos los ingredientes en un vaso y remover.-

gregar todos los ingredientes en la coctelerta, Agitar y servir.-

Tapaditos Ingredientes

Relleno Pan Canapé o cualquier pan peque

Quesillo - Tomate - Ciboulette Quesillo
Salame - Champiñon - Cebolla Caramelizada Tomate
Pollo - Tomate - Palta o lechuga Ciboulette
Salame
Champiñon
Cebolla
Pollo
Palta
Lechuga

Appetizer a base de galletas

Galleta - Guacamole - Camarón Crackers

Galleta - Mayo - Palmito - Pimenton ó Aceituna Palta
Tomate
Cebolla Morada
Camarón
Mayonesa
Palmito
Aceituna
Pimentón

Tabla (Opcional )

Queso
Salame
Aceitunas
 Cantidad

an Canapé o cualquier pan pequeño PENDIENTE

PENDIENTE
PENDIENTE
PENDIENTE
PENDIENTE
PENDIENTE
PENDIENTE
PENDIENTE
PENDIENTE
PENDIENTE

PENDIENTE
PENDIENTE
PENDIENTE
ebolla Morada PENDIENTE
PENDIENTE
PENDIENTE
PENDIENTE
PENDIENTE
PENDIENTE